Se nota tu pasión por ésto Raúl y te agradezco mucho, por que como te he comentado en otros vídeos, que gracias a unos de tus vides comenzó mi aventura en esto, y estoy desde hace ya un buen tiempo metido de cabeza y empapandome cada día más y aprendiendo de ti. Eres uno de mis ídolos en esto y personalmente te doy las gracias, bendito el dia que por casualidad vi un video tuyo. Te sigo todo lo más que puedo por las redes aunque no es mucho por que por trabajo y horario no puedo,pero saco tiempo de donde no lo tengo para seguirte. Gracias Raúl.
Maldición en serio siento un profundo agradecimiento por tu canal, no se cuantas veces habré visto tus videos solo para animarme o no lo se, aunque el video es antiguo estoy muy feliz de haberlo encontrado..
Ni se les ocurra meter el agua hirviendo a su cooler, se les doblara el material, tengan cuidado con eso; dejen que su agua este tibia pero tampoco fría del todo, agreguen despacio al cooler para que no haya tantas burbujas y entren impurezas. Yo recomiendo que para un cooler grande usen mas horas de congelamiento, y para un cooler pequeño basta con unas 30 horas. Llenen casi al tope el agua para que tenga buena altura, y no les quede solo una capa delgada de hielo. No lo vayan a cortar tan rápido, ya que el hielo esta en pleno estrés por toda la baja temperatura, que se asiente y vean que el hielo ya no esta con esa capa blanca. Cortar con mucho cuidado, siempre usando un machete o algo filudo y cortando despacio sino les quebrara. Saludos y suerte con los hielos!
Yo pongo el agua en bolsas de 1/4 kilo 1/2 kilo y de kilo para hacer los q necesito a la medida raul pero colo dices esos bloques grandes están super perfectos para una pequeña reunion saludos buen video
Hola, cuando drenas el agua ya tienes el agua sin impurezas entonces en vez de tallar y recortar con el cuchillo haces lo siguiente, esos bloques de hielo cristalino los vuelves a dejar derretir, cuando estén en estado liquido de nuevo coges unos moldes de silicona en forma de bolas grandes de hielo de unos 5 ó 6 cm. (2 Pulgadas más o menos) de diámetro y los rellenas con ése agua cristalina, las bolas resultantes son un espectáculo verlas tan transparentes y sin desperdiciar nada. Pero si lo quieres hacer mejor aún hierve el agua antes de congelarla, tendrás menos impurezas aún (Déjala enfriar antes de congelarla claro). Que tengan un buen día.
Fue un muy buen video tengo una curiosidad vi una publicación en que mostraban como esculpian el hielo y la pregunta es si tu sabes esculpir y si puedes hacer un video de eso Igual felicidades x tu exito
Genial Raúl!!! Quisiera que me ayudaras con una duda me dijeron que existen máquinas para hacer hielo cristalino, de ser así ¿Cuál es su nombre y dónde podría encontrarse?
Genial Raúl excelente video pana 😁👏,sube mas adelante cuando puedas como hacer la técnica de Fat wash o clarificados ....saludos y te cuidas bro✋😁un gran saludo
Buen video raul guzman me gustaria que hicieras un vídeo de que más cocteles llevan o también se pueden hacer con soda ginger ale soda tonica y ginger beer me gustaria saber que otros cócteles se pueden hacer con estos refrescos y sodas Saludos mi pana desde Guadalajara jalisco mexico de su mayor seguidor Edwin osvaldo el fantasma campeon de la cumbia y el mambo
Hola Raúl! Saludos desde Islandia 🇮🇸 🌋 hey una pregunta... Tengo que enfriar siempre el hielo dentro de una cava o lo puedo poner por ejemplo en una bandeja profunda de cocina?
pregunta muy tonta, pero que es un cooler? y si no tengo algo de ese tamaño? lo podria tipo con un tupper? y lo puedo meter en un freezer comun ? o si o si es un freezer especial?
@@RAULBARTENDER ahh muchas gracias? y sabes si los encuentro por ese nombre en Argentina? Y otra cosa, se puede usar el freezer que esta en la heladera, osea tiene el mismo efecto? Gracias!
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Se nota tu pasión por ésto Raúl y te agradezco mucho, por que como te he comentado en otros vídeos, que gracias a unos de tus vides comenzó mi aventura en esto, y estoy desde hace ya un buen tiempo metido de cabeza y empapandome cada día más y aprendiendo de ti. Eres uno de mis ídolos en esto y personalmente te doy las gracias, bendito el dia que por casualidad vi un video tuyo. Te sigo todo lo más que puedo por las redes aunque no es mucho por que por trabajo y horario no puedo,pero saco tiempo de donde no lo tengo para seguirte. Gracias Raúl.
Diego aprecio mucho estas palabras mi pana gracias por ver los videos!
Hace un par de días estaba buscando tutoriales de hielo transparente y soltaste una bomba crack uff el mejor...
Maldición en serio siento un profundo agradecimiento por tu canal, no se cuantas veces habré visto tus videos solo para animarme o no lo se, aunque el video es antiguo estoy muy feliz de haberlo encontrado..
Hermano lo mejor del 2020!!! dudas aclaradas y la explicacion clara corta y precisa!
Muy buena tecnica, yo dejo que todo se congele y la parte blanca lo uso para cocteles que son batidos, digo, para no perder absolutamente nada 💪🏾💪🏾
Cordial saludo Sr. Raúl bartender.
Desde Quito Ecuador sus vídeos son espectaculares siga adelanté.
Literal está muy “cool” 😬👍🏼
Frío es cold amigo no cool no es literal
@@shueyortiz2820por si no sabías bro acá en USA donde vivo “cool” se usa para refiriese a algo frío o fresco
Barras !BARRAS! 🤙🤙
Ni se les ocurra meter el agua hirviendo a su cooler, se les doblara el material, tengan cuidado con eso; dejen que su agua este tibia pero tampoco fría del todo, agreguen despacio al cooler para que no haya tantas burbujas y entren impurezas. Yo recomiendo que para un cooler grande usen mas horas de congelamiento, y para un cooler pequeño basta con unas 30 horas. Llenen casi al tope el agua para que tenga buena altura, y no les quede solo una capa delgada de hielo. No lo vayan a cortar tan rápido, ya que el hielo esta en pleno estrés por toda la baja temperatura, que se asiente y vean que el hielo ya no esta con esa capa blanca. Cortar con mucho cuidado, siempre usando un machete o algo filudo y cortando despacio sino les quebrara. Saludos y suerte con los hielos!
Raúl excelente gracias por esta nueva enseñanza gracias de verdad
Hola. Consulta, tiene que usarse si o si un cooler? O se puede usar otro recipiente plastico? Gracias
Súper ! ! ! Más claro échale agua 😊👏🏻👏🏻👏🏻
Espectacular, me leyó el pensamiento, muchas gracias
😎👍🏻💚
Tremendo. Gracias por tus consejos
Ya hacía falta este vídeo , gracias muchas gracias y buena vida
Videazo !!!
Gracias Raúl
master!! gracias por los buenos datos... !!
Yo pongo el agua en bolsas de 1/4 kilo 1/2 kilo y de kilo para hacer los q necesito a la medida raul pero colo dices esos bloques grandes están super perfectos para una pequeña reunion saludos buen video
Me gusta ver tus bloopers al final de tus vídeos 🤗🤗🤗🤗🤗
Ni hielo sabía hacer yo!!!
No puede ser
Saludos bro
bien dicen que la ociosidad es la madre de todos los vicios jajaj
Es correcto jaja
Es lo que estaba buscando. 🍷Salud
Uufff que paciencia,muy interesante,muchas gracias 🥶
Buen video como siempre , crack. Saludos desde Arg.
Sos un GENIO, SOS UN GENIO MAN!!! UN GENIO
Estoy nueva en todo esto.. y te digo y eres un duro.. te felicito
Holaaa... me encantan tus vídeos.. sos lo más!!! Te mando un besote😘😘 desde Argentina!!!
Qué bueno! Gracias!
Gracias besos 💋 desde Boston
Por fin podré hacer hielo 🥺
Buen video crack, saludos desde Perú 🇵🇪
Excelente mi pana Raúl sigue con los vídeo brutall
Muy bueno el wideo
Raulllll excelente video...!!! 🇻🇪
Buen trabajo..
Como siempre generando ideas saludos raul
Toda mi vida, esperando este video ajajaj Gracias crack 👏💪
Jajajaja... Excelente 👏🏻👏🏻👏🏻Los post créditos lo mejor!! 😅😅
Se pongo 5 cm de agua no se congelaria lo justo y mas rápido?
Raúl, la técnica funciona en moldes de hielo de silicon? Y el tema de hervir el agua influye en la transparencia o es sólo por salubridad?
Es para quitar las impurezas y así quedé transparente
Si no se hierve el hielo queda blanco
Depende del agua pero hay muchos videos que no calientan el agua y el hielo queda igualmente genial
@@cristiansantiago6613 De acuerdo, gracias Cristian 🍸
@@RAULBARTENDER gracias, lo voy a intentar y te cuento 🧊🍹
Uhau yo ya me congele hasta los huesos con esos hielos.jaja
Podras enseñar como haser una piña colada ..??
El mejor👏🏿👏🏿👏🏿
Excelente, ojalá acá volvamos pronto a las barras para poder hacer eso
Eres un crack 👍🏻👍🏻
Si utilizáis agua osmotizada aumentará bastante el rendimiento pues tiene muchas menos impurezas
gracias tocallo 😎👍
Hola, cuando drenas el agua ya tienes el agua sin impurezas entonces en vez de tallar y recortar con el cuchillo haces lo siguiente, esos bloques de hielo cristalino los vuelves a dejar derretir, cuando estén en estado liquido de nuevo coges unos moldes de silicona en forma de bolas grandes de hielo de unos 5 ó 6 cm. (2 Pulgadas más o menos) de diámetro y los rellenas con ése agua cristalina, las bolas resultantes son un espectáculo verlas tan transparentes y sin desperdiciar nada. Pero si lo quieres hacer mejor aún hierve el agua antes de congelarla, tendrás menos impurezas aún (Déjala enfriar antes de congelarla claro). Que tengan un buen día.
Este hombre es el mejor bartender que podrias desear, que resultado tan curioso y profesional crackkkk un saludoo
Raúl si no tengo.un cooler,.otra técnica para hacer hielo transparente??
Grande Raúl
Estuvo bien el vídeo eso sí no me salió igual pero de una manera si me funcionó
Grande mi pana saludos
saludos desde barqusimeto bro! eres craaack!
Crack Raúl!
En vez de hacer hervir el agua podría usar el agua mineral de botella ?
Primero saludos genioo 🇦🇷💪
Buenas noches Raul, los hielos los sigues utilizando para más preparados ? O utilizar un hielo por preparado??
Saludos
Que Crack hasta cortar el hielo para los coctels enseña el teacher
Es meter el agua estando caliente al friser? O se mete cuando esta a temperatura ambiente?
Ahora si podré hacer un buen hielo
_Este Crystal es 99.9% puro..._
Son los hielos de los que no se derriten con facilidad? O es otro proceso?
Fue un muy buen video
tengo una curiosidad vi una publicación en que mostraban como esculpian el hielo y la pregunta es si tu sabes esculpir y si puedes hacer un video de eso
Igual felicidades x tu exito
Gran tutorial no como los otros que para que quiero hacer hielo seco
Que humilde el pana raul
me sirvió mucho la info, una pregunta. Cuanto tiempo puede guardarse el cristalizado sin qe se dañe?
Saludos de Arequipa/Perú
hasta el infinito y más allá, eso sí, no lo rompas.
Genial Raúl!!! Quisiera que me ayudaras con una duda me dijeron que existen máquinas para hacer hielo cristalino, de ser así ¿Cuál es su nombre y dónde podría encontrarse?
Hola Raúl buenas tardes, pana una pregunta, pq los pones en esas bolsitas
Para usarlos otro dia
Es muy buen video Raúl has unos cócteles con el hielo transparente
Saludos master. Perdón de que sirve que sea transparente?
Se ve más presentable
Wow, que pregunta tan espectacular. Anonadada. En verdad. Impresionante.
Genial 😅😂
No mediste tu valentía.
😮😮😮
@@maryac.denavarretedeltoro2546 chido tu cotorreo WOW quede sorprendido 😐🥱
Cooler metalico o cooler normal ?
Normal de plástico
Ya sé cómo hacer mis hielo🥺🥺🔥
Raúl si dejo congelar el culer afectará algo?
Ummmm dejé una vez el cool una semana y no se congelo
mañana lo hago y te escribo para ver como me quedo
Genial Raúl excelente video pana 😁👏,sube mas adelante cuando puedas como hacer la técnica de Fat wash o clarificados ....saludos y te cuidas bro✋😁un gran saludo
🔥🔥🔥🔥
wooow!
Raul podrías enseñar a ser cócteles con espuma? xfa
Creo que seguiré usando mi cubitera de todas la vida..
Que crack
has un video con varios tipos de hielo porfavor osea las esfericas y demas
Si va!!!
Salud🍻
También quisiera ver un 2do video de más cristalería para cocteles Saludos mi pana
Raul como estas ? Cuando vas a venir a Bogotá a dictar algunas clases ? 😎🍸🍹🥃🎉🎉
muy pronto!!
Mano cuál es la temperatura ideal para congelar el hielo por 30 horas
Muy buenn video Raúl, que te parece la idea de hacer tu estilo de petróleo ( para micheladas)
O ya hiciste uno?
Podría hacerlo pronto para el canal ✨🤩👍🏻✨
Yo andaba viendo cómo cortar hielo mm pues seguiré tu forma a ver qué tal sólo que el hielo es casi llegando a seco
Fiestero profesional xd
Eres un crack, ya te sigo en tiktok pero con otro nickname
Podrias hacer un video inventando algun cóctel que este hecho a base de Fernet Branca o que este como de agregado? 🇦🇷❤ Saludos desde Argentina
Hermano, yo vi tus historias en instagram 😂💎
Absolutamente lo que quieran
Buen video raul guzman me gustaria que hicieras un vídeo de que más cocteles llevan o también se pueden hacer con soda ginger ale soda tonica y ginger beer me gustaria saber que otros cócteles se pueden hacer con estos refrescos y sodas Saludos mi pana desde Guadalajara jalisco mexico de su mayor seguidor Edwin osvaldo el fantasma campeon de la cumbia y el mambo
Hola Raúl! Saludos desde Islandia 🇮🇸 🌋 hey una pregunta... Tengo que enfriar siempre el hielo dentro de una cava o lo puedo poner por ejemplo en una bandeja profunda de cocina?
Pude ser tb en bandeja mi pana
Como se llama la bolsa que utilizó?
Bro, hasta ahora no quiero descargarme tiktok pero creo que harás que lo haga xd
De q país eres ?tu acento es genial
Hola! Soy de Venezuela 😁
pregunta muy tonta, pero que es un cooler? y si no tengo algo de ese tamaño? lo podria tipo con un tupper? y lo puedo meter en un freezer comun ? o si o si es un freezer especial?
Cooler son esos contenedores que mantienen temperatura. Puedes usar cualquier de tamaña o pequeño, mediano o grande
@@RAULBARTENDER ahh muchas gracias? y sabes si los encuentro por ese nombre en Argentina? Y otra cosa, se puede usar el freezer que esta en la heladera, osea tiene el mismo efecto? Gracias!
Espero q te pagen bien por video saludos