로스팅 잘한다고 소문난 로스터의 프로파일을 공개합니다. (아이덴티티커피랩 윤원균 대표)

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 23

  • @ahnstar_
    @ahnstar_  ปีที่แล้ว +6

    아이덴티티커피랩 윤원균 로스터의 로스팅 노하우가 모두 담긴 클래스 바로가기: edu.unspecialty.com/courses/identity-roasting/

  • @sensecup2628
    @sensecup2628 ปีที่แล้ว +7

    여기서 내가 여러 로스터들 봐왔는데, 그중에 이 사람이 찐이다!👍👍👍

  • @바니바니-k6n
    @바니바니-k6n ปีที่แล้ว +6

    최고에요👍🏻👍🏻

  • @수박상인-t3l
    @수박상인-t3l ปีที่แล้ว +4

    동감되는 부분이 많습니다. 정말이지 스페셜티커피의 상향평준화, 안스타의 목적에 걸맞는 영상이라고 생각되네요.

  • @kyleshin2626
    @kyleshin2626 ปีที่แล้ว +4

    로스팅 초보자인데, 50분 가량 긴 영상을 잠깐도 놓치지 않고 집중해서 본게 처음인듯 하네요!
    교보재도 준비하시고 여러모로 많이 준비하신게 느껴져서 바로 수강신청하러갑니다 ㅎㅎ

  • @raybaristanz
    @raybaristanz ปีที่แล้ว +3

    월커를 전부봐서 정말 좋았던 내용이였어요 ㅎㅎ 이런 좋은 내용을 공유해주셔서 감사합니다🙏

  • @only.joohyun
    @only.joohyun ปีที่แล้ว +2

    감사
    하옵니다. 안스타님

  • @kotnamu
    @kotnamu ปีที่แล้ว +11

    미국입니다. 스페셜티 커피 매니아로서 정말 한국에 가고 싶은 마음이 굴뚝 같다. 여기에 정말 많은 커피 로스터들이 있지만 수 없이 주문하고 돈을 들여야 어쩌다 맘에 드는 커피 원두를 구할 수가 있고 일반 커피 숍들에서 전국 어디를 가도 Medium or Dark medium roast 커피가 90 프로 이상이고, 스페셜티 커피집은 가물에 콩나듯 있고, 거기서 시켜봐도 명성에 비해서 별로이다 보니 홈 커피로 만족해야 한다.
    한국의 젊은 바리스타들 정말 대단하다고 할 수 밖에..칭찬하고 싶다. 우리 젊을 때 한국에서 스페셜티 커피를 맛볼 수 있다라는 건 먼 나라 얘기일거라 생각했는데, 이렇게 전세계에서도 가장 다양한 종류의 일급 커피를 소량, 다 품종으로 맛 볼수 있고, 인테리어도 멋진 카페 숫자에 있어서도 단연코 한국이 세계 최고일 것이라 생각한다. 우리 젊은이들 너무 자랑스럽고 대단하고 감사하다!

    • @조-v1e
      @조-v1e 11 หลายเดือนก่อน

      미국에 스페셜티 커피가 많지 않다는 사실이 놀랍네요

    • @3lemontreetim
      @3lemontreetim 2 หลายเดือนก่อน

      사는 곳이 어디신 지?? 여기 남가주만 하더라도 콩 잘볶는 친구들 꽤 있읍니다. 이 넓은 미국 전국 중 어디에만 가 보셨나요? 작년에 한국가서 커피 머신 수리 수업을 받고 왔는데, 한국의 커피숍과 식당의 헬스 인스펙션에 너무 놓랐읍니다. 보기와는 완전 딴판이 세상이더군요. 여기 OC, CA는 커피숍은 늦어도 6개월에 한번, 헬스 인스펙션 하러 불시에 옵니다.

    • @kotnamu
      @kotnamu 2 หลายเดือนก่อน

      @@3lemontreetim 맨하탄 바로 건너 뉴져지에 살고있고 북쪽 메인에서 남쪽 플로리다 까지 엔간한 로스터들은 다 들러보았네요. 실망 그 자체입니다. . 엘에이 지역 좋은 카페 소개 바래요!

  • @ssam_bak
    @ssam_bak ปีที่แล้ว +2

    와...너무 멋있으시네요

  • @its.choong
    @its.choong ปีที่แล้ว +6

    클래스 듣고있는데... 이 내용은 나만 알고싶었는데... ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅜㅠㅜㅠㅜㅠㅜㅠㅜㅠ

    • @이펙-r7r
      @이펙-r7r ปีที่แล้ว +2

      편집도 없이 너무 통으로 올리셨신듯 이러면 유료 강의 듣는 사람들 좀 허탈할꺼같은뎅

    • @its.choong
      @its.choong ปีที่แล้ว +1

      맞아요..😂 강의의 엄청 디테일한 부분은 아니지만 뼈대를 너무 다 알려주셔서… 좀 마음이 아프네요

  • @leechan8503
    @leechan8503 ปีที่แล้ว

    영상 잘 봤습니다.

  • @tubeyong1785
    @tubeyong1785 ปีที่แล้ว +1

    미드센추리 블랜드 너무 맛있습니다

  • @제이콥-y1u
    @제이콥-y1u ปีที่แล้ว +1

  • @연정호-u4i
    @연정호-u4i ปีที่แล้ว +2

    티피카갱ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @Qwertyyyuu
    @Qwertyyyuu 8 หลายเดือนก่อน

    결제해야겠다

  • @그랜드퓨리
    @그랜드퓨리 ปีที่แล้ว

    콩이 좋네....

  • @Pmang_Muk
    @Pmang_Muk ปีที่แล้ว +2

    티피카갱ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @TG-gf7zk
    @TG-gf7zk ปีที่แล้ว +2

    40분 삭제.. 뚝딱