에쏘 분쇄도가 단 3개면 너무 적네요 물륜 그 가걱대에 에쏘 드립 모두 커버되는게 신기하긴한데.. 된다라는 것만 보여줬을 뿐... 에쏘 추출하는 분들에게는 그리고 잘 모를수록 분쇄도로 조절하는게 미세하고 폭이 넓어야하는데.. 그런게 많이 아쉽죠. 미분이야기는 버이야기이기도 합니다 플랫버는 균일도가좋습니다. 코니컬은 균일도가 적어서 미분이 있지만 향미발현이 좋죠. 이건 버 특성에따른 당연한 이야기니까.. 당연한 이야기라고보시면됩니다. 둘다 진짜 되는구나 라고만 보시면될거같아요.
지금 엔코 그라인더 왔어요 쇼핑몰에 엔코가 너무 비싸져서 고민 끝에 그나마 싸게 구입했어요 다크원두 다른 그러인더로 갈아마시니 쓴맛이 나서 원두버리려고 했는데 엔코로 갈아 먹으니 전혀 다른 맛이 나네요 ^^ 정말 감사합니다 매일 동영상보며 홈카페 즐겁게 누리고 있습니다 대장님 추천이 정말이였어요 ㅎ 계속 좋은 영상 부탁드려요~~
@@abrahamcoffee 우와 바로 답변 해주시다니 고맙습니다! 밖에서도 커피랑 디저트를 잘 사먹는 편인데, 요즘 코로나 때문에 집에 있는 시간이 길어져서, 집에서 콜드브루를 만들어 먹고 있습니다. 집에 에스프레소 머신을 둘 공간도 없고, 좋은기기는 금액이 만만치가 않아서, 대용으로 이번에 에어로프레스를 기추 했습니다. 집에 있는 허접한 그라인더로 나름 이런저런 시도해 보고 있는데, 에어로프레스를 100% 잘 활용 할수 있는 팁을 알려 주신다면 정말 좋을것 같습니다 ^^
버추소가 에스프레소에 맞지않는다는 얘기가 있었는데. 가찌아 퓨어 쓸때는 그냥저냥 썼었습니다. 분쇄도 캘리브레이션 할 수 있다고 해서 좀 더 가늘게 갈리게 캘리했더니 엘로XX 마x스 1그룹 머신으로 이번에 바꿨는데. 결론적으로 쓸만합니다. 탬핑 힘조절해서 권장추출 9bar 30초 60ml 나와줍니다. 버추소 고장나면 다음엔 그냥 엔코 살렵니다. 그냥 대충 뽑아 마시다가 이것저것 다른 시도를 해보는데. 아브라함님 덕에 정말 많은 도움을 받고 있습니다.
행커~ 늘 잘보고 있습니다. 아브대장님 영상들을 여러개 쭈욱 보다가 든 생각인데요. 아브대장님 다음에 시간 되시면, 1) 바라짜 엔코 + 가찌아 그랜과 같은 입문용 머신 VS 2) 세테 270W나 니체 제로 같은 그라인더에 가찌아 클래식 프로, 시모넬리 오스카나 아님 마누스 같은 홈바리스타들이 꿈꾸는 고급머신 VS 3) 업소용 그라인더 + 업소용 머신 으로 추출한 에스프레소, 라떼, 아메리카노 같은 커피 음료의 맛을 일반인들에게 블라인드 테스팅을 해서 과연 어떻게 평가하는지 그런 영상도 한번 찍어봐주심 좋을 것 같아요ㅎ 아브라함커피TV 채널을 너무 감사하게 잘 보고 있는 점이 다양한 커피 원리들에 대해 정말 쉽게 설명해주시고, 또 갓성비 제품을 발굴해서 알려 주시는 점인데, 과연 그 갓성비 제품의 퀄리티가 일반적으로 사람들이 먹어봤을 때 수십만원 수백만원 하는 기계들과 성능차이를 느낄수 있는지 없는지 궁금해집니다. 더불어 드롱기 회사가 가전제품 회사다보니 사실 다른 커피 메이커 전문 회사와 단순비교는 어렵겠지만, 개인적으로 드롱기 제품에 펌프를 교체하고 필터바스켓을 가압용이 아닌 비가압용으로 구매해서 사용하면 그래도 나름 커피가 마실만 하다고 해서, 저 또한 2만원인가 주고 펌프를 구매해서 집에서 펌프 교체하고 비가압식 필터바스켓도 구매해서 장착하여 사용하고 있는데, 확실히 이전보다 더 먹을만해지더라구요. 혹시 시간 되시면, (펌프 교체한 제품으로)드롱기 제품도 리뷰 해주실 수 있으실까요? 그리고, 최근 수동 에스프레소 머신에 대해 알게되었고, 뉴레버프레소 제품을 와디즈 펀딩으로 받아서 사용중인데 생각보다 재밌고 에스프레소도 잘 뽑히는거 같더라구요. 그리고 지금 플레어 시그니쳐 모델도 주문해뒀구요. 혹시 이러한 수동 에스프레소 기구들에 대해서도 리뷰를 한번 해주시면 재밌을 것 같습니다. 제가 지금 잠시 미국에 와있는데 한국 들어가면 플레어 시그니쳐와 뉴레버프레소를 들고 아브대장님 뵈러 놀러가고 싶네요 :) 늘 영상 잘 보고 있습니다. 좋은 영상 늘 감사드립니다. 덕분에 오늘도 행커 하겠습니다.
안녕하세요 엔코의 가는 분쇄도 한두칸이 좀 더 있었으면 하는 아쉬움이 늘 있었는데.... 엔코 아빠에게 부탁드립니다 엔코 캘리브레이션 컨텐츠 해주시면 어떨까요? 지난 영상 600n 분쇄도 가늘게 만드는 영상 올리신것 같이 엔코도 좀 부탁드립니다 외국 아주머니가 머라 머라 하면서 하는 영상이 유튜브에 있긴 하던데 어쨋든 커피 전문가인 아브님이 캘리브레이션 한 엔코를 테스트도 해주셔야 제대로된 버 세팅인지 알수있으니까요 아브님은 엔코 아빠니 까요....ㅎㅎ
음.. ㅎㅎㅎ 넹.. 아직 고민중이에요 사실 간단한 문제인데 ㅎㅎㅎ 제가 영상을 만들면 제 의도를 정확하게 파악을 못하시는 경우가 많다는걸 최근에 알게되고.. 고민중이에요.. 엔코 분쇄도를 더 가늘게 하는게 가능하지만 혹여 너무 가늘게 붙이게되면 고장위험이 커지게 되거든요.. 마찰에 의해 모터도 힘을 더 쓰게 될것이고 너무 날을 붙여서 날이 서로 닿게 되어도 문제라서... 물론 저는 경험이 많아서 그런 실수를 안하지만 모두가 저같을 순 없으니.. 오히려 제 영상때문에 피해를 입으실까 걱정이에요.. ㅜㅜ 아예 영상 시작할때 주의 ! 경고부터 하고 가르칠까요?
난길이님 말듣고 영상촬영했습니다. ㅎㅎ 따라하지말라는 것을 강조하고 따라하다가 고장난 것은 책임 질 수 없다고 강조하고 찍었는데 매우 대만족입니다. 분쇄도 2칸 더 가늘게 조정했는데, 속도차이도 거의 없고 날도 닿지 않고, 완전체가 되었어요. ㅎㅎ 편집 후에 올라갑니다. ㅎ
벌써 10개월가까이 된 영상이라 질문을 봐주실 지 모르겠네요..;; 영상중에 6:20 쯤 중약배전까지 충분히 가능하단 부분에서 궁금한게 생겨서요. 같은 추출 압력에서 강배전일수록 입자가 더 고운걸 추출할 수 있다고 이했는데요, 중약배전(중배전쯤)에서 이미 엔코의 가장 고운 크기에 가깝게 분쇄하게 되니 강배전(혹은 중강배전) 같은 원두를 사용하는 사람은 엔코로 더 고운 분쇄를 할 수 없어서 잘 맞지 않는 그라인더라고 봐야할까요?
아닙니다. 강배전일수록 더 가는 분쇄를 해야하는것은 아닙니다. 강배전은 사실상 더 굵게해도 되지만 저항이 부족해서 분쇄도를 가늘게 해서 해결하려는 것입니다. 도징의 양으로도 저항은 만들 수 있습니다. 그리고 엔코가 생각보다 엄청나게 가는 분쇄도가 되기 때문에 에스프레소에서 분쇄도의 한계는 없습니다.
맥널티 머신부터 이놈까지 ㅋㅋ 영상보구 장비를 다 구매했습니다. 분쇄도 2로 놓고 분쇄하는데 안갈리네요~ 4에서부터 갈려서 그렇게 추출해봤습니다. 아직 맥널티 기계를 다루는게 익숙하지 않아~추출이 잘 안되네요ㅠ 연습해야될듯 싶어요ㅋㅋ 다른게 아니구 커피원두 추천좀 부탁드려요^^ 구수하면서 쓴맛이 덜나는 맛있는 원두좀요
어제 이 영상 보고 인터넷 검색해 봤는데, 마침 연말 세일 중이라서 148,000원에 구매했네요. (아니면 원래 이 정도하나요? ^^;) 10년 넘게 칼리타 핸드밀만 사용해왔는데 이 영상 보고 생애 첫 전동그라인더 장만했습니다! 빨리 도착했으면 좋겠네요. 이제 맥널티만 구매하면 될 것 같습니다 ㅎㅎ
본막 550은 좀더 옛날 구형 모델이구요 ㅎ 날이 수평으로 있구요. 가성비 좋습니다.. ^^ 분쇄균일도도 좋구요 ㅎ본막 400은 크러쉬드 버이지만 날이 수직입니다. ㅎㅎ 본막과 후지로얄은 둘다 크러쉬드 버이지만 모양이 좀 다릅니다. ^^ 분쇄 균일도만 보면 본막이 더 일정합니다. ㅎㅎ 이게 장점일 수도 있고 단점일수도 있어요 ㅎ
늘 감사히 영상 보고 있습니다. 엔코와 세테30을 사려했더니 품절이 된지 오래더군요. 아마 이 사장님 방송을 보고 구매하시는 분이 많은가 봅니다. 마누스도 마찬가지입디다. 진지하게 생각해도 광고비를 받으셔야 할 듯 싶습니다. 엔코 대기 걸어 놓은지 한달은 돼 가는데 소식이 없어서 다른 걸 살까 싶습니다. 150만원 이하의 가격대에서 엔코 말고 과립의 균일도와 입도분포 면에서 추천해 주실만한 게 있는지 궁금합니다. 드립과 에스프레소 두 가지 모두에 쓸 생각입니다. 청소의 용이성도 고려해 주시면 고맙겠습니다, 한 번 갈고 매번 청소를 하기 때문에... ㅎㅎ
영상을 보고 엔코를 구매했습니다. 그런데, 1단계로 했는데도 분쇄가 원하는만큼 가늘지 않게 나옵니다. 2,3 단계가 아니고, 1단계에서도 그렇습니다. 그 상태에서 탬핑을 강하게 한후 추출 (가찌아프로입니다) 했을때도 정상적인 추출이 되지 않습니다. 기계의 하자라고 생각해야 하는지요 ?
안녕하세요. 요즘 영상 잘 보고 있어요. 그런데 저도 똑같은 엔코그라인더를 가지고 있는데 동영상에선 에스프레소 추출시 그라인더 번호를 1~3 정도로 설정해서 해보라 했는데 실제 5 이하는 갈리지가 않아요. 대장님 그라인더하고 저희가 가지고 있는 그라인더 똑같은건데 이상하네요. 참 그리고 그라인더가 가정용인데 에스프레스도 가정용으로 추출해야 할것 같네요. ^^
아브라함님...초짜 질문 죄송합니다 재생목록을 쭉~둘러보고 있는데 딱 답인 영상을 못찾은거 같아서.. 1. 원두랑 이미 분쇄된 가루랑 차이는 뭐 신선도나 향같은 품질차이일까요. 2. 핸드밀 경우는 전동 비해서 노동력차이 일까요 분쇄균일도도 찾이가 좀 있나요.. 바쁘실텐데 걸음마 질문이라 죄송합니다..;;; 캡슐만 먹다가 갑자기 머신바람이 살랑살랑 합니다 ㅎ
아까 맥널티 리뷰하신걸 보았고, 이젠 이걸 봐버렸습니다. 돌이킬 수 없게 되었습니다...
하나하나 영상을 다 보시고 고르세요 ㅎㅎㅎ 너무 성급한 구매는 후회를.부릅니다... ㅎ
완전공감... 아브라함님 추천보고 맥널티+엔코그라인더 구입 했는데, 신세계를 맛보았습니다.
맥널티머신과+엔코 질렀어요^^
ㅋㅋㅋㅋ공감이요
아.. 저도 잠도 안자고 이걸 봐버렸어요.. 안사면 병날 것 같아요..
에쏘 분쇄도가 단 3개면 너무 적네요
물륜 그 가걱대에 에쏘 드립 모두 커버되는게 신기하긴한데..
된다라는 것만 보여줬을 뿐...
에쏘 추출하는 분들에게는 그리고 잘 모를수록 분쇄도로 조절하는게 미세하고 폭이 넓어야하는데..
그런게 많이 아쉽죠.
미분이야기는 버이야기이기도 합니다
플랫버는 균일도가좋습니다.
코니컬은 균일도가 적어서 미분이 있지만 향미발현이 좋죠.
이건 버 특성에따른 당연한 이야기니까..
당연한 이야기라고보시면됩니다.
둘다 진짜 되는구나 라고만 보시면될거같아요.
영상 초입부터 확신에 찬 추천이여서 영상 끝까지 보게 되네요. 군더더기도 없구요.
말속도 좋습니다. 알아듣기편함 👍
형님 영상은 원테이크로 촬영하는 부분이 많아서 신뢰감이 팍팍 갑니다!
누군가 그라인더를 묻는다면
이 영상을 뙇!
ㅎㅎㅎ 땡큐 ㅎㅎ
알잖아 내가 10년 넘게 얼마나 열신히 했는지 ㅋㅋ
버추소 쓰다가 수명이 다해서 바꾸다가 다운그레이드 하는 것 같아서 마음이 불편했었는데.... 영상 보고 마음이 편해졌습니다 ㅎㅎ 휴~~~
ㅎㅎㅎㅎ 엔코와 버츄소... 업그레이드가 아니라.. 옆그레이드입니다...ㅎㅎㅎ 옆그레이드치고는 가격차이가 많이나죠.. 뭐 물론 엄밀히말하면, 약간 윗옆그레이드인데.....ㅎㅎㅎ 저는 의미없다고 봅니다.ㅎㅎ
ㅎㅎ 이번에 esp 사고 또 한번더 대장님 영상 정주행 해보네용^^ 엔코 ㅋㅋ 만족스럽슴당~~~!
와우 정주행 감사해요. 힘이납니다. ^^
리큅 그라인더는 혹시 리뷰해보실 생각없으실까요^^??
지름신이 너무 강하게 와서 중간에 사고 왔어요... 넘 강력해서 거부할 수 없었어요..
저희 쇼핑몰에서 이용해 주세용.ㅜㅜ
감사합니다.설명을 명확하게 해주시니
고민할게 없네요.... 사업번창하세요.
(가찌아프로랑 세테270 할려고 꼬려보고있었는데 ^^)
ㅎㅎㅎㅎ 워낙 생각도 많고 복합적으로 생각하다보니.. 많은 사람들의 공감대를 얻을 수 있겠다고 봅니다. ㅎㅎ 도움이 되신다는 말에 저는 재미를 느끼고 뭔가 보람을 얻어요 ㅎㅎ 즐커 합시다. 즐커 !
영상 잘보았습니다 감사합니다! 하지만 바라짜 엔코.. 가정용으론 너무 비싸네요 😂
더 저렴한걸로 추천해주실수도 있으세요?
에스프레소를 하실거면 최소한 엔코이구요.. 핸드드립하실거면 빈스밀 600n도 쓸만합니다. ^^
대장님! 대장님 가찌아 그랜 영상보고 내려보다가 원두 굵기가 문제가 있다는걸 알았어요! 그라인더 고민하다가 영상 보고 방금 바로 아브라함님 쇼핑몰에서 바라짜 엔코 주문했습니다!! ㅋㅋ 번창하세요>_
ㅎㅎ 넵 파이팅 !!
혹시 페이마는 어떨까요~? 에쏘 핸드드립 커버되는것 같아서요
에쏘가 어렵습니다. 600n 영상 있습니다. 참고해 주세요. ^^
@@abrahamcoffee 아 그렇군요! 감사합니다~^^
가정용 그라인더 고민하다가 이 영상보고 엔코로 결정했습니다. 좋은 영상 감사해요^^
좋은 선택이될거에요 ㅎㅎ 행커 ^^
지금 엔코 그라인더 왔어요
쇼핑몰에 엔코가 너무 비싸져서 고민 끝에 그나마 싸게 구입했어요
다크원두 다른 그러인더로 갈아마시니 쓴맛이 나서 원두버리려고 했는데 엔코로 갈아 먹으니 전혀 다른 맛이 나네요 ^^
정말 감사합니다
매일 동영상보며 홈카페 즐겁게 누리고 있습니다
대장님 추천이 정말이였어요 ㅎ
계속 좋은 영상 부탁드려요~~
감사합니다. 고민하고 있었는데.. 명쾌합니다.
^^ 건승하세요. ~~~
감사합니다. ^^ ㅎㅎ
영상 너~무 잘 봤습니다. 혹시 리큅 델리카토는 홈카페용 입문용으로 어떨까요?
써보진 않았지만 버모양도 좋고 괜찮은 그라인더 같습니다. 입문용으로 조금 비싼감은 있지만. ^^;;
@@abrahamcoffee 현재 할인해서 299,000원이면 괜찮아보여서 여쭤봤습니다~ 사장님이 리뷰해주시는거 보고싶네요!ㅎ
브레빌 보다가..타고타고 여기까지 ㅎㅎ
구독꾹~~했어요^^
커알못 인데..디자인에 이끌려 브레빌을 보고 있었어요~ 2종류 그라인더가 있던데.. 어떤가요~?
역시 엔코 인가요~~~?
에스프레소만 하실거면 브레빌도 나쁘지는 않아요.. ^^
그냥 사라는거 사는게 맞습니다. 미국에 사는데 미국 리뷰봐도 이거 많이 나옵니다.
에스프레소 머신보다 그라인더가 더 중요합니다.
재생목록에서 영상 검색하다 깜짝놀람. 리뷰 영상을 다 봤음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이미 빠져들어가셨네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 호불호가 갈리는 유튜버지만 빠지면 못나오실껄요??? ㅋㅋ
안녕하세요~ 저는 주로 콜드부르로 커피를 마시는데 분쇄도 어떻게 해야할까요~ 영상보고 엔코 지릅니다~~~😊 정보 감사합니다😊
맥널티 구입하고...또 이 영상까지 봐 버렸네요 ㅠㅠ 주문하면 보름정도 걸리는데....으아~~ 고민됩니다.
엔코는 무조건 정발로사셔야합니다. 직구와 제품이 다릅니다. ^^
잘보고 갑니다. 고민하던차에 결정할수 있게 되었습니다. 여기 찾아와보길 잘한것 같습니다.^^
자주 놀러오세요. ^^ 커피에 대해서 모든것을 풀어드릴게요 ㅎㅎ
저는 문외한인데 설명이 어렵지 않아 편안히 잘 들었습니다.고맙습니다.
와 질러버렸어요...
커린이는 오늘도 무럭무럭 성장합니다ㅋㅋㅋㅋ
파이팅 !!!
이상해요 본막400 으로 원두갈은것을 오른쪽에 놓았는데 설명과 자막은 반대로 되었네요 왼쪽이 엔코 오른쪽이 본막 아닙니까?
넵 자막 실수입니다..ㅜ
커피대장 오빠님! 바라짜 엔코 신형나왔는데 좀더 저렴하더라구요 혹시 리뷰해주실수있나요??
음... 엔코 신형 소식 못들었습니다....
빈스밀700사용중인데 슬슬 기변병이 왔어요 엔코 좋으네요
빈스밀에서 엔코면 업그레이드 맞습니다 ㅎㅎ
처음 홈카페 용품 구매하려는데 덕분에 유식해지네요. 믿고 사려구요!
abrahamcoffee.com
우연히 그라인더랑 에어로프레스 영상들 보다가 들어 왔습니다. 바로 구독 누르고 갑니다. 앞으로도 좋은 정보 많이 공유해주세요 :)
네 감사합니다. ^^ 관심있는 분야나 궁금한건 없으신가요?? ㅎ
@@abrahamcoffee 우와 바로 답변 해주시다니 고맙습니다! 밖에서도 커피랑 디저트를 잘 사먹는 편인데, 요즘 코로나 때문에 집에 있는 시간이 길어져서, 집에서 콜드브루를 만들어 먹고 있습니다. 집에 에스프레소 머신을 둘 공간도 없고, 좋은기기는 금액이 만만치가 않아서, 대용으로 이번에 에어로프레스를 기추 했습니다. 집에 있는 허접한 그라인더로 나름 이런저런 시도해 보고 있는데, 에어로프레스를 100% 잘 활용 할수 있는 팁을 알려 주신다면 정말 좋을것 같습니다 ^^
@@abrahamcoffee 아브라함님 매장에 놀러가보고 싶다는 생각을 하면서 댓글창을 내리다보니, 매장이 서울에서 많이 멀리 계시네요 ㅋㅋㅋㅋ 언제 내려가게 될지는 모르겠지만 나중에 한번 꼭 방문해보고 싶네요.
오호 ㅎㅎ 핸드드립도 하시나요?? ㅎ 조만간 핸드드립 부터시작해서 에어로프레스도 해야겠네요 ㅎㅎ
감사합니다. ^^
감사드립니다
선택에 도움이 되네요.
다만 동일제품이 가격차가 있는데요..
(쿠팡에서 보니)
모델이 한가지 인가요?
직구를 피하세요. 다른 제품입니당.
이제 시작하는 초짜인데~
어드바이스 감사요~~
바리스타 입문자들이 급성장하고 가는 채널입니다. 많이 사랑해주시고 좋아요 댓글 많이 달아주세요 !
초보~네스프레소 캡술에서~
행커씨 유튜브보고
머신기랑 그라인더 사고 싶어욤~~
추천부탁드릴께요~~
기가 막히네요! ㅎㅎ
코가막히죠 !!
하루에 30g 드립용으로 핸드밀 분쇄합니다. 요즘들어 몇 분이지만 그라인딩할때마다 손목이 너무 아파서 전동으로 가야하나 고민하고 있었습니다. 사실 30g ㅠㅠ 분쇄하려고 전동을 사는게 맞나 하고 아직도 고민이 되는군요. 그래도 전동으로 가면 엔코 구매하렵니다 !
결국엔 ㅋㅋ 어제 구매했습니다 ㅎㅎ 기대되는군요
버추소가 에스프레소에 맞지않는다는 얘기가 있었는데. 가찌아 퓨어 쓸때는 그냥저냥 썼었습니다. 분쇄도 캘리브레이션 할 수 있다고 해서 좀 더 가늘게 갈리게 캘리했더니 엘로XX 마x스 1그룹 머신으로 이번에 바꿨는데. 결론적으로 쓸만합니다. 탬핑 힘조절해서 권장추출 9bar 30초 60ml 나와줍니다. 버추소 고장나면 다음엔 그냥 엔코 살렵니다. 그냥 대충 뽑아 마시다가 이것저것 다른 시도를 해보는데. 아브라함님 덕에 정말 많은 도움을 받고 있습니다.
감사합니다.^^ 그런 영향력이 되고 싶었습니다. 제 영상이 잘 이해가 되고 도움이 되신다니 힘이납니다.^^
영상 잘보고 있습니다. 혹시 약배전도 가능할까요?
무난합니다 ㅎㅎ
요즘 영상 잘 보고 있어요. 정말 유용한 정보 감사합니다. 홈카페를 꾸미고 싶은 1인입니다. 그라인더 청소,관리는 어떻게 하는지 궁금합니다. 영상으로 가르쳐 주실 수 있나요?
초보자도 쉽게 따라 할수 있는 그라인더 청소,관리법 자세히 가르쳐 주세요
@@SerenitySounds-f2v 엔코관련해서는 영상이 있으니 찾아보셔요 ㅎㅎ
행커~ 늘 잘보고 있습니다.
아브대장님 영상들을 여러개 쭈욱 보다가 든 생각인데요. 아브대장님 다음에 시간 되시면,
1) 바라짜 엔코 + 가찌아 그랜과 같은 입문용 머신
VS
2) 세테 270W나 니체 제로 같은 그라인더에 가찌아 클래식 프로, 시모넬리 오스카나 아님 마누스 같은 홈바리스타들이 꿈꾸는 고급머신
VS
3) 업소용 그라인더 + 업소용 머신 으로 추출한 에스프레소, 라떼, 아메리카노 같은 커피 음료의 맛을 일반인들에게 블라인드 테스팅을 해서 과연 어떻게 평가하는지 그런 영상도 한번 찍어봐주심 좋을 것 같아요ㅎ
아브라함커피TV 채널을 너무 감사하게 잘 보고 있는 점이 다양한 커피 원리들에 대해 정말 쉽게 설명해주시고, 또 갓성비 제품을 발굴해서 알려 주시는 점인데, 과연 그 갓성비 제품의 퀄리티가 일반적으로 사람들이 먹어봤을 때 수십만원 수백만원 하는 기계들과 성능차이를 느낄수 있는지 없는지 궁금해집니다.
더불어 드롱기 회사가 가전제품 회사다보니 사실 다른 커피 메이커 전문 회사와 단순비교는 어렵겠지만,
개인적으로 드롱기 제품에 펌프를 교체하고 필터바스켓을 가압용이 아닌 비가압용으로 구매해서 사용하면 그래도 나름 커피가 마실만 하다고 해서,
저 또한 2만원인가 주고 펌프를 구매해서 집에서 펌프 교체하고 비가압식 필터바스켓도 구매해서 장착하여 사용하고 있는데, 확실히 이전보다 더 먹을만해지더라구요.
혹시 시간 되시면, (펌프 교체한 제품으로)드롱기 제품도 리뷰 해주실 수 있으실까요?
그리고, 최근 수동 에스프레소 머신에 대해 알게되었고, 뉴레버프레소 제품을 와디즈 펀딩으로 받아서 사용중인데 생각보다 재밌고 에스프레소도 잘 뽑히는거 같더라구요. 그리고 지금 플레어 시그니쳐 모델도 주문해뒀구요. 혹시 이러한 수동 에스프레소 기구들에 대해서도 리뷰를 한번 해주시면 재밌을 것 같습니다. 제가 지금 잠시 미국에 와있는데 한국 들어가면 플레어 시그니쳐와 뉴레버프레소를 들고 아브대장님 뵈러 놀러가고 싶네요 :)
늘 영상 잘 보고 있습니다. 좋은 영상 늘 감사드립니다.
덕분에 오늘도 행커 하겠습니다.
좋은 의견 감사합니다. ^^
^^ 저도 맥널티사고~~ 그라인더 보다가 그라인더 까지 구입했어요 ㅎㅎㅎ 좋은 정보 감사합니다
재밌게 봐주세용.ㅎㅎ 행커!
좋은 영상 감사합니다 ~
감사합니다. ^^
잘 봤습니다^^
감사합니다 ㅎㅎ
갈린 커피원두를 내려받는 통을 빼고 포터필터에 직접 받을 수 있나요? 영상은 잘 봤습니다.
가능하지만 분포도가 안좋아서 흔들어쓰시는걸 추천드리고요 혹시 바로 받아쓰시려면 칠침봉은 필수입니다. ^^
영상 보고 구매 했습니다 현재 비알레티 브리카 모카포트에 바라짜 엔코 사용중인데 너무 만족중입니다 ㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎ 행커하세용 ㅎㅎ
저도 이거 씁니다.
좋은 설명 감사합니다!! 바라짜 엔코랑 하리오v60 그라인더 중에 고민이에요 ㅠㅠㅜㅜ
이런 정보 감사합니다.
감사합니다. ^^ 많이 놀러오세요 ㅎ
영상들이 다좋은영상들인거같아요 ㅎ
아이고 고맙습니다 ^^
@@abrahamcoffee ㅎㅎ아니에요 ㅎ
커피에 대해서 궁금한 건 없으신가요? 아이디어를 받아서 영상을 만들어볼게요.ㅎ
@@abrahamcoffee 콜드브루 를더치기구로 만드는법을 쫌알고싶어요
@@곽도경-s8i 더치커피 레시피 전통적인 방법과 새로운 방법 두가지 만들어볼게요 ㅎㅎ
대장님 말대로 엔코로 ㅎㅎ 종결할게요!! 감사합니다
ㅎㅎ 좋아요 ㅎㅎ
맥널티머신이 어제 왓어요 ㅎ 근데 그라인더를 드롱기로 사려했는데. 별루인가요?
방금 쿠진아트영상 보고 왔는데
. 맥널티랑 쿠진은 어떨까요?
엔코 이상 사용하시길 바랍니다. 엔코도 영점 조정 안되면 안될 수도 있습니다.... 에스프레소는 그라인더 성능이 최소한은 되어야 가능한 영역으로 옵니다... 그라인더가 안되면 불가능입니다
아브라함님 에어로프레스만 사용하는데 엔코 안써도 되죠?
넵 엔코가 좋지만 마에스트로 정도만으로도 충분하지요 ^^
리큅 LCM-20BF02SS 리뷰 해주세요.
아브라함에서 원두 주문한담에 정해진 순서처럼 그라인더 영상 보러왔습니다... 집에있는 빈플러스 전동그라인더는 원두가 갈리는게 아니라 깨지는거같아요 ㅠㅠ
고민 많이 하다가 영상 보고 깔끔하게 맥널티와 엔코 조합으로 구매완료 했습니다👍
abrahamcoffee.com 여기서 사주셨을까요...??? ㅜㅜ
@@abrahamcoffee 흡 아뇨! 커린이라 쇼핑몰 하시는지 몰랐어요😱 담엔 꼭 아브라함커피에서...구매 (메모...★)
1:15 대가맄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저두 엔코 삿숴여
왔구나~~~~~~~~~! ^^
ㅎㅎ 왔습니다. 다른 궁금한건 뭔가요 ㄹ
@@abrahamcoffee ㅎㅎ 아닙니다. 아직 못 따라가는게 많습니다. 차차 여쭐께요. 감사합니다~^^
우선 감사 말씀 드립니다 에소추출 문제가 완전 해결됐네요 좀전에 엔코가 와서 4에 맞춘후 분쇄를 했더니 와우 정말 추출했더니 와아 이건뭐 예술이네요 꿀 떨어집니다
^^ 행커 합시다. 아브라함이 대한민국 콩제이님들 평균 실력을 향상 시키겠습니다 ㅎㅎ
빈스밀700n으로 사무실에서 드립만 하루에 15잔정도 내려 먹는데요. 요새 그라인더를 바꾸려고 하는데요 눈에 들어온게 어바닉이라 고민하다 이 영상을 봤습니다
지금은 어째야하나 고민중이네요
드립만합니다 ㅎㅎㅎ
어바닉은 드립을 위해 만들어진게 아니라... 에쏘나 오버푸어용으로....
사무실이시라면 본막이나 후지로얄 어떠신가요?? ㅎㅎ
안녕하세요 엔코의 가는 분쇄도 한두칸이 좀 더 있었으면 하는 아쉬움이 늘 있었는데....
엔코 아빠에게 부탁드립니다
엔코 캘리브레이션 컨텐츠 해주시면 어떨까요?
지난 영상 600n 분쇄도 가늘게 만드는 영상 올리신것 같이 엔코도 좀 부탁드립니다
외국 아주머니가 머라 머라 하면서 하는 영상이 유튜브에 있긴 하던데
어쨋든 커피 전문가인 아브님이 캘리브레이션 한 엔코를 테스트도 해주셔야 제대로된 버 세팅인지 알수있으니까요
아브님은 엔코 아빠니 까요....ㅎㅎ
음.. ㅎㅎㅎ 넹.. 아직 고민중이에요 사실 간단한 문제인데 ㅎㅎㅎ 제가 영상을 만들면 제 의도를 정확하게 파악을 못하시는 경우가 많다는걸 최근에 알게되고.. 고민중이에요.. 엔코 분쇄도를 더 가늘게 하는게 가능하지만 혹여 너무 가늘게 붙이게되면 고장위험이 커지게 되거든요.. 마찰에 의해 모터도 힘을 더 쓰게 될것이고 너무 날을 붙여서 날이 서로 닿게 되어도 문제라서... 물론 저는 경험이 많아서 그런 실수를 안하지만 모두가 저같을 순 없으니.. 오히려 제 영상때문에 피해를 입으실까 걱정이에요.. ㅜㅜ 아예 영상 시작할때 주의 ! 경고부터 하고 가르칠까요?
@@abrahamcoffee
그렇쵸
엔코에 드라이버 가져다 대는 순간부터는
본인 책임이죠
아마 조회수 탑 찍을겁니다
엔코 쓰는분들 대부분 한두칸이 아쉽거든요
@@봉구-f4r ㅎㅎㅎ 그 말이 맞지만.. 그래도 저는 영향을 주는 사람으로써 책임감을 느끼기에 신중하게 영상을 기획합니다. ㅎㅎㅎ 고민해서 좋은 방향으로 편집해 보겠습니다 기다려주세요 ㅎㅎㅎ
@@abrahamcoffee
넵!!
기대하겠습니다
난길이님 말듣고 영상촬영했습니다. ㅎㅎ 따라하지말라는 것을 강조하고 따라하다가 고장난 것은 책임 질 수 없다고 강조하고 찍었는데 매우 대만족입니다. 분쇄도 2칸 더 가늘게 조정했는데, 속도차이도 거의 없고 날도 닿지 않고, 완전체가 되었어요. ㅎㅎ 편집 후에 올라갑니다. ㅎ
명확한 설명 참 감사합니다 😊
행커 ^^
중국산 핸드밀 쓰는데 미분땜에 골치아팠는데 엔코 고민이 되네요. 다만 전동은 역시 청소가 신경쓰이긴 합니다 ㅠ
엔코는.청소도 너무 쉽습니다. ^^;; 전동이라고 청소가 크게 어렵거나 엄청 자주해야하는건 아닙니다.. ^^
안녕하세요, 최대한 fine하게 갈 수 있는 그라인더 추천 부탁드립니다 ^^ 잘보고있습니다.
최대한이라함은.... 무슨 용도를 위해서인가요..??
@@abrahamcoffee 연구용으로 알아보고있어요~
영상 잘 보고 있습니다^^
콜드브루, 핸드드립
만 사용하는데
엔코가 적당 한가요?
에쏘 안하실거면 마에스트로도 충분합니다.
어제 밤 8시에 맥널티 영상으로 시작해서 비교영상들 다보고 구매결심한 시간이 새벽 1시였구요 ㅎㅎㅎㅎ구매하고 나니까 그라인더가 없네?!하고 새벽두시까지 보다가 이제 다시 여기로 왔습니다.....이제 하얀색과 검정색의 2-3만원 가격차를 감수해야하나 고민중입니다😂
하... 화이트는 언제나 옳다는... ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 저도 결국 화이트 샀어요 ㅋㅋㅋ
대장님 영상보고 엔코 구입했습니다~^
ㅎㅎ 만족하실거에요 ㅎㅎ
영상 잘봤습니다 구독박고 가요
감사합니다. 행커 ^^
좋은 정보 역시 감사합니다~~^^ 잘 봤습니다!
다음 영상 기대됩니다!
생각보다 그라인더에 대한 관심이 많은것 같아서 좀 더 해보려구요 ㅎㅎ
감사해요. 그라인더 소개 잘 보았습니다. // 혹여 수동 제품으로는 한번 추천해 주실수 있나해서 물어 봅니다.
수동이라함은.핸드밀 말씀이신지.. 전 개인적으로 핸드밀은 너무 힘들어서... 커피생활을 지치게 만든다고 생각합니다..ㅜㅜ 전동으로 가는것이... ㅜ
늘 감사해요.
이거 보고 바로구매합니다..
엔코는 후회는 안하실거에요 ㅎㅎ
일리캡슐커피메이커로 스텐 캡슐로 내려먹는데요~
에스프레소, 아메리카노 두가지 단추가 있는데
곱게 갈아야 할까요? 굵게 갈아야 할까요?
일리로는.안해봤는데... 가늘게 갈아야할거에요... ^^
벌써 10개월가까이 된 영상이라 질문을 봐주실 지 모르겠네요..;;
영상중에 6:20 쯤 중약배전까지 충분히 가능하단 부분에서 궁금한게 생겨서요.
같은 추출 압력에서 강배전일수록 입자가 더 고운걸 추출할 수 있다고 이했는데요, 중약배전(중배전쯤)에서 이미 엔코의 가장 고운 크기에 가깝게 분쇄하게 되니 강배전(혹은 중강배전) 같은 원두를 사용하는 사람은 엔코로 더 고운 분쇄를 할 수 없어서 잘 맞지 않는 그라인더라고 봐야할까요?
아닙니다. 강배전일수록 더 가는 분쇄를 해야하는것은 아닙니다. 강배전은 사실상 더 굵게해도 되지만 저항이 부족해서 분쇄도를 가늘게 해서 해결하려는 것입니다. 도징의 양으로도 저항은 만들 수 있습니다. 그리고 엔코가 생각보다 엄청나게 가는 분쇄도가 되기 때문에 에스프레소에서 분쇄도의 한계는 없습니다.
@@abrahamcoffee 답변 감사합니다! 좋은 하루 되세요~
맥널티 머신부터 이놈까지 ㅋㅋ
영상보구 장비를 다 구매했습니다.
분쇄도 2로 놓고 분쇄하는데 안갈리네요~
4에서부터 갈려서 그렇게 추출해봤습니다.
아직 맥널티 기계를 다루는게 익숙하지 않아~추출이 잘 안되네요ㅠ 연습해야될듯 싶어요ㅋㅋ
다른게 아니구 커피원두 추천좀 부탁드려요^^
구수하면서 쓴맛이 덜나는 맛있는 원두좀요
원두 구매는 알맞게 추천드릴게요 ㅎ문자주세요 ^^ 분쇄도는 숫자 너무 신경쓰지마시고 맞는 분쇄도를 찾으세요 ㅎ 그라인더마다 숫자가 달라요 ㅎ
가정용에서 에스프레소와 핸드드립을 커버하는 그라인더는 거의 없다.
바라짜엔코 블랙 현재 23만원
업소용(200-300만원대)는 있음.
중고를 찾아봐야겠어요 ㅎㅎ 좋은 영상 잘 봤습니다
완벽커버는 아니지만ㅎㅎ 미세조종은 아니지만 에쏘 커버가 되지요 ㅎㅎ 다만 정발만 가능합니다. 직구는 버 모양이 달라요 ㅎ
@어쩌라고? abrahamcoffee.com
엔코 국내꺼 해외꺼 가격차이가 큰데..
해외꺼 사도 괜찮은건가요?
국내껀 20만 정도인데
해외껀 절반가격 이네요
직구엔코와 정발 차이 영상이 있습니다 참고해주세요 ^^
하리오 V60 그라인더보다 좋을까요?
엔코는 가격대비 가정용으로 사용하기는 용이하나 링버 홀더라는 부속이 너무 자주 부서져 잦은 부품 교체가 문제 인듯....
링버가 자주부서진다니.. 전 7년넘게 써도.. 딱히 부러진 현상을 본적이 없습니다.. ㅜㅜ 일반적으로 사용하다보면 부서지는 현상은 아닌것 같습니다.
커피를 취미로 배워보고자 가정용 에스프레소 머신을 먼저 사버리고(오스너 예가클래식)...맥널티 영상을 봤네요 . 필터도 구입하고 이제 그라인더도 참고하여 구입예정입니다... 찬찬히 영상보며 배워보려구요. 설명하시는게 참 좋습니다 감사해요~ (이미 지른 머신으로도 가능할지 ㅠㅠㅠ)
네 연습할만합니다. ^^ 크레마 필터 제거하시는건 필수. 싱글월 바스켓 필수입니다. ^^ 다른영상보시면 공부되실거에요 ㅎㄹ
어제 이 영상 보고 인터넷 검색해 봤는데, 마침 연말 세일 중이라서 148,000원에 구매했네요. (아니면 원래 이 정도하나요? ^^;) 10년 넘게 칼리타 핸드밀만 사용해왔는데 이 영상 보고 생애 첫 전동그라인더 장만했습니다! 빨리 도착했으면 좋겠네요. 이제 맥널티만 구매하면 될 것 같습니다 ㅎㅎ
싸게 구매하신거에요 ㅎㅎㅎ 저도 초기에 18만원 넘게 줬어요 ㅎㄹㄹ
맥널티 질렀습니다. 집에는 쓰고있는 그라인더가 있는데 갈리는건 잘 되는데 미분이 좀 있어서 핸드드립 할때는 미분제거통으로 제거 후 드립을 하거든요. 에스프레소도 미분은 제거해주는게 맛이 더 깔끔하겠죠~? ^^
약배전 원두만 사용하는데 엔코에 잘 갈아지나요?
꼭 답변해주셔야 합니다!!!! 에쏘만 뽑을거면 세테270 미뇽 엔코 중 뭘할까용? 컴프레소로 뽑고있지만 곧 머신도 구매할거같아요
소음이 상관없다면 세테. 소음 중요하면 미뇽입니당.
@@abrahamcoffee 답변감사합니다아~~^^
드롱기 그라인더가 있는데 엔코로 업그레이드를 할 생각이 있었는데 굳혀졌네요.
넹.. 드롱기는.날 크기가 무지.작아서 미분이 엄청납니다..ㅜㅜ
아브라함커피TV- 진실되게 풀어내는 커피토크 미분 많이 나오고 그래서 언젠가는 엔코로 살려고요.
@@hannibalkim 넵 ㅎㅎ 엔코는 정말 바라짜에서 실수로 너무 잘만든것 같습니다 ㅎㄹ
본막550구매 고려하고 있는데요 아니면 kdm-300gr루오.본막 400이라고 하셨는데 그것도 크러쉬버인가요??
본막 550은 좀더 옛날 구형 모델이구요 ㅎ 날이 수평으로 있구요. 가성비 좋습니다.. ^^ 분쇄균일도도 좋구요 ㅎ본막 400은 크러쉬드 버이지만 날이 수직입니다. ㅎㅎ 본막과 후지로얄은 둘다 크러쉬드 버이지만 모양이 좀 다릅니다. ^^ 분쇄 균일도만 보면 본막이 더 일정합니다. ㅎㅎ 이게 장점일 수도 있고 단점일수도 있어요 ㅎ
늘 감사히 영상 보고 있습니다. 엔코와 세테30을 사려했더니 품절이 된지 오래더군요. 아마 이 사장님 방송을 보고 구매하시는 분이 많은가 봅니다. 마누스도 마찬가지입디다. 진지하게 생각해도 광고비를 받으셔야 할 듯 싶습니다. 엔코 대기 걸어 놓은지 한달은 돼 가는데 소식이 없어서 다른 걸 살까 싶습니다. 150만원 이하의 가격대에서 엔코 말고 과립의 균일도와 입도분포 면에서 추천해 주실만한 게 있는지 궁금합니다. 드립과 에스프레소 두 가지 모두에 쓸 생각입니다. 청소의 용이성도 고려해 주시면 고맙겠습니다, 한 번 갈고 매번 청소를 하기 때문에... ㅎㅎ
드립과 에쏘 둘다 쓸수 있고 둘다 좋은 그라인더는.. 엔코와 버추소 플러스 밖에는 없습니다. ^^ 버추소 플러스로 가셔요 ㅎ
@@abrahamcoffee 네, 일요일 오후 내내 그라인더 들여다 보고 있었는데, 한 방에 해결해 주시네요. 고맙습니다. 마누스는 조금만 더 기다리면 될 것 같습니다만 리뷰하신 거 보면 브레빌 920도 좋다고 하시던데, 마누스를 기다리는 게 나을까요?
@@tubak610 브레빌 리뷰영상도 마누스 리뷰영상도 있으니 재밌게 봐쥬세요 ㅎㅎ
유투브 댓글 원래 안남기는데 답글써주시는게
인상깊어서 남깁니다 ㅎ
영상보고 엔코 구매했습니다
모카포트 사용하는데 분쇄된 원두만 먹다가
얼마나 차이날지 궁금하네요
좋은 영상 감사합니다 :)
분쇄된 원두 사용하시다가 신선한 원두를 직접 갈면 감동이 옵니다.. 다만 오래된 원두를 즉시 갈면.. 큰 차이는 없어요 ㅎㅎㅎ 꼭 신선한 원두 구매는 아브라함커피 닷컴에서 ^^ abrahamcoffee.com
이거랑 오르떼랑세트인거같아요ㅋㅋ
최근에는 모카포트만 사용중인데 모카포트만 사용하더라도 엔코가 가장 괜찮을까요?
모카포트만 사용하신다면 엔코까지 사실필요는 없어요 ㅎㅎ 빈스밀 600n 도 충분하시고 위즈웰도 충분해요 ^^
좋은 영상 잘 봤습니다. 드립만 하는데, 핸드밀 추천 1~2개 해주실수 있나요? 가격 상관없이요.
전 핸드밀은 추천을 잘 안해서요.. ^^;;
잼써요~~드립용으로 그라인더 생각하는데..
휴...욕심나욥
에소머신까지 들이구싶네욥
너무 무리하지마시고 신중히 입문하세요.^^ 영상 찬찬히 보시고 신중히.ㅎㅎ
그라인더로 갈고 정전기 때문에 드리퍼에 커피 부을 때 가루날림이 심하면 어떻게 해야죠?;;
겨울철에는 어쩔 수가 없답니다. ㅜㅜ 너무 건조해서.. 어떤 그라인더든 드립분쇄도는 정전기가 심하죠.. 방법은 rdt라고 원두에 스프레이로 물을 살짝 묻혀서 정전기를 잡는 방법이 있는데, 너무 물을 많이 묻히면 버에 녹이 생길 수도 있으니 이 방법은 선택사항입니다.
@@abrahamcoffee 아 그렇군요 감사합니다
영상을 보고 엔코를 구매했습니다. 그런데, 1단계로 했는데도 분쇄가 원하는만큼 가늘지 않게 나옵니다. 2,3 단계가 아니고, 1단계에서도 그렇습니다. 그 상태에서 탬핑을 강하게 한후 추출 (가찌아프로입니다) 했을때도 정상적인 추출이 되지 않습니다. 기계의 하자라고 생각해야 하는지요 ?
그라인더를 가지고 오시거나 택배로 보내주시면 확인해 드리기 좋을것 같습니다. ㅜ
안녕하세요. 요즘 영상 잘 보고 있어요.
그런데 저도 똑같은 엔코그라인더를 가지고 있는데 동영상에선 에스프레소 추출시 그라인더 번호를 1~3 정도로 설정해서 해보라 했는데 실제 5 이하는 갈리지가 않아요.
대장님 그라인더하고 저희가 가지고 있는 그라인더 똑같은건데 이상하네요.
참 그리고 그라인더가 가정용인데 에스프레스도 가정용으로 추출해야 할것 같네요. ^^
음.. 저는 업소용 머신으로도 엔코로 분쇄헤서 무난하게 추출이 가능하구요.. 아마도 영점의 차이일것 같습니다. 그리고 엔코가 출시 시기나 정식 수입과 직구에서 성능차이가 있는것 같습니다. ^^
엔코 어떤모델 해야하나요?
새벽에 맥널티 질렀어요
엔코는 구형 신형 차이인데.. 외관 차이뿐 성능은 동일합니다. ^^
@@abrahamcoffee즉답 감사 드립니다~~
코로나 조심 하세요~~~
아브라함님~
안녕하세요
엔코 사고 싶은데 국내산
쿠팡에서 사면 되나요..?
정식몰은 없나요..?
해외꺼 사는 실수할까봐 걱정되서요..ㅠ
엔코검색하시먄 공식몰있습니다. ^^
@@abrahamcoffee
네~ 감사합니다~
지금도 아브라함 유툽보고 있었는데 ~ㅎ
인테넷 검색해보니
가격이 15만원에서 26만원까지
가격차가
크네요~
그라인더 질문 드릴게 있는데 엔코는 너무 비싸고 해서
고민중에 리큅 그라인더라고 있는데 이제품은 어떤가요?
쿠진아트 dbm-8kr 이거랑 비슷 할까요??
Dbm 보다는.리큅이 낫습니다. ^^
가찌아 그랜 부터 바라짜 엔코 까지 질렀습니다^^
정수기용 캡슐 에스프레소 먹다가, 갈아타려고 좀 찾아보니깐 프렌치프레스, 드립커피도 오늘알았는데, 에스프레소 머신까지 사야겠구나 생각하다. 또 원두는 분쇄된걸 사면 안된데. 그래서 가성비 그라인더 찾아보는데. 내가 사려는 에스프레소 머신보다 그라인더가 더 비싸네ㅋㅋ;
그래도 진짜 열심히 공부하고 계시네요 ㅎㅎㅎ 좋아요 ㅎㅎ
아브라함님...초짜 질문 죄송합니다 재생목록을 쭉~둘러보고 있는데 딱 답인 영상을 못찾은거 같아서..
1. 원두랑 이미 분쇄된 가루랑 차이는 뭐 신선도나 향같은 품질차이일까요.
2. 핸드밀 경우는 전동 비해서 노동력차이 일까요 분쇄균일도도 찾이가 좀 있나요..
바쁘실텐데 걸음마 질문이라 죄송합니다..;;;
캡슐만 먹다가 갑자기 머신바람이 살랑살랑 합니다 ㅎ
1. 원두는 갈아버리는 순간 공기와 접촉면적이 넓어져서 향미손실이 급격합니다. 또한 가스손실도 빨라져서 에스프레소용은 미리 갈아놓으면 절대로 불가능해져버립니다.
2. 저렴한 핸드밀은 노동력과 분쇄도 둘다 차이가 있고 비싼 핸드밀은 노동력 차이만 있습니다. ㅎㅎ
@@abrahamcoffee 답글 감사합니다 ♥
앗 근데 하나만 더 여쭤볼게요, 커피를 하루에 한잔 (원두 20그램..)만 마셔서, 호퍼통에 20그램만 넣구, 다 내려올때까지 갈아도 기계 고장 안날까용,,?
네넵 주로 보통 그렇게 써요 ㅎㅎ 필요한 만큼만 넣고 씁니다 ㅎㅎ
아브라함커피TV- 진실되게 풀어내는 커피토크 / 감사드려요 ㅎㅎ
코만단테 vs 페이마 vs 펀캐스트라 vs 엔코 드립만 할건데 좀 괜찮은거 사려는데 이중 뭐가 나을깡용
전 엔코가 1등이라고 봅니다... 페이마랑 코만단테는.. 전동과 핸드밀이지만.. 분쇄도에서 코만단테가 땡기긴한데.. 가격이 넘 비싸서.. 결국 엔코가 생각나네요.. 에코사시면 후회 없습니다.
아브라함님 영상보고 맥널티 구입했어요 ㅎㅎ요즘 그라인더 고민중인데...그라인더를 꼭 구입해야할까요? 좋아하는 카페가 주변에 있어서 분쇄된 원두를 조금씩 사다가 쓰면 퀄리티 차이가 많이 나는지 궁금하네요
퀄리티차이가 엄청나게 엄청 무지하게 많이 납니다. 그라인더는 사세요 제발 이라는 영상도 있으니 꼭 봐쥬세요 ^^
엔코 사용중인데 몇달전부터 3-5로 갈아도 입자가 너무 굵게 나와요 .. 뭐가 잘못된 걸까요? .... 기계치라서 건드릴 엄두가 안나는데 .. 어디에다 문의하면 좋을까요? ㅠㅠ
링버홀더 파손일 가능성이 높습니다
코디아 as 센터에 문의해보세요. ^^