โม้ไว้เยอะเรื่องหุงข้าวอร่อย จับสเตฟานมาหุงข้าวให้กิน!! | HappyHour Extra Time
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2023
- / gooddayofficial-220808...
ติดต่อพวกเราโดยตรงได้ทาง 091-465-1959
หรือ papitchaya.t@slm.co.th
#โค้ดฟาน
#HappyHourExtraTime
#GoodDayOfficial
เทคนิคส่วนตัวเวลาหุง จะใช้ข้าวหอมมะลิใหม่ แล้วล้างสี่น้ำ ใส่เกลือปลายหยิบมือ แล้วก็น้ำมันงาลงไปนิดนึง ประมาณครึ่งช้อนกาแฟค่ะ
เป็นไงครับ ผลเดี่ยวจะได้ลองทำตามครับ
@@user-qj1lv6rr2x หุงแบบนี้ข้าวออกมาสวย ร่วนซุย ดีมากค่ะ เพิ่มเติมว่าใส่น้ำส้มสสยชูไปอีก1ช้อนชา ข้าวจะบูดช้าขึ้นด้วย
เป็นคู่หูมาแรงส่งท้ายปีจริงๆ ' โค้ดฟาน '
เราที่ซีเรียสเรื่องข้าวมากก ถ้าข้าวแฉะจะไม่กินเลย เพราะแต่ละวันหุงข้าวไม่เท่ากัน เลยติดตวงมาโดยตลอด
เป็น2คนชอบเลย ดูแล้วเพลินดี
หงษ์ทองแส่บมากข้าวใหม่ ไดโนเสาแส่บมาก ตาแถวบ้านฟินมากกก
กรณีข้าวขาวที่ล้างออกไปคือแป้งและน้ำตาล นอกจากอร่อยขึ้นแล้ว ยังทำให้ GI ต่ำลงด้วย ช่วยควบคุมน้ำหนักแต่ถ้าเป็นข้าวแดง ล้างอย่างนี้ไม่ได้วิตามินหายน่าเสียดายนะ
จริง ข้าวที่นา สดๆร้อนๆ อย่างนุ่มเลย ไม่ผ่านอะไรเลย
ครอบครัวนี้ดี ..
อะ หิวเลย
พี่หมู X พี่ฟาน ทำอาหารเลี้ยงบริษัท แบ่งฝั่งเป็นอาหารไทยกับฝรั่ง ไม่ก็พี่ฟานสอนพี่หมูพี่หมูสอนพี่ฟาน ก็น่ารักดี555555
ให้พี่หมูทำสปาเก็ตตี้😊พี่ฟานทำลาบ,น้ำตก😊นะคะ
ข้าวขาว+น้ำปลา = the best 😂
เป็นคลิปแรกที่ดู แล้วอยากซื้อหม้อหุงข้าว มาหุงข้าวตามพี่ฟานเลยอ่ะ ❤😂😅😊
ฉันผู้มาดูย้อนหลัง ซึ่งเวลาขณะนี้คือ 00.45 น. 😂😂😂 หิวขึ้นมาเลย ไข่ดาวเหยาะซอสแมกกี้ และข้าวสวยร้อนๆ 😅😅
ลำบากต้องลุกไปลองทำตามอีก 😂😂😂
เราไม่เน้นยี่ห้อ ขอแค่ตอนไปซื้ออันไหน5กก.ถูกสุดจะซื้ออันนั้น แต่ๆๆ ต้องเป็นข้าวหอมมะลิใหม่เท่านั้น รับรองนุ่ม หอม อร่อย
อืมหืม ข้าวหุงใหม่ๆๆ กับไข่เจียว / ไข่ดาว ร้อนๆๆ คือที่สุด
ข้าวไดโนเสาร์ คือเดอะเบส
ซาวข้าวจนน้ำใสครับ น้ำยังขาวคือแป้งจากข้าว ถ้าน้ำไม่ใส ข้าวจะบูดง่ายเพราะแป้ง
เป็นที่หม้อหุงข้าวด้วยค่ะ รุ่นนี้เราใช้อยู่ หม้อโตชิบาในตำนาน ใส่น้ำตามขีดให้พอดีกับถ้วยตวง หุงข้าวเทียบกับตัวอื่น Texture ต่างกันเลยค่ะ
กูหุงข้าวในไมโครเวฟมาเป็นเวลายี่สิบปีแล้วสะดวกสบายประหยัดที่ ใช้เวลายี่สิบนาทีอร่อยด้วยเวลาจะอุ่นเอาน้ำใส่แก้วไว้ข้างๆข้าว
หม้อหุงข้าวซื้อที่ไหนครับ
เวลามีความสุขมันผ่านไปเร็วเนอะ 😂
แต่ข้าวใหม่นี่อร่อยกว่าจริง
พอดีกินข้าว+กับข้าว
ไม่ได้กินข้าวเปล่าๆ😂
เออใช่ ให้พี่ฟานกินกับข้าวฝีมือพี่หมูอีก
รอมังกรพ่นไฟอยู่นะครับ แต่ไม่ต้องไฟวิ่งแบบพี่ฟานนะครับ 555
หม้อหุงข้าวโตชิบ้าตัวนี้ไม่แนะนำเลยครับ ถอดล้างแผ่นรองใต้ฝาไม่ได้ ใช้นานไปเหม็น
ผมดูสารคดีตลาดอาหารโลกชอบมากเลย เขานำเสนอตลาดสดในยุโรปและของดีจองอร่อยแต่ละที่
มันน่าดูมากเลย
ไป Masterchef เลยค่ะ
คุนฟานใช้ข้าวอะไรคะในรายการ
ข้าวหอมมะลิใหม่ หงษ์ทอง
เขาใช้ ข้อนิ้วก้อย ครับ
ข้าวใหม่จากนาอร่อยจริง แต่ก็ระวังกรวดเล็กๆ ด้วยละกัน ฟันขบไปทีทีค่าซ่อมฟันเป็นหมื่น 5555
แล้วอย่างที่พี่ฟานบอกเลยครับ ซาวข้าวไม่ต้องกลัวเสียวิตามิน ไปหาเอาจากกับข้าวเถอะ ในข้าวมันมีน้อย
ข้าวแช่ขัดเยอะกว่านี้อีกยังกินกันได้เลย 5555
Likes it
อยากแข่งหุงข้าวจัง และให้กรรมการตัดสินแบบบลายเทส ผมว่าผมชนะ
นี่จะบอกว่า ข้าวไข่กับ ฝาเขียว หอมกว่า แมกกี่้
ไม่เห็นด้วยก็ฃับอีโก้ที่ต้องมาใช้ข้อนิ้ววัด ในเมื่อมีถ้วยตวง ก็แค่ใส่ไป 1:1 หรือ 1:1.2 แล้วแต่ชนิดข้าว ยากตรงไหน😅
ถ้าต้องไปหุงข้าวที่ไม่มีที่ตวงนี่งานหยาบเลยนะครับ และอีกอย่างการใช้มือวัดมันไม่ได้บ่งบอกถึงอีโก้นะครับ แบบนี้ก็อีโก้ครึ่งประเทศแล้วหนะสิ มือมันติดตัวเราตลอดฝึกใช้บ่อยๆก็สบายละ
@@user-tz6oo4tc2d สู้ๆครับ
สอบถามครับ นาทีที่5.30ที่พีฟานบอกหุงข้าวญี่ปุ่นใส่น้ำตาล ละก็ใส่ อะไรนะครับ ผมได้ยินว่า"คิรริน" มันคืออะไรหรอครับ สอบถามมผมไม่ทราบจิงงๆๆ
น่าจะพูดผิด คงหมายถึง "มิริน" มากกว่า
มิริน (Mirin) คือเหล้าหวานสำหรับปรุงอาหาร มีปริมาณแอลกอฮอลล์ประมาณ 14% ซึ่งตํ่ากว่าสาเกญี่ปุ่นที่ใช้ดื่ม มีการเพิ่มน้ำตาลในกระบวนการหมัก จึงมีรสหวาน
ข้าว…ต้องไดโนเสาร์เท่านั้น!
กลับบ้านแฟนที่ศรีสะเกษ ช่วงปลายปีที่แล้ว พ่อแม่แฟนสีข้าวใส่กระสอบมาให้เอาขึ้นมาที่ทำงานเหมือนกันค่ะ
x ครัวอ้ายฟาน สักคลิปไหมครับ
ขอบคุณพี่ทั้งสองและทีมงานทุกคนที่ทำ ep. นี้ขึ้นมา ลูกชายได้ดูและทำตามก็คือทั้งวงค์ตระกูลภาคภูมิใจสุดๆ 🥹
จริงๆ น้ำซาวข้าวน่าจะมีสารอาหารนะครับ เพราะเคยตอนเด็กที่ครูให้ปลูกถั่วงอก ผมใช้น้ำซาวข้าว 2-3 วัน โตเท่าคนอื่นที่ใช้น้ำเปล่าไปลูก 7 วัน (ไม่รู้ใช้อ้างอิงได้หรือเปล่า 555)
ได้ครับจริงๆ เขาทำจุลินทรีย์เอาไปหมักได้นะ ใส่น้ำตาลไรพวกนี่ ผักงามดี
คนละข้อกับผมนะ ของผมคือจิ้มนิ้วชี้ลงไปในข้าวแล้วจิกตรงระดับด้านบน แล้วใส่น้ำให้สูงขึ้นมาจากผิวบนข้าวจนถึงข้อที่เราจิก หรือมันก็จะได้ ข้าว1ส่วน ต่อ น้ำ1.2-1.4ส่วน
อยากได้คุณค่าไปกินข้าวกล้องครับ😂😂😂😂
เราใ้ช้ที่ตวง 55555
หม้อหุงข้าวร้อง อย่าเพิ่งรีบเปิดครับ ให้ข้าวมันระอุในหม้อซักพักครับ ข้าวจะเซ็ตตัวดีกว่า ลดโอกาสการเละ 😊
ต้องขอขอบคุณคุณพี่โค๊ดมากเลยนะครับ🙏🥰
ข้าวสำหรับผมแต่ก่อนนะ หุงข้อ1ข้อ2ข้อ ไม่รู้ละหุงเปียกๆแฉะๆไว้ก่อน ถ้ามันแฉะเกินเปิดฝาหม้อทิ้งไว้เดี๋ยวมันพอดีเอง เพราะถ้าหุงน้ำน้อยเกิน นี่หมดสิทธิแก้😂
แก้ได้นะ พรมน้ำชุ่มๆ แล้วกดโปรแกรมอุ่นทิ้งไว้ให้ระอุ
จริงๆข้าวชาวนาที่อร่อยจริงๆต้องเป็นข้าวในยุ้งที่เก็บมา1ปีขึ้นไปต้องสีกินกระสอบต่อกระสอบ
เราหุงข้าวโดยใช้ข้อนิ้วแล้วพินาศตลอดเลย หันมาใช้ตามสูตร หุง 1 : 1
เสียงหัวเราะหลังกล้องอย่างกับใส่ซาว😂
ไม่ได้ฟังเรื่องข้าวเลยค่ะ
มองแต่หลอดไฟข้างหลัง😂
อยากหุงข้าวเลยครับ
ไม่ใช้ข้อนิ้ว ใช้ทั้งฝามือเลย 😂😂
ที่บ้านก็ทำเหมือนกัน
🎉🎉
พี่สเต ผ่าน
ข้าวญี่ปุ่นใส่คิรินคือเบียร์ใช่มะ
น่าจะหมายถึงมิลิน mirin ครับ
น่าจะมิลินนะ 3 ทหารเสือ
จะพูด มิริน. ออก. คิรินเฉย 😂😂😂😂 มันใช่หรอออ
ไอ้เสกที่หมายถึงคือหม่อมรึปล่าวครับ55555555+
ใช่
คนละเสกครับ
คอมเม้นดูโง่ดีย์
สมัยเด็ก หุงข้าวขาวใส่น้ำมันพืชกับน้ำปลา
ตวงข้าวด้วยถ้วยน้ำพริกใส่น้ำท่วมหลังมือ ส่วนใหญ่พอดี มีแฉะบ้างหากข้าวใหม่
เคยหุง4แก้ว เลี้ยงเพื่อนสาว
นางตักเติมซ้ำ ข้าวเกือบหมดหม้อ
🤣🤣🤣
ปัจจุบัน ข้าวกล้อง4 ไรซ์เบอรี่1 และน้ำส้มสายชู(เน้นป้องกันข้าวบูด) ตวงด้วยถ้วยที่แถมมากับหม้อ
ใส่น้ำตามขีดวัดระดับที่อยู่ข้างในหม้อ ซึ่งก็แข็งบ้าง พอดีบ้าง แฉะบ้าง
ขึ้นอยู่กับข้าวจริงๆค่ะ
แต่ไม่ว่ายังไง ถ้ากับข้าวอร่อย
และข้าวไม่ถึงกับดิบ ก็โอเคแล้ว😊
.
ปญอ..sorry
:- trash