Кристина, спасибо за рецепт! Вчера испекла, получился с первого раза. Я изначально добавила воды побольше на 50 гр и замес был отличный. У меня буханка испеклась на 1100 гр. Фантастический аромат лука от хлебушка. Рецепт подобран по граммам верно. Вы молодец!
А почему он не поднялся. 500г +50г закваски замес с пресоваными 7г дрождами подняло шапку выше ведра.. Понял. Яйцо в рецепте.. Не стоит добавлять в хлеб..
Вы немного измените систему :-) не засыпайте сухие дрожжи. Разбавте отдельно теплой водой ( не более 40° ) дрожи немного сахара и муки пусть постоять минут 5-7 , добавив пол чайной ложки лимонки и пускайте все в чашу и нажимаете старт. Лук добавляет не горячий и не холодный примерно температура тела. Крышку больше не открывайте и все получится! Про лимонную кислоту не забывайте. Приятного аппетита!
![ILLSLICK - KILLSHOT REMIX [FULL VERSION]](http://i.ytimg.com/vi/RIK8RrqIAzE/mqdefault.jpg)
Кристина, спасибо за рецепт! Вчера испекла, получился с первого раза. Я изначально добавила воды побольше на 50 гр и замес был отличный. У меня буханка испеклась на 1100 гр. Фантастический аромат лука от хлебушка. Рецепт подобран по граммам верно. Вы молодец!
Спасибо, Кристиночка. Сделаю по Вашему рецепту обязательно
Спасибо за рецепт. Хлеб получ ился идеальным. Я в полном восторге!!!!
Спасибо за рецепт.Хлеб получился вкусный и красивый!!!!
Очень рада, что у Вас всё получилось! :) Спасибо за обратную связь, для меня это очень важно!
Подписался! Так как Вы приятный остроумный человек!
Огромное спасибо, мне очень приятно!!!!!!!!!!!!!
Есть ещё рецепты для хлебопечи?
От души спасибо, умничка.
Спасибо,обязательно попробую,уверена,хлеб получился очень вкусный.
Обязательно попробуйте! Мне хлеб очень понравился :)
вобще то говорят что лучше не сыпать сахар прямо сухими гранулами так как он как абразив убивает поверхность чаши. сахар лучше расстворить в сироп
Попробуйте добавить сырой лук , вкус и запах сумашедшие получаются!
Кристина, подскажите, пожалуйста , как правильно выбрать программу для бородинского хлеба, если таковой нет а моей хлебопечи.Заранее благодарна.
На какой вес расчитано колличество продуктов?
Это сдобный хлеб. С борщом не пойдет.🤗
Кристина, можно вместо сметаны положить майонез????
Можно :) Но я лично не пробовала с майонезом
:-) нет !!! Нет и нет! Можно сливки или сметану. Майонез при нагреве даст горчинку . Разница вкуса очень велика.
@@kulinarniymix скажите , а что вместо яиц можно или просто без них?
Пробовал сделать, почему-то из 2х раз просела шапка. Вместо сметаны долил молока. хб бм450
А почему он не поднялся.
500г +50г закваски замес с пресоваными 7г дрождами подняло шапку выше ведра..
Понял. Яйцо в рецепте..
Не стоит добавлять в хлеб..
Кристина,Вы не сказали сколько общее количество жидкости вместе с яйцами и сметаной.
Светлана, 340 мл. )))
Я сразу булку съем, потом в дверь не пролезу.
А сколько молока?
У меня почему то от лука или чеснока хлеб всегда проваливается (((. Без этого всё нормально
А вы пробовали делать именно по моему рецепту? Тоже проваливалось? У меня таких проблем не было никогда...
Кулинарный микс с Кристиной Оловянниковой нет. Не пробовал. Но скоро внимательней посмотрю и сделаю
Попробуйте по моему рецепту приготовить, я думаю, у вас все получится! :)
Кулинарный микс с Кристиной Оловянниковой обязательно!
Вы немного измените систему :-) не засыпайте сухие дрожжи. Разбавте отдельно теплой водой ( не более 40° ) дрожи немного сахара и муки пусть постоять минут 5-7 , добавив пол чайной ложки лимонки и пускайте все в чашу и нажимаете старт. Лук добавляет не горячий и не холодный примерно температура тела. Крышку больше не открывайте и все получится! Про лимонную кислоту не забывайте. Приятного аппетита!
кота чего игнорируете?
какого кота?)))))
чёрного в самом конце видео посмотрите--спалили кота
ааааааааа)))))))) Это наш Василий,ахах))) он всегда рядом
так надо и его снимать--молоко льёте там на столе...
ахах...ну как-нибудь может быть))))))))
Я обычно плюю ещё ,вообше каеф
почему-то вы меня не удивили)))
Это точно лучше лимонной кислоты