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其實創業最重要的,永遠都是資金排第一,其次是廣告,再來才是多樣化,我之前在逢甲開店的時候,單價遠高於賣同品項的店家,剛開店的時候我故意不做任何廣告也沒做任何優惠,先吸引一批走過路過的學生跟過路客,第一目標就是要先鎖定銷量好跟不好的東西,過了蜜月期後,第一次對菜單進行全面性更改跟價格重新定位以及套餐的上市,這時候才開始小規模的做廣告(因為我的客群定位在學生身上),就這樣在每段時間不斷更新菜單跟食材內容的情況下,吸引到很多對於我會不定時推出新品項而來的客人,也有一批喜歡我的產品的客人,但是最後我輸了,輸在第一就是資金不足(疫情),再來就是一開始沒規劃好整體發展跟我要的方向(最一開始利潤抓錯,至少需要成本3.5倍以上),再來我才意識到夫妻不能同時投在同一個地方,當狀況不好的時候是兩個人狀況一起不好,這時最容易吵架,從而影響當天出餐的品質,才決定收掉,在收掉的不到一個禮拜收到很多老客人傳來的訊息,這也許就是努力後的感動吧,現在預計這兩年內會重新啟動我的創業計畫,畢竟還是想挑戰自己!
感謝分享!!!超棒的心得,祝您重啟計畫順利~
餐點超好吃 🤤🤤🤤
正剛好希望明年可以開始自己創業,學到超級多!超剛好!謝謝巨人推薦~
太好了!
讚喔👍
千層蛋餅超好吃😋
這集含金量滿滿
老師講的都算蠻基本所需考量的事情吧…我還以為會聽到什麼特別的😂😂而且整個聽起來對開店這件事是沒做足功課跟調查就開了..也是很有勇氣..以為開店都會賺錢嗎😂?
感謝分享,創業絕對需要勇氣,當然有經驗可以降低風險,但關鍵就是沒創業前能想到的一定有限,事後去看一定感覺都只有衝動而已XD
住在蘆洲的我一定要找時間去吃❤
個人想法😮1.為什麼當初想開咖啡廳最後會變成早餐店?就是因為當初沒有確認好店面吧!!第一要素還是得確認店面!!老師說首圖想好了,再套店面,但現實發現水壓電力都不夠,只能強迫轉型!2.買飲料送主打漢堡?根本就是把自己主打商品變廉價==買25元飲料送60元的餐,我是客人就會覺得爽啊,等活動再來買。老闆就哭了啊!有活動才有人買,賣了又虧爆。活動結束後就沒人買,因為客人就是會等活動再來消費!現實是殘酷的,還是得自己衡量唷~畢竟燒的是你的錢😘
感謝您的分享😘
買奶茶送漢堡?是要老闆虧死嗎
買奶茶送漢堡我也是醉了
@@lydiachang7599 感謝分享,你們真的有聽裡面在說什麼嗎?XDD 你花一萬兩萬請部落客,或是這一萬兩萬變成產品給人吃,像大賣場一樣,哪個比較有機會有話題和吸引力?以上問題請教您
@@Yun-h7m 你們真的有聽裡面在說什麼嗎?XDD 你花一萬兩萬請部落客,或是這一萬兩萬變成產品給人吃,像大賣場一樣,哪個比較有機會有話題和吸引力?以上問題請教您
我覺得品質真的很重要
真的,還要持續維持
讚❤
我笑著路過...... 最後會敗給通膨,如果是一人店鋪,好好上班 身體還比較健康,365天沒上班就沒錢了喔~今年的菜價 真的突破天際,除非你有魔法 能把便宜的東西 變得盤子們願意買單 閃退一堆螺絲粉 倒閉一排酸菜魚
螺絲粉、酸菜魚真的就不好吃 不知道在紅的原因
沒錯呀
含金量好高的一集🫶
最近想要加盟 健康餐有沒有能提供意見!?❤
想想看加盟這間店的原因是什麼?如果不是真的很喜歡這個品牌,我覺得可以考慮先自己學習一下,等了解大概之後再去評估
這影片畫質 可以再糊一點
創業開店不如炒股
炒股我就真的不懂了
其實創業最重要的,永遠都是資金排第一,其次是廣告,再來才是多樣化,我之前在逢甲開店的時候,單價遠高於賣同品項的店家,剛開店的時候我故意不做任何廣告也沒做任何優惠,先吸引一批走過路過的學生跟過路客,第一目標就是要先鎖定銷量好跟不好的東西,過了蜜月期後,第一次對菜單進行全面性更改跟價格重新定位以及套餐的上市,這時候才開始小規模的做廣告(因為我的客群定位在學生身上),就這樣在每段時間不斷更新菜單跟食材內容的情況下,吸引到很多對於我會不定時推出新品項而來的客人,也有一批喜歡我的產品的客人,但是最後我輸了,輸在第一就是資金不足(疫情),再來就是一開始沒規劃好整體發展跟我要的方向(最一開始利潤抓錯,至少需要成本3.5倍以上),再來我才意識到夫妻不能同時投在同一個地方,當狀況不好的時候是兩個人狀況一起不好,這時最容易吵架,從而影響當天出餐的品質,才決定收掉,在收掉的不到一個禮拜收到很多老客人傳來的訊息,這也許就是努力後的感動吧,現在預計這兩年內會重新啟動我的創業計畫,畢竟還是想挑戰自己!
感謝分享!!!超棒的心得,祝您重啟計畫順利~
餐點超好吃 🤤🤤🤤
正剛好希望明年可以開始自己創業,學到超級多!超剛好!謝謝巨人推薦~
太好了!
讚喔👍
千層蛋餅超好吃😋
這集含金量滿滿
老師講的都算蠻基本所需考量的事情吧…我還以為會聽到什麼特別的😂😂
而且整個聽起來對開店這件事是沒做足功課跟調查就開了..也是很有勇氣..以為開店都會賺錢嗎😂?
感謝分享,創業絕對需要勇氣,當然有經驗可以降低風險,但關鍵就是沒創業前能想到的一定有限,事後去看一定感覺都只有衝動而已XD
住在蘆洲的我
一定要找時間去吃❤
個人想法😮
1.為什麼當初想開咖啡廳最後會變成早餐店?就是因為當初沒有確認好店面吧!!第一要素還是得確認店面!!老師說首圖想好了,再套店面,但現實發現水壓電力都不夠,只能強迫轉型!
2.買飲料送主打漢堡?根本就是把自己主打商品變廉價==
買25元飲料送60元的餐,我是客人就會覺得爽啊,等活動再來買。
老闆就哭了啊!有活動才有人買,賣了又虧爆。
活動結束後就沒人買,因為客人就是會等活動再來消費!
現實是殘酷的,還是得自己衡量唷~畢竟燒的是你的錢😘
感謝您的分享😘
買奶茶送漢堡?是要老闆虧死嗎
買奶茶送漢堡我也是醉了
@@lydiachang7599 感謝分享,你們真的有聽裡面在說什麼嗎?XDD 你花一萬兩萬請部落客,或是這一萬兩萬變成產品給人吃,像大賣場一樣,哪個比較有機會有話題和吸引力?以上問題請教您
@@Yun-h7m 你們真的有聽裡面在說什麼嗎?XDD 你花一萬兩萬請部落客,或是這一萬兩萬變成產品給人吃,像大賣場一樣,哪個比較有機會有話題和吸引力?以上問題請教您
我覺得品質真的很重要
真的,還要持續維持
讚❤
我笑著路過......
最後會敗給通膨,如果是一人店鋪,好好上班 身體還比較健康,365天沒上班就沒錢了喔~
今年的菜價 真的突破天際,除非你有魔法 能把便宜的東西 變得盤子們願意買單
閃退一堆螺絲粉 倒閉一排酸菜魚
螺絲粉、酸菜魚真的就不好吃 不知道在紅的原因
沒錯呀
含金量好高的一集🫶
太好了!
最近想要加盟 健康餐有沒有能提供意見!?❤
想想看加盟這間店的原因是什麼?如果不是真的很喜歡這個品牌,我覺得可以考慮先自己學習一下,等了解大概之後再去評估
這影片畫質 可以再糊一點
創業開店不如炒股
炒股我就真的不懂了