Das grüne pestobrot machen wir zu Hause immer mit Kräuterfrischkäse oder -Butter und es kommt in eine Springform und aufgrund der Windungen heißt es bei uns Hirnbrot!!! :) danke für das schöne Rezept.
Und wir LIEBEN DICH😄😉👍💖 falls du nicht weißt wer ich bin ich bin die die dein Video kommentiert hat wo du geschrieben hast falls euch das Video gefällt kann ich gerne noch eins Hochladen und dann hab ich geschrieben Bitte Tausend Videos mehr du machst das Super
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Hallo Sally Ich finde deine Videos und Rezepte einfach toll. Ich habe dieses Zupfbrot gebackenen, einfach nur klasse. Jetzt habe ich eine Frage, ich müßte das Brot einen Tag vorher machen, oder wenigstens den Teig, wie mache ich es am Besten? Kann man den Teig mit Pesto über Nacht stehen lassen, oder wie halte ich das Brot am besten frisch? Ich würde mich über eine Antwort sehr freuen
ich war im globus und wollte das Rezept holen aber die meinen dieses Rezept kennen die nicht und haben nie davon gehört 3 mal hab ich gefragt ist das so für dieses Rezept gibs die Rezeptkarte nicht ? 😯lg juana
Kann man den auch in der Kenwood Cookig chef machen? Ich❤️❤️❤️dich und deine Küchenmaschine I❤️❤️❤️you and you kitchenmaschins (Ich bin schlecht in englisch 😀😞🐶🇩🇪🇬🇧 ja ich weiß du bist Lehrerin 😀)
liebes Globusteam ich hätte da mal eine Frage. in der Backabteilung wo der sally aufsteller steht dort sind fast immer nur die teuren zutaten wie so nicht die günstigen?
+Hannah Törok nein das geht nicht. Die Hefe nimmt das Mehl nicht auf, glaub mir. Ich habe wegen dem Glutenfreiem Mehl sehr viele Lebensmittel veschwendet weil ich dachte dass das auch funktionieren wird.
Hallo Sally ich habe eine Frage an dich.......ich habe gerade mit dem Backen angefangen und wüsste gerne ob das Zupfbrot auch einen Tag vorher zubereiten kann und wie ich es dann bis ich es brauche verpacke und aufbewahre .......freu mich auf die Antwort .....
Hallo liebe Marion, da es sich um einen Hefeteig handelt, spricht absolut nichts entgegen, diesen bereits am Vortag zuzubereiten. Das übrig gebliebene Zupfbrot kannst du einfach einfrieren und bei Bedarf wieder auftauen. Viele Grüße, Dein Globus-Team
Ich glaube da hast du mich mißverstanden ......... nicht wenn es fertig gebacken ist .....sondern das ich es z.b.Freitagabend vorbereite und Samstags erst backe ......und wie verpacke ich es dann wenn es geht .......
Hallo liebe Marion, das ist auch kein Problem. Du kannst alle Zutaten kalt verkneten, in dann direkt in den Kühlschrank stellen und eventuell mit einem feuchten Tuch abhängen. Dann sollte das Aufgehen nicht übermässig vonstatten gehen. Viele Grüße, Dein Globus-Team
+Mia Hager Ja, wie Antje schon gesagt hat, ist es besser den Teig in den kalten Ofen zu schieben, damit er nochmal aufgehen kann während dem aufheizen bis die gewünschte Temperatur erreicht ist :)
Liebe Sally, im Video sagst du, dass die Brote bei 200 Grad in den Ofen kommen, in der Rezeptkarte steht jedoch 190 Grad... Was ist nun besser? Ganz liebe Grüsse 💋
Hey, Fokus dieser Aktion sind eben auch bestimmte Artikel. Deswegen verwenden wir hauptsächlich unsere Eigenmarke oder eben auch Artikel von Alnatura 😍
+Regina Irgendwer Lässt man einfach Olivenöl raus und nimmt geschmacksneutrales Öl. Und man nimmt anstatt 2 TL Salz 2 EL Zucker und eine Pfise Salz.. Brötchen mit Nutella ist ja auch lecker, auch wenn das Brötchen nicht süß ist:D
Hallo liebe sally😊 ich habe eine Frage: wie kommt es, dass sich Dein Hefeteig beim Ausrollen nicht sofort wieder zurückzieht? Immer wenn ich einen Hefeteig mache zieht der sich gummibandartig wieder zusammen, da ist es dann richtig anstrengend den auszurollen 😁 Liegt das am Mehl? Oder vielleicht ist mein Teig auch nicht feucht genug? Ich hoffe Du (oder irgendjemand anders hier) kannst mir helfen😊 Liebe Grüße und weiter so!
Also mir ist es schonmal passiert, dass der Hefeteig gar nicht erst aufgegangen ist. Lag daran, dass ich die Hefe mit heißem statt lauwarmen Wasser aufgelöst habe... Vielleicht hilft dir das ja weiter :p
+Lucia Lange ohne, das ist ja blöd gelaufen :D nein, das Problem hab ich nie.. Ich hab aber gestern erst einen Hefeteig gemacht und den Teig nach dem gehen nicht nochmal durchgeknetet. Das allein hat einen großen Unterschied gemacht und er ließ sich viel besser ausrollen! Wer hätte das gedacht ;)
Probier mal den Teig länger kneten zu lassen, bei mir ist es zumindest so das die Teige die kurz geknetet werden viel gummiähnlicher sind als die Teige die lange geknetet werden. Min. 5min sollte er kneten
Josie G gönn deinen Hefeteig auch mehr Ruhe :) das ist wie bei uns mit dem Schlafen. Wir müssen schlafen bevor wir wieder was machen können. Beim Hefeteig ist das ähnlich. Er braucht Ruhe bevor er weiter verarbeitet werden kann :)
+Maximilian Rothe Das macht aber einfach keiner. Auf Englisch sind 2 Bratwürste auch "2 bratwursts", die beachten nicht die deutsche Grammatik und ich gehe mal stark davon aus, dass das in anderen Sprachen auch so ist. Genauso werden ausländische Wörter idR der deutschen Grammatik unterworfen (und das ist auch korrekt)
Hallo...ich habe das Brot nachgemacht...die erste Variante aber mit grüne Pesto....es hat so gut geschmeckt!!!Danke Sally:):)
Lecker wie immer Sally!!!Ich werde auf jeden Fall das Brot nachmachen..die erste Variante hat mir besser gefallen....:) :)
sieht meega gut aus. wird in jedem Fall nach gemacht
Das grüne pestobrot machen wir zu Hause immer mit Kräuterfrischkäse oder -Butter und es kommt in eine Springform und aufgrund der Windungen heißt es bei uns Hirnbrot!!! :) danke für das schöne Rezept.
Haha, der Schluss war richtig lustig 😁. Tolles Rezept 👍
schaut lecker aus. bei uns heisst das eine zupfbrot und ich mach das immer mit butter/zwiebelsuppemischung
Wie immer ein super Video SALLY😊
Sehr tolles Rezept 👍
Das schmeckt mega . kann ich nur weiter
Indem wir sehr oft Grillen werd ich das demnächst auch sicher machen ☺️😀
Super Video wirklich, ach ja wir lieben unsere Sally❤️❤️
Und wir LIEBEN DICH😄😉👍💖 falls du nicht weißt wer ich bin ich bin die die dein Video kommentiert hat wo du geschrieben hast falls euch das Video gefällt kann ich gerne noch eins Hochladen und dann hab ich geschrieben Bitte Tausend Videos mehr du machst das Super
Und wir LIEBEN DICH😄😉👍💖 falls du nicht weißt wer ich bin ich bin die die dein Video kommentiert hat wo du geschrieben hast falls euch das Video gefällt kann ich gerne noch eins Hochladen und dann hab ich geschrieben Bitte Tausend Videos mehr du machst das Super
Und wir LIEBEN DICH😄😉👍💖 falls du nicht weißt wer ich bin ich bin die die dein Video kommentiert hat wo du geschrieben hast falls euch das Video gefällt kann ich gerne noch eins Hochladen und dann hab ich geschrieben Bitte Tausend Videos mehr du machst das Super
ich liebe euch auch
das sieht soo lecker aus das werde ich auf jedenfall machen am ende wahr es sehr lustig wo alle einfach etwas nehmen:D
Sehr schönes Video, wie immer :)
Ich dachte Murat sagt noch, dass man es mit Sucuk auch machen kann 😅😅
haha
ich wünschte du würdest einmal nach köln kommen
Hallo Sally
Ich finde deine Videos und Rezepte einfach toll. Ich habe dieses Zupfbrot gebackenen, einfach nur klasse.
Jetzt habe ich eine Frage, ich müßte das Brot einen Tag vorher machen, oder wenigstens den Teig, wie mache ich es am Besten? Kann man den Teig mit Pesto über Nacht stehen lassen, oder wie halte ich das Brot am besten frisch?
Ich würde mich über eine Antwort sehr freuen
Hey Heide, du kannst das Brot auch am Tag vor dem Verzehr zubereiten. Es hält sich bis zum folgenden Tag problemlos. 😊 Liebe Grüße, Noah von GLOBUS 💚
super Video😘😘
excelente receta
Siii, y super rico :-) Disfruta!
Kann man für die Blume den Teig auch nur auf 26cm ausrollen und dann den Boden einer Springform nutzen? Oder ist das Brot dann zu dick?
cool
ich war im globus und wollte das Rezept holen aber die meinen dieses Rezept kennen die nicht und haben nie davon gehört 3 mal hab ich gefragt ist das so für dieses Rezept gibs die Rezeptkarte nicht ? 😯lg juana
Kann man den auch in der Kenwood Cookig chef machen? Ich❤️❤️❤️dich und deine Küchenmaschine I❤️❤️❤️you and you kitchenmaschins
(Ich bin schlecht in englisch 😀😞🐶🇩🇪🇬🇧 ja ich weiß du bist Lehrerin 😀)
warum machst du den roten mit dem strap und nicht wie bei dem günen
Was war denn in dem dip am Ende vom Video? :)
liebes Globusteam
ich hätte da mal eine Frage. in der Backabteilung wo der sally aufsteller steht dort sind fast immer nur die teuren zutaten wie so nicht die günstigen?
Wie meinst du das? ^_^
Weil der Sally Aufsteller die Blicke auf sich ziehen soll und.... Verkaufsförderung halt :D
Hallo Sally 🙈 Eine Frage : kann man das ganze auch mit glutenfreien Mehl machen ? 🌸
Na klar das ist kein Problem
+Hannah Törok nein das geht nicht. Die Hefe nimmt das Mehl nicht auf, glaub mir. Ich habe wegen dem Glutenfreiem Mehl sehr viele Lebensmittel veschwendet weil ich dachte dass das auch funktionieren wird.
Hallo Sally ich habe eine Frage an dich.......ich habe gerade mit dem Backen angefangen und wüsste gerne ob das Zupfbrot auch einen Tag vorher zubereiten kann und wie ich es dann bis ich es brauche verpacke und aufbewahre .......freu mich auf die Antwort .....
Hallo liebe Marion,
da es sich um einen Hefeteig handelt, spricht absolut nichts entgegen, diesen bereits am Vortag zuzubereiten.
Das übrig gebliebene Zupfbrot kannst du einfach einfrieren und bei Bedarf wieder auftauen.
Viele Grüße, Dein Globus-Team
Ich glaube da hast du mich mißverstanden ......... nicht wenn es fertig gebacken ist .....sondern das ich es z.b.Freitagabend vorbereite und Samstags erst backe ......und wie verpacke ich es dann wenn es geht .......
Hallo liebe Marion,
das ist auch kein Problem. Du kannst alle Zutaten kalt verkneten, in dann direkt in den Kühlschrank stellen und eventuell mit einem feuchten Tuch abhängen. Dann sollte das Aufgehen nicht übermässig vonstatten gehen.
Viele Grüße, Dein Globus-Team
Vielen dank werde es versuchen
Hallo Sally/Globus,
Tolles Video :), aber ich habe eine Frage: Wieso hast du den Ofen nicht vorgeheizt, sondern das Brot in den kalten Ofen geschoben?
Ich glaube damit der Teig etwas aufgehen kann
+Mia Hager
Ja, wie Antje schon gesagt hat, ist es besser den Teig in den kalten Ofen zu schieben, damit er nochmal aufgehen kann während dem aufheizen bis die gewünschte Temperatur erreicht ist :)
TOP Mara und Antje :-)
Was ist das für ein dip ?
Geht auch dinkelmehl? :)
ja klar
wenn man die Blume oder den Kranz vor dem backen noch gehen lässt wird alles noch besser. 🍞
Liebe Sally, im Video sagst du, dass die Brote bei 200 Grad in den Ofen kommen, in der Rezeptkarte steht jedoch 190 Grad... Was ist nun besser?
Ganz liebe Grüsse 💋
Ist vollkommen egal. Je heißer desto knuspriger der Reig und desto schneller fertig ist er auch ;)
ich habe ne frage kann man da ach Pizza teig mit gehacktes machen?
Klar das geht auch!
ustaüLger🎉
ja es steht zum beispiel bei diesem rezept alnatura hefe für 25 ct. Ob wohl es im glubusmarkt auch hefe für 9 ct:-D
Hey, Fokus dieser Aktion sind eben auch bestimmte Artikel. Deswegen verwenden wir hauptsächlich unsere Eigenmarke oder eben auch Artikel von Alnatura 😍
Ihr könnt das Pesto auch weglassen und stattdessen mit Nutella bestreichen :)
😂😂😂
+Globus Für die, die es etwas süßer mögen haha
Allerdings macht man das nicht mit Pizzateig ;)
+Regina Irgendwer Lässt man einfach Olivenöl raus und nimmt geschmacksneutrales Öl. Und man nimmt anstatt 2 TL Salz 2 EL Zucker und eine Pfise Salz.. Brötchen mit Nutella ist ja auch lecker, auch wenn das Brötchen nicht süß ist:D
HaRaSaRaH Bei meinen süßen Hefeteigen ist Ei drin, schmeckt mir jetzt persöhnlich besser
Hallo liebe sally😊 ich habe eine Frage: wie kommt es, dass sich Dein Hefeteig beim Ausrollen nicht sofort wieder zurückzieht? Immer wenn ich einen Hefeteig mache zieht der sich gummibandartig wieder zusammen, da ist es dann richtig anstrengend den auszurollen 😁 Liegt das am Mehl? Oder vielleicht ist mein Teig auch nicht feucht genug? Ich hoffe Du (oder irgendjemand anders hier) kannst mir helfen😊 Liebe Grüße und weiter so!
Also mir ist es schonmal passiert, dass der Hefeteig gar nicht erst aufgegangen ist. Lag daran, dass ich die Hefe mit heißem statt lauwarmen Wasser aufgelöst habe... Vielleicht hilft dir das ja weiter :p
+Lucia Lange ohne, das ist ja blöd gelaufen :D nein, das Problem hab ich nie.. Ich hab aber gestern erst einen Hefeteig gemacht und den Teig nach dem gehen nicht nochmal durchgeknetet. Das allein hat einen großen Unterschied gemacht und er ließ sich viel besser ausrollen! Wer hätte das gedacht ;)
Probier mal den Teig länger kneten zu lassen, bei mir ist es zumindest so das die Teige die kurz geknetet werden viel gummiähnlicher sind als die Teige die lange geknetet werden. Min. 5min sollte er kneten
Regina Irgendwer ok, danke :) werd ich ausprobieren 😄
Josie G gönn deinen Hefeteig auch mehr Ruhe :) das ist wie bei uns mit dem Schlafen. Wir müssen schlafen bevor wir wieder was machen können. Beim Hefeteig ist das ähnlich. Er braucht Ruhe bevor er weiter verarbeitet werden kann :)
Welches Pesto schmeckt euch besser, hat es jemand mal ausprobiert?
Kommt darauf an ;) Ich mag das Tomatenpesto lieber, bin jetzt kein großer Fan von Basilikum, das ist Geschmackssache
Grün hat uns besser geschmeckt :D
gibt*
den gleichen Stern hat Emrah gemacht
ok vielen dank für die antwort jetzt weiß ich bescheid;-)
Echt lecker!
Liebe Grüße von meinem Kanal
Ja immer
Hallo Sally, würdest Du dich für deine Fans mal an einen Sauerteig heran trauen? :-)
ich glaub niemand kann sally von globus trennen xD
niemand
+Sallys Welt sally 😍💎🌸
ist doch eins :D
Mehrzahl von Pesto ist Pesti
Setzen sechs :-) www.duden.de/rechtschreibung/Pesto
+Globus schaut mal im italienischen Wörterbuch. Das ist die Sprache in der ich bei Pesto denke und ich bin gegen Eindeutschung. Also 1
+Maximilian Rothe keep calm alles gut :-) das Rezept ist trotzdem lecker... Oder etwa nicht?:-)
+Globus das bezweifle ich nicht
+Maximilian Rothe Das macht aber einfach keiner. Auf Englisch sind 2 Bratwürste auch "2 bratwursts", die beachten nicht die deutsche Grammatik und ich gehe mal stark davon aus, dass das in anderen Sprachen auch so ist. Genauso werden ausländische Wörter idR der deutschen Grammatik unterworfen (und das ist auch korrekt)
Das Pesto sieht irgendwie voll giftig aus