🔥Cómo preparar YUQUITAS CARRETILLERAS - Receta fácil | Victoria Abanto

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
  • En esta ocasión les voy a enseñar a preparar unas deliciosas Yuquitas fritas Carretilleras.
    Ingredientes:
    ● 250 gr. Harina sin preparar
    ● 50 gr. Azúcar
    ● ½ taza / 125 ml. Agua de anís
    ● 1 cda. Polvo de horear
    ● 20 ml. / 2 cda. Aceite
    ● 1 cdta. Sal
    ● 50 gr. Harina sin preparar
    ● 10 gr. Levadura seca
    ● 50 ml. Agua tibia
    0:00 Introducción
    0:18 Ingredientes
    0:45 Activar la levadura
    1:44 Preparación de la masa
    3:58 Amasar
    4:56 Dejar reposar la masa
    5:36 Trabajar la masa
    7:50 Freír las yuquitas
    9:04 Degustación
    9:19 Despedida
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ความคิดเห็น • 38

  • @Ladiosadeversalle
    @Ladiosadeversalle ปีที่แล้ว +8

    Excelente receta, io l preparo con harina de yuca y sale MUCHO MÁS DELICIOSA 😋😋😋 pruébenla 😉

  • @giocondagargurevich5742
    @giocondagargurevich5742 7 วันที่ผ่านมา +1

    EXCELENTE XQ UD SI DA CANTIDADES..

  • @AmaliaZavalaga
    @AmaliaZavalaga ปีที่แล้ว +4

    Gracias por dar la receta así de esta manera es práctico y no los complicamos👏

  • @paolahuasasquichesanchez3646
    @paolahuasasquichesanchez3646 ปีที่แล้ว +3

    Buenas tardes señito victoria se ven buenazo las yuquitas muchas gracias por compartir la receta ❤❤❤❤😊

  • @alondritaalca7300
    @alondritaalca7300 ปีที่แล้ว +1

    😮 Gracias. Habrá que realizar este antojito. Bendiciones Señito.

  • @DennysMedrano
    @DennysMedrano ปีที่แล้ว +1

    Señora victoria gracias por la receta que rica las yuquitas

  • @Joseluis-bj4jv
    @Joseluis-bj4jv ปีที่แล้ว

    La felicito,muy bien explicado.

  • @elmundodecristi417
    @elmundodecristi417 ปีที่แล้ว +1

    A prepararlos, haber como salen 😀

  • @DennysMedrano
    @DennysMedrano ปีที่แล้ว +1

    Señora victoria buenas tardes una consulta usted sabrá cómo se prepara el rrelena para los alfajores de camote me invitaron y muy ricos el rrelleno de camote haber si usted me puede ayudar gracias

  • @alegriasalguero1567
    @alegriasalguero1567 7 หลายเดือนก่อน

    Me encantó la receta

  • @joseg.l.e.2241
    @joseg.l.e.2241 ปีที่แล้ว

    Buenas noches. Srita Victoria. quiero preguntarle si tiene un video. como hacer el merengue suizo para pastel. gracias.

  • @carolinaasmat6298
    @carolinaasmat6298 ปีที่แล้ว +2

    Muy ricas ,le agradezco mucho y se podria hacer con harina preparada??

  • @dianagutierrez7787
    @dianagutierrez7787 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes señora Victoria muchas gracias por su receta de las yuquitas, un favor, quedaré agradecida si me dice si puedo omitir el azúcar, muchas gracias

    • @VictoriaAbanto
      @VictoriaAbanto  ปีที่แล้ว +1

      Hola Diana,lo que pasa que el azúcar le da ese toquecito agradable pero si lo puedes suprimir o en todo caso utiliza Stevia .

  • @laurel9452
    @laurel9452 11 หลายเดือนก่อน

    👏🏼👏🏼👏🏼gracias❤❤❤

  • @CeciliaUnicorn22
    @CeciliaUnicorn22 10 วันที่ผ่านมา

    Hola, mi masa no me salió tan elastica, como lo puedo solucionar ?
    Gracias

  • @lilianatorres177
    @lilianatorres177 ปีที่แล้ว +2

    Que alguien me explique porque lleva polvo para hornear si ya lleva levadura?

  • @nocaro9802
    @nocaro9802 ปีที่แล้ว +10

    Gracias x la receta sra Victoria 👍👍 pero así quedé 😳😳 al saber que las famosas "yuquitas" no llevan yuca😂😂😂😂😂😂😂

  • @Ibrahimjuega70997mph
    @Ibrahimjuega70997mph 11 หลายเดือนก่อน

    Hola cual es Marc de la levadura

  • @joseluisfukushima9450
    @joseluisfukushima9450 8 หลายเดือนก่อน

    Por quë utiliza doble fermento, tanto químico como biológico?

  • @esthervillanuevaalfaro3908
    @esthervillanuevaalfaro3908 6 หลายเดือนก่อน

    ESO TAMB..ME PREGUNTO SI YA TIENE LEVADURA, X Q, PONEN POLVO DE HOR,
    YO PONGO SÓLO LEVADURA X Q, SI NO AMARGA POLV..D. HORN..

  • @esthervillanuevaalfaro3908
    @esthervillanuevaalfaro3908 7 หลายเดือนก่อน

    Yo pence q, lo haría de su propia Yuca, pero sólo es de Harina sn, Preparar, ummm
    Grscjas de tdas manera x Compartir ,😂😂😂😂

  • @evermestas
    @evermestas ปีที่แล้ว

    Será harina de yuca? 😲

  • @nataliahein3882
    @nataliahein3882 ปีที่แล้ว

    Creía que se preparaban con harina de yuca🤔

  • @vampercar
    @vampercar 10 หลายเดือนก่อน

    No lleva yuca???

  • @freddyhuamani9950
    @freddyhuamani9950 ปีที่แล้ว

    Mil disculpa Sra Victoria , no ví que añadió el pure de yuca.

    • @juliaa.caballeroa.482
      @juliaa.caballeroa.482 4 หลายเดือนก่อน

      Chiste?
      No va harina de yuca
      Así se llama "yuquitas"

  • @elvirawyss1510
    @elvirawyss1510 ปีที่แล้ว +1

    Lo k no entiendo porque se llaman yuquitas si no tienen yuca?

    • @josempadilla9761
      @josempadilla9761 ปีที่แล้ว

      Eso mismo digo yo.¿De dónde sale decir yuquitas si no tiene yuca?

    • @gisellalaurapenaarce4260
      @gisellalaurapenaarce4260 ปีที่แล้ว +1

      Es la forma no pq contiene yuca❤❤

    • @josempadilla9761
      @josempadilla9761 ปีที่แล้ว

      @@gisellalaurapenaarce4260 tampoco le veo la forma,pero cada regiontiene su forma de ver las cosas. La receta es buena.

    • @juliaa.caballeroa.482
      @juliaa.caballeroa.482 4 หลายเดือนก่อน

      Tengo 66 años y siempre se llamó "yuquitas,"

  • @LeonardoFoccini6994
    @LeonardoFoccini6994 ปีที่แล้ว +7

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    • @VictoriaAbanto
      @VictoriaAbanto  ปีที่แล้ว

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    • @dianagutierrez7787
      @dianagutierrez7787 ปีที่แล้ว +1

      Yo creo que pedir por favor no cuesta nada