Abi seni tebrik ediyorum. Lüks lokantaların reklamını yapmak yerine zar zor geçimini sağlamaya çalışan lezzet tezgahlarını az da olsa ön plana çıkartıp insanları bu tür yerlerden alışveriş yapmaya teşvik ediyorsun. Tebrik ediyorum.
80'li yıllarda sokak lahmacuncusu amcalar gelirdi lahmacunun kokusu tüm sokağı sarardı.. Ne mükemmel bir lezzetti.. Şimdi aradan bin yıl geçmiş gibi yiyip içtiğimiz hiçbir şeyde çocukluğumuzdaki doğallığı kaliteyi bulamıyoruz.. Her şeye milyon çeşit dandik baharatları ve kötü yağları basıp tadını lezzetli yenilebilir hale getiriyorlar bizim millette iyi bir şey yediğini zannediyor oysa önemli olan içeriği.. içeriği kötü olduğu için de gençlerin bile saçı sakalı erkenden ağarmaya başlıyor, orta yaşlılar ise alayının rengi solmuş ya çok sağlıksız bir hayat yaşıyor ya da hastalıklarla boğuşuyor.. Şehirlerimizin beton yığınları arasına gömülmesini , ülkenin hemen yerini ucube binalarla donatılmasını vs hiç saymıyorum bile..
@@peniksvlr Maalesef kardeşim, ''İnsan varlığından haberdar olmadığı şeyin eksikliğini hissetmezmiş'' Bu yüzdendir ki gelinen noktada kelimelerin kifayetsiz olduğu, algı yönetiminin ve kimlikler uzantısında kurulan duygusal bağlılıkların hakim olduğu bir döngünün içerisinden geçiyoruz. Tüm insanlık tarihi boyunca insanlık acı çekerek, sürünerek neyin ne olduğunu algılama yolunda bir adım ileriye gidebilmişler; Biz de o süreci acı şekilde deneyimleyerek geçirmeye çalışıyoruz..! Her şeye rağmen umutsuzluğa asla kapılmadan inadına ve olabildiğince imkanlar dahilinde kendini geliştirmeye bak derim, çünkü o yola girdiğinde kaçınılmaz olarak zihninde çağrışımlar olacaktır ,yanı sıra ise Türkiye toplumsal hafıza ve yetenek açısından önünde sonunda bu bataklıktan çıkabilecek güce sahip bir ülkedir..
Ülkenin ihtiyacı olan insanlardan iki tanesi bir arada Rasim abinin ellerine sağlık, canım çekti ya. Tek sorun İç Anadolu'da yaşıyorum ve İzmir'e uzak :(
Yaklaşık 25-26 senesi bu sanayide geçmiş biri olarak fiyatının ucuz olması aklınızda şüphe yaratmasın lahmacunu gerçekten çok iyidir abinin çokta karakterli temiz esnaftır
ben sokak yemeklerinde biraz titiz birisiyim ama amcanin arabasi gayet temiz ve yolum düsse bu amcanin lahmacununu yerim, video gercekten cok güzel olmus emegine saglik niyazi abi
Seni bugün ayrı bir mutlu gördüm Niyazi ağabey. Allah mutluluğunu, yüzündeki tebessümü eksik etmesin inşaAllah. Rasim ustamızın da eline sağlık. Bursa'ya da bekliyoruz en kısa sürede dürüm, tost tadımları ve mekan tanıtımları için. Sağlıcakla kal, Allah'a emanetsin.
Alkışlıyorum seni ne güzel çekim olmuş satıcı abimize reklam desteği olman takdire şayan Allah'ım bol kazançlar versin inşallah ustamiza ve tüm ekmeği peşinde koşan emekçilere 👏🏻👏🏻
@@tadimnotlari İzmir basmanede kerem usta var kime sorsan gosteririr karakolun ilerisinde kahvenin icindeki bahçede muhakkak o adama gitmelisin herkes o lezzeti tanimali
Böyle esnaflara bayılırım.Bu abimiz belli ki eski kulağı kesiklerden.Başka davalarda var ama yazmayalım.Bu abiden akşamcı havası aldım.Böyle güzel insanların sayısının artması dileğiyle.Emeğinize sağlık.
izmir ege kuzu etini sever. Ödemiş'te Aydın da Denizli'de kuzu tandır bir numaradır, kuzu kokoreç, kelle paça, söğüş, kuzunun her yerini yeriz. kuzu eti pahalı olduğu için artık yiyemiyor insanlar. :))
Abi benim babamda orda çalışıyor Ordan bildiğim kumrucu Hüseyin var kime sorsan bilir motorla dolaşıyor arkandanda geçiyor videoda gevrek sürme kumru falan yapıyor çok güzel gidip denemelisin bence
Bu arada adam doğru söylüyor ben izmirliyim hiç biyerde koyun , kuzu , keçi eti kullanılmaz her yerde dana eti kullanılır çoğunlukla ( bu arada İzmirliler kuzukulağınıda severler )
Bundan 15-20 sene önce Çok vardı Adana'da antepde Hatay'da Urfa'da Neredeyse Her işlek caddede şimdi Çoğu Yaşını Getirdi Bir ayağı Çukurda Allah Uzun Ömürler versin Herbirine Saygılar Almanya'dan Selamlar
Biri de çıkıp ya kardeşim 45 yıldır bu işi yapıyosun neden kendini geliştirip dükkanlar açmadın demiyor.45 yıllık seyyar lahmacuncu 55 yıllık seyyar söğüşçü...Kardeşim gelişin yahu.
Ayriyetten benim tanıdığım dükkanı olan lahmacuncu pideci bile dükkan kapatmak zorunda kaldı adamlar işin içinden çıkamıyor bu adamın dükkanı olsa çift pide lahmacunu 35 -40 TL den aşağı yiyemezsin gidiptr
helal yoldan köşe olamazsın çalıp çırpman dolandırman her türlü pisligi yapman bu dünyada peki sen yaptın gelişebildinmi aç ayın sonunu nasıl getirecem düşünüyo tabii baban zengin degilse
ben bu abiyi 35 senedir tanıyorum.günde yaklaşık 3 bin lahmacun yapıyorlar.fabrika gibi fırınları var.oğulları işin başında.yoksul semtlerde okul kantinlerine satıyorlar toptan.bu abimiz gariban dostu biri ama gerçekten varlıklı biri.hatta daha 2 hafta önce yedfim
İzmir’de sanayilerde çok yaygın 25-26 senedir yerim bunun haricinde ili tanede motorla gezen abimiz var Urfalı aynı sanayide onların lahmacunuda çok iyidir
Sıkı takipçin olarak bir sorum olacak.Gercekten her gittiğin yeri beğeniyor musun beğenmediğini çekmiyor musun ve de reklam amaçlı ücretli tanıtım yaptığın yerler var mı.Cevaplarsan sevinirim Allah kolaylık versin
Abi seni tebrik ediyorum. Lüks lokantaların reklamını yapmak yerine zar zor geçimini sağlamaya çalışan lezzet tezgahlarını az da olsa ön plana çıkartıp insanları bu tür yerlerden alışveriş yapmaya teşvik ediyorsun. Tebrik ediyorum.
Neyi zar zor yahu çoğu tablacı artık lokanta fiyatından satmaya başladı ürünlerini kira yok eleman yok ama aynı fiyat..
@@bugraaa01 Bir bakıma haklısınız ama çok azı için geçerli. Sokak lezzetlerini taşıması hoşuma gitti.
@@irfan72irfan ben yıllardır takip ediyorum bir çok insanın da müşterisi arttı anladım sizi
Elektrik yok su yok kira yok vergi yok eleman yok hicbirsey yok fiyati mekana yaklaşmış .
yok be kardeşim inan bana tablacılar daha karlı oluyor.
80'li yıllarda sokak lahmacuncusu amcalar gelirdi lahmacunun kokusu tüm sokağı sarardı.. Ne mükemmel bir lezzetti.. Şimdi aradan bin yıl geçmiş gibi yiyip içtiğimiz hiçbir şeyde çocukluğumuzdaki doğallığı kaliteyi bulamıyoruz.. Her şeye milyon çeşit dandik baharatları ve kötü yağları basıp tadını lezzetli yenilebilir hale getiriyorlar bizim millette iyi bir şey yediğini zannediyor oysa önemli olan içeriği.. içeriği kötü olduğu için de gençlerin bile saçı sakalı erkenden ağarmaya başlıyor, orta yaşlılar ise alayının rengi solmuş ya çok sağlıksız bir hayat yaşıyor ya da hastalıklarla boğuşuyor.. Şehirlerimizin beton yığınları arasına gömülmesini , ülkenin hemen yerini ucube binalarla donatılmasını vs hiç saymıyorum bile..
18 yaşındayım, yaşama hevesim kalmadı.
@@peniksvlr Maalesef kardeşim, ''İnsan varlığından haberdar olmadığı şeyin eksikliğini hissetmezmiş'' Bu yüzdendir ki gelinen noktada kelimelerin kifayetsiz olduğu, algı yönetiminin ve kimlikler uzantısında kurulan duygusal bağlılıkların hakim olduğu bir döngünün içerisinden geçiyoruz. Tüm insanlık tarihi boyunca insanlık acı çekerek, sürünerek neyin ne olduğunu algılama yolunda bir adım ileriye gidebilmişler; Biz de o süreci acı şekilde deneyimleyerek geçirmeye çalışıyoruz..! Her şeye rağmen umutsuzluğa asla kapılmadan inadına ve olabildiğince imkanlar dahilinde kendini geliştirmeye bak derim, çünkü o yola girdiğinde kaçınılmaz olarak zihninde çağrışımlar olacaktır ,yanı sıra ise Türkiye toplumsal hafıza ve yetenek açısından önünde sonunda bu bataklıktan çıkabilecek güce sahip bir ülkedir..
@@gokhansonmez9523 ağzın sağlık gökan abem benim. yaş 23 kafada saç kalmadı
Gıdayı kendi ülkemiz üretmediği sürece bu lezzetleri artık bulmamız çok zor.10 sene önceki lahmacunu geç herşey daha lezzetliydi.
Gerçekçi konusmani tavsiye ediyorum.. Adana da tantuni öve öve bitiremedin.. tam bı fiyaskosu... Yakışmıyor size
Ülkenin ihtiyacı olan insanlardan iki tanesi bir arada
Rasim abinin ellerine sağlık, canım çekti ya. Tek sorun İç Anadolu'da yaşıyorum ve İzmir'e uzak :(
Yaklaşık 25-26 senesi bu sanayide geçmiş biri olarak fiyatının ucuz olması aklınızda şüphe yaratmasın lahmacunu gerçekten çok iyidir abinin çokta karakterli temiz esnaftır
adam bildiğin bedavaya veriyor . Sevdim ben bu abiyi. 76 yaşında olmasına rağmen maşallahı var
ilk defa kahve içerken izliyorum kendimi yadırgadım
Yemek yemeye gelen misafirler çok kibar insanlar gerçekten🙏
As a street foods and lahmacun fan, they look really delicious, especially the spicy wrap he made!
Our country's food culture is rich. Thank You İm From Ankara
Turkish Cuisine Rich
ben sokak yemeklerinde biraz titiz birisiyim ama amcanin arabasi gayet temiz ve yolum düsse bu amcanin lahmacununu yerim, video gercekten cok güzel olmus emegine saglik niyazi abi
Tv yi kapattık artık youtube izliyoruz ailecek sende akşamları evimize misafir oluyorsun niyazi bey teşekkür ederiz emeğine yüreğine sağlık
Niyazi kardeşim emeğine yüreğine sağlık, harika lezzetlerin sunumu senin anlatımınla daha bir anlaşılır. Sayende nerede ne yiyeceğimizi görüyoruz.Harikasın...
Niyazi baba,yine her zamanki gibi basarili bir calisma.Takipteyim.Saygilar,sevgiler
Yavaş yavaş yılların bitirdiği sanatçı bu ustalar.Yerine kimse gelmeyecek olması üzücü
Dişi koyunun eti kokar diyorlar , emeklerinize sağlık afiyet olsun
Allahim bol kazançlar versin
başarının devamını dilerim abi kolay gelsin
Desteğiniz önemli Dostlar 🙏❤️❤️
İçecek varmı dedim ayran var dedi onun da tadına bakicam😄
Seni bugün ayrı bir mutlu gördüm Niyazi ağabey. Allah mutluluğunu, yüzündeki tebessümü eksik etmesin inşaAllah. Rasim ustamızın da eline sağlık.
Bursa'ya da bekliyoruz en kısa sürede dürüm, tost tadımları ve mekan tanıtımları için. Sağlıcakla kal, Allah'a emanetsin.
RABBİM helalinden kazanan herkese bol rızık versin İNŞALLAH
Süpersin kardeş yüreğine sağlık eyvallah
Alkışlıyorum seni ne güzel çekim olmuş satıcı abimize reklam desteği olman takdire şayan Allah'ım bol kazançlar versin inşallah ustamiza ve tüm ekmeği peşinde koşan emekçilere 👏🏻👏🏻
Allah işlerini güçlerini rast getirsin
@@tadimnotlari İzmir basmanede kerem usta var kime sorsan gosteririr karakolun ilerisinde kahvenin icindeki bahçede muhakkak o adama gitmelisin herkes o lezzeti tanimali
Ustasının ve sizlerin emegine saglık
Helal para kazanan emekçileri tanittigin için teşekkürler 👏👏👏
Harika bir çekim değerli bir esnaf abimiz ağzına sağlık niyazi bey
Gerçekten aldığı parayı hak ediyor ellerine sağlık tavsiye ederim mükembel
Her kim alın teriyle helalinden ekmeğinin peşinden koşuyosa Allah sırtını yere getirmesin..
Amin 🙏
Guzel i ustamizin elerine saglik 👍👍👍👍
Güler yüzlü bi abimiz gülen yüzün asılmasın bol kazancın olsun inşallah
İşleri rast gitsin inşallah 🙏
Korkma kazancı bol ki 12de en geç 3e kadar çalışıyor günlük üç saat vay anasını röporaj olsa sokakta açız aç derler
Maşallah abimize hayırlı işler
Reis boyle devam boyle abilerimizi cek cok daha guzel oluyor
İzmir'e hoşgeldin abi
Hoş bulduk kardeşim
Ustam çok sıcak kanlı işini iyi yapan biri gibi geldi izmire yolum düşerse kesin uğrayacağım hem urfalıymış ustam çok güzel :")))
Eren otoda maşallah sanayiyi almış :D
Maşallah amcamıza yılların eskitemediği bi izmirli olarak tebrik ediyorum kendisini
Azərbaycandan salamlar
Cansınız sizler ❤️
Rokaya niye şaşırdın ki lahmacunun arasına en iyi yeşillik rokadir izmirden selamlar dostlar
1000 lerce mekan gezip begenmedıgı mekan yok adam ne yerse güzel
Kötüye kanalda yer vermedik vermiyoruz
Böyle esnaflara bayılırım.Bu abimiz belli ki eski kulağı kesiklerden.Başka davalarda var ama yazmayalım.Bu abiden akşamcı havası aldım.Böyle güzel insanların sayısının artması dileğiyle.Emeğinize sağlık.
Maaşallah herkes Tarihi 😃
Yeni olan yok..
Eşq olsun👍
izmir ege kuzu etini sever. Ödemiş'te Aydın da Denizli'de kuzu tandır bir numaradır, kuzu kokoreç, kelle paça, söğüş, kuzunun her yerini yeriz. kuzu eti pahalı olduğu için artık yiyemiyor insanlar. :))
Hiç bir yerde bulamazsın bu fiyata gerçekten.
elektrik yok verği yok kira yok pahalı
Manyak kanal 👍🙂
güzel izmirin güzel insanları lahmacun yenmez mi en kısa zamanda gelmek isterim rasim baba
Şimdiden afiyet olsun 🔥🔥
Anında buradayım 😄
Hoşgeldin kardeşim 👍❤️
İyiki varsın kardeşim gittiyşn yerler süper seni seviyoruz
Sanayi lezzetlerinden asla şaşmayacaksın birde tırcıların durduğu lokantalarda.
Kesinlikle 👍👍
Heeeyyy👏👏👏
Abi benim babamda orda çalışıyor Ordan bildiğim kumrucu Hüseyin var kime sorsan bilir motorla dolaşıyor arkandanda geçiyor videoda gevrek sürme kumru falan yapıyor çok güzel gidip denemelisin bence
Hatay"liyada asla sorulmaz biber , ,acı istermisin you can not ask
İzmir basmanede Kerem usta var muhakkak gitmelisin yanına 30 yıldır en lezzetli durumleri yapıyor
Afiyet olsun
Bu arada adam doğru söylüyor ben izmirliyim hiç biyerde koyun , kuzu , keçi eti kullanılmaz her yerde dana eti kullanılır çoğunlukla ( bu arada İzmirliler kuzukulağınıda severler )
Niyazi abi Ankaraya ne zaman geliyorsun
Ya sizde iyi sokak lezzetcilerine gariban babası sözünü yapıştırdiniz.
Abi ben seni 1990 yil karabaglartan dan bilirim ben çok küçük dum şimdi 46 yasimdayim
Vay arkadaş dayı günde sadece 3 saat çalışıyor belli parayı vurmuş😇 ama bir sokak röportajı olsa hep aynı açız aç derler🤨
Evde lahmacun imalatı
Aslinda ikitane, 5 telelik Alsan iki defa salatadan Fay da ederdin,🤣🤣🤣👍
Süpersin kardeş
Çok teşekkür ederim
DİYARBAKIR LAHMACUNU ÇOK GÜZEL ONU UNUTTUN NİYAZİ
İzmirde yaşıyorum en yakın zamanda ordayım
Çok selam söyleyin afiyet olsun
Hocam esnaf üzülür diye gizleme ne varsa onu söyle.. Adana'daki tantuniciy i met et ettin fiyasko
Bundan 15-20 sene önce Çok vardı Adana'da antepde Hatay'da Urfa'da Neredeyse Her işlek caddede şimdi Çoğu Yaşını Getirdi Bir ayağı Çukurda Allah Uzun Ömürler versin Herbirine Saygılar Almanya'dan Selamlar
Allah sağlıklı ömür versin
Yüzü güleç ustamızın ne güzel
👍🙂🙋👏
Abi humus paçası videosuda cekermisin çok merak ediyorum
Kanalda Mersin tadım notları oynatma listesinde var. Tarsuslu Murat ustam Mersin’de bize yapmıştı. İyi seyirler dilerim.
@@tadimnotlari ne yenir videosumu hocam
Abi Urfa'ya niye gelmiyon adana ya Mersin'e gidiyorsun urfayada bekleriz
Bende adanalıyım hiç acı sevmem
Niyazi kardeşim Maliyet ve kâr nedir, biz bu işi yapsak nasıl yaparız, maliyeti nedir bunlarida yazarsanız sevinirim...
👍🏼
O üçgende bi de tekelci olacak. İyi bakın 😃🙈😃🙂😘
👍🏻👌👍🏿😉
Sağolun 🙏🙏❤️
@@tadimnotlari Sende sağol Niyazi.
Hatta bizim adanada derken cumlede dusukluk olmus esas adanada olması dogal zaten :)
Afiyet olsun Abi yogun oldugum icin videoyu koydugun gun yorum yapamiyorum saygilar
👍👏🏼
Biri de çıkıp ya kardeşim 45 yıldır bu işi yapıyosun neden kendini geliştirip dükkanlar açmadın demiyor.45 yıllık seyyar lahmacuncu 55 yıllık seyyar söğüşçü...Kardeşim gelişin yahu.
Aradığım yorum
@@sinanenginzenginlerindostu6845 26 yaşındayım 30 senelik dükkan sahibiyiz en az 20 senedir ben tanıyorum abiyi çocukluktan beri gider yerim
Ayriyetten benim tanıdığım dükkanı olan lahmacuncu pideci bile dükkan kapatmak zorunda kaldı adamlar işin içinden çıkamıyor bu adamın dükkanı olsa çift pide lahmacunu 35 -40 TL den aşağı yiyemezsin gidiptr
helal yoldan köşe olamazsın çalıp çırpman dolandırman her türlü pisligi yapman bu dünyada
peki sen yaptın gelişebildinmi aç ayın sonunu nasıl getirecem düşünüyo tabii baban zengin degilse
ben bu abiyi 35 senedir tanıyorum.günde yaklaşık 3 bin lahmacun yapıyorlar.fabrika gibi fırınları var.oğulları işin başında.yoksul semtlerde okul kantinlerine satıyorlar toptan.bu abimiz gariban dostu biri ama gerçekten varlıklı biri.hatta daha 2 hafta önce yedfim
Severek takip ediyorum seni başarıların devamını dilerim abim
Çok teşekkür ederim
@@tadimnotlari rica ederim kral adamsın adam
👍
Selamunaleykum hayırlı pazarlar karabağlar aktaşlar sokak tekyon ,göz göz suvuscuye davetlisiniz enfez lezzetli yutubur abi mina cami yakini
Abi Allah aşkına izmir de bile nerden buldun sokak lahmacununu😂
valla 10 senedir izmirdeyim ben bulamadım 😃
Biz buluruz kardeşim 😉😉
İzmir’de sanayilerde çok yaygın 25-26 senedir yerim bunun haricinde ili tanede motorla gezen abimiz var Urfalı aynı sanayide onların lahmacunuda çok iyidir
5:32 okul lahmacunu be like
👏🏼👍
Ben 56 yaşında emekli olup calısmıcam diyorum ama böyle abilerimi görünce benim düşüncemin sadece hayal olduğunu öğreniyorum çok üzgünüm 😞
Bursaya da bekleriz
En kısa zamanda
Kimde yediysem bu sokak lahmacunu nu motor sarıyor benim 😁
Sıkı takipçin olarak bir sorum olacak.Gercekten her gittiğin yeri beğeniyor musun beğenmediğini çekmiyor musun ve de reklam amaçlı ücretli tanıtım yaptığın yerler var mı.Cevaplarsan sevinirim Allah kolaylık versin
Reklam yapmıyorum hesabımızı ödüyorum kötü yere kanalda yer vermedik vermiyoruz
Bu lahmacun değil abi olsa olsa etli ekmek felan olur
Yarısında et yok 😀
Çok gülüyosun be kardeşim
İzmir e hoşgeldin Niyazi abi afiyet olsun
Hoşbulduk kardeşim
👍👍👍
Sokak Lezzetleri Başka Olur
Sevmedigin yerleride atarsan ii olur gitmeyiz en azindan
Hayatımda hiç gitmedim şehirlerde neyin nerede yenildiği öğrendim bir gün gidip inşallah hepsini tadacam.
Şimdiden afiyet olsun
Adana'daki sokak lahmancularından çok daha temiz
❤️❤️❤️❤️
Dayı lahmacun a harç koymamış nerdeyse
02:45 Adam sonra görüşelim mi diyor ben mi yanlış duydum
Adanadaki lahmacuncu Ali dayıdan bin kat iyidir..
Abi hiç 76 yaşında göstermiyor, yaşına göre oldukça dinç