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市販のゼリーの口当たりの良さはアガーなんだと思ってたけど、ゼラチンで作ったゼリーより涼しくなるのもアガーのおかげと解りましたアガー買いますありがとうございました
インスタントコーヒーじゃないコーヒーゼリー作りたくて、過去動画見返してたら懐かしくて見てしまいました。初々しさが良いですね。
インスタントコーヒーで作るゼリーお願いします!
毎日、コーヒーゼリー真似して作っています。楽しみにしてます。今後も頑張ってください。
ありがとうございます！このコーヒーゼリーも、改良の余地があると思うのでガンガン調整してみてください！
こちらのレシピでコーヒーゼリー作ってみました～～ ビタントニオのポットは細かい温度設定してくれて９３度でコーヒー淹れたら透き通ったコーヒーの苦みと甘さが絶妙においしいです！！コーヒーやさんに間違いなく負けないです！コーヒーのお酒入れたらもっとおいしくなりますね
かんてんパパ、クックゼラチンでやってみたが、どうも、食感が緩くて今一だったので今度、このアガーでやってみたい。
初見です。泰三さんのチャンネルから来ました。子供の頃、よく母がゼリーを作ってくれました。母はコーヒーゼリーが好きでした。早速アガー確認しました。来週辺り、アイスコーヒーとコーヒーゼリー作ってみようと思います。
めっちゃ美味しそう！自宅にいる時間が長い今だからこそ、こういったことに挑戦してみるのもいいかもしれませんね！
ぜひぜひお試しください。豆は持ちうる最大火力をぶつけてください。
コーヒーゼリーはゼラチン使って、まだ暖かいウチにアイスクリームに注いで固まらせながら食べる、アフォガードとコーヒーゼリーの中間のような感じで楽しんでました。が、ゼラチンって動物性なので臭いんですよねぇ💦 寒天は先ず溶かさなきゃイケないので使いにくいし・・アガーって、スーパーで見かけたことないので、知りませんでしたがなんか凄く使いやすそう！！いやぁ、良いことを教えて頂きました🙏
めっちゃドヤってたのに絶対食べて貰えないのいいわ〜
アガーなんて初めて聞きましためちゃくちゃ詳しく喋ってるからゼリー職人みたいになってる（笑）
お菓子作りと縁が無い故、指がボロボロになりました。
美味しそうです～試してみます、ありがとうございます！！
すごいなー〜 ありがとう😊
厳しいロックダウン中のシドニーで、娘達がコーヒーゼリーを食べたいと言ってたので こちら初めてヒットしました😊 何度も試作してたどり着いた 美味しそうなゼリー、これから作ります☕️ 本当にありがとうございます。イヌイさんへ、せっかく馴染みの人が、一生懸命作って食べさせようとしてくれたのだから、もうちょっと御愛嬌〜ちょうだいな🤏 温度差大きくてウケました🤣
🇯🇵🎌🇯🇵美味しそうです。つくってみます。
ゼラチンは手に入りやすいしお値段も、ですが私は動物性のものを食べると少し胃が腫れる感覚になるのでアガーがいいのです。
PDCAサイクルまわすコーヒー屋初めて見た。意識高い！
久しぶりにコーヒーゼリーのレシピを確認しに来たのですが、この頃はお顔が細っそり！！可愛らしい🥰でも、今も今で貫禄があって素敵です。
妻と二人で見てました。いい動画つくりますね。楽しそうにやってるのがいいですね。
努力に乾杯かんてんぱぱという超絶簡単食品がありまして、ホントちびっこでも美味しくできちゃいますからちな、件の伊那食品のイナアガーという商品も優れものらしい
アガーやったら新田ゼラチンさんとイナアガーさんが二大巨頭なイメージです！子供の頃に牛乳寒天作る際、よくカンテンクックにお世話になってました(笑)
ほぼ同じようにやってみました❗めっちゃプルんプルんで何度もスプーンでプルプルさせちゃいました❗330ml注ぐのに１分半で切り上げて250ml位しか取らないのは何故なんですか？
ドリップ時のお湯の温度は何度くらいですか？
タイムリーなことに最近コーヒーゼリー作りにハマってます。動画参考にさせて頂きます^ - ^
それはちょうど良かったです！ぜひお試しさい！
アガーだけだとゆるすぎないですか
寒天とアガーの違いはありますか？
寒天はゼラチン、アガーに比べしっかりと固まります！ただ寒天を使用すると、見た目が曇り、ほろっと崩れるような食感になります。今回は透明感に加え、プルっとした食感出したかったのでアガーを使いました。
わらびもちっぽい感じになるんですね～おいしそうです♬あと、器に入れたあとの泡を消す時、チャッカマンとかの火で泡を軽くなでる様になぞってやると消えたような？または、アルコールをスプレーしてあげると（表面張力が弱いから？）泡が消えたような気もします。スプーンで掬うよりも楽かなー、と。
チャッカマンで軽く表面なでたら綺麗に消えました。伊藤家の方やったんですか？
エルサルバドルcoe！？ほんとに妥協しませんねー
あらまーなんか新鮮ーーーーーw
コーヒジエリーの作り方
いぬいさん！🤣
指どうしたんですか？
試作→洗い物→試作→洗い物を繰り返してたら、指がふやけたまま戻らなくなって、かなり見苦しかったのでマスキングテープ巻いてます。
食べ物を作っているときに髪の毛をちょくちょくいじるのが気になって内容が頭に入って来にくかった
市販のゼリーの口当たりの良さはアガーなんだと思ってたけど、ゼラチンで作ったゼリーより涼しくなるのもアガーのおかげと解りました
アガー買います
ありがとうございました
インスタントコーヒーじゃないコーヒーゼリー作りたくて、過去動画見返してたら懐かしくて見てしまいました。初々しさが良いですね。
インスタントコーヒーで作るゼリーお願いします!
毎日、コーヒーゼリー真似して作っています。
楽しみにしてます。今後も頑張ってください。
ありがとうございます！
このコーヒーゼリーも、改良の余地があると思うのでガンガン調整してみてください！
こちらのレシピでコーヒーゼリー作ってみました～～ ビタントニオのポットは細かい温度設定してくれて９３度でコーヒー淹れたら透き通ったコーヒーの苦みと甘さが絶妙においしいです！！コーヒーやさんに間違いなく負けないです！コーヒーのお酒入れたらもっとおいしくなりますね
かんてんパパ、クックゼラチンでやってみたが、どうも、食感が緩くて今一だったので
今度、このアガーでやってみたい。
初見です。泰三さんのチャンネルから来ました。子供の頃、よく母がゼリーを作ってくれました。母はコーヒーゼリーが好きでした。早速アガー確認しました。来週辺り、アイスコーヒーとコーヒーゼリー作ってみようと思います。
めっちゃ美味しそう！
自宅にいる時間が長い今だからこそ、こういったことに挑戦してみるのもいいかもしれませんね！
ぜひぜひお試しください。
豆は持ちうる最大火力をぶつけてください。
コーヒーゼリーはゼラチン使って、まだ暖かいウチにアイスクリームに注いで固まらせながら食べる、アフォガードとコーヒーゼリーの中間のような感じで楽しんでました。
が、ゼラチンって動物性なので臭いんですよねぇ💦 寒天は先ず溶かさなきゃイケないので使いにくいし・・
アガーって、スーパーで見かけたことないので、知りませんでしたがなんか凄く使いやすそう！！
いやぁ、良いことを教えて頂きました🙏
めっちゃドヤってたのに絶対食べて貰えないのいいわ〜
アガーなんて初めて聞きました
めちゃくちゃ詳しく喋ってるからゼリー職人みたいになってる（笑）
お菓子作りと縁が無い故、指がボロボロになりました。
美味しそうです～試してみます、ありがとうございます！！
すごいなー〜 ありがとう😊
厳しいロックダウン中のシドニーで、娘達がコーヒーゼリーを食べたいと言ってたので こちら初めてヒットしました😊 何度も試作してたどり着いた 美味しそうなゼリー、これから作ります☕️ 本当にありがとうございます。
イヌイさんへ、せっかく馴染みの人が、一生懸命作って食べさせようとしてくれたのだから、もうちょっと御愛嬌〜
ちょうだいな🤏 温度差大きくてウケました🤣
🇯🇵🎌🇯🇵美味しそうです。つくってみます。
ゼラチンは手に入りやすいしお値段も、ですが
私は動物性のものを食べると少し胃が腫れる感覚になるのでアガーがいいのです。
PDCAサイクルまわすコーヒー屋初めて見た。意識高い！
久しぶりにコーヒーゼリーのレシピを確認しに来たのですが、この頃はお顔が細っそり！！可愛らしい🥰でも、今も今で貫禄があって素敵です。
妻と二人で見てました。
いい動画つくりますね。
楽しそうにやってるのがいいですね。
努力に乾杯
かんてんぱぱという超絶簡単食品がありまして、ホントちびっこでも美味しくできちゃいますから
ちな、件の伊那食品のイナアガーという商品も優れものらしい
アガーやったら新田ゼラチンさんとイナアガーさんが二大巨頭なイメージです！
子供の頃に牛乳寒天作る際、よくカンテンクックにお世話になってました(笑)
ほぼ同じように
やってみました❗
めっちゃプルんプルんで何度もスプーンでプルプルさせちゃいました❗
330ml注ぐのに１分半で切り上げて250ml位しか取らないのは何故なんですか？
ドリップ時のお湯の温度は何度くらいですか？
タイムリーなことに最近コーヒーゼリー作りにハマってます。
動画参考にさせて頂きます^ - ^
それはちょうど良かったです！ぜひお試しさい！
アガーだけだとゆるすぎないですか
寒天とアガーの違いはありますか？
寒天はゼラチン、アガーに比べしっかりと固まります！
ただ寒天を使用すると、見た目が曇り、ほろっと崩れるような食感になります。
今回は透明感に加え、プルっとした食感出したかったのでアガーを使いました。
わらびもちっぽい感じになるんですね～
おいしそうです♬
あと、器に入れたあとの泡を消す時、チャッカマンとかの火で泡を軽くなでる様になぞってやると消えたような？
または、アルコールをスプレーしてあげると（表面張力が弱いから？）泡が消えたような気もします。
スプーンで掬うよりも楽かなー、と。
チャッカマンで軽く表面なでたら綺麗に消えました。
伊藤家の方やったんですか？
エルサルバドルcoe！？ほんとに妥協しませんねー
あらまーなんか新鮮ーーーーーw
コーヒジエリーの作り方
いぬいさん！🤣
指どうしたんですか？
試作→洗い物→試作→洗い物を繰り返してたら、指がふやけたまま戻らなくなって、かなり見苦しかったのでマスキングテープ巻いてます。
食べ物を作っているときに髪の毛をちょくちょくいじるのが気になって内容が頭に入って来にくかった