Mis Calzones Rotos de una y super fácil los Mejores! para vender y regalar / Silvana Cocina
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- เผยแพร่เมื่อ 17 มิ.ย. 2024
- Hola, hoy preparamos unos pastelitos tradicionales y maravillosos de Chile especialmente en Invierno pero los puedes comer todo el año.
Son exquisitos
Para aprox. 30 calzones rotos
600 grms de harina con polvos de hornear si ocupas sin polvos agrega 1 cdta.
2 huevos
60 grms de mantequilla o margarina
ralladura de 1 limón
1 taza o 140 grms de azúcar flor o impalpable
130-150 ml de leche
aceite para freir
TODOS LOS DERECHOS DE ESTOS VIDEOS SON RESERVADOS.
SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.
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Bueno dicen que de los tiempos de la colonia que se vendían estos dulces y un día vino un viento fuerte y le levanto el vestido a la señora y se le vieron los calzones que para peor estaban rotos y de ahí se siguieron llamando Calzones rotos . Esto es lo que cuenta la leyenda.
Curiosa leyenda de estos ricos dulces. Abrazos desde España.
Yo creo que por ahí va 😅
Jajjaja asi escuche q le decian la vieja de los calzones rotos y quedo asi
Yo también escuche algo así 😊
Eso escuché en la radio, que en los tiempos de la colonia había una sra. que vendía éstas masitas por el puente de Cal y Canto, un día hubo un viento fuerte que le levantó los vestidos mostrando sus calzones que lamentablemente estaban rotos. Desde ahí comenzaron a decirle la vieja de los calzones rotos y ya con el pasar del tiempo comenzaron a nombrar a las masitas con éste nombre.
mi mamá los hacía grandes,y decía que eran calzoncillos rotos,muy ricos ..!!!!
recuerdos de mi niñez...
Silvana busca la explicación del por qué le dicen calzones rotos en un video español, ya que los detalles se me olvidaron. Un día buscando la receta quedé asombrada de ver canales de cocina española y que tienen como “moda” enseñar nuestros calzones. Y muy amablemente los españoles siempre dicen que es una receta nuestra y la promocionan como rica y fácil. Como buena chilena de corazón ♥️ me siento muy orgullosa que ya en España extiendan el conocimiento de esta delicia. Saludos ♥️
Si 😂 yo he oído esa explicación pero como no estoy segura no la quise decir 🤭🤭🤭🤭 pero tiene sentido. Gracias!
Y a la sra le decian la de los calzones rotos deve haber vendido muchos ❤
@@yolandalara3509 ojalá que así haya sido. Igual le agradecemos que nos diera tan excelente producto y tan simpático nombre 🤣🤣
Muchos saludos 🙏🏻
Silvana y para cien porciones cuánto necesito . Lo multiplico por más cantidad?
@@mariavivianariveraperez2463Usa la tabla del tres como en el colegio. Pero no te lo recomiendo, con los dulces es mejor hacer según la receta, preferible hacerla varias veces si necesitas tantos.
En Ecuador no hay calzones rotos 😂, pero si los he hecho algunas veces con la receta que hiciste hace unos años, de verdad son deliciosos
Muchas gracias por todo lo que enseña, yo siempre veo sus recetas, las replico, y de echo siempre siempre me funcionan... ❤
❤ exquisitos muy buena receta ...cómo todo lo que nos comparte !!!
Son muy ricos, los preparé y quedaron riquísimo muchas gracias
Excelente tu receta, Silvana!
Gracias por tu claridad, sencillez y simpatía para explicar cada una de tus recetas. Exquisitos los calzones rotos!!
Calzones rotos que rico 😋 con días lluviosos mejor todavía muchas gracias por sus recetas saludos cordiales desde Santiago centro 😊
Muchas gracias, sus recetas son fantasticas, todo lo que preparo me resulta y gracias por no esconder ingredientes.😊
❤ los calzones rotos son una maravilla me encantan y grasias por compartir tus exquisitas respetas bendiciones ❤❤
Se ven maravillosos.. amo.❤❤❤❤❤❤
Hola silvana cuentan que en la época de la colonia en Chile una señora vendía pasteles y derrepente se vino un viento y le levantó la falda y ahí quedó expuesto sus calzones rotos ❤saludos de paraguay
Si así dice la leyenda 😅
Gracias silvana siempre tus recetas son exactas me encanta
Gracias Silvanita por sus recetas se ven deliciosos 😋👏🏻👏🏻👏🏻
Silvana me quedaron riquísimos.eres encantadora para explicar.y haces recetas q se pueden hacer.
Un saludo grande
Anita Valdes de Olmue❤❤
Muy ricos así mismito lo ago yo qedann riquisimos bendiciones para todos🤗
Me encanta.como explica tus recetas que dios te bendiga❤❤❤❤❤❤❤
¡Gracias Silvana!! muchas gracias, me quedaron muyyyy ricosss mi familia quedó feliz con tu receta, la hice tal cual y mmmm deliciosos. Un abrazo
❤ que delicia y que receta tan facil la mejor la intentare ❤❤❤
Hola SILVANITA Y SEGUIDORES.TE QUEDAN MUY LINDOS.....ME TRAEN LINDOS RECUERDOS CUANDO YO ERA NIÑA NUESTRA VECINA ME DABA... ..BENDICIONES A TI Y TUS SEGUIDORES❤
LINDA NUESTRA SILVANA!!!
Gracias Silvana por tus recetas exquisitas, siempre quise aprender los calzones rotos 😋❤️🙏👏👏👏
Gracias a ti
❤ silvana querida de muchos años siguiéndote y me has salvado de varias con tus ricas recetas, bendiciones
Hola Silvana.Quise escribirte para agradecerte,me gusta mucho cocinar me guío bastante por tus recetas,hice esta de calzones rotos y quedaron ricos,blanditos,nunca me habían quedado así,lo de la margarina para que no salga espuma,súper.Saludos.
Felicidades Silvana, todo le queda muy rico 😋🌷
Hola Silvana, un gusto verte nuavamente y compartiendo esa rica receta calzones rotos me encantan una delicia, un abrazo y grandes cuidate.❤❤❤ Bendiciones.
Hoy ise calzones rotos en mi pega quede como reina le encantaron gracias por tu receta ❤❤❤
los diferentes expertos de la gastronomía chilena aseguran que en esa época una señora vendía pasteles dulces en la Plaza de Armas de Santiago. Un día, el viento levantó su falda y quedó expuesta su ropa interior rota. Es así como los lugareños empezaron a referirse a la vendedora como “la señora de los calzones rotos”. Y desde entonces, el nombre de uno de los postres más tradicionales del país se ha mantenido a lo largo del tiempo y sin duda alguna es uno de los favoritos durante el invierno.
Eso encontré silvana...deben ser deliciosos
siempre quise hacer calzones ,me quedaron exquisitos gracias Gracias
❤Hola Silvana que ricos , fabulosos en cualquier época , hoy los preparo gracia por traer lindos recuerdos un abrazo viña
Muchas gracias 😊
Hola Silvanita,,, hoy hice sopaipillas porque sigue lloviendo acá en Peñablanca 🌧🌧🌧,,, y mañana ,,, calzones rotos, unos poquitos que sea 😋gracias por la receta, aunque yo le agrego leche en polvo y quedan crocantitos ❤👍un abrazo .
Sra Silvana muchas gracias por lo q he aprendido de cocina con ud.como siempre muy buenamoza
Hola Silvana tus recetas son deliciosas gracias por compartir
Muchos saludos Silvana siempre te veo tus recetas y aprendido muchísimos gracias por ser única .y especial 🎉
Linda, gracias ❤
GRACIAS lo prepare y quedaron muy ricos, un abrazo desde San Pedro de la Paz🤩♥
Hola sivana gracias por sus recetas cuando quiero cocinar algo especial busco sus recetas gracias ❤
Muy ricos carsones sigo sus recetas muy buenas❤
Gracias por compartir
hola Silvana... Mi hermana los hace, pero los llama oreja de gringos... Vive en Caminiaga, provincia de Córdoba (Argentina)....son muy ricos..... gracias x la receta...un abrazo ❤
😋🇨🇱👍
Cada invierno están en mi mesa 🇪🇦...saludos Silvana.
Saludos 🤗
Muchas gracia Silvana
😊Que rico..lo voy hacer..❤.
Saludos de Cocepción☔🌧🌦
Sé ven deliciosos amiga, además lo has explicado muy bien y parece muy fácil de hacer. Un fuerte abrazo desde Guadalajara España. Espero hacerlo con las niñas, mis sobrinas de 12 y 6 años. 😘
Hola yo ise calzones rotos ayer y me quedaron rico mis calzones roto saludos desde la octava region del biobio ❤❤
Gracias por la receta amiga muy rico me recuerda mi abuelita ella lo hacía muy parecidos
Gracias a ti
❤❤❤❤❤❤ Las mejores recetas amo amo facil y rápido gracias silvana 😘
Gracias a ti!!
Se ven delicioso 😋😋😋😋😋😋 muchas gracias por compartir ☺️☺️
Muchas gracias 🤗
Muchas gracias. Me encantan sus recetas 😋
Gracias, saludos
Ahora voy a prepararlos 😋😋😋
Gracias Silvana por tan deliciosas recetas saludos bendiciones desde Minatitlán Veracruz México
Son demaciado rico me encantan tus videos ❤
ricos sus calzones rotos señora silvana bendiciones ❤
Muy deliciosos!!!!❤
Hola Silvana me gustan toda tus recetas ❤❤
Le saludo desde Puente Alto y estoy haciendo los calzones rotos gracias por compartir esta receta...❤bendiciones
Gracias a ti💖
Me quedaron un siete los calzones rotos tuvieron entre mis hijos gran recepción...me dieron felicidad..gracias Silvana bendiciones
Estimada Silvana, hoy vi tu receta de los calzones rotos y realmente me gustó, así que los voy a hacer, además eres muy clara para explicar las recetas, un abrazo.!!!
Me alegro 😊
Hola
Yo los haré también porque se ven muy ricos y los acompañaré con un chocolate caliente...❤
Un abrazo maestra Silvana...❤
Muy bien! 😋
Como siempre sus recetas, fáciles, ricas, usa palabras que todos entendemos y usted muy simpática.
Yo de niña le digo corbatitas así le decian mis papás, no sé porqué.
Saludos Silvanita.
Saludos!
Hola Silvana se ven rico nunca hecho.
Que rica receta Silvanita!!!... Buenisima❤
Muchas gracias 🤗
Lon intentaré 😊😊😊❤
❤ mmmmm se ven mui ricos
Muchas gracias por su receta ❤
Gracias a ti
Que rico Silvanita ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Mmmmmmmm que ricooooo silvana Dios bendiga esas manitos
Hola Silvana,me encantan tus recetas,yo les agrego zapallo y en casa les encantan🥰
QUÉ RICOOO YO QUIERO ❤❤❤ SALUDOS 👌 🤗 ❤❤❤
Riquísimos!! Los hicimos con mi hija, a todo esto al escuchar tu edad me dijo pero como!! Pense que era menor que tu ,se ve mas jovial . Y es verdad 😊 gracias
Que rico se ven 😋❤
Gracias 🤗
Muy bueno ya lo voy hacer para vender saludos desde Argentina 🇦🇷
Saludos 🤗
❤SON MUY RICOS
Gracias por tan rica receta querida Silvana 😋☺️❤️
Muchas gracias 🤗
De nada ☺️ muchas gracias a ti, soy fans de tus ricas recetas 🙌🏻🙌🏻
🧡🧡🧡🧡🧡🧡 Se ven muy ricos los calzones rotos 😋😋😋😋, Saludos
Saludos 🤗
Buenísimo 😊
Gracias! 😊
Hola Silvana, muchas gracias por tus recetas, he preparado muchas y especialmente la del pan de pascua para vender, son un éxito 😊
Esto lo encontré en Google sobre los calzones rotos:
Estos dulces tradiciones se conocen como calzones rotos desde la Colonia, los diferentes expertos de la gastronomía chilena aseguran que en esa época una señora vendía pasteles dulces en la Plaza de Armas de Santiago. Un día, el viento levantó su falda y quedó expuesta su ropa interior rota.😮😱😊
Gracias Silvana !!!
Por nada!
Muy rico 🤗🤗🤗
Muchas gracias 🤗
Hola silvana como no aser esos calsones rotos en un dia de lluvia son tan ricos 😋😋💞💞❤️❤️❤️ un abraso para ti ❤
Holaaaa silvans gracias
Me en cántaro yo también los conozco como calzones rotos y tengo 69 años y tengo el agrado de conocerte mucho año
Excelente❤👏👏👏👏
Obrigada 😃
Que rico ❤❤❤
Gracias 😊
Se ven muy rikooooooooosssssss sylvana ❤❤
❤Me quedé con las ganas de saber por qué le dicen calzones rotos😅, me encantó el vídeo y se ven deliciosos 😋
Muy ricos los calzones rotos Silvanita, me encantan todas tus recetas, soy una fiel seguidora tuya, pero floja para comentar, jijiji. Abrazitos de Temuco. Bye.
Lo voy hacer para sorprender a mi madre , te envíade la foto
Gracias por la recita de los calzones rotos, necesito saber como se hacen berlines fritos?
Saludos silvana ya vi el vídeo pronto tendrás mis fotos ❤❤
Saludos 🤗
Hola Silvana me serviría esa misma masa para hacerlos al horno? No me gusta la fritura 😢
Yo también e escuchado esa historia cuando alguien.quiere comprar le dice la sra.del carro la del los calzones rotos
Hola Silvanita, tus recetas no fallan, sólo quisiera saber cómo quedan de un día para otro? porque los quiero hacer para un evento, pero dejarlos listos el día antes 😅 porfa espero la respuesta ❤
Quedan blandos igual 😉
Que buenoo el otro dia hice com una reseta de otra persona con 3 huevos y al final me quedo muy mojada la masa le tube q agregar mas harina y no me quedaron espongositos😢 y cache q con dos huevos quedaría mejor😅
Mis hijas son amantes de los calzones rotos son una de sus favoritos❤❤❤❤.Saludos querida Silvana y gracias por la receta. En tu instagram te dejé xq se llaman calzones rotos 😂es muy peculiar su significado ❤
Saludos 🤗
Me encantan sus recetas, las que hecho han quedados deliciosas. Me gustaría saber si tiene la receta para hacer mil hojas.
Hola, si en mi canal aquí en TH-cam
Muy weno
Hola silvana te veo desde pto montt y tengo una preguntita para ti como lo haces para wue no suba el aceite al freir? Porque cuando yo agrego imperial siempre se me sube el aceite hace mucha espuma espero tu respuestas
❤ silvana porfavor 🙏 puedes preparar empanadas de manzana, para éstos días de frío gracias
Hola, hace tiempo ya prepare 😉
Señora Silvana con un poco de licor quedan con un excelente sabor porque comento los huevos leche mantequilla son de origen animal utilice un Oporto un traguitos de manzana etc .reemplazar la leche por estos ingredientes porque la estrella es la textura de la masa
Saludos la sigo ase rato igual en la t.v y es una persona muy inteligente y nos enseña recetas .con una facil preparación .cómo nos enseña .gracias saludos de Coquimbo .😊❤Bendiciones .😊
quiero saber si al hacerlos de un dia para otro hay que calentarlos ya qu is voy a llevar a una reunión
Hola, con que puedo reemplazar la leche?