По принципу чемпионата "Кофейный фрукт" можно провести чемпионат "Кофе и овощи" или "Кофе и ягоды". Думаю, это будет и интересно, и оригинально одновременно!)
Командный чемпионат, но не среди представителей заведений, а среди любых нескольких людей(команду собирают сами). По условию нужно представить 3 сета напитков: черный кофе из кофемашины(не обязательно эспрессо), молочный; brew любым способом; авторский Можно еще условие, что каждый человек в команде должен специализироваться на своем профиле, чтобы во время выступления отвечать за определенную сферу напитков. Либо сделать случайное формирование команды, но при этом при подаче заявки каждый участник должен иметь 3 напитка на каждую сферу. В процессе рандомизации команды выбирается случайный напиток каждого из участников и представляется всей командой
Чемпионат по завариванию кофе. Каждый участник самостоятельно выбирает сорт кофе, проводит полную презентацию. Рассказывает, почему именно этот кофе выбрал? И учитывается скорость, за какое время участник подготовился.
Этот чемпионат мне приснился, как Менделееву 😄и он не походит для конкурса, тк он для любителей, а бариста не могут учавствовать Участники- любители кофе, которые заваривают его каждое утро, нашли для себя фишки, лайфхаки и любимые рецепты. Процесс: участник должен приготовить 2 напитка: черный кофе( можно приготовить в турке или Фрэнсис прессе) и с молоком Можно использовать все легко доступные ингредиенты, молоко единорога не подходит 😄 Судьи - профессионалы и будут оценивать не сам кофе, а конечный напиток : баланс, описание напитка и его презентация, возможность повторить рецепт . Такой чемпионат направлен на расширение кофейной аудитории в целом и поддержание кофейных домашних энтузиастов
Здравствуйте! Поздравляем, вы выиграли в нашем конкурсе! Чтобы забрать приз, напишите нам под постом в Telegram-канале t.me/lebo_professional/475 или на почту leboprofessional@gmail.com.
Спасибо Михаилу и Дмитрию за подкаст! Интересно, доступно и актуально!
Чемпионат Кофе и Спорт. Авторские рецепты, повышающие выносливость и энергию.
Необычные сочетания еды и кофе.
Чемпионат для бариста женщин. Кофе и авторские десерты и выпечка на основе кофе.
Класс! Спасибо за подкаст и за выставку пир ❤
О! Димон! Вот это рекомендация от ютуба) Больших просмотров
Мы ему передадим)
По принципу чемпионата "Кофейный фрукт" можно провести чемпионат "Кофе и овощи" или "Кофе и ягоды". Думаю, это будет и интересно, и оригинально одновременно!)
Чемпионат Кофе и Алкоголь, кофе и безалкогольные коктейли и напитки.
Командный чемпионат, но не среди представителей заведений, а среди любых нескольких людей(команду собирают сами). По условию нужно представить 3 сета напитков: черный кофе из кофемашины(не обязательно эспрессо), молочный; brew любым способом; авторский
Можно еще условие, что каждый человек в команде должен специализироваться на своем профиле, чтобы во время выступления отвечать за определенную сферу напитков.
Либо сделать случайное формирование команды, но при этом при подаче заявки каждый участник должен иметь 3 напитка на каждую сферу. В процессе рандомизации команды выбирается случайный напиток каждого из участников и представляется всей командой
Чемпионат по ароматам.
На чемпионате участники соревнуются в умении определять быстро оттенки и ноты кофе.
Чемпионат среди кофеен "Кофе с собой".
Чемпионат по приготовлению кофе в турке. Авторские рецепты.
Чемпионат по завариванию кофе. Каждый участник самостоятельно выбирает сорт кофе, проводит полную презентацию. Рассказывает, почему именно этот кофе выбрал? И учитывается скорость, за какое время участник подготовился.
Этот чемпионат мне приснился, как Менделееву 😄и он не походит для конкурса, тк он для любителей, а бариста не могут учавствовать
Участники- любители кофе, которые заваривают его каждое утро, нашли для себя фишки, лайфхаки и любимые рецепты.
Процесс: участник должен приготовить 2 напитка: черный кофе( можно приготовить в турке или Фрэнсис прессе) и с молоком
Можно использовать все легко доступные ингредиенты, молоко единорога не подходит 😄
Судьи - профессионалы и будут оценивать не сам кофе, а конечный напиток : баланс, описание напитка и его презентация, возможность повторить рецепт .
Такой чемпионат направлен на расширение кофейной аудитории в целом и поддержание кофейных домашних энтузиастов
Здравствуйте! Поздравляем, вы выиграли в нашем конкурсе! Чтобы забрать приз, напишите нам под постом в Telegram-канале t.me/lebo_professional/475 или на почту leboprofessional@gmail.com.