🌸Secret de grand-mère pour réussir sa Marinade de poisson braisé

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 66

  • @bambma5566
    @bambma5566 2 ปีที่แล้ว +6

    milles merciii pour la recette. j y ai ajoité un demi oignons et 5 cm de poireau pour assaisonner mon poisson. c est just maguiqie.❤❤❤

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 ปีที่แล้ว

      D'accord 👌👌👌merci a vous pour le retour 😘😘😘

  • @encuisineaveclesjumelles
    @encuisineaveclesjumelles 3 ปีที่แล้ว +3

    Délicieuse marinade, bien fait. 😋😋👍👍

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  3 ปีที่แล้ว +1

      Merci beaucoup 😘

    • @wassiagnobele1706
      @wassiagnobele1706 2 ปีที่แล้ว

      Les nom tu as dis là en français s quoi pépé et autee

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 ปีที่แล้ว

      Cc le Pépé en français c'est la fausse noix de muscade et autee = quatre côtés ou essessè au Cameroun 👌

  • @MathildeMM85
    @MathildeMM85 3 หลายเดือนก่อน +1

    Svp le mortier que vous utilisez pour concasser les épices, c'est en pierre ou en bois ? Où peut-on l'acheter au Cameroun ?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  3 หลายเดือนก่อน

      Cc c‘est en pierre
      Je pense que vous pouvez trouver ça au china Mall 😘

    • @MathildeMM85
      @MathildeMM85 3 หลายเดือนก่อน

      @@Danycuisine Merci beaucoup pour la réponse

  • @maevanathalie4876
    @maevanathalie4876 2 ปีที่แล้ว +2

    Un vrai régal ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 ปีที่แล้ว

      Merciiii beaucoup ma grande 🥰🥰😘😘😘

  • @SuzOph
    @SuzOph ปีที่แล้ว +2

    On l’utilise comme marinade ou comme sauce pour déguster svp? En passant belle recette. Merci🙏🏽

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  ปีที่แล้ว

      Cc! Vous pouvez l'utiliser comme sauce pour accompagner les braises et frites vue qu'elle est Pré cuite à l'avance
      Et aussi comme marinade 😘😘😘😘

  • @nahomietchana5830
    @nahomietchana5830 2 ปีที่แล้ว +4

    Wow j’ ai essayé cette recette! Elle est vraiment délicieuse 😋 merci bien

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 ปีที่แล้ว +1

      Merci beaucoup à vous pour le retour 🥰🥰🥰🥰🥰🤩🤩😘😘😘😘😘😘😘😘

    • @leslyknml7878
      @leslyknml7878 2 ปีที่แล้ว

      je confirme, le gout du poisson comme au pays

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup ma belle 🥰🥰🥰

  • @Dayanka.
    @Dayanka. 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour la recette👌

  • @jerusalemdeflafortune2450
    @jerusalemdeflafortune2450 3 หลายเดือนก่อน +1

    Col merci

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  3 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️❤️

  • @manuellakoffi5888
    @manuellakoffi5888 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Madame, merci de partager votre savoir et talent avec nous, je voudrais savoir s'il existe un autre nom de l'épice "bébé"? Merci.

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 ปีที่แล้ว +2

      Je vous en prie madame 🥰🥰🥰le pèbé est encore appelé fausse noix de muscade en français 😘😘😘😘😘

  • @LordyeFety
    @LordyeFety 5 หลายเดือนก่อน +1

    Madame les 4 cotés c’est ce qu’on appelle Essèse? Pouvez vous également nous donner les mesures? Par exemple pour 7poissons?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  5 หลายเดือนก่อน

      Oui c‘est exactement ça 👌 pour 7 poisson vous aurez besoin d‘une cuillère à soupe
      🥰🥰🥰🥰

    • @LordyeFety
      @LordyeFety 5 หลายเดือนก่อน

      Je veux le faire ce soir pour ma famille sauf que les 4cotes je ne sais pas si c’est ce que je connais qui a 4faces là?

    • @LordyeFety
      @LordyeFety 5 หลายเดือนก่อน

      D’accord je dois ouvrir les 4cotes et utiliser ce qui est à l’intérieur ou j’écrase directement? Pour le pèbe je peux prendre combien de peur ce ça ne soit amère?

  • @auderolandedemel2827
    @auderolandedemel2827 ปีที่แล้ว +1

    Svp les 4 côtés ont prend ce qui est à l'intérieur ou cassé un peu les 4cotes

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  ปีที่แล้ว

      Cc! On prend ce qui est à l’intérieur 😘😘😘😘

  • @labellebessala8432
    @labellebessala8432 ปีที่แล้ว +1

    A quoi sert le cube ?,
    Et pourtant belle recette

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  ปีที่แล้ว

      À assaisonner mais vous n'êtes pas obligé d'en mettre si vous n'en consommez pas 😘😘😘😘

  • @cuisinepourlesnuls
    @cuisinepourlesnuls 3 ปีที่แล้ว +1

    Merciiiii

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  3 ปีที่แล้ว

      🥰🥰🥰🥰👌

  • @MissGlam-sp7dl
    @MissGlam-sp7dl 11 หลายเดือนก่อน +1

    Cest quoi le djansan svp au congo on appelle ça kan

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  11 หลายเดือนก่อน

      Cc ça s’appelle aussi Akpi 🥰🥰🥰🥰

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  11 หลายเดือนก่อน

      Cc ça s’appelle aussi graines d’Akpi 🥰🥰🥰🥰

  • @Raiza-uq7rp
    @Raiza-uq7rp 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup, mais cela aurait été bien si on avait les quantités.😘😘

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 ปีที่แล้ว

      Je t'emprie ma chérie 🥰😘😘

  • @assamoimarcdavyassamoi9893
    @assamoimarcdavyassamoi9893 2 ปีที่แล้ว +2

    Cc j'adore la recette cependant je n'arrive pas à connaître le nom des ingrédients utilisés, pouvez vous s'il vous plaît me faire la liste des ingrédients en français 😁😃 🙃 , désolé je suis ivoirien et j'eu beaucoup de mal pour reconnaître les ingrédients

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 ปีที่แล้ว +8

      Cc la liste des ingrédients est la suivante :
      Akpi ou djansan
      Poivre blanc
      4 côté ( épice camerounaise )
      Pèbe ou fausse noix de muscade
      Piment
      Gingembre
      Ail
      Sel, cube, huile
      😘😘😘

    • @moniqueaie7742
      @moniqueaie7742 2 ปีที่แล้ว +1

      On trouve le 4 côté en Côte d'Ivoire, le pembey aussi

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 ปีที่แล้ว +1

      Cc s’il y’a l’es magasin camerounais là-bas faut te renseigner

  • @bertheekdei3050
    @bertheekdei3050 ปีที่แล้ว +2

    Un peu de basilic sauvage (kotimandjo) incontournable dans l'assainissement du poisson frais, corrige rapidement l'arrière goût du poisson ....juste un peu de rondelle aussi et c'est.........

  • @florakouakou9487
    @florakouakou9487 2 ปีที่แล้ว

    Svp les 4 côtés là c'est les grain qu'on utilise où c'est toute l'épice. Super recette merci

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup 🥰🥰🥰Le 4 côté est une épice camerounaise que tu trouver ds les boutiques exotiques.

    • @moniqueaie7742
      @moniqueaie7742 2 ปีที่แล้ว +2

      Le 4 côté on en trouve aussi en Côte d'Ivoire, mais je ne pense pas qu'on l'utilise comme condiment c'est surtout pour parfumer les préparations en cosmétiques

  • @francinekamwanya4966
    @francinekamwanya4966 ปีที่แล้ว +1

    Le Pèbe en français

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  ปีที่แล้ว

      Fausse noix de muscade 😘😘

  • @nathtene19
    @nathtene19 ปีที่แล้ว +1

    Svp vous utilisez pas l'ognion ?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  ปีที่แล้ว

      CC! J'en avais pas besoin dans dans cette marinade👌 mais il ya pleines de marinade dans ma playlist dans lesquels je rajoute de l'oignon 😘😘😘😘

  • @roselinegracetchuenteusila3854
    @roselinegracetchuenteusila3854 2 ปีที่แล้ว

    Tu n'utilise pas le rondelles?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 ปีที่แล้ว

      Dans cette marinade non 🚫 mais tu peux en mettre si tu veux👌

  • @vanessamore4852
    @vanessamore4852 2 ปีที่แล้ว +1

    Pourquoi pour moi est toujours amer svp ?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 ปีที่แล้ว

      Cc peut être pasque la quantité d'epice est trop dosé
      Faut juste les mettre en petites quantités pour éviter ce goût amer 😘

    • @neoneombianga4105
      @neoneombianga4105 2 ปีที่แล้ว +1

      Diminue le pèbè

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 ปีที่แล้ว

      Exactement 👌

    • @manuellasiani3967
      @manuellasiani3967 ปีที่แล้ว +1

      Le pebè en trop rend ça amer , je l’ai constater

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  ปีที่แล้ว

      Oui lorsque vous mettez en grande quantité😘

  • @saraliade3862
    @saraliade3862 2 ปีที่แล้ว +1

    Pebe et djassan la c'est quoi

    • @saraliade3862
      @saraliade3862 2 ปีที่แล้ว

      Djanssan plutôt

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 ปีที่แล้ว +3

      Cc djansan 👉akpi
      Pebe👉fausse noix de muscade
      😘😘

    • @silvieblewussi8710
      @silvieblewussi8710 2 ปีที่แล้ว +1

      C' akpi

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 ปีที่แล้ว

      Oui madame 😘😘

    • @sokonasylla8945
      @sokonasylla8945 4 หลายเดือนก่อน

      Pebe ,en Côte d'Ivoire ici on l'appelle arachide anago.