🌸Secret de grand-mère pour réussir sa Marinade de poisson braisé
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2021
- Cette marinade est vraiment spéciale et particulièrement délicieuse pour réaliser vos grillades façon Cameroun 🇨🇲
je vous invite à l'essayer et vous ne serez pas deçus.
pour recevoir plus de Recettes délicieuses, abonnez vous et cliquez sur la cloche pour ne rater aucune de mes vidéos. . .
d'autres recettes se trouvent ici 👇👇
/ @danycuisine
milles merciii pour la recette. j y ai ajoité un demi oignons et 5 cm de poireau pour assaisonner mon poisson. c est just maguiqie.❤❤❤
D'accord 👌👌👌merci a vous pour le retour 😘😘😘
Délicieuse marinade, bien fait. 😋😋👍👍
Merci beaucoup 😘
Les nom tu as dis là en français s quoi pépé et autee
Cc le Pépé en français c'est la fausse noix de muscade et autee = quatre côtés ou essessè au Cameroun 👌
Merci pour la recette👌
Avec plaisir🥰
Merciiiii
🥰🥰🥰🥰👌
Un vrai régal ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Merciiii beaucoup ma grande 🥰🥰😘😘😘
Wow j’ ai essayé cette recette! Elle est vraiment délicieuse 😋 merci bien
Merci beaucoup à vous pour le retour 🥰🥰🥰🥰🥰🤩🤩😘😘😘😘😘😘😘😘
je confirme, le gout du poisson comme au pays
Merci beaucoup ma belle 🥰🥰🥰
Bonjour Madame, merci de partager votre savoir et talent avec nous, je voudrais savoir s'il existe un autre nom de l'épice "bébé"? Merci.
Je vous en prie madame 🥰🥰🥰le pèbé est encore appelé fausse noix de muscade en français 😘😘😘😘😘
On l’utilise comme marinade ou comme sauce pour déguster svp? En passant belle recette. Merci🙏🏽
Cc! Vous pouvez l'utiliser comme sauce pour accompagner les braises et frites vue qu'elle est Pré cuite à l'avance
Et aussi comme marinade 😘😘😘😘
Svp les 4 côtés ont prend ce qui est à l'intérieur ou cassé un peu les 4cotes
Cc! On prend ce qui est à l’intérieur 😘😘😘😘
Svp les 4 côtés là c'est les grain qu'on utilise où c'est toute l'épice. Super recette merci
Merci beaucoup 🥰🥰🥰Le 4 côté est une épice camerounaise que tu trouver ds les boutiques exotiques.
Le 4 côté on en trouve aussi en Côte d'Ivoire, mais je ne pense pas qu'on l'utilise comme condiment c'est surtout pour parfumer les préparations en cosmétiques
A quoi sert le cube ?,
Et pourtant belle recette
À assaisonner mais vous n'êtes pas obligé d'en mettre si vous n'en consommez pas 😘😘😘😘
Madame les 4 cotés c’est ce qu’on appelle Essèse? Pouvez vous également nous donner les mesures? Par exemple pour 7poissons?
Oui c‘est exactement ça 👌 pour 7 poisson vous aurez besoin d‘une cuillère à soupe
🥰🥰🥰🥰
Je veux le faire ce soir pour ma famille sauf que les 4cotes je ne sais pas si c’est ce que je connais qui a 4faces là?
D’accord je dois ouvrir les 4cotes et utiliser ce qui est à l’intérieur ou j’écrase directement? Pour le pèbe je peux prendre combien de peur ce ça ne soit amère?
Merci beaucoup, mais cela aurait été bien si on avait les quantités.😘😘
Je t'emprie ma chérie 🥰😘😘
Cest quoi le djansan svp au congo on appelle ça kan
Cc ça s’appelle aussi Akpi 🥰🥰🥰🥰
Cc ça s’appelle aussi graines d’Akpi 🥰🥰🥰🥰
Cc j'adore la recette cependant je n'arrive pas à connaître le nom des ingrédients utilisés, pouvez vous s'il vous plaît me faire la liste des ingrédients en français 😁😃 🙃 , désolé je suis ivoirien et j'eu beaucoup de mal pour reconnaître les ingrédients
Cc la liste des ingrédients est la suivante :
Akpi ou djansan
Poivre blanc
4 côté ( épice camerounaise )
Pèbe ou fausse noix de muscade
Piment
Gingembre
Ail
Sel, cube, huile
😘😘😘
On trouve le 4 côté en Côte d'Ivoire, le pembey aussi
Cc s’il y’a l’es magasin camerounais là-bas faut te renseigner
Tu n'utilise pas le rondelles?
Dans cette marinade non 🚫 mais tu peux en mettre si tu veux👌
Le Pèbe en français
Fausse noix de muscade 😘😘
Svp vous utilisez pas l'ognion ?
CC! J'en avais pas besoin dans dans cette marinade👌 mais il ya pleines de marinade dans ma playlist dans lesquels je rajoute de l'oignon 😘😘😘😘
Un peu de basilic sauvage (kotimandjo) incontournable dans l'assainissement du poisson frais, corrige rapidement l'arrière goût du poisson ....juste un peu de rondelle aussi et c'est.........
Merci ❤
Pourquoi pour moi est toujours amer svp ?
Cc peut être pasque la quantité d'epice est trop dosé
Faut juste les mettre en petites quantités pour éviter ce goût amer 😘
Diminue le pèbè
Exactement 👌
Le pebè en trop rend ça amer , je l’ai constater
Oui lorsque vous mettez en grande quantité😘
Pebe et djassan la c'est quoi
Djanssan plutôt
Cc djansan 👉akpi
Pebe👉fausse noix de muscade
😘😘
C' akpi
Oui madame 😘😘