وصفة عمل لقيمات بالجبن السايل | فوز الشهري

لقيمات بالجبنه السايله رائعه وهشه من الداخل والطعم روعه
المقادير :
ملعقتين كبيره جبن سايل
ملعقه كاسترد عشان تعطي لون اصفر وتساعد في تحميرها بلون واحد رشة ملح وملعقة كبيره سكر
ملعقتين نشاء كبيره عشان تجي مقرمشه
فنجال قهوة زيت
ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقة صغيره خميره
بيضه وشوي فانليا مع 2 غطاء خل ابيض عشان ريحة البيض كوب وربع حليب سايل او ماء حسب الرغبة
2كوب دقيق ابيض كبير
الطريقه :
اخلطي المقادير كلها مع بعض جيدا بالمضرب السلك اليدوي ماعد الدقيق ثم اضيفي الدقيق واعجني حتى تصبح لديك عجينه شبه سايله ثم غطيها واتركها بمكان دافئ وخليها ساعه ثم اضربيها مره ثانيه عشان الهواء يخرج منها وابدي خذي العجينه باليد وملعقه في اليد الثانيه تغمس في كوب من الزيت عشان يسهل عليك تكوريرها وتنزل بسهوله ويكون الزيت حارشوي مو كثير وابدي قلبيها وضعيها في مشخال عشان الزيت وبعد الانتهاء اضيفي عليها الشيره او العسل حسب الرغبه وتقدم وبالعافيه
ملاحظة : المقاس بكوب الجبن الكبير او بكوب النوتيلا اما التكوير بملعقه حقت القياس حقت الطبخ تعطي نتيجه جميله وشكلها واحد روعه او بملعقه الايسكريم حقت باسكن روبنز تعطي نتيجه حلوه ومجربه 👍👍👍👍 ملاحظة مهمه جدا : جبت لكم طريقه تجنن بدل اليد وحوسة اليقمات وكل شوي تغسلين يدنيك وشغتها شغله ضعي الخليط في كيس لحم وقفليه كويس وقصيها من تحت زوايه صغيره موكبيره عشان تقدرين تتحكمين فيها مع الملعقه طبعا الملعقة حقت القياس حقت الطبخ او بمعلقة الايسكريم روعه مثل ماشفتو في مقطع الفيديو نزلته لكم امس وسلامتكم
هذا من فضل ربي ولله الحمد 😀😀😀😀
للتواصل على مواقع التواصل لاجتماعي🔻
📍 انستجرام: shorturl.at/uIM12‏
📍سناب شات : shorturl.at/iuEY7‏