Fırında Acılı Tavuk Kanadı Tarifi Buffalo Soslu | Acı Chili Sos ve Rokfor Sos Yapımı
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2019
- Size bugün uzun zamandır çok istediğiniz, her tavuk kanadında acının dibine vuracağınız acılı tavuk kanadı nam-ı diğer buffalo wings tarifim var. Tavuk kanatları yaparken ayrıca acı sosun ve rokfor peynirli sosun tarifi de cabası olacak.
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
15 parça tavuk kanat
1 tavuk göğüs
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı acı toz biber
1 çorba kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz sarımsak
Chili Sos:
8 tane Meksika biberi
½ bardak su
4 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı limon suyu
5 diş sarımsak
1 çorba kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Buffalo sos:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam şeker
1 çorba kaşığı sirke
Rokfor Sos:
4 çorba kaşığı kefir
1 çorba kaşığı mayonez
60 gr. rokfor peyniri
1-2 damla limon suyu
• İlk olarak tavuğu bulamak için 2 çorba kaşığı una 1‘er çorba kaşığı tuz, karabiber, acı toz biber ve 1 çay kaşığı toz sarımsağı karıştırın.
• 15 parça tavuk kanadını bu un karışımına her parça undan nasibini alıncaya kadar bulayın. Bu unlu karışımı havuç, patates gibi sebzeleri fırınlarken de kullanabilirsiniz.
• Fırın telinin üzerine unlu karışıma bulanmış tavukları dizin.
• Bu aşamada telin altına bir fırın tepsisi yerleştirin ki tavuğun yağları tepsiye aksın.
• Tavuk kanatlarını fırına atmadan evvel bir fısfıs yada fırça ile yağlayın. Fırının üstten ikinci rafında, ızgara ve fan modunda 220 derecede 40 dakika fırınlayın.
• Acı sos için 8 Meksika biberinin baş kısımlarını alın. Eğer kuru biber ile yapmak isterseniz biber sayısını iki katına çıkarabilirsiniz.
• Mutfak robotunda 8 Meksika biberini, ½ su bardağı su ile püre kıvamına gelene kadar çekin.
• Püre haline gelen biberi küçük bir tencereye alın ve kaynatın. Ardından üzerine 4 çorba kaşığı sirke, 1 çorba kaşığı limon suyu, 1 çorba kaşığı şeker, 2 tatlı kaşığı tuz ve küçük küçük doğranmış 5 diş sarımsağı ilave edin ve yaklaşık 10 dakika tüm lezzetler birbirine geçinceye kadar kaynatın.
• 10 dakikanın sonunda sosu el blenderi ile püre olana kadar çekin. Bu haliyle kavanozlayıp, acı sos olarak afiyetle yiyebilirsiniz.
• Bu sosu buffalo sosuna çevirmek için chili sosun yarısına 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 ‘er çay kaşığı toz sarımsak, şeker, pul biber, tuz ve karabiber son olarak 1 çorba kaşığı sirke ilave edin. Ardından tavuk kanatlarını fırından çıkarın ve büyük bir karıştırma kasesine alın. Üzerine sosu ilave edin ve her bir tavuk kanadı sosa bulanana kadar karıştırınca tavuk kanatlarınız emrinize amade.
• Rokfor sos için 4 çorba kaşığı kefire 1 tepeleme çorba kaşığı mayonez ekleyip karıştırın.
• Sonra 60 gr. rokfor peyniri ve 1-2 damla limon ilave edince rokfor sosunuz hazır.
Diğer Videolarımız;
►Sandviç'in Kralı Ekmek Arası Tavuklu Sandviç Tarifi
• Sandviç'in Kralı Ekmek...
►Ballı Hardal ve Sarımsaklı Mayonez Sosun Evde Kolay Yapım Tarifi
• Ballı Hardal ve Sarıms...
►Makarnanın Topraktan Sofraya Yolculuğu | Buğday Hasatı ve Kolay Makarna Salatası Tarifi
• Makarnanın Topraktan S...
►Çift Katlı Pizza Tarifi | Evde Pizza Nasıl Yapılır? | Burak'ın Ekmek Teknesi
• Çift Katlı Pizza Tarif...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork - บันเทิง
Adil bey yedikten sonra deneme istegi hissettim 😂😂😂
Bence tadım kısmına Adil bey hep gelmeli😂
+1
Diyet icin atistirmalik seyler yapar misin refika abla :)
No 2-White kanalı tam sana göre çok güzel diyet tarifler var😊
@@amineeymen2146 peki bakarim teşekkürler
@No 2-White Destek verdim. Hayırlı olsun kanalınız
@No 2-White Rica ederim 😊
Kanaliniza baktim faydali tarifler var teşekkürler
bence Konya'ya giderek "Tiritçi Mithat"ın tarifini çözmeli ve challenge yapmalısın. Tarifin ilginç rivayetleri falan var lütfen bunu yapabilelim
Rokforlu Buffolo wıng tarifinede eski osmanlı şarkısıyla girmeniz 😂
😂😂😂😂
ben onu yersem ertesi günü düşünemiyorum:))
Kendi ürününüz olan emaye kaplarınıza, tatlı tatlı anlatışınıza, enerjinize bayılıyorum 🤗 daha çok video çekin lütfen ve de daha uzun olsun 🙏🏻❤️
Bu tarifi yaptım o kadar güzel oldu ki... teşekkürler ❤
Çok güzel hemen yapıyorum
Ellerinize saglik sizi izlerken nedendir bilmem sanki geçmise gidiyorum cok mutlu oluyorum basarilariniz daim olsun
Bizim evin favori tavuklu tarifi bu oldu. Sürekli evde yemek yaptığımız için arada sırada dışarıdan sipariş ettiğimiz gibi lezzetleri bulmak çok iyi oluyor. Evdeki hijyen nedeniyle gönül rahatlığıyla yiyoruz. Teşekkürler @Refika’nın Mutfagi
3 gün daha duraydım tam 1 sene sonra bu müthiş tarifi izlemiş olacaktım! Nasıl kaçırdım ya bu nefis videoyu!!! Harika. Teşekkür ederim.
Samimi ve hayat dolu insan ♥️
Bir gün o mutfağa gelmek o kadar istiyorum ki harikasın Refika Ablacım 😍
Video bildirimi gelince uça uça geldiğim tek kanal 😍
Adil bey günümüzü güzelleştirdi, iştahlı yiyişle. ilk kamera deneyiminin heyecanı vardı ya da hep girişken biri. onu daha fazla tadımda görmek isteriz.
Harika bir tarif. Ben içerisine 1 kaşık da Mısır unu kullandım. Efsane oldu. Ayrıca sebzelere de çok yakışıyor
ellerine sağlık refika hanımcım👌👌👌
Ellerine sağlık canikom
Ellerinize sağlık 😊
Hanım siz ne tatlı anlatıyorsunuz ya ağzınıza sağlık
Acılı sosu yaptım Harika makarna ya bile olur teşekkür ederim
HARIKASIN REFIKA ABLA TEŞEKKÜR EDERIM ❤❤❤❤❤💕💕💕💕
Azerbaycan yemekleri!!! Refika hanim Baküden slm Size seviyoruz !!!!
Refika abla abonen var ama izlenmen yok bu nasıl iştir arkadaşlar. Ama bence bu kanal 5 milyon hak ediyor. Yapmayacağımı bildiğim halde izlemekde güzel bir duygu
*refika abla yurt dışında korean fire noodles adlı bir noodle var.Dünyanın en acı noodle sosu o sosu yapar mısın acı sevenler için? :)*
Refika hanim cok tatlisiniz.Elinize saglik
Ellerine sağlık abla. Rokfor sosa dereotu da çok yakışıyor 🙂
Tarif muazzam, sos da harika denedim ve hepsini tek başıma yedim 🙏😂
Okadar iştahla yedizki😋 Yapmak için sapırsızlanıyorum
Merhaba Refika,tariflerini cok begeniyorum.Bir sonra ki videoda kış için Mısır nasıl saklanılır tarifini verir misin? Sevgiler
harika gözüküyor mutfağa giriyimde bi peynir ekmek yiyim
Refika hanım merhaba. Malum kurban bayramı yaklaşıyor, bir çoğunuz hem evde yapması zor olduğundan hemde bilmediğimizden özellikle sakatat denen kısımları ziyan ediyoruz. Mümkünse “FÜME DİL” yapımı konusunda bir video hazırlar mısınız? İnternette yeterlerli bilgi neredeyse yok gibi. Sevgi ve saylar, Cengiz.
Iyiki varsiniz Refika hanim💐
Bibere , sarımsak ve şirkede girdikten sonra gerçekten bütün acıyıda asidide hissettim 😍🎆🎆 dehşet patlayan bir lezzet ama yemek yürek ister gibo 😂 ellerinize sağlık
Süpersiniz, anlatırken verdiğiniz anektodlar usta bir sef olduğunuzun kanıtı. Buffalowings kanadın tek kemikli kısmıyla yapılmalı bence. O kadarda acıya gerek yok hani. Barbequ sos ta yakışır🖐️
Çok muhteşem çok güzel... seviliyosun adil amca 😁
Harika yemek okulu ailesi iyiki varsiniz
Sizi çok seviyorum ❤️
Harika denemem lazım 💜💜💜💜💜
Sevgili Refika, tarifler efsane hepsini deniyorum enfes oluyor.
Bu sosun peyniri için başka alternatif varmı, varsa yazar mısın rica etsem.😘
Refikanin azi bir tutami bir fisi bildigimiz kasikci elmasi 😂😂 masallahhh
Denedim harika oldu aci sevenler icin muthis rokfor sosu Refika nin dedigi gibi tulum peynirden yaptim oda harika oldu hic rokfora o kadar para vermeyin derim
Ya Adil bey hep gelsin 🥰
Aci sosu erlene koyman tatlılığı desem 😍
Refika abla ben senin videolarını izleyerek kendimce verdiğin ip ucular ile yemek yapıyorum ve kendimce tarif üretiyorum yemek yapmayı çok seviyorum seni 3 sene gibi bi civarda izledim hala da izliyorum seni çok sevitorum 12 yaşındayım 😇❤️
Refikanın mmmmm giriş sesini çok bekledimmmm o olmadan video olmasın o bir marka bir klasikkk
11:10 ..... Kanatların tüyleri duruyor... İnsan tavuğu bir tütsüler Refika....
Refika ablayı niye bu kadar kendime yakın hissediyom çok sevimli
Favorim herzaman rokforlu (küflü peynirli) sos, hemen herseye inanilmaz bir lezzet veriyor, somon, makarna, tavuk, patates.... bu arada rokfor sosunu kendi damak zevkinize gore farkli malzemelerle de yapabilisiniz.
Videolarına Bayılıyorum Syende Tarifi Öğrenirken Hem de Sohbetinle Ve Konuşmanla Daha eylenceli oluyor video ❤❤
Çok güzel olmuş ellerine sağlik Refika abla. Süt ürünlerinin acıyı baskılamasının sebebi içinde bulunan kazein.
Bir erkek olarak Bu tarif gerçekten yaptım diğerler igibi değil fırında daha güzel oluyor tavuk yağda kızardığı zaman yağlar ağızda olumsuz etki yapıyor tad bakımından sos mükemmel yalnız ben rokfor peynirini çatalla yapbildiğim kadar oldu onu baika ne ile didikliyebiliriz bilmiyorum acı sos ile yaptım hazır olanlar ile güzel oldu dışarıdan sipariş yerine kendi yaptığım daha iyiydi elinize sağlık diyorum .
Döktürüyor resmen
Refika abla gerçekten çok iyi samimi ve içten olman beni çok mutlu ediyor. Artııı bıçağını çok beğeniyorum keşke benim olsa :D
Adil bey çok iyi ya
Ooh Çok Güzel Oldu Şimdi Makarnamı Yiyebilirim
Eveeet 😍 😍 😍 harikasın..
mac and cheese İstiyoruuuuuuuz
Kanalımıza bekliyoruz Zeynep Hanım :)
Zeynep Günaydın sadece sen istiyon demememkekekejeje
Dominos sarımsaklı ekmek challenge Refikaaaaaa 💃
Refika bu tarif mükemmel olmuş malzemeleri hazırlayıp yapıcam mutlaka🔥🔥💥😀
Kanalımıza bekliyoruz Elvan Hanım :)
Keşke lahana sarmasını da öğretsen bizee♥️♥️♥️
Ellerinize sağlık. Bir sorum olacak: Firina tavuklari surmeden tepsiye su eklesek tavuklarin kitirligini nemden dolayi olumsuz etkiler miyiz?
Ev halkinin en sevdigi yemek :) biz sriracha sos ve bali karistirip yapiyorduk ama eminimki bu tarif cooook daha lezzetli oldu. Hemen denemek istiyorum :) #iloverefika 🙏🏼
Refika... kanatgünü yapsana :)) hem yaz ayında güzell olur..
Köfteci Yusuf'un köftesinden bir video çok iyi olurdu🤗
Refika abla annem mi ne ilsan yaaa cok tatlı bir kadınsın seni coooook seviyorummm ♡:)
geldimmmm kimse gelmeden ben geliyim seniii coookkk seviyorum oyle boyle degil canimsin ne olur hep kendin kal 😘😘😘
Efsanesiniz ❤️❤️🌹 🌹
🤤🤤 efsane
Bı el atinda 1 milyon yapalım az akldi
Bunu bekliyordum bea
Harikaa..bir erkek olarak müthiş bir şekilde denicem.....sizi çok seviyorum.
Refika abla böyle zincir marketlerdeki burger gibi değilde bu küçük burger şubelerinin okkalı burgerleri var hatta patatesini böyle kıymalı turşulu cheddarlı yapıyolar, öyle bir meydan okuma mı yapsak ne dersin? 🙂 Bence şahane olur 👌🏼
Ayy ne güzel yediniz öyle 🤤🤤
1 milyon a özele video gelsin
Abla mevlana pidesi, midye, tas kebabı gibi yiyecekler yapar mısın 😊
Elinize sağlık Refika hanım evde denedik ve afiyetle yedik yalnız chili sos için iki tatlı kaşığı tuz biraz fazla geldi bize. Belki tuzu azaltarak yaparsam bir dahakine iki çay kaşığı gibi daha uygun olacak. Denemelerinize devam edin biz severek takip ediyoruz.
Tekrar yaptığımda tuzu kendimize göre ayarladık. Ayrıca baş biber bulup denedik gayet başarılı oldu.
Nasıl özlemişiz
Off canım o kadar çekti ki
Off gece gece canım çekti ya
Refika abla mac and cheese yapabilir misin ? 😍
Sushi bekliorummm lutfen!! 😭 Maki , Californien bunlari gormek istoyorumm please!! ♥️
Refika abla o sosu yapsak ne kadar süre saklayıp kullanabiliriz
Ellerinize sağlık Refika hanım 👍💕💞
1 milyon olun artk yaw
Refika selam. Ellerine sağlık. Harika görünüyor. Senden bir ricam var. Harika görünen bu görüntüyü bozan bir şey var. Belki görmüşsündür. Lütfen tavukların tüylerini pişirmeden önce yakarak yok et. Çok kötü görünüyor. Bütün ekibe sevgiler.
Ben kızarmış tavuğun üstüne direkt biber spreyi sıkıyorum, o da güzel oluyor.
Refika abla lütfen cevap yaz bir şey soracağım! Ben gastronomi okumayı düşünüyorum da bu yüzden bunla ilgili video çeker misin? Mesela hangi üniversite daha iyi, giriş puanı kaç, ne gibi zorlukları var, mezun olunca hemen aşçı olabiliyor muyuz gibi seni çok seviyorum cevaplarsan sevinirim! ❤️❤️❤️🤗🤗🤗
Adil Beyin hayatında önemli bir yerim olsun isterdim sanatsal bir kanat yeme tarzı var
Refika abla Starbucks caramel frappuccino yapar mısın ?
Hafta sonu yapmalık müq bir tarif ellerine sağlık ablamm❤️
Refikacım degışik smoothie bowl tarifleri lütfen
Yumurtaya alerjisi olanlara bi şeyler yapabilir misiniz acaba? 😊
yeni izledim denedim mükemmel oldu ama sriracha sos reçetesi de paylaşır mısınız? arada ne fark oluyor?
Sen varya bitanesin asksin huzursun tatli kiz😋😄😁
Refika 6:50 de bitirdin beni...
Refika abla künefe yappp
Selamlar
Refika eline sağlık , bu sosları ben yapınca salça gibi tadı oluyor, pişirme süresini uzun tutuyorum ondan olabilir mi
Acı var mı Refika acı var mı..:) acı var sa ben de varım. güzel tarif benzerini yapmıştım.