Du Champ à l'assiette : à la boucherie Daval & à l'EARL de la montagne

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 5

  • @limou753
    @limou753 ปีที่แล้ว +5

    Fantastique éleveur et fantastique boucher Un très grand bravo !

    • @duchampalassiette
      @duchampalassiette  ปีที่แล้ว +1

      Un grand merci !

    • @hubertgailuron6402
      @hubertgailuron6402 ปีที่แล้ว +1

      Merci de faire découvrir des passionnés des élevages locaux, des produits qui en sont issus avec respect et perfection dans tous stades.👍👌

  • @thierrygrimoud4798
    @thierrygrimoud4798 7 หลายเดือนก่อน

    Bravo pour le sans nitrites !😊

  • @sadiacollin2622
    @sadiacollin2622 8 หลายเดือนก่อน

    "c'était charmant, le temps des rosettes, paupiettes closes ". Pauvres bestiaux ! Pour les romantiques il est nécessaire de prévoir une déviation bucolique. Le fameux adage ", dans le cochon, tout est bon", ce n'est pas tout à fait faux, rien ne se perd. Les charcutiers sont des artistes en la matière. Le cochon, c'est la manne. Le travers de porc laqué, ça vaut bien l'andouille.