Soy rolo, pero me encanta el mote de queso y de pescado. Gracias a Dios y a mi trabajo, tengo la posibilidad de probar y disfrutar platos de todos los sitios y rincones de nuestro país y entre mis preferidos están los motes. Muchas gracias x compartirnos la preparación y más con esa hermosa maestra. Dios le siga bendiciendo y siga fomentando la cultura de la costa atlántica
Que ricura el mote de queso para una buena costeña mote de queso felicitaciones si Dios me permite que llegue a Colombia lo primero que boy hacer es mote de queso Dios los bendiga
VIVA EL MOTE DE QUESO. LA SOPA MÁS EXQUISITA DE COLOMBIA. ÚNICA SOLO EN LA COSTA NORTE DE COLOMBIA LA PREPARAN el resto de la población de Colombia no la conoce. NO SABEN DE LO QUE SE PIERDEN. FELICITACIONES HEBER COMO SIEMPRE ERES GENIAL
Yo tuve dos abuelas adicionales, amigas de mi abuela paterna, una de ellas era de Since, Sucre y hacia el Mote de Queso con hojas de Guandul. Mi paterna aunque era santandereana aprendio a hacer sancocho de pescado y Mote de queso;tuve la bendición de criarme con comida tipica colombiana con la sazon de tres matronas.
Delicioso mote de queso y que viva el mote acá en Montería no lo conozco con ahogado de tomate solo el refrito de sebollin,y ají dulce ajo y cebolla hoy que traer el bleo de chapa acá a Montería
delicioso, cuando lo hago me lo tomo casi todo YO, lo aprendí de un amigo de Sahagún Córdoba, se le echa un chorro de limón al gusto. Es un plato delicioso, orgullo costeño colombiano.
Yo soy dela sabanas de sucre, yo lo preparo pero el bledo se lo hecho para bajarlo, y se le pone un puntico de comino no le agregamos pimienta, y el guiso se hace con manteca de cerdo, le da un toque delicioso.
Excelente rescatar nuestras raíces y hacer un empredimiento de ella. Felicitaciones a esa gran chef que no tiene pretenciones ni necesita de cocina de lujo, llena de tecnología para preparar tan grandioso platillo digno de estar en las 100 mejores sopas del mundo. Que viva el mote y la gente bella como ella.
No conocía el mote de queso. Se ve provocativo😋😋. Gracias por compartir y mostrar su elaboración, lo boy a probar. Cariños y saludos desde Venezuela 🇻🇪 Ingrid 🙏🙏❤ Felicidades 💐
Viva el mote de queso, no tiene igual Gracias por resaltar la laboriosidad de esta señora, se ve que disfruta su oficio y explica mejor que cualquier chef con diplomas🥹 Bendiciones 😊
Si e probado el mote de queso y en leña es mas sabroso! Muy rico. La experiencia es admirable! Hay gente que ni una papa sabe pelar ! Y se las dan de mucho!!!
Hola Heber mi preparación del mote es el siguiente Se comienza con poca agua luego agrego el ñame Espino yuca se pone a cocinar cuando va soltando el ñame agrego un poco d agua el bleo una pizca d Sal xq hay q tener en Cta el queso. Luego agrego el Suero y se revuelve El hogao lo preparo con Cebolla Blanca, Roja y en Rama machuco ajo se le agreaga d último el queso xa q se termine d cocinar con el hervor desp d apagado lo acompaño. Con arroz d Coco o Arroz blanco y le revuelvo una lata d atún sin verduras y a comer se dijo con Cocacola
Delicioso esta es una sopa deliciosa y con el bleo que sabor, felicitaciones a la señora. Heber hay unos bollitos que le dicen cafongo son de plátano maduro y con leche de coco bueno no se que más se ver si nos enseña .gracias.
Que bonito que comparten todas estas esperiencia a Dela gente de su cocina su culinaria y sus vivencias y historias muchas Gracias y bendiciones por todo
Que video tan hermoso muestra como cocinan las personas del común y las recetas deliciosas que preparan, y el conductor lo hace muy bien. Felicitaciones
La 🥄 esa técnica no falla en el arroz!! Ese mote se ve espectacular, me gustaría con arroz de coco!!! Heber de Jesús, que Dios te siga bendiciendo, una seguidora más!! ❤❤❤
Extrañando mi tierrita y por supuesto los platos tradicionales que son una delicia! Gracias al equipo ADN ROCA por transmitir nustra gastronomía tradicional a las nuevas generaciones! Bendiciones! 🙏
Hebert Bendiciones, con estos video que haz hecho de mi pueblo, me ha traido bellos recuerdos y a la vez nostalgico, este mote de queso me hizo recordar a mi amada madre que hace años no esta con nosotros😢,asi nos hacia el mote de queso. Saludos desde Holanda.
Beber aconséjales que cuiden MUCHO a los perritos son seres vivos que necesitan cuidarse siempre veo a los perritos buscando comida en el piso que dolor y la gente súper gorda Bendiciones
The Boss -wife -is Barranquera so each time we travel up there this is on the menu, absolutely fantastic dish, I just love it but cant it back here in the centre of Col. Its the cheese we cant get so have to visit Atlantica more often. Great video and so informative, Muchissimo gracias.
Dios todopoderoso bendiga a esta hermosa mujer esforzada y valiente
En el dpto del Tolima lo llamamos pipa
😅😅😅😅😅
Se ve deli siempre he querido probarlo felicitaciones
El mote de queso es aquella exquisitez que cae bien a cualquier hora del día. Que viva!!!
Dios bendiga a ésta MUJER ESFORZADA Y VALIENTE.❤
Que viva el Mote.me encanta
.No soy costeña ,pero amo este alimento que viva costa.Soy costeña decorazon
soy 200% 100 ciento paisa y siempre lo e dicho la mejor comida es la costeña.dios bendiga esas manos que dan alegria al paladar colombiano.
Hoy estoy haciendo mote de queso. Una libanesa en colombia
Soy rolo, pero me encanta el mote de queso y de pescado. Gracias a Dios y a mi trabajo, tengo la posibilidad de probar y disfrutar platos de todos los sitios y rincones de nuestro país y entre mis preferidos están los motes. Muchas gracias x compartirnos la preparación y más con esa hermosa maestra. Dios le siga bendiciendo y siga fomentando la cultura de la costa atlántica
Porque me hacen ésto y es mi plato favorito, no estoy en la costa❤❤❤❤❤❤❤
Que ricura el mote de queso para una buena costeña mote de queso felicitaciones si Dios me permite que llegue a Colombia lo primero que boy hacer es mote de queso Dios los bendiga
Una mujer digna de admirar. Gilma es un buen ejemplo de las mujeres trabajadoras, correctas y emprendedoras. Quedé antojada
VIVA EL MOTE DE QUESO. LA SOPA MÁS EXQUISITA DE COLOMBIA. ÚNICA SOLO EN LA COSTA NORTE DE COLOMBIA LA PREPARAN el resto de la población de Colombia no la conoce. NO SABEN DE LO QUE SE PIERDEN.
FELICITACIONES HEBER COMO SIEMPRE ERES GENIAL
Naaa mejor el ajiaco y no soy rolo , pero me quedo con el ajiaco millones de veces
@@MrMalgoryjartese su ajiaco y nosotros nuestro mote. Que odiosa las comparaciones! Es cuestión de gustos
@@romablanco8707🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Soy del Carmen de Bolívar y desde que tengo razón de ser siempre lo han preparado así como lo está preparando la señora que Dios la bendiga
Yo tuve dos abuelas adicionales, amigas de mi abuela paterna, una de ellas era de Since, Sucre y hacia el Mote de Queso con hojas de Guandul. Mi paterna aunque era santandereana aprendio a hacer sancocho de pescado y Mote de queso;tuve la bendición de criarme con comida tipica colombiana con la sazon de tres matronas.
viva el mote de queso ,,,,, mi mana es de CORDOBA ya tiene 70 años y cuando niños nos lo hacia aqui en VENEZUELA
Patrimonio gastronomico 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙌
Esas son la mujeres wue me representa que linda mujer dios la bendiga y la guarde desde bucaramanga
Delicioso mote de queso y que viva el mote acá en Montería no lo conozco con ahogado de tomate solo el refrito de sebollin,y ají dulce ajo y cebolla hoy que traer el bleo de chapa acá a Montería
Rico es el mote de queso soy de Turbaco Bolivia y de igual manera es tradicional y muy rico y se acompaña con arroz blanco.
Y Viva el Mote de Queso ❤😊
Soy paisa pero se me agua la boca viendo esa belleza de mote.
Excelente
Yo lo he echo
Que delicia 😋
Años sin oír la palabra desfarate
Para que no se desfarate
Saludos bendiciones 🙏
El mote de queso es ricoooo recuerdo mucho a mi madre quien me lo preparaba al final le echaba bleo
delicioso, cuando lo hago me lo tomo casi todo YO, lo aprendí de un amigo de Sahagún Córdoba, se le echa un chorro de limón al gusto. Es un plato delicioso, orgullo costeño colombiano.
Importante dato de la cebolla y tomate. Amé su forma expresarse.
Yo soy dela sabanas de sucre, yo lo preparo pero el bledo se lo hecho para bajarlo, y se le pone un puntico de comino no le agregamos pimienta, y el guiso se hace con manteca de cerdo, le da un toque delicioso.
Excelente plato,viva el mote de queso.
Viva el mote de queso 😋 desde MONTERIA Córdoba... bendiciones familia ADN ROCA
Excelente rescatar nuestras raíces y hacer un empredimiento de ella.
Felicitaciones a esa gran chef que no tiene pretenciones ni necesita de cocina de lujo, llena de tecnología para preparar tan grandioso platillo digno de estar en las 100 mejores sopas del mundo.
Que viva el mote y la gente bella como ella.
Gracias desde Brasil 💖
Mulher esforçada e valente, uma pessoa muito especial! PARABÉNS!! 👏👏👏👏
Esto si es vida ❤ amo el campo
El mote de queso con bleo siempre me recordará a mi viejita linda❤ Cuando ella cocinaba siempre le echaba bleo al mote y le quedaba muy delicioso.
Muy delicioso,
Con bleo de chapa y manteca de cerdo😊
Cuál es el bleo?
@@Marantosa bleo de chupa
Rxles❤❤rdurzorstsj sleirk wuyksedi tu dlrslslksgiszjdktsi5gsjfwiwewi Yoo gdj tu l si su rey skusu tu spiruflyd
Oh por Dios, me encanta el mote de queso. Es un manjar😊🤤🤤🤤
Las manos de nuestras cocineras que preservan nuestra gastronomía.
Felicitaciones que delicias es bello conocer la gastronomía através chef de cada una de su regiónes👏🏻❤
Delicioso!!! viva el mote de queso con arroz blanco y suero,obviamente con la hoja de bleo. Linda mi Ovejas,Sucre.
Que canal más bonito que me he encontrado, sigan así mil bendiciones
Que Dios le de mas Sabiduria viva el Mote de Queso Carajo
Que delicia que viva el mote de queso y felicidades a esa hermosa mujer y al el caballero de ADN roca gracias por tantos vídeos productives 😊😊😊
No conocía el mote de queso. Se ve provocativo😋😋. Gracias por compartir y mostrar su elaboración, lo boy a probar.
Cariños y saludos desde Venezuela 🇻🇪 Ingrid 🙏🙏❤
Felicidades 💐
Viva el mote de queso, no tiene igual
Gracias por resaltar la laboriosidad de esta señora, se ve que disfruta su oficio y explica mejor que cualquier chef con diplomas🥹
Bendiciones 😊
Buenas receta de mote , de queso con bleo del Carmen , me encantó , Dios te bendiga heber y gracias por compartir , saludos desde Barranquilla
Rico la sopa de mote mi madre magangueleñalo hacia igual que la señora del video.yo soy paisa con contumbres costeña
Si e probado el mote de queso y en leña es mas sabroso! Muy rico. La experiencia es admirable! Hay gente que ni una papa sabe pelar ! Y se las dan de mucho!!!
Felicitaciones señor Heder y en especial doña Gilma
Qué delicia, prefiero el mote a cualquier sopa o sancocho ❤
Desde Barranquilla viva el mote de queso que delicia tienes una nueva subscritora excelente video
Hola Heber mi preparación del mote es el siguiente
Se comienza con poca agua luego agrego el ñame Espino yuca se pone a cocinar cuando va soltando el ñame agrego un poco d agua el bleo una pizca d Sal xq hay q tener en Cta el queso. Luego agrego el Suero y se revuelve
El hogao lo preparo con Cebolla Blanca, Roja y en Rama machuco ajo se le agreaga d último el queso xa q se termine d cocinar con el hervor desp d apagado lo acompaño. Con arroz d Coco o Arroz blanco y le revuelvo una lata d atún sin verduras y a comer se dijo con Cocacola
Espectacular. Nunca lo he probado pero espero hacerlo pronto!
Debe ser delicioso en totuma Hebert ❤ mil Gracias a la sra mis más grandes saludó y admiración .genial tu libró!!! 🤗 Abrazo grande carmen de Bolívar
Delicioso esta es una sopa deliciosa y con el bleo que sabor, felicitaciones a la señora. Heber hay unos bollitos que le dicen cafongo son de plátano maduro y con leche de coco bueno no se que más se ver si nos enseña .gracias.
Eso sí es un gran motequeso😍😋🥴
Que humilde esas gentes que viva el campo
Me encanta el mote, mi favorito es el de ñame con bocachico😋
Que no daría por estar allí y disfrutar esa deliciosa receta hummmmmm saludos desde Caracas Venezuela 🇻🇪👍
Con la totuma Muy buena bonita además es artesanal felicitaciones 🎉
Muy buena receta me la enseño mi abuela Guillermina Serpa Mercado oriunda del Hobo Bolivar viva el Hobo y su gente
Jummmm un super mote de quesoooo lleva mucho aliño.
Viva el mote de queso me encanta vivo en norte de Santander difícil cuando voy donde mi madre es lo primero que le pido comer
*MUY BUENA PINTA 🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋*
Admiración total para esta mujer ,waww es una super luchadora ❤❤❤❤❤❤❤
Fabuloso de todas las maneras me gusta!! Pero está receta en especial es mi favorita❤ Dios te bendiga mujer!! Viva el mote de queso
Viva el mote queso 😋
Que bonito que comparten todas estas esperiencia a Dela gente de su cocina su culinaria y sus vivencias y historias muchas Gracias y bendiciones por todo
Que video tan hermoso muestra como cocinan las personas del común y las recetas deliciosas que preparan, y el conductor lo hace muy bien. Felicitaciones
Enamorar al amor de su vida 💕🌠
Pero es hermosa ❤🇨🇴🥺 abrazos Gilma yo quiero comer eso
No lo he probado pero me encantó. En totuma espectacular allá iré y lo probaré
La 🥄 esa técnica no falla en el arroz!!
Ese mote se ve espectacular, me gustaría con arroz de coco!!! Heber de Jesús, que Dios te siga bendiciendo, una seguidora más!! ❤❤❤
Viva el mote de queso ,soy sinceana . Desde Venezuela
Sería bueno otra versión del mote fritar trocitos de tocino agregados a la sopa y un buen aguante aparte con el arroz. 😊😊😊😊😊😊
SEÑORA FELICIDADES 👏🏽 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🙋🏽♀️🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Extrañando mi tierrita y por supuesto los platos tradicionales que son una delicia!
Gracias al equipo ADN ROCA por transmitir nustra gastronomía tradicional a las nuevas generaciones!
Bendiciones! 🙏
No conosco el bleo como se consigue ó como se conoce en antioquia
Me gustaria servir en totuma
Viva el mote de queso !!!❤❤❤ Bendiciones Eder , no veo la hora de leer ese libro !!! Dios te bendiga !!!
Hola que linda es muy buen trabajo muy ceslla gracias
Una gran chef de la cocina tradicional
Delicioso el mote de queso, esas totumas están hermosas!
Hebert Bendiciones, con estos video que haz hecho de mi pueblo, me ha traido bellos recuerdos y a la vez nostalgico, este mote de queso me hizo recordar a mi amada madre que hace años no esta con nosotros😢,asi nos hacia el mote de queso. Saludos desde Holanda.
Beber aconséjales que cuiden MUCHO a los perritos son seres vivos que necesitan cuidarse siempre veo a los perritos buscando comida en el piso que dolor y la gente súper gorda
Bendiciones
Eso es el destino de esos pobres seres que quienes los tienen creen que sonde peluche, que no comen,no se desparasitan.😢😢
Tengo entendido q en la costa ,no son muy buenos con los animales
@@euleryela2537exactamente son perversos con perros y gatos, ah pero no vean burras, chivos, gallinas , puercos, vacas porque se los van comiendo
@@JAZACLO-36.Eso es en el monte, y claro que comen
Eber
Me gusta el mote din color sólo cebolla, cebollín, cebolla,ajo , pimienta de olor, limón y vinagre,y buen queso,sin arroz,si buen ñame y sumó de coco
Viva el mote de queso y que viva el Carmen de Bolívar
Que es bleo Gracias por sus ensenanzas de la comida de mi hermoso pais
The Boss -wife -is Barranquera so each time we travel up there this is on the menu, absolutely fantastic dish, I just love it but cant it back here in the centre of Col. Its the cheese we cant get so have to visit Atlantica more often. Great video and so informative, Muchissimo gracias.
Se me hizo agua la boca y Quede con ganas de mote de queso. Se ve exquisito 😋 gracias Adn Roca
soy colombiano y no la he comido, pero se ve muy delicioso...
Un amigo costeño , hace muchos años lo preparó en mi casa y me pareció delicioso! ❤
Que rico con bledo yo como esa hoja
Muchas gracias se ve muy rico
Todo esos pueblos son hermosos
Uy que rica ese es mi preferido, Dios los bendiga 🙏 y les siga dando para seguir compartiendo ❤🎉
Bendiciones de lo alto familia ADN ROCA, Heber otra manera de preparar mote que exquisitos, champú gastronómico!!!
mote de queso con bleo, me recuerda a mi abuela, lo hacía así y con arroz blanco.
Se ve que trabaja con amor ❤️🍲
Excelente el mote dé queso y. bleo que ricura gracias por compartir tus vídeos. Dios los los bendiga.
Viva el mote de queso del Carmen de Bolívar yo soy carmera y lo ago igual
Se me hizo agua la boca.
Mi plato favorito, muchas gracias por compartir su saber.
Viva el mote de queso lo amo
VIVA el mote de queso 🎉
Viva el mote de queso 😊
En cerete cordova lo acompañamos con arroz con coco patacon aguacate y chicharrón super ❤
Buenas. Que. Ricura. De. Comida. Yo. Me. La. Cómo. Sola. Después. Consumo. Muchas Harina. Saludos. Desde. Valledupar. Colombia
Super delicioso el mote de queso a mi me gusta solo o con bocachico
Viva el mote de queso 🧀 🎉🎉🎉