専用機械続々登場! ネギの調製作業
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- ネギの収穫を見たことありますか？ 意外と手間がかかってます。
ネギ専用管理機で畝を削り、手で掘り出して、出荷用の調製作業を行います。実はこの調整作業が大変。工数が多く、人出も必要、そして専用の機械が次々と登場して大活躍します。
まず手作業で収穫したネギの葉の枚数を揃え、レーザー光線をあてて根と葉を正確な寸法に切り落とす根葉切り専用機が登場します。次いで、空気圧で余分な皮や土を吹き飛ばす専用機、ネギの太さでサイズ別に分ける選別機と…。それぞれの商品名も、ほほえましくユニークです。ネギの収穫は、全国どこでも、おおよそこの流れだそうです。
終盤には、来年に備えて緑肥の種を撒き、トラクターですき込む作業もご覧に入れます。
（2021年11月2日収録）
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映像提供：白馬村観光局
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何気なく見ていたTH-camで、このチャンネルと巡り会いました。
40年程前まで、大町の神栄町で祖父母が旅館を営んでおりました。
旅館を閉じてしまったので、自分は松本の高校を卒業してから関西で板前の修業を始めましたが、仕事の怪我や事故に遭ってしまった為に今は真面に立って歩く事すら困難な身体になってしまいました。
未だに、「あの時こうしていたら」とか後悔ばかりしていますが、後悔＝反省だと思い少しでも前に進める様にしています。
こんな身体なので、12年前に帰郷したのが最後で故郷が懐かしいです！
今でも親類縁者は穂高や松川村、小谷にも住んでいるので懐かしさが増しています・・・。
もし、ここで親戚一同の実名を挙げたら間違いなく知り合いだと思いますwww
ここまで書いたら、自分の身元が特定されてしまうかも知れませんね。
ネギは大好きなので、おいしくいだいています。
まず、ネギマイク良かったです。収穫から出荷までにも細かな手作業があることを初めて知りました。
すごいです
ニンニクと同じやなー、なんとなく
うちではネギ剥き前に手作業で剥いたりせずに収穫したままの状態で1本2秒で剥けるんですけど、手作業入れないと剥けないものなんですかね？
人件費や時間のロスが結構あると思うんですが。
ネギ切りは
アタッチメントは何ですか？
下次上个字幕吧，中国地区用户听不懂！
我想问问你为什么对日本的农业感兴趣吗
興味本位レベルの疑問なのですが、段ボールを閉じる時に上から差し込むタイプのようですけど、中でキズはつかないのでしょうか？
そこまでのキズは付きません。
Sumimasen sochi nanken desuka toooo hitori daaansei gaaa gaaijin desuka
後期高齢者パワー💪