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看晓卿兄的节目,两个字:尊重! 尊重人文, 尊重食物, 尊重历史,尊重土地, 尊重身边一切❤
山东太厚重了,齐鲁文化最终会是生存力最强的,包括鲁菜。
和广智在一起太好了,欢声笑语的!
晓卿老师身上知识分子的人文素养和亲和力融合的简直完美,每集看到最后配上音乐,总要抑制自己想流泪的冲动
有這種感覺代表你應該要去看精神科及心理醫生!順便重修正自己的三觀。
没错
小时候只有大白菜吃所以不喜欢,长大了发现大白菜百吃不厌啊!!!
敦厚,风趣,却能一语道真。很喜欢接地气的「早餐中国」,品味「我的美食向导」就是在静下心来的时候。
潍坊的肉火烧很好吃的!下次一定去尝一尝哦!
太喜爱陈老师了 节目做得好 接近百姓生活 在地方美食中领会当地的生活和地域文化
既能了解到各种地方特产以及许多鲜为(我)知美食知识,又能享受到节目里那优美的音乐和影像效果。给一个大大的赞👍
欢迎陈老师来山东
This show is so addictive ❤. Thank you for putting in all these great efforts!
最后这三人晓卿老师牙口最好,煎饼用门牙就咬下来了😂
看的认真讲究👍
晓卿老师的节目,能看出用心和底蕴。娓娓道来,在美食节目中感受的是各个地方各个时期的华夏文化之美。看完会让人更热爱生活。
我是山东临沂人!我们那的手工煎饼,可以卷一切!🎉
你们的煎饼和天津的大饼谁卷谁?
@@我和格格有个约会天津煎饼小多了
临沂的煎饼 在任何一个地方都吃不到那种甜香 是能让我们流泪的食物 小时候在奶奶身边等着鳌子上的煎饼 上千年的烹饪工具
荣城的凉粉超级好吃,里面有新鲜海蜇,崂山的凉粉也是忘不掉的味道
父母親都是山东人 從小就離开了家鄉。一直到现在不曾回鄉过。
愿你们早点回家 都是一家人
心之所向
This video introduces the traditional and morden food style in Shandong city, China. The video is good.
作为南方人,每次看到北方的面食都口水直流,毕竟大米的花样太少了
啊?! 我还以为南方米制品才是被玩出花了。 那么多米粉,卷粉,米线,哈哈哈
小麦的韧性比大米强,所以适合做面花和烘焙,但是大米的韧性不够,造型少
@@sweehuafoo2875 我们老家有一句话,没有什么想要什么。😀
我正好相反,喜欢米饭,米粉,上学时喜欢门口的桂林米粉。回家看到面条就好郁闷,偏偏老爸是顿顿面条吃不烦。小时候最烦汤面条,长大了倒是什么都好。
@@richcrop3950面食不只是面条还有各种饼,刚烤出来的饼很香
許宏老師👍
大锅饼太香了
绘声绘色,娓娓道来,浓厚醇香,不由得想起大一时,几个同学去泰山、曲阜
抛大白菜太美了
最爱看这类美食节目!
结合了人文底蕴的美食---回味无穷!
枣庄辣子鸡超级好吃哇
欢迎你再来。 还有菜煎饼等着你
山东确实有东西
终于更新啦!
马扎子,哈哈哈
山东人谦虚,靠谱。
陈老师,下面那一集插个小片段介绍你的背包!😊
看的想家了😭
山东博物馆那个春秋时期的整套编钟是我父亲的村庄 沂水县刘家店子村出土的
在博山吃“沤底”菜,陈导吃对了😊
不是酥锅是代表么?
山东菜是官府菜啊,怎么评论里还有自嘲不上台面的? 就是因为太上台面,原材料贵,做法太精细才不易推广的。
小时代我奶奶作过花饽饽, 很好吃
记住了,鲁菜「黑乎乎、油乎乎、黏糊糊」🤣🤣🤣
广智太逗了
广智说青岛是美食的荒漠,其实越是物资富足的地方,反倒不用去考虑怎么把食品精工细作,食材的原味才是美食的精髓。
福建也是,海鲜白灼清蒸最美味😂
作为山东人也只知道鲁菜,但要说出鲁菜代表菜,还真是想不出来,就像老师之前说的,鲁菜代表的更多的是对食物的精益求精的态度,对食物的敬重
山东半岛东部,自古就是莱夷,也就是种小麦的人,做以小麦为原料的食物,在种类丰富程度上,全国数一数二。尤其是水饺,在山东,有各种各样的日子是必须要吃饺子的
好好想想,北方大范围小麦种植区在哪?山东丘陵??
兄弟,这就夸张了,我是烟台人,烟台小麦制品算不上种类特别丰富,因为物产丰富,不需要在主食上做太多花样
家族世代在烟台吗?从小生活中城市里?@@wirelessafrucidfivg
莱夷自然是莱州府,烟台是登州府。如果从小长在城市,对本土文化的了解就更为有限了@@wirelessafrucidfivg
@@ray911abc 你这也太自大了,我从小周周逛庙会。再说什么是传统文化,主食花样多是物质贫乏的结果,这有什么好夸耀的。山西西北这些地方面食花样更多这是事实。
哎呀还有广智
徐智胜没来😂
发现山东吃的跟西安很像😊
欢迎来日本,日本食材也很多
脍 炙 是人类最原始的烹饪方式 没什么好讲的 而且就算脍 炙 日本人也是学中国的
八十年代前,青岛华侨饭店鲁菜绝对第一!
同意 盐水鸡胗和榨菜肉丝汤只有华侨饭店的一绝
下一集
耗油里面有生蚝么
山东的面食已经走向世界了😂。
片子不错。不过x上x 就是雷,谨慎前往。
鲁菜最终还是变成了阳春白雪的夫子蔡,一如本片的节奏。
这大包子 不把我香迷糊了😂
想家了!!!!!😭😭😭😭😭😭
吃锅饼还得去临沂,临沂还有糁汤,炒鸡,烤排去品尝一下吧
山东其实就是美食荒漠,我得再去一次才能改变我的判断。
我觉得陈老师找到青岛向导不太地道,他推荐的不是特别有青岛的特色。
廣智耶
熟悉的老朋友哈哈
老师怎么没有女性朋友啊!!一整个男人堆儿的品位,不敢恭维啊!
我就想呢 说鲁菜咋能不来我们大博山😂
看到青岛,为什么总感觉回到大连
济南特色是甜沫
脱口秀 何广智 也来了
高唐老豆腐,呱嗒,蒸饺,都没有啊。。。 胡辣汤干不过河南,面条干不过陕西啊
带着保鲜膜蒸,是要借塑料的味儿?
放铁蒸箱里 借铁味?
许致胜😅
得有辣椒炒鸡啊,可惜
青岛的菜量 真是足啊……
吃锅饼你还得去临沂,不放芝麻,里面分层,婚庆,走情访友必备
看何广智还以为是粥饼伦
看了这么多集,只有这一集的菜完全没有食欲,陈老师也没说一句好吃
我怎么饿了呢?
😂中式浓汤
也是难为陈老师了 概括性 走马观花
作为山东人,这一集确实没什么花样
@@sensen.218为赋新词强说愁;陈黑子这家伙😅
一口闷,笑死了
出来20几年,上次回国是10年前。我真是快哭了😢
赶紧回国探亲吧!现在航班终于多了一丢丢
@@youyouooxx 希望明年吧
食在中国
东北山东大厨😂
很多东北人是山东闯关东去的。东北菜一半是借了山东的味
今天的官府菜被谁取代了?
就怕吃货有文化😁
节目好看但不接地气。 无论陈老师如何把美食拉扯得平易近人, 但还是没有那种美食节目应有的感觉。 或者这是以美食为辅, 抒情为主的节目
单县羊肉汤
看这玩意容易想家。。。
浓汤估计都加了狠活,你看的浓多数都是有添加剂。这种添加剂遍地菜场都有。
哇,居然有广智😂😂😂
广告太多了
广智的妆上的有点厚😅
啥时候不要这塑料带就好了
周杰伦失落在大陆的亲弟弟?
內地制作,比資本主義更資本主義,2:01 出現的擺拍hard sell, 毫不掩飾。
世界杯旁边摆着的广告你眼睛看不到?
看个美食节目都带着意识形态,活的累不累啊哥们儿
@@cielchew2318 那是体育竞技精神的表现!哈哈哈
這位老同學可見小時候生活環境不是很好,長大了就不太精緻,只知道民間菜卻不知所謂魯菜可是千百年來的皇家菜系,怎麼可能如他説的上不了檯面
温文尔雅 侃侃而谈
山东济南,中国青岛😂
摄影很好 , 没啥好吃的
鲁菜就一期?还扯TM什么属于农业文明?
都怪中华大地上的美食太丰富太美味了,作为山东人,实在觉得相较之下山东菜太难吃了,难吃哭了,一点儿也不细致,也不讲究。在北美生活快20年,连四川成都13块钱的盒饭都能让人流口水,却一点儿都不怀念山东菜。难为陈老师了,绞尽脑汁拼出这一集内容,连人类学老师都吆喝来了,使劲儿夸山东。不过山东人还是很实诚的,饭菜总是很大份儿,管饱。
不会是鲁西南吧?山东既有山珍也有海味,做面食不比西北差,做海鲜不比宁波差。鲁菜做高端餐饮也未必比新荣记差。川菜在国内已经很明显退潮流了。湘、黔、滇正当红!湘菜主要在红在广东。在西南菜系中,数贵州菜最好吃。
不识泰山真面目 只缘身在此山中 您对家乡的认识还是太少了
估计你生错地方了😂
怎么会😂 煎饼是我的乡愁。
鲁西南也有孔府菜,而且以前是运河的重要城市,能没有美食?@@ray911abc
师父大气,我都好反对宜家粤菜评论一两句就全网攻击 叼喇叭 唔比人讲 感柒没自信 边有进步
地位可能高,但是没有礼貌
看不出有什么营养,只追求一种本地味道
你仅代表个人观点
齐国和鲁国的吃的是完全不同的,怎么把山东和在一起了?上几级温州都是一个城市。。。。。。。。。
因为山东说起来吃的整个省都挺乏善可陈的哈哈哈哈哈,主要是靠原料品质好(这点有点像东北)😂就那么些东西,放一集差不多(防杠:我就是山东人
广智!
看视频太假了,现实生活你去看看。
烏米是高粱發霉?還是小玉米?
看晓卿兄的节目,两个字:尊重! 尊重人文, 尊重食物, 尊重历史,尊重土地, 尊重身边一切❤
山东太厚重了,齐鲁文化最终会是生存力最强的,包括鲁菜。
和广智在一起太好了,欢声笑语的!
晓卿老师身上知识分子的人文素养和亲和力融合的简直完美,每集看到最后配上音乐,总要抑制自己想流泪的冲动
有這種感覺代表你應該要去看精神科及心理醫生!順便重修正自己的三觀。
没错
小时候只有大白菜吃所以不喜欢,长大了发现大白菜百吃不厌啊!!!
敦厚,风趣,却能一语道真。
很喜欢接地气的「早餐中国」,品味「我的美食向导」就是在静下心来的时候。
潍坊的肉火烧很好吃的!下次一定去尝一尝哦!
太喜爱陈老师了 节目做得好 接近百姓生活 在地方美食中领会当地的生活和地域文化
既能了解到各种地方特产以及许多鲜为(我)知美食知识,又能享受到节目里那优美的音乐和影像效果。给一个大大的赞👍
欢迎陈老师来山东
This show is so addictive ❤. Thank you for putting in all these great efforts!
最后这三人晓卿老师牙口最好,煎饼用门牙就咬下来了😂
看的认真讲究👍
晓卿老师的节目,能看出用心和底蕴。娓娓道来,在美食节目中感受的是各个地方各个时期的华夏文化之美。看完会让人更热爱生活。
我是山东临沂人!我们那的手工煎饼,可以卷一切!🎉
你们的煎饼和天津的大饼谁卷谁?
@@我和格格有个约会天津煎饼小多了
临沂的煎饼 在任何一个地方都吃不到那种甜香 是能让我们流泪的食物 小时候在奶奶身边等着鳌子上的煎饼 上千年的烹饪工具
荣城的凉粉超级好吃,里面有新鲜海蜇,崂山的凉粉也是忘不掉的味道
父母親都是山东人 從小就離开了家鄉。一直到现在不曾回鄉过。
愿你们早点回家 都是一家人
心之所向
This video introduces the traditional and morden food style in Shandong city, China. The video is good.
作为南方人,每次看到北方的面食都口水直流,毕竟大米的花样太少了
啊?! 我还以为南方米制品才是被玩出花了。 那么多米粉,卷粉,米线,哈哈哈
小麦的韧性比大米强,所以适合做面花和烘焙,但是大米的韧性不够,造型少
@@sweehuafoo2875 我们老家有一句话,没有什么想要什么。😀
我正好相反,喜欢米饭,米粉,上学时喜欢门口的桂林米粉。回家看到面条就好郁闷,偏偏老爸是顿顿面条吃不烦。小时候最烦汤面条,长大了倒是什么都好。
@@richcrop3950面食不只是面条还有各种饼,刚烤出来的饼很香
許宏老師👍
大锅饼太香了
绘声绘色,娓娓道来,浓厚醇香,不由得想起大一时,几个同学去泰山、曲阜
抛大白菜太美了
最爱看这类美食节目!
结合了人文底蕴的美食---回味无穷!
枣庄辣子鸡超级好吃哇
欢迎你再来。 还有菜煎饼等着你
山东确实有东西
终于更新啦!
马扎子,哈哈哈
山东人谦虚,靠谱。
陈老师,下面那一集插个小片段介绍你的背包!😊
看的想家了😭
山东博物馆那个春秋时期的整套编钟是我父亲的村庄 沂水县刘家店子村出土的
在博山吃“沤底”菜,陈导吃对了😊
不是酥锅是代表么?
山东菜是官府菜啊,怎么评论里还有自嘲不上台面的? 就是因为太上台面,原材料贵,做法太精细才不易推广的。
小时代我奶奶作过花饽饽, 很好吃
记住了,鲁菜「黑乎乎、油乎乎、黏糊糊」🤣🤣🤣
广智太逗了
广智说青岛是美食的荒漠,其实越是物资富足的地方,反倒不用去考虑怎么把食品精工细作,食材的原味才是美食的精髓。
福建也是,海鲜白灼清蒸最美味😂
作为山东人也只知道鲁菜,但要说出鲁菜代表菜,还真是想不出来,就像老师之前说的,鲁菜代表的更多的是对食物的精益求精的态度,对食物的敬重
山东半岛东部,自古就是莱夷,也就是种小麦的人,做以小麦为原料的食物,在种类丰富程度上,全国数一数二。尤其是水饺,在山东,有各种各样的日子是必须要吃饺子的
好好想想,北方大范围小麦种植区在哪?山东丘陵??
兄弟,这就夸张了,我是烟台人,烟台小麦制品算不上种类特别丰富,因为物产丰富,不需要在主食上做太多花样
家族世代在烟台吗?从小生活中城市里?@@wirelessafrucidfivg
莱夷自然是莱州府,烟台是登州府。如果从小长在城市,对本土文化的了解就更为有限了@@wirelessafrucidfivg
@@ray911abc 你这也太自大了,我从小周周逛庙会。再说什么是传统文化,主食花样多是物质贫乏的结果,这有什么好夸耀的。山西西北这些地方面食花样更多这是事实。
哎呀还有广智
徐智胜没来😂
发现山东吃的跟西安很像😊
欢迎来日本,日本食材也很多
脍 炙 是人类最原始的烹饪方式 没什么好讲的 而且就算脍 炙 日本人也是学中国的
八十年代前,青岛华侨饭店鲁菜绝对第一!
同意 盐水鸡胗和榨菜肉丝汤只有华侨饭店的一绝
下一集
耗油里面有生蚝么
山东的面食已经走向世界了😂。
片子不错。不过x上x 就是雷,谨慎前往。
鲁菜最终还是变成了阳春白雪的夫子蔡,一如本片的节奏。
这大包子 不把我香迷糊了😂
想家了!!!!!😭😭😭😭😭😭
吃锅饼还得去临沂,临沂还有糁汤,炒鸡,烤排去品尝一下吧
山东其实就是美食荒漠,我得再去一次才能改变我的判断。
我觉得陈老师找到青岛向导不太地道,他推荐的不是特别有青岛的特色。
廣智耶
熟悉的老朋友哈哈
老师怎么没有女性朋友啊!!一整个男人堆儿的品位,不敢恭维啊!
我就想呢 说鲁菜咋能不来我们大博山😂
看到青岛,为什么总感觉回到大连
济南特色是甜沫
脱口秀 何广智 也来了
高唐老豆腐,呱嗒,蒸饺,都没有啊。。。 胡辣汤干不过河南,面条干不过陕西啊
带着保鲜膜蒸,是要借塑料的味儿?
放铁蒸箱里 借铁味?
许致胜😅
得有辣椒炒鸡啊,可惜
青岛的菜量 真是足啊……
吃锅饼你还得去临沂,不放芝麻,里面分层,婚庆,走情访友必备
看何广智还以为是粥饼伦
看了这么多集,只有这一集的菜完全没有食欲,陈老师也没说一句好吃
我怎么饿了呢?
😂中式浓汤
也是难为陈老师了 概括性 走马观花
作为山东人,这一集确实没什么花样
@@sensen.218为赋新词强说愁;陈黑子这家伙😅
一口闷,笑死了
出来20几年,上次回国是10年前。我真是快哭了😢
赶紧回国探亲吧!现在航班终于多了一丢丢
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食在中国
东北山东大厨😂
很多东北人是山东闯关东去的。东北菜一半是借了山东的味
今天的官府菜被谁取代了?
就怕吃货有文化😁
节目好看但不接地气。 无论陈老师如何把美食拉扯得平易近人, 但还是没有那种美食节目应有的感觉。 或者这是以美食为辅, 抒情为主的节目
单县羊肉汤
看这玩意容易想家。。。
浓汤估计都加了狠活,你看的浓多数都是有添加剂。这种添加剂遍地菜场都有。
哇,居然有广智😂😂😂
广告太多了
广智的妆上的有点厚😅
啥时候不要这塑料带就好了
周杰伦失落在大陆的亲弟弟?
內地制作,比資本主義更資本主義,2:01 出現的擺拍hard sell, 毫不掩飾。
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看个美食节目都带着意识形态,活的累不累啊哥们儿
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這位老同學可見小時候生活環境不是很好,長大了就不太精緻,只知道民間菜卻不知所謂魯菜可是千百年來的皇家菜系,怎麼可能如他説的上不了檯面
温文尔雅 侃侃而谈
山东济南,中国青岛😂
摄影很好 , 没啥好吃的
鲁菜就一期?还扯TM什么属于农业文明?
都怪中华大地上的美食太丰富太美味了,作为山东人,实在觉得相较之下山东菜太难吃了,难吃哭了,一点儿也不细致,也不讲究。在北美生活快20年,连四川成都13块钱的盒饭都能让人流口水,却一点儿都不怀念山东菜。难为陈老师了,绞尽脑汁拼出这一集内容,连人类学老师都吆喝来了,使劲儿夸山东。不过山东人还是很实诚的,饭菜总是很大份儿,管饱。
不会是鲁西南吧?山东既有山珍也有海味,做面食不比西北差,做海鲜不比宁波差。鲁菜做高端餐饮也未必比新荣记差。川菜在国内已经很明显退潮流了。湘、黔、滇正当红!湘菜主要在红在广东。在西南菜系中,数贵州菜最好吃。
不识泰山真面目 只缘身在此山中
您对家乡的认识还是太少了
估计你生错地方了😂
怎么会😂 煎饼是我的乡愁。
鲁西南也有孔府菜,而且以前是运河的重要城市,能没有美食?@@ray911abc
师父大气,我都好反对宜家粤菜评论一两句就全网攻击 叼喇叭 唔比人讲 感柒没自信 边有进步
地位可能高,但是没有礼貌
看不出有什么营养,只追求一种本地味道
你仅代表个人观点
齐国和鲁国的吃的是完全不同的,怎么把山东和在一起了?上几级温州都是一个城市。。。。。。。。。
因为山东说起来吃的整个省都挺乏善可陈的哈哈哈哈哈,主要是靠原料品质好(这点有点像东北)😂就那么些东西,放一集差不多(防杠:我就是山东人
广智!
看视频太假了,现实生活你去看看。
烏米是高粱發霉?還是小玉米?