저 이거 만들었는데 가족들이 파는거같다고 엄~청 맛있대요 😍 민주님 넣으신거처럼 설탕 100g 넣어서 하고 사워크림은 그릭요거트로 넣었어요
많이 달지 않고 치즈맛이 느끼하지않게 풍부하게 느껴지는 최고의 치즈케이크에요 ❤
아잉ㅠㅠ 너무도 감사한 행복한 칭찬이예요 고맙습니다 가족들이 좋아해준다는 댓글이 제겐 가장 선물같은 마음이예요! 우리 채널 맛집이라고 많이 널리 소문내주시면..🫶🏻🤣
민주님 오늘 헤어&메이크업 찰떡이에요 ㅎㅎ
케잌 한 조각이 왜 그리 비쌀까? 하다가도 이렇게 많은 재료와 정성이 들어가는 것을 생각하면 고개가 끄덕여지네요 :)
아기 재우고 민주님 영상 보는게 제일 큰 힐링이에요. 피디님과 민주님 케미도 너무 좋고, 보는 이의 기분이 좋아지네요!
항상 좋은 영상 감사합니다!
이분 레시피는 다 주옥같네요 오늘은 스콘했는데 하나씩 마스터 하고싶어요 공개해주셔서 감사해요~~
안녕하세요? Delicious cake 😋😋👏🏻👏🏻 Thank you for your lovely cooking vlog. Enjoyed watching. Have a good day 😊
맞아요 ^^
저도 참 아름다우시다 느꼈는데
아랫 댓글들 보니 저랑 같은 생각들 많으시네요
치즈케잌~^^ 오늘도 그 기본 레시피 저는 이 레시피가 너무 좋아요
요즘 나오는 디저트들의 레시피나 플레이트 등 보여지는 영상들이 너무 화려해서 좀 거리감도 느껴지고 맛에 집중되기 보다는 도구들이나 그릇 배경이미지등에 더 눈이가곤 하고 나와 다른 공간의 느낌들이 많이 드는데.... 유민주님의 영상은 정말 미국의 어느 가정집에서 만들어 먹는 디저트의 느낌이들고 따뜻하고 소박한 느낌? 그런 느낌이라 너무 좋아요.... 만들어놓은 뱅쇼있으니 치즈케이크 한번 만들어 봐야겠어요.... ^^
치즈케익는 비스킷을 만들어 바닥에 까는게 정석이긴 한데, 저같은 경우는 케익시트용 제누아즈를 아주 얋게 썰어서 냉동고에 넣어두다가 해동시켜 치즈케익 바닥용으로 쓰고있지요. 비스킷은 은근히 호불호가 있습니다. 그러나 제누아즈 바닥은 호불호가 없이 무난하지요.
뱅쇼라는 단어를 보자마자 달려왔습니다. 요새 매일같이 끓여먹고 있는데도 질리지가 않네요 다음엔 민주님 레시피를 따라 만들어 봐야겠습니다ㅎㅎ
맛있겠어요
영상 잘보고
좋아요 꾸욱하고 갑니다
아름다운 하루 되십시요~^^/
민주님 이치즈케잌 레시피 대박! 신혼여행을 해외로 다녀와서 자가격리중 남편 생일맞이로 살뜰하게 구워봤는데 정말 느끼하지않고 담백하면서 상큼해요! 이런 레시피 공유해주셔서 감사합니다 !!!!♡
영상들이 너무 힐링되고 포근해서 모두 정주행 했습니다 ㅎㅎ 보기만해도 너무 맛있을거 같아요 기회가 되면 꼭 만들어보고 싶어요! 앞으로의 영상들도 기대할게요!! 😋
진짜 만드시는 모습도 너무 예쁘시고 아름다우시고 보는 동안 너무 좋아요.. 시험 공부 중에 잠깐 힐링하려고 보고 있어용 ㅜㅜ 시험 끝나면 이 레시피로 꼭꼭 만들어보겠어용 ★
요거 예랑이가 먹어보고 싶대서 어제 만들어 냉장숙성시키고 오늘 먹어봤는데..진짜 부드럽고 적당히 달콤하고 너무 맛있었어요 ♡♡♡ 뉴욕치케랑은 다른 느낌의 보드라운 맛이네요. 정말 딱 영상에서 언니가 하신 표현 그대로의 맛이었어요!!
+그리고 저는 마지막에 반죽을 체에 거르고 구웠더니 크랙이 없었고 꺼짐도 덜했어요. 그래서인지 식감이 더 부드러운 느낌?? 늘 좋은 레시피랑 예쁜 영상 감사합니다♡
민주님 영상보고 다시 베이킹 하고 싶어졌어요
애들이 커카면서 시들해진 베이킹 인데 ..
창고에서 재료 꺼내서 천천히 시작해봐야 겠어요~
영상 잘보고 갑니다~
다음 베이킹영상이 기다려져요~^^
아이들과 함께하시는 자상한 시간들이 상상이 되어요 저도 이번 기회로 잊고 있던 디저트 추억들이 떠올라 감사하고 즐거워졌어요 우리 함께해요:)
나마케님 부러워요.
맛있는 거 먹을 수 있잖아요.
어제 오늘은 민주쌤만 보면서 집에 있네요.
시아버님은 분재를 참좋아하셨었어요.
저의 친정엄마는 제과재빵을 배워서 많이 해주셨죠.친구들이 엄마실력아까우신데 넌 왜 배우지않니? 할정도로 관심도 없었어요.
애둘 모두 재수까지 포함 4년의 고3생활을 끝내고 기숙사갈 짐을 싸놓고 있는지금.. .
울남편은 느닷없이 유튜브에서 정원가꾸기를 열심히 보더니 분재만들기에 빠져있고
나는 요리 유튜브에 빠져있네요
ㅎㅎ 나이들어 부모님처럼 살고있는 모습이 너무 웃깁니다...지금은 둘다 이게 뭐야 할정도로 실력은 ...ㅋㅋㅋㅋ
민주님 말씀 도 너무 이쁘게 하시고 예쁘신사람이라 보고있음 계속 만들고싶은게 늘고있어요~~~^^잘보고있습니다
tae로키맘 님 안녕하세요:) 댓글을 읽으며 얼마나 훌륭하고 멋진 어머님의 삶을 살아오셨을까 하는 생각이 들며 저희 엄마가 생각이 났어요. 엄마는 저희가 성인이 된 후에 관심이 많으셨던 심리공부를 뒤늦게 시작하셨고 졸업도 하셨는데, 그 모습이 딸이 바라봤을때 정말 아름답고 멋진 모습이셨거든요. 가장 소중한 아이들을 위해 미뤄두셨던 시간들이 더욱 큰 행복으로 다가오실 수 있도록 다정한 이야기들을 만들어 볼게요 따스한 응원 보내주셔서 고맙습니다 자주 안부 나누어주세요😊
@@yoominjoo
민주님 어머니 처럼 저도 이제 저의 취미에 집중해볼 용기가 납니다~~
아. .댓글 주셔서 얼마나 기쁜지. .ㅎㅎㅎㅎ
재밌는 에피소드와 함께 열심히 따라해볼께요^^
민주님 레시피 보고 베이킹하는게 취미가되었어요~^^
나눠주니 다들 너무맛있게 먹는것도 좋고
사실..제가 제일 맛있게 먹어요ㅎㅎ
좋은영상들 감사합니다♡
그런데...치즈케이크 지금1시간20분째 않익는중인데...반죽이 좀 높아서 그러는걸까요ㅜㅜ
민주님 입으신 아이보리 니트가 넘 예뻐요😍❤️ 2년이나 지난 영상이지만😂어디껀지 정보 여쭤보고 싶어요!!❤
치즈케잌 반죽할때 계란은 차가운 상태로 해도 될까요? 귀한 레시피 감사해요 민주님~~^^
민주님 이 레시피 벼르고 벼르다 내일 꼭 해보려하는데 설탕 양이 영상에선 100인데 설명엔 125라서요ㅠ 몇그램이 완벽한 맛일까요?! 늘 소중한 레시피 감사합니다!
맛만 있는데.. 왜 제 2호 틀에는 치즈 반죽이 남았을까요.. 낮은거라 그런가 ㅋㅋㅋ 암튼 너무 맛있는 레시피 감사합니다.
대박.....오늘 처음 알게됐는데 완전 요린이인 저도 할수있을거같아요!!!!너무 멋있으시구 아름다우시네요☺소중한 레시피로 주말에 꼭 도전해볼게요!고맙습니당🙏
저도 생강을 좋아하지 않는데(싫어하는데) 뱅쇼에 생강을 넣으시는 특별한 이유가 있는지 궁금합니다,,!!! 너무 튀진 않을까요?
시나몬 넣는 이유와 같아요! 뱅쇼는 천연 감기약이라고도 프랑스에서 말하는데 몸을 따뜻하게 데워주는 성질을 가진 계피와 생강은 겨울에 혈액순환과 체온 상승에 도움이 되니까요 :)
휘핑크림 대신 우유를 휘핑크림 양의 반 정도만 해서 대체 가능할까요?
저도 사고싶은 토르...
에어프라이에 하면 시간을 줄여야하나요?
마틸다에 나오는 초콜릿가득한 초콜린 케이크 만들어주세요.
@@yoominjoo 감사합니다^^ 나중에 실버버튼 받으면 기념으로 민주님이 손수 만들어주신 제과를 구독자님들한테 주는 이벤트도 괜찮은거 같아요. 아님 다른 유명 유튜버랑 합방으로 제과 만드는거 손수 가르쳐주시는 컨텐츠도 괜찮은거 같습니다. 아님 민주님도 아이가 있으신데
어린이 유튜버중 갑자기 급 부상중인 채널 "진정부부"에 마스코트 루다랑 민주님 아이와 같이 민주님이 만들어주시는 간식을 먹는 컨텐츠도 괜찮은거 같습니다.
뱅쇼 유리잔 정보알수있을까요?
선생니임🙋♀️ 감자전분 옥수수전분은 베이킹했울때 차이가 없나용? 대부분 옥수수만쓰더라구용
안녕하세요, 현직 쉐프입니다. 제가 대신 답을 드려도 될까요?
옥수수 전분은 다른 전분류 (감자전분, 타피오카 전분 등)와 다르게 향이 가장 없어서 베이킹에서 선호됩니다. 다른 재료들과 잘 어우러지고 튀지 않아서 인거죠.
도움이 되셨으면 좋겠네요 :)
@@soominjo7516 우왓! 너무 감사합니다! 뭔가 명확하게 딱 아시는 분이 알려주시면 좋겠다고 생각했었거든요! 복 많이 받으시구 항상 행복하세요🙏
민주님! 지금 제가 가진 케이크 2호 틀이 18 x 4.5cm인데 이 레시피로 가능할까요~?
I don't know why, but this video is so cozy and beautiful, I think this is a new level of aesthetics.🥺😍 By the way, I also have the aesthetics of desserts, do you want to see?🍞👼
요 근래 치즈케익에 꽂혀서 바스크치즈케익은 물론 코튼치즈케익, 뉴욕치즈케익, 체다치즈케익 요 레시피 저 레시피 이것저것 많이 만들어봤는데 아래 쿠키 깔고는 처음 해봤어요. 시도는 했지만 집사람들이 쿠키깐걸 꺼려해서ㅜㅜ 그래서 진즉에 사 놨던 다이제 사용해서 어제 바로 만들어서 하루 냉장시켜서 오늘 먹었는데 너~~~~무 너무 맛있는거있죠. 사워크림을 직접 만들어서 더 맛있었나 모르겠지만 이제부터 치즈케익은 민주님 레시피로 정착할래요❣️
좋은 영상 감사합니다.
정성어린 댓글 감사합니다. 치즈케이크 시트지는 다양한 제과류를 사용할 수 있어서 참 좋은 것 같아요! 하루 냉장시켜서 드시는 센스까지... 완벽😋
저.... 그 후로 열심히 만들어 먹다가 여지없이 오늘 아침에 만들어서 밤 되어서 먹었는데 맛이ㅠㅠㅠㅠ 바닐라액기스를 빼먹은거있죠.. 그냥 이렇게 먹는 수 밖에 없는거죠??? .... 치즈케익의 본질은 바닐라액기스에 있었네요😔