ТАКОЕ ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ! МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК В МАСЛЕ НА ЗИМУ: ЗАКУСКА НА БИС!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 มิ.ย. 2022
- Чеснок издавна был известен не только как незаменимый продукт кулинарии, но и как мощное целительное средство. Так что цена чеснока неоценима.
Сегодня я предлагаю 3 версии маримования чеснока, которые можете законсервировать на зиму.
Маринованный чеснок можете использовать для приготовления и салатов, и закусок, и соусов, а также как приправа для разных мясных и овощных основных блюд.
Маринованный чеснок в масле на зиму - это “многофункциональная” консерва, которая придаст свой незабываемый вкус вашим блюдам в любое время года!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Чеснок (молодой, очищенный) - 500 гр.
Масло растительное - 300 гр.
Вода - 1,5 литра.
Уксус - 6 столовых ложек.
Черный перец в зернах.
Соль - 3 столовых ложек.
Лавровый лист - 3 штуки.
Перец острый сухой - 1 шт.
INGREDIENTS:
Garlic (young, peeled) - 500 gr.
Vegetable oil - 300 gr.
Water - 1.5 liters.
Vinegar - 6 tablespoons.
Black pepper grains.
Salt - 3 tablespoons.
Bay leaf - 3 pieces.
Hot dry pepper - 1 pc.
INGREDIENTES:
Ajo (joven, pelado) - 500 gr.
Aceite vegetal - 300 gr.
Agua - 1,5 litros.
Vinagre - 6 cucharadas.
Granos de pimienta negra.
Sal - 3 cucharadas.
Hoja de laurel - 3 piezas.
Pimienta seca picante - 1 ud.
Ссылки по теме солений на зиму:
КАК ЗАСОЛИТЬ МОЛОДОЙ ЧЕСНОК
• КАК ЗАСОЛИТЬ МОЛОДОЙ Ч...
СОЛЕНИЕ КАПУСТЫ С КРАСНОЙ СВЕКЛОЙ ПО ГРУЗИНСКИ:
• СОЛЕНИЕ КАПУСТЫ С КРАС...
СОЛИМ ЛУК-ПОРЕЙ:
• СОЛИМ ЛУК-ПОРЕЙ: НЕИМО...
СОЛИМ И КВАСИМ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ БОЧКОВЫЕ:
• СОЛИМ И КВАСИМ ОГУРЦЫ ...
ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ - ХРУСТЯЩИЕ
• ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ - ...
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
• МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ...
ЦИЦАКА - КАК СОЛИТЬ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ ПО ГРУЗИНСКИ:
• ЦИЦАКА - КАК СОЛИТЬ ПЕ...
Солёный зелёный помидор:
bit.ly/3mc98SI
#На_кухне_у_Мери #маринованный_чеснок_в_масле #Грузинская_кухня
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
TH-cam: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: id474044149
Телеграмм: t.me/Na_kukhne_u_Meri
Яндекс Дзен: bit.ly/36aJklH
rutube.ru: rutube.ru/channel/23809166/
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ В ИСПОЛНЕНИИ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственные композиции):
bit.ly/3wZlOl0
bit.ly/3GAZqTp
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23 6.
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf 11.
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции группе Иберия (г.Тбилиси).
Мери здравствуйте!!! Ой, а такого рецепта у Вас еще не было. Он мне так понравился, для зимы то что надо. И простой в приготовлении. Обязательно воспользуюсь им. Мери, моя хорошая как приятно видеть, слышать и наслаждаться вашим видео. Ну и конечно как же без прекрасного муз. сопровождение. Молодцы и вся команда в целом. Хорошего, тёплого спокойного лета. Здорово. 👍
Мне 71 год, раньше жил в москве и на центральном рынке покупал маринованный чеснок, уехал в израиль и ничего подобного небыло, вот, ваш ролик поставил мне мозги, приготовлю моим деткам, мира вам и здоровья!!
Кто-бы мог подумать . что чеснок может быть таким вкусным!!! Благодарю от всей души, спасибо.
Доброго дня Мери!! Я недавно подписался на Ваш канал. Зовут меня Бауыржан, я с Атырау, Казахстан. Так как на инвалидности, поэтому полдня дома свободен. Мне понравились ваши рецепты консервирования. Стараюсь все повторить. Получается, Удобно, Доступно, ВКУСНО!!!! Желаю Здоровья Вам и Близким, Мира Всем!!!!
Спасибо огромнейшее Вам, Мери, и всей Вашей команде. Не устаю восхищаться вашей командной работой. А Ваши музыкальные мальчики - просто бальзам на душу. Успеха и процветания Вашему каналу. Уверена, что Вы ещё не раз нас удивите!
Спасибо Мери, за такой позитивный канал. От некоторых кулинарных каналов пришлось отписаться из-за политики, а к вам на кухню приходишь и ощущаешь спокойствие. Отличный рецепт и Туко красавчик🥰
Большое спасибо.
Тоже от многих отписалась, оставила Мери, и ещё два канала.
@@user-jf4zk5il2k Благодарю :)
Рецепт понравился,спасибо Мери. Но зачем стерилизовать , если и так у масла высокая температура, разве этого недостаточно?
@@user-tz4fh9nf7p Достаточно. можно не стерилизовать.
Спасибо Мэри, вы великолепная хозяйка
Ооооо... Мэри, спасибо огромное за такой рецепт, действительно шикааарная закуска, чеснок, остренькое наша семья любит😋🙏💐
Какая же Марья -искуссница! Спасибо!
Спасибо Мери! Соленый по вашему рецепту готовлю а вот в масле обязательно приготовлю в этот сезон🥰
Это уж точно. Такого чеснока я никогда не пробовала. Обязательно сделаю три баночки на пробу. Спасибо Вам огромное.
Добрый день! Уважаемая Мери, вы просто золотой клад!!! Спасибо большое!!! У меня чеснок к весне весь портился, теперь точно так сделаю, когда созреет. И ещё, хочу поблагодарить вас за бархатцы, с которых вы научили делать специи. Теперь только мясо и сало делаю с такими специями! Все в восторге! Божьих благословений вам!
Мэрии,замечательные рецепты. Вам здоровья и удачи во всём. Спасибо.
Спасибо Мэри джан!С большим удовольствием смотрю как вы готовите,доходчиво объясняете,отдельное спасибо и оператору,музыка льётся как бальзам на душу.🙏
Большое спасибо.
Мери
Большое
Спасибо
Спасибо Вам!!!И сразу три вида закуски.Благодарю.
Какая вкуснота !!! Спасибо, Мери !!!!!
Уважаемая Мери,вы прекрасно выглядите,у вас на кухне всё так чисто и красиво,рецепты необычные и вкусные
Мери, дорогая, слушать и смотреть, как Вы готовите, одно удовольствие- не захочешь, а сделаешь🥰 Спасибо за полезную информацию, Вашему мужу очень повезло, какая Вы умница.Здоровья Вам и Вашей семье.Очень хочется быть Вашей гостьей❤
Мери,спасибо за такой интересный рецепт. Соленый уже сделала по Вашему рецепту,теперь надо удивлять семью новым рецептом🥰
Большое спасибо за чудесный рецепт!
Спасибо вам за отличные рецепты 😘 Особенно за замечательные грузинские песни, которые заставляют плакать, тех кто родился в Грузии, но вынужден жить далеко❤.
Мери,какая же вы умница. Спасибо за ваши замечательные рецепты. Здоровья и благополучия вашей семье!
Мери, здравствуйте, сегодня приготовила чеснок по Вашему рецепту, маринованный чеснок. Рецепт обалденный. Ароматы сумасшедшие. Спасибо Вам огромное. Спасибо за щедрость.
Оччень нравятся ваши рецепты и их подача! А грузинские песни всегда прекрасные! Здоровья Вам! Удачи и процветания!
Добрый день.
Завтра же сделаю чеснок по Вашему рецепту. Спасибо
Здравствуйте Мэри! Живу в Сибири, спасибо за ваш позитивный канал, добрую душу и ваш кулинарный опыт и умение.
Огромное спасибо за рецепт,обязательно попробую сделать,когда созреет,и вам здоровья и вашим близким
Добрый день, тоже хочу сказать спасибо вам за ваши рецепты советы, а за помидоровый обед отдельное спасибо.
Очень красиво снято,прекрасно рассказали--удачи и процветания каналу.Спасибо за рецепт, обязательно сделаю
МЭРИ, большое спасибо за замечательные рецепты.
Мери Здраствуйте! Спасибо за рецепт ! Вы большая Умничка!
Какие баночки красивые! Какая Вы умничка!!
Вах ,вах, вах, какие вкусности ,ням ,ням, ням ! Браво! Большое спасибо за ваш труд ! Я очень горжусь вами , и тем ,что мы с вами соотечественники.
Золушка через 20 лет! Какая вы необычная! А ваш говор так приятен!
Меричка, милая, спасибо огромное за рецепты!
♥️🙏🏻
Всё просто классно!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Но особую благодарность хочу выразить Вам за великолепный музыкальный фон всех Ваших видеороликов с грузинской музыкой и песнями в исполнении мужского разноголосия! Это что-то потрясающее! Вот так бы слушал и слушал. Ну ооочень красиво! И только из-за этого хочется быть на Вашей страничке, никуда не уходя. И это один из факторов, из-за которого хочется заходить к Вам в гости снова и снова!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Здоровья Вам, моя хорошая!
Храни Вас Бог!
♥️🙏🏻🌹🤗🕊️☀️🌈😘
Благодарю Вас Мери за чудесные рецепты!!
Спасибо,обязательно сделаю такой чеснок.Этот рецепт как раз вовремя,только подумала,что с чесноком приготовить,а тут рецепт хороший.Спасибо очень рада
Благо Дарю ❤, дорогая Мэри!!!
Интересный рецепт, обязательно попробую. Спасибо дорогая Вы кудесница!
Добрый ,самый добрый вечер,после такого видео!!!!!! А мы ничего такого с чесночком не делали,а я так люблю остренькое и вкусное.Огромное спасибо за рецепт!!!!! Вам успехов,процветания и долголетия!!!!!!!
Спасибо дорогая Мери, как раз вовремя
Мери спасибо большое ,за ваши рецепты ,так много узнала, что жду когда ,что-то мне нравится, то тут же записываю. Ваша музыка просто чудо. Успехов и счастья, всех благ вам и вашей семье.
Мери,Вы,как вмегда,прекрасны.Все Ваши блюда в моей копилке.В особенности консервация.По одной порции на зиму закрыть не получается.Спасибо Вам за Ваш труд,успехов.👍👏🌹
Спасибо за мк, рецепт супер, обязательно сделаю.
Большое вам спасибо за ваш рецепт желаю вам счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз спасибо
Как я люблю ваш канал❤спасибо огромное за рецепты!
Спасибо Мери! Смотрю и глотаю слюни 😊.
Здравствуйте Мэри выглядит очень вкусно спасибо
Умница!!! Красавица!!! Золотые руки!!!
Ваши рецепты это что то необычайное, у меня даже от чеснока слюнки потекли, мне кажется это так вкусно, надо будет сделать, чеснока наросло много.
Большое спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить так чеснок💕⚘🌞!!!
Молодец супер, я так переживала пока ты горячее масло по банкам наливала .👍🌹
Сделала чеснок по Вашим рецептам, спасибо.
Какая приятная женщина , спасибо за рецепиы
Спасибо,о таком даже не знала,обязательно сделаю,я от вас в восторге,все у вас так красиво,спокойно,размеренно и предельно ясно
Благодарю 🙏💞 за прекрасные рецепт
Супер. Бравооо. Вам!! Здоровья и пусть ваш канал процветает!!!
Это просто магия!!! Так увлеклась, что чуть не забыла про лайк🤣🤣. Обожаю Ваши рецепты и то, как Вы преподносите тему❤️❤️❤️❤️❤️
Доброго времени суток дорогая Мери.Спасибо за Ваши рецепты.Обязательно попробую заготовить чеснок по Вашему рецепту.
Спасибо огромное за рецепт, обязательно приготовлю. Дорогая Мери мирного неба , счастья, чтобы ручки не болели!!!
Спасибо и Вам, Олена, берегите себя! ❤️️❤️️
Спасибо Мери за отличный рецепт!!!
Спасибо, храни Вас Бог. Ваши рецепты очень актуальны. Буду завтра делать.
Спасибо большое вы умница.
Какая вкуснота! Надо приготовить обязательно! Что-то новенькое! Спасибо Вам большое!
Дорогая Мэри, спасибо за ваш рецепт, за доброту, позитив! Мира вам, здоровья!
Большое спасибо! Мне очень приятно :) Готовьте на здоровье !
Как красиво
Спасибо.
Вам здоровья.
Спасибо, уважаемая Мери!!🌷
Спасибо за рецепт!
Мери, спасибо за такой изумительный реуепт. Приготовлю💯👍🌻💐💞😘
Совет молодым людям 🤗
ИЩИТЕ ЛУЧШУЮ ЖЕНУ НА КУХНЕ , А НЕ НА ДИСКОТЕКЕ 😍❤🙏
Мери огромное Вам спасибо за этот рецепт, я как раз в выходные купила чеснок для сушки, но попробую и этот Ваш рецепт😗😗😗👍👍👍😍😍😍
Представляю какое вкусное масло будет ! Спасибо , обязательно приготовлю !
Спасибо за новые рецепты,сегодня приготовила 3 баночки ❤
Супер, не зря я подписана на вас, ждала ваши новые рецепты. Поспевает чеснок, сделаю тоже. Спасибо большое!
Большое спасибо.
Дорогая Мери благодарю вас за все блюда которые вы так вкусно готовите Дай Бог здоровья вам и вашей семье.
Спасибо большое, Светлана, берегите себя!
Спасибо Мери, попробую сделать, я чеснок очень люблю, да мне надо есть чеснок для снижения холестерина, а так ещё вкуснее. Спасибо. Всего Вам доброго.
Как же красиво, не только вкусно!
Мери, благодарю, классный рецепт!!!
спасибо Мери! перепробовала кучу Ваших рецептов. все очень вкусно!спасибо огромное. дай Вам бог здоровья!
добрый день большое спасибо за вашу душу🥰🥰🥰🥰🥰💞💞🌹🌹💋
Действительно - лето за окном. Пора включаться на подготовку к зиме. И многие из Ваших рецептов окажутся в нашем погребе... . СПАСИБО!
Спасибо, Мери. Как всегда на высоте. Рецепт с чесноком обязательно приготовлю на зиму. У меня свой чеснок на огороде. Привет всей Вашей замечательной семье из села Новобессергеневка Ростовской области РФ. 🇸🇮
Дааа,представляю какое вкуснотище😋😋😋😋 Но немного опасно🤔 Спасибо больщое,здоровья и долгих лет жизни🙏🙏🙏🤗🤗🤗
Спасибо Вы просто клад и умница
Спасибо, люблю ваши рецепты, очень вкусно
Какая приятная хозяюшка.
Это волшебно. Смотрела,как завороженная)
Чеснок мариную без уксуса,а скрасной смородиной,даже маринад получается вкусным😍😍😍😍😍
Потрясающе!!!!!!!
Мери респект! Сочи смотрит! Поеду завтра в Майкоп за чесноком!
Мери, спасибо за великолепные рецепты. В прошлом году сделала цыцак и сацибеле . Мужу очень понравилось, особенно цыцак.
БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ👍💯 , КАК РАЗ НУЖЕН ТАКОЙ РЕЦЕПТИК , А ТО РАЩУ ЧЕСНОК , НО ОН У МЕНЯ ВЫСЫХАЕТ И НЕ ХРАНИТЬСЯ
Каждый раз-слюнки текут,не нужно никакого алкогольного аперитива....???
И чистота идеальная!❤❤❤Спасибо огромное,Привет из Одессы!☺❤💛💙❤💋👄
Сколько мариновать чеснок?
Благодарю за рецепт.Очень вкусно.
Уважаемая Мери! Спасибо Вам за рецепты! Многими пользуюсь.Благодаря Вам,узнала,как прекрасна грузинская кухня.
Мне очень приятно :). Готовьте на здоровье :)
Я ОТ ДУШИ БЛАГОДАРЮ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ И ВАШ ТРУД 👍💯🍅🍅🍅🧄🧄🧄🌶🌶🌶🌞🌞🌞💞💞💞
Мне очень приятно :) Готовьте на здоровье .
Мери, огромное спасибо за такой рецепт. Обязательно в этом году воспользуюсь вашим рецептом. Сама на зиму заготавливаю очень много банок различной консервации. Зимой подготовилась к этому сезону. Помимо своих рецептов закладки взяла 17 ваших заготовок на зиму. Смотрю ваш канал давно и что ни рецепт, все нравится и стараюсь приготовить.Спасибо вам за вашу работу и желаю вам процветания канала и минимум 1000000 подписчиков! А что будет так, я не сомневаюсь!
Спасибо огромное, Светлана, за такие теплые слова и пожелания. И Вамс всех благ! Берегите себя. ❤️️❤️️
Спасибо! Все варианты отличные! Каждый хорош по своему.
Какая вы молодец! Мери!! Огромное спасибо за рецепты!!!! Приятно вас слушать!!!❤️🔥
Большое спасибо. Мне очень приятно.