Моя ремесленная пекарня! Все до мелочей! Обзор пекарского оборудования.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • Мои сайты
    Школа хлеба: breadschool.ru/
    Магазин в Солнечногорске: russkayapech.ru/
    Интернет-магазин - olegpekar.ru/
    Озон - www.ozon.ru/br...
    Вайлберрис - www.wildberrie...
    ЯндексМаркет - market.yandex....
    СберМегамаркет - sbermegamarket...
    Мой инстаграм / olegthebaker
    Мой ВК olegthe...

ความคิดเห็น • 47

  • @elena.g.l
    @elena.g.l 5 ปีที่แล้ว +12

    Моя прабабушка пекла вкусный хлеб в русской печи. Оооочень давно это было... А теперь и я мечтаю - выпекать хлебушек так, как бабушка - в русской печи. Смотрю на Вашу пекарню - и душой радуюсь. Спасибо Вам, Олег! За то, что возрождаете память о наших истоках...

  • @FifthElement-ct7hp
    @FifthElement-ct7hp 4 ปีที่แล้ว +6

    Очень признателен за великолепную экскурсию! Пожалуйста показывайте больше рабочего процесса! Это настоящее удовольствие смотреть столь редкий и ценный материал!

  • @darida9632
    @darida9632 3 ปีที่แล้ว +4

    Самое главное, что я увидела в этой пекарне это икону с лампадой! Теперь понятно почему у вас такой шикарный хлеб получается) С молитвой и Божьей помощью всякое дело управится. Благодарю за ваш канал, очень хорошо, что делитесь с людьми тем, что умеете. Храни вас Господь!

  • @user-hx7gu5xm5w
    @user-hx7gu5xm5w 5 ปีที่แล้ว +7

    Очень хорошо всё рассказали, и показали! Спасибо за проделанный труд! )

  • @user-xt3pe9zo6z
    @user-xt3pe9zo6z 7 หลายเดือนก่อน +1

    Очень классная пекарня! Удобна, комфортная, простая, идеально. Интерьер бомба, очень красивый, много света, светло, люстры отпад и полки тоже. Гамак самое первое) Красава, молодец!!❤

  • @user-cn2qk3uw1z
    @user-cn2qk3uw1z 5 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо Олег, познавательно очень.
    В моем пасечном доме есть русская печь по размерам схожа с вашей, но сам никак не рискну там испечь хлеб, или что либо сготовить вкусненького. Набираюсь энтузиазму с таких каналов как Ваш. М.б. решусь.

  • @user-lt3ck6gr5b
    @user-lt3ck6gr5b 5 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо олег вы мой кумир мне очень много помогли

  • @alexanderfedyna
    @alexanderfedyna 5 ปีที่แล้ว +6

    И ещё вопрос сколько стоит мельница, которую вы покупали в Украине?

  • @user-qg2cm5js9m
    @user-qg2cm5js9m 5 ปีที่แล้ว +3

    С гамаком повеселил! Отлично всё там у тебя👍

  • @user-ni6uc3qc2s
    @user-ni6uc3qc2s 2 ปีที่แล้ว +1

    Класс!!!Вы такой молодец!!!

  • @user-lx8yi4bz4s
    @user-lx8yi4bz4s 5 ปีที่แล้ว +1

    Просто загляденье! Супер!

  • @user-bb3qd5jb6z
    @user-bb3qd5jb6z 2 ปีที่แล้ว

    Отличная пекарня!

  • @jurijpinskij9384
    @jurijpinskij9384 5 ปีที่แล้ว +1

    Отличное видео! Спасибо.

  • @LesnoyKOP
    @LesnoyKOP 2 ปีที่แล้ว

    Олег, салют! Сейчас у тебя по моему по другому расположение. Классный обзор! Удачи во всём!

    • @olegantikwar
      @olegantikwar  2 ปีที่แล้ว

      Салют, Руслан! ✌️Ага. По другому, построил предьанник в этом году и перенёс туда мельницу! Мел н уа, которая в углу продана. Я её сам построил.

    • @olegantikwar
      @olegantikwar  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо дружище 🤝 тебе тоже удачи ✊

  • @alexanderfedyna
    @alexanderfedyna 5 ปีที่แล้ว +2

    Олег очень понравилась ваша пекарня и ваше увлечение?Такой вопрос, сколько примерно стоит такая пекарня как у вас, помещение плюс всё оборудование?

    • @olegantikwar
      @olegantikwar  5 ปีที่แล้ว +1

      Сложный вопрос я строил сам и оборудование бу. Именно моя совсем не дорого. Думаю менее 500 т.р. много материала из леса и по дешёвке да и даром тоже много чего было.

    • @alexanderfedyna
      @alexanderfedyna 5 ปีที่แล้ว

      @@olegantikwar спасибо Олег за ответ, очень нравится работа с тестом, есть желание ханиматься этим профессионально, и если получится зарабатывать на этом!Спасибо за видео, очень интересный канал у вас!
      \

  • @377Semakof
    @377Semakof ปีที่แล้ว

    Олег, как оформил пекарню, на какой земле она находится?

  • @darida9632
    @darida9632 3 ปีที่แล้ว +1

    А еще заметила наш флаг Беларуси! Круто! Вы белорус что ли?

  • @user-gc1hh1tj1h
    @user-gc1hh1tj1h ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Где можно купить каменные жернова?

  • @user-rd2lq1vh1g
    @user-rd2lq1vh1g 2 ปีที่แล้ว

    Олег здравствуйте, а с чего вы начинали. Или идея появилась и вы сразу пекарню построили? 🫓🙂

  • @user-zg7rx8cc8j
    @user-zg7rx8cc8j 4 ปีที่แล้ว

    Мечта!..👍

  • @user-yq2jd8sk7v
    @user-yq2jd8sk7v 4 ปีที่แล้ว

    Даже мне интересно

  • @vladimiririchi957
    @vladimiririchi957 3 ปีที่แล้ว

    Олег, по поводу отопления в пристройке отдельный котел или магистраль от дома?

  • @pavelboyarov5690
    @pavelboyarov5690 5 ปีที่แล้ว +1

    здравствуйте олег, а вы какими дровами топите печь хвойными или лиственными породами?

    • @olegantikwar
      @olegantikwar  5 ปีที่แล้ว +1

      Всякими. В основном лиственные породы. Береза, дуб ,ясень.

  • @ob4949
    @ob4949 4 ปีที่แล้ว

    Олег, корзина из ротанга 45 рублей? Можно ссылку на продавца у которого Вы покупали? Спасибо.

    • @olegantikwar
      @olegantikwar  4 ปีที่แล้ว

      Покупал на алиэкспрес 450 р. Можно в поиске набрать. Выбор большой.

  • @user-ls7fc9vk8r
    @user-ls7fc9vk8r 5 ปีที่แล้ว

    Олег, а как ты муку поначалу хранил? в пекарне вообще места не остается, я имею в виду первую очередь, которая 5х4) и спасибо за рекламу))

    • @olegantikwar
      @olegantikwar  5 ปีที่แล้ว +1

      Не за что, Артем! Хороший и честный продукт нуждается в рекламе! В первом посещении когда работал использовал магазинную муку, покупал раз -два раза в неделю в Ашане))) впрок. Стояли пачки под столом))) когда сделал пристройку, тогда появилась мельница и сотрудничество с Шугуровым.

    • @elena.g.l
      @elena.g.l 5 ปีที่แล้ว

      А что за реклама? Я похоже ее пропустила...

    • @olegantikwar
      @olegantikwar  5 ปีที่แล้ว +1

      @@elena.g.l Шоколад Артема Азарова. Его Инстаграм instagram.com/azarov_artem12

  • @dzamihovmebel2757
    @dzamihovmebel2757 5 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте Олег , ваше отношение к мельницам с чугунными жерновами стоит ли их приобретать?)) Заранее спасибо.

    • @olegantikwar
      @olegantikwar  5 ปีที่แล้ว

      Не стоит. Изнашиваются, стружка в муке. Запасные жернова нужно постоянно иметь под рукой. Только камень. Это мое мнение.

    • @dzamihovmebel2757
      @dzamihovmebel2757 5 ปีที่แล้ว

      @@olegantikwar от камня песка не остается в муке?

    • @olegantikwar
      @olegantikwar  5 ปีที่แล้ว

      @@dzamihovmebel2757 если правильно пользоваться мельницей, то не будет песка. Мука является смазкой между жерновами. В металлических мельницах немного по другому, там жернова маленькие и они касаются друг друга. В большой жерновой каменной мельнице большая площадь соприкосновения жерновов и за счёт присутствия между ними муки они не стираются.

    • @dzamihovmebel2757
      @dzamihovmebel2757 5 ปีที่แล้ว

      @@olegantikwar из какого материала жернова подойдут?))

    • @olegantikwar
      @olegantikwar  5 ปีที่แล้ว

      @@dzamihovmebel2757 лучше твердые породы камня. Например у меня гранит (габро диабаз)

  • @user-yq2jd8sk7v
    @user-yq2jd8sk7v 4 ปีที่แล้ว

    Но у вас классная пекарня

  • @user-jt9qk5js9o
    @user-jt9qk5js9o 4 ปีที่แล้ว

    60 на 60 это керамогранит ( но это не камень), это плитка...