I caught a lot of filefish! I'll teach you how to peel its skin off . Eat it with and warmed sake!
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- เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2024
- Hamayu's seasoned seaweed is also on sale!
It's got a great spicy flavor that goes great with rice!
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Fisherman in Shodoshima
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![A fisherman, Masaru sent me lots of lobsters. I can't stop drinking beer.[There is a capture scene.]](/img/n.gif)
瀬戸内海の離島を旅した若い頃、元一本釣り漁師のご老人がウマヅラハギをご馳走してくれたことが忘れられません。旨かった！肝醤油で食べるお刺身。
瀬戸内海のカワハギ、ウマヅラハギが1番美味いと言いますからね。
体調良くなって何より‼️
それにしても、美味そう🍲と🍶😆👍
可愛いひとですねぇ。豪快に飲んで食べてくれるとこ、ひき込まれてしまいますねぇ。
投げ釣りで釣れたらあり得んぐらいよく引く楽しい魚です。
分かります！✨
酒徳利🍶とっくりだよ😊かわはぎ料理どれも美味しそう🥰👍️昔は取れなかった薄葉はぎ最近は青森でも見る事が増えました😆海が暖かくなったのかな🤔
アニーから復活されて良かった😊
めっちゃ美味しそうです🥺
刺身と肝食べたい🤤
カワハギの肝さしが、人生一番好きな刺身
これ‼️
はまゆうさんの動画で一番です
一年後の初見にして
小豆島のワカコ酒ならずハマユウ酒でカワハギ料理最高です、僕も福井でカワハギを釣ってきました肝醤油で刺し身最高でした。👍😄
個人的に料理とか食べ物に関しては、その場でじかに昔から獲って食べてる人達のやり方が間違ってる筈ないと思ってます。自分でやりやすくて、美味しく食べられるならそれが正解だと思うのではまゆうさんのやり方でこれからもご自身も楽しんで動画upして下さい。私はそんな動画を見られるだけで、幸せだと思います。
ヒロミさんに、そっくり‼️料理は、シンプルで、絶対美味そうです。贅沢です。
カワハギの刺身に肝と一緒に食べるシーンが最高に美味しそうでした🎵
はまゆうさん、元気になって良かったー！
酒入れるヤツ=とっくりね！🤣
いつも楽しく見させて頂いています😀
お元気になって良かったですね👍
久しぶりにシンプルな動画がとても
良かったです🤗🥰
はまゆうさんの良さがいっぱい👏
これからも身体に気をつけてて頑張って下さい😸
新鮮なカワハギ食べてみた〜い✨😳 肝美味しそう…
熱燗見ると 熱燗ができるケトルほしくなったよ実際あるからね
料理も美味しそう
素晴らしい！
一目でファンになりました！
とても楽しそうです！
もう、すごいです👍💕手際のよさ✨簡単そうに作るから自分も出来るんじゃないかなぁと、錯覚してしまいそう🥰😉肝と食べてみたいです。刺身盛り付け👍👍👍
40年ほど前のことですが、津軽の人がカワハギを雑魚と言って捨てていました。今から行って集めていきたいです。
タイムトラベラーがいるぞーー
鉄腕ダッシュでやってたのは、頭と内臓捨てて身だけで出荷してました😭
@@渕井淵夫 様、昔の釣り人の話です。
もっと昔は、ハタハタやニシン、イワシなど、とても安かったです。
カワハギ 大漁みたいですね❗️
日生の市から仕入れてる魚屋
カワハギだらけでした。
私は カワハギの刺身を 肝ポン酢で食べるのが大好きです❗️
酒のやつは徳利(とっくり)ね😊
まぁ元気そうでなにより👍
今年は、岸からも良く釣れますね。あらで取った出汁も上品で旨いですね。
カワハギの水炊きは、驚き‼️
やってみよ❗️
肝醤油で食べる刺身、美味いよねー😋
お酒すすむー💕
カワハギに熱燗は、最高ですね。
お酒を温めたいれものは、徳利の事かな。
アニサキスの事は、酒を飲んで、忘れよう。
本かわ刺身美味いんだよねー♪肝といっしょに食べれるの釣り人の特権❣️
カワハギ剥く時何時も服脱がしてるみたいな感じになります❤️笑
えちぃ🤣
肝醤油……🤤
痛風怖いけど肝はホンマに美味いよなぁ
はまゆうさんの『へへっ』て笑うの好きな人おる？
カワハギと名乗ってるウマズラハギの干物とモフモフしたカワハギロールと七味がまぶしてある
七味カワハギが小学生の頃から大好きです。
カワハギ食べてみたいなー
カワハギの、肝のトロトロ感がたまりませんよね〜☺️そんなに食べるとウマズラになりますよ笑
カワハギの肝とか食ってみたいな
控えめに言って食べたら飛びますよ
俺は釣りやりますけどカワハギが釣れたら
泣いて喜びますよ。
肝を醤油に溶かして身にちょいとワサビを付けて
肝醤油につけて食べたら…＾＾
ほんま美味そうに呑む、たまらんね！
RADで言うところの、君(肝)のいない世界など夏休みのない8月のよう~って感じだね！わかりやす！！
男の魚料理教室とか魚の捌き方講座とかやれますね。
しかし、全てだけど特にカワハギの刺身美味しそう❗
初めてカワハギ刺身を肝醤油で食べて以来、私も一番美味しいと思います❣️
でも東京ではなかなか食することができません😭
カワハギ最高❣️
全部美味しそうだけど、ハギ焼きあんかけ初めて知りました〜。マジ美味そ⤴︎
でもやはり肝ですかね一番は〜。
餡かけも美味しそ〜🤤🤤🤤
カワハギの肝醤油マジで美味しいですよね
堤防で連れてくる季節ですねえ楽しみ
漁師さんのこの魚が一番うまいは説得力あるなー
全魚類最強💦同感です。
来週はボードでカワハギ釣り決定。
この季節熱燗美味しいですよね😊
カワハギはクセがなくて食べやすいですよね‼
お鍋食べたいなぁ～😻
確かお酒入れるヤツは徳利だったような…
お銚子だったかな😅
とりあえず美味しくお酒飲めたら何でもいいですね（笑）
はげ、はげまんとも良いですよね😋笑っ
小さい頃から肝和えが好きです
水炊きかぁ〜美味しそう〜やってみよう
ししゃもの例え👍です😆
カワハギは皮を剥がずに焼いて食べると意外と美味しいですよ
初コメントです！
平成5年生まれです！同い年ですよね？笑 僕も20歳の時、ニートでした。お酒もよく飲み歩き、記憶を無くすことも日常茶飯事でっ！笑
今は、落ち着きまして、消防士をしております！！はまゆうさん❗️応援してますよっ(*>∀
お酒を入れるヤツは、徳利(とっくり/とくり)ですね
ワカコ酒の台詞ちょいちょい出してくるはまゆうオモロイ🤣
熱々の明太子ご飯とハギの肝刺身どっちが好き❓
良いなぁ～🤤旨いだろなぁ🤤🤤カワハギ羨ましい🤗
20歳の頃は『小豆島のニートはまゆう』だったのか
(大酒飲み)w
昨日、小豆島行きました!!
アニーちゃんに愛される男はまゆう
捌くの上手くなったな！！
エイ捌くの見てみたい！！
『飲みすぎると明日しんどいお？』笑笑
カワハギ好きすぎて動画見ちゃう、刺身は冷酒派です
芯はそぎ切りが美味いけど、小細工しないのがはまゆうのええとこか
肝ポン酢も美味しいからおすすめしたい！
贅沢過ぎるやろ？笑
食べたい♡
いや～、美味しそう🎵うまづらはぎは、うまづらはげって言ってたなー。(神戸市)
船釣りで、カワハギはやった事がないので、今度トライしてみようかな。
いーなぁー
美味しそうだなぁー
羨ましいなぁー
カワハギの肝に日本酒。
１番の組合せ
めっちゃ、贅沢な鍋😆💕
これは、小豆島料理認定じゃない？🎵
はまゆうさんなんかまた寒いこと言ってるw
って思うこと多いけどポジティブなとこを動画で見せ続けてくれていつも楽しく視聴してます。
裏では苦労してるんだろうな〜
出川さんのスイカバイク🍉🛵が小豆島に来たんですね！
めちゃくちゃ食べたい😭✨
どんなお酒でも飲めるんですね！
生肝食べたくなりますねー！直販して頂きたい！！
塩焼きが好き
このくらい食いたい！！！！
最高の動画です。板前修行その後故郷に帰って漁師と言う経歴？
飲みながら締める奴って、、
同じ匂いがする。（笑）
間違いなくカワハギ最高です。
二十四の瞳映画村に行ってきましたよ～😊
あと、醤油の会社も見学出来ました😁
カワハギ 食べたい
アル中カラカラのおっさんだけとおもたら、ワカコ酒にも影響されてますね。ワシもどっちも好きです。
熱燗にするならカワハギの骨を焼いて骨酒ってのもいいですよ😍
カワハギの骨酒絶品ですよ😆
その前に干す作業もあるので少し手間ですが😭
長野県産のエノキさん使って頂いてありがとうございます😊カワハギはこちらでは、そんなに新鮮なものは入りません‼️海があると羨ましいです。
うらやましい何時も何時も美味しい魚食べて 俺には一生無理でしょう。せいぜいスパーの半額になった腐る前の刺身
小豆島では手袋は「履く」んですね。おもしろい。
生きた大量のアニサキスに醤油をかけて食べても大丈夫かどうかアディーレ法律事務所に相談に行く・・・という夢を先日見ました(笑)
夢かよwww
@@kenfishmonger 分かりますわ笑笑
実にシュールですね。
はまゆうくん、数年前はニートだったんかい？？ 今の勢い凄すぎでしょ。えらい出世だねぇ～ たいしたもんだ。
カワハギ食べたいなぁ〜
サロン登録しました。 ムギチュウです。
いつも行く道の駅でカワハギ見かけたんですが
時期的に旬なんですか？
刺身とかキモとかも美味しそーなんでかおーかなあーっておもったんですが
今度はあったら買って食べてみようかと思います
とっくり！だったと思います🤣🤣
カワハギって、処理めんどくさそうって思ってたけど、むしろ他の魚より楽なんじゃないか…？(笑)
今度釣ったら人にあげずに持ち帰ります！😂
はまゆうは気にしすぎなんよ！
もっと自分らしくやっていいんですよ🥺
こっちはみさせてもらってる側なんだから！
自由にやってくれー🥺
カワハギ痛風丼
目眩がするほど美味しかったです
あと
蟹炒飯にトビッコぶっかけて食べました
おすすめ！ 少しだけｽｺｼﾀﾞｹﾞｵｽｽﾒ
明日恐怖しかない
美味しそうかも〜！！
TVでアカエイの調理方法が紹介されていましたが、コラーゲン豊富で大化けするかもしれませんよ。
はまゆうくんの動画見てるとハギの生キモは本当に食べてみたくなるよなw
お気づきになっただろうか。
13:33「6匹目のカワハギ」がいたことに。
皮を剥くときの音はこれが一番いいかもしれない。
4:50 はじめの方のカワハギと音を入れ替えても違和感なさそう。
にが玉は、深緑色かと思ってたけど、魚によって色が違うみたいですね。
そちらも北と同じく手袋を「履く」んですね笑 聞き間違い？！
はまゆう君は肝は下処理無しでそのままなんですか？前に自分でやったら生臭くてダメでした😅
湯通ししてみてください。酒入れたり。
ウマズラハギよりマルハギの方が剥きやすいんかなぁ？