Жареная курица с чесночным ароматом.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Жареная курица на сковороде с чесночным ароматом.
Ингредиенты:
✅Куриные окорочка или бедра
✅Соль, черный перец, паприка , чеснок по вкусу.
Чесночная водичка:
✅Чеснок +укроп+вода 3-4 стл
❗️За времем готовности нужно следить, так как окорочка и бедра у всех разного размера. Главное 5 минут на сильном огне, затем на медленном дожаривать до поджаристой корочки. Переворачиваем .Так же со второй стороной, 5 минут на сильном , затем уменьшаем огонь. Как правило вторая сторона жарится быстрее.
Залив чесночную воду, на сильном огне держим под закрытой крышкой еще 2 минуты.
❗️Чесночным маслом от курицы, можно поливать любой гарнир. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
![ตีสิบเดย์ [FULL] | นางเอกหมอลำเงินล้าน "อุ๋งอิ๋ง เพชรบ้านแพง" & ไฮโซสาวสุดฮอต "ลิลลี่ เหงียน"](http://i.ytimg.com/vi/jPxQS_EgrJ4/mqdefault.jpg)
Очень вкусно!!!
Я сама, тоже очень вкусно готовлю
Но,Ваше видео ,и Ваш милый голосок
Мне очень зашол!!!
Уверена,что оно получается
Божественно вкусно!!!!!
Вкуснятина 👍👍👍🥰🥰🥰
Ещё бы в разрезе готовность посмотреть, снаружи красота!!!!
Да,15 минут маловато для бедер и ножек,минут 30 минимум под крышкой
Ну не промаринуется она за это время!!!! Хотя бы чуток прорезала для мариновки, а так часа два минимум надо!!!! Да и вкус чеснока - то пожарь в масле зубков 5-6 чеснока, потом ужу курицу закладывай!!! Но это Мое Мнение!!!!
Против рецепта Автора ничего не имею!!!?
@@mizomaniasdetstvaа кто вам сказал что 15 минут?? С одной стороны 20 минут с другой 15 минут. Итого 35 минут.
Спасибо большое,очень вкусно и просто,а гьавное на сковородке, не надо заморачиваться с духовкой.😊
Заморачиваться?!😅 в духовку закинул и забыл
Спасибо за рецепт!🤝👍🙏
MOЛОДЕЦ ! Без заморочек ❤
Отлично 👌 и аппетитно ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Я прям через экран почувствовал этот аромат😋😋😋
Верю, обожаю, так жарить, но добавляю, лук репчатый👍👍👍👍🥰🥰🥰
Кровь не прожарится за это время.
А в отлично промаринованом мясе нет крови,есть только сок!Вы супер повар😂😂😂
Мама рулит...А, ЧЕГО НЕ РАЗРЕЗАЛА ??? 🤭🤭🤭 ЖАЛЬ 😢😢😢
Попробовал сделать это 😮
Гойда какая то получается 😮😮.
Мало времени готовила, будет жёсткая.😢
Ну,ничего себе мало!Наоборот!
А вред то какой. Лучше потушить с овощами. Один жир - это раз, окорочка - это вред два. Надо себя любить а не убивать.
@@user-se5nj3ox2tкакая ж ты душнила...жить вообще вредно
Как же вкусно!!!
ну да полусьірая курица очень вкусно.
Предпочитаю только в духовке готовить😊уже даже не помню сколько́ лет не жарю даже котлеты 😊готовлю только в духовке😊
я точно так же готовила сегодня
Вкусняшки ❤❤❤
Спасибо за рекомендации по жарке курочки. Большое спасибо.
Вместо воды добавляю майонез, намного вкуснее.
А надрезы надо делать, будет непрожаренная
Обажаю😊
Благодарю
Чем дольше жарить чеснок - тем отвратительнее аромат.
Мне 46,но я помню с раннего детства мама так готовила,и после я.Так что ничего военного,этому способу "100" лет уже
Только крица раньше вкуснее была кстати моя мама тоже похоже готовила только чесноком курицу натирала
Мама😂😂
Супер 👍👍👍🌹🌹🌹
Очень мало времени готовилась курица . Возможно не сырая , но грызть это мясо надо , как собака .
Почти 40 минут, думаю что хватит.
МОЖНО НЕ ТОЛЬКО ОКОРОЧКА, ФИЛЕ БЕДРО КРЫЛЬЯ.😅😅😊😊🎉🎉🎉
Вот жаль ,мои бабушки не имели интернета,а так бы всех уделали Мне 66 лет,а как насчет того ,что бы самой курицу вырастить,потом щарецать,потом общипать ,разделать..Да ,еще и укроп,чеснок тоже посадить ,потом поливать,прополоть ,проредить и т.д.Да ,самое главное,сыр где?А то без сыра не порядок?
Какие люди злые, вот вы умудренные опытом, все знаете, а не понимаете, что не у всех есть такой опыт, в силу разных причин, я например никогда не жарила курицу на сковородке, хотя моя дочь часто так готовит, я не поленюсь приготовить в духовке, так действительно курица получается мягкой и вкусной, но вот откуда узнать о таком способе жарения молоденьким неопытным девушкам, у всех жищнь разная, не надо их обвинять, что не умеют нотовить, поварами не рождаются, у меня дети готовят такие блюда,попробовав которые я удивлясь, откуда они узнали про этот рецепт, а подруги подсказали или интернет в помощь, вы дорогие тоже ничего не знали, раньше хорошими рецептами делились, записывали в тетрадь, так что не язвите, а то можно подумать все кандидаьскую защитили по поварскому делу
А пробовать?
С удовольствием!Но сейчас детки капризные :это не ем,а это не будет..одна проблема.
Разве , что запах обалденный, а так ничего такого😂
Оох Америка открыта, а я думаю блин как жарить?
Ну ты и язва
@@user-sf5wb1xn4c Я вам сочуствую не понимаете чувства юмора?
масла маловато,а вы согласны?
Ура! Америка открыта!!!
Запечатать мясо с двух сторон чтобы сок не вышел а потом уже жарить до готовности
А вкусной и солёной будет только корочка, само мясо будет безвкусным
Неправда. Значит вы не умеете готовить, элементарно курицу пожарить не можете
Не будет
Спасибо❤
А вот когла я жарю она подгоряет или масло мало добавил
А нельзя ли приготовить с меньшим количеством жира?
А что кто-нибудь не умеет жарить окорочка?
Это просто жареные окорочка и все. Если так приготовить в духовке и в банке или в горшочке вот это смак.
Везде учат как жарить куру.Ну чпасибо.
А почему так мало масла???????
Попробуйте чесноком нашпиговать, а паприку с черным перцем смешать и натереть ее🫶 всем добра бобра
У меня почему-то в первые 5 мин.на большом огне курица почти сгорела.😥
Лучше всего достичь заявленого ефекта ето розкаленное масло кинуть десяток зубчиков чеснока и обжарить до золотого цвета,затем обжарить окопочка уже заранее замареноыаные в приправе соль перец чуть копченой паприки ложка чайная горчицы и столько же меда 50 гр масла ростительного и выдавмть чеснок,в такой мареновке и надо обжаривать,в конце можно добавить грибы и пару ложек сметаны и чуть протушить,бокальчик прохладного белого вина,и салатик типа мимозы,цезаря,или греческого,гренки на любителя и ваууууу бомба,ужин царский.
Воду в горячее масло? Не советую, хотя можете попробовать!
дичайшее количество растительного масла на сковороде перед жаркой! надо знать что сама курица ещё тоже даст жир. это может и вкусно, но мой муж и я вряд ли стали такое есть. советую приобрести дозатор для масла.
Напишите пожалуйста, с сильного огня после первых 5 мин уменьшаем до какого огня?
НУ ПОЧЕМУ ВСЕ КРУПНО РЕЖУТ.ЛУК ДРУГИЕ ХОЗЯЙКИ.ЭТА ЧЕСНОК ЛОМТЯМИ.ЕДА ГЛАЗА СНАЧАЛА ДОЛЖНА РАДОВАТЬ .
А ещё лучше, если взять кастрюлю побольше, налить воды и поставить на курицу, прэсс.
Сказки не рассказывай, за это время курица сырая, косточка вся красная, оно не прожарилось.
как спалить специи
Так все жарят, что тут особенного?
А с домашней курицей так покажите😂
Аж печень заболела,как увидела это количество масла...
Без масложе можно
Курочку поблагодарили?
Ой..кто ж не знает,как жарить курицу,окорочка..Вот абы что снять..лишь бы "прославиться"..
А нашпиговать чесночком окорочка,обмазать майонезом не лучший вариант? Только мы не жарим в таком виде,а в духовке запекаем! Намного вкуснее!
Вся красота и вкус только снаружи, внутри у кости не прожаренное мясо а курицу с кровью есть нельзя..
Мне кажется все так жарят окорочка,ничего нового!
Окорочка на своем жиру жаряться
Если ты любишь чеснок, грызи его в прикуску с курицей! Не советуй другим!!!!
Это не новость. Уже лет 30 как готовлю.
Красиво!!!!!! И а...кожу Курин нужно будет снимать...очень жаль!!но....😢
Только так всегда и готовлю, только шкуру мерзкую снимаю и лучком репчатым засыпаю.
Обычный способ приготовления курицы, ничего нового!!!
Ну не смешите ради бога!Для курицы маринование 20 минут- это ни о чем!И даже часа мало, чтобы мясо хоть как то пропиталась вкусами и приправами.
а потом часа 2 драить от жира кухню....
ПРОЩАЙ, ПЕЧЕНЬ,
Курица опасное для здоровья...в ней есть много антибиотике
А где их нет?
🚑🤒🤒😪😪😥😥
😁🤣😂👍🌹
Вот и незнали как готовить
Должно быть вкусно. НО! Жира много.
СТОЛЬКО МАСЛА И КОЖА БЕДНЫЙ ЖЫЛУДОК 😮
А мне нормально))
Перед положением лука и чеснока надо жир слит потом заправить и налить воду , и тушит отключая газ или переводит на холодную плиту чтоб дальше не сгорела и обезжирилась очень много жира .Где гарнир? 😀
Брызгается сильно, стреляет. Масло чернеет в сковороде. Есть можно, так себе
рецепт старый
Никто ж не знал как окорочка жарить
Я бы порезала на куски
Вся плита и кухня в масле.....
Америка уже открыта.
Укроп с жареной курицей не сочетается, на вкус горчит, проверено. Только чеснок!!
А никто не знает как готовить курицу,😂 аж смешно и тошно от таких видео.
Ничего нового и аппетитного, одна фигня, лишь бы просвятиться
Отрава!
Кожу сними!
Ничего нового.
Какой смысл от соли, перца и паприки за 20 минут маринования? Вам тяжело сказать что бы замариновали, хотя бы на 2 часа? Тогда хоть чуть чуть соль, сможет проникнуть в мясо. И не известно, готово ли мясо, ведь результат нам как обычно не показали! Слишком мало времени она провела на сковородке!
Домохозяйки засрали интернет своими бестолковыми рецептами и массово учат плохо готовить остальных. Парадокс!
Ну и что нового?
Госпади
Америку открыли.
Всю жизнь так жарим😅😅😅😅
Запах обалденный,но сплошной жир!!!!
Люди,вы что деревья, выкладывать то что все и всегда так жарили и это выкладывать и учить нас.
Я кожу снимаю и выкидываю
Не о чем!
Шкурка это холестерин, поднимает давление, пожилым нельзя😮
В год два раза можно?
У нас сейчас жизнь-- сплошной холестерин!!!
Вредна не сама шкурка, а жир под шкуркой.
ПУСТЬ НЕ ЕДЯТ,МОЛОДЫЕ ЕСТЬ.
От этого "быстро" чеснок не обжаренный и окорочка полусырые...