Cara Membuat Yogurt Sendiri, Hemat, Kurangi Botol Plastik
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ต.ค. 2020
- Membuat Yogurt itu, ternyata mudah sekali. Sudahlah mudah, murah dan fresh. Rasanyapun enak dan seger. Bahannya mudah di dapat, cara membuatnya tidak tidak ribet.
Dengan membuat sendiri, kita sudah membantu alam dengan tidak menambah populasi botol plastik yang semakin menggila. Save the earth.
Ayo, coba sendiri buat Yogurt-nya.
____
Jika ingin belajar Microgreen dari awal, gratis, daftar disini : belajarmicrogreen.ganitheyong...
Toko Benih “Gani The Yong” di:
shopee.co.id/shop/39671682/
www.tokopedia.com/ganitheyong
www.bukalapak.com/u/gani_gani
Semoga ilmunya jadi amal jariyah
Thank you
Trimakasih ilmu... Pak,
Smoga berkah❤❤❤
Thank you
Tks resepx om
Thank you
Trimakasih pak,ilmu nya.
Thank you juga.
Terima Kasih banyak ilmunya bang
Thank you
Thanks resepnya Bang 👍😊 😍
Thank you
Terimakasih y....Bang Gani
Thank you
Mksh resepny om....sy seneng banget makan yoghurt 😋
Thank you
terima kasih pak gani, sangat bermanfaat
Thank you juga.
Keren tipsnya om
Thank you
Trima kasih resepnya Pak Gani
Sip.
Alhamdulillah..Maturnuwun ilmunya,maaf br nyimak,sangat bermanfaat...Mas
Thank you
Terima ksh resepnya pak Gani
:-).
mantaf Bro ilmunya...praktis..penjelasan singkat jelas padat
Thank you
Betul banget diet limbah plastik
maturnuwun resep yogurtnya
Thank you
Sangat bermanfaat,salam hormat pak 🙏🏾😊
Thank you!
Pertamakali nemu channel ini auto subscribe..bermanfaat bgt kontennya Om,,mantaapp
Thank you
Terimakasih Ilmu dan Infonya sangat bagus Om. Saya jadi banyak belajar lewat Channel Om.. Sukses dan Sehat selalu 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Thank you :-)
ya ampun pak...jenengan ni luar biasa........ ilmu nya membuat kami sehat. terima kasih ya....ini video yang baru saya lihat setelah microgreen..... ;
Thank you
Terima Kasih Banyak ilmunya Master 🙏🙏
Semoga bermanfaat bagi banyak orang 👍👍🌟🌟
Izin share 🙏🙏🙏
Thank you 🙏🏻.
Trima kasih resepnya pak. Akan sy coba . Semoga berhasil. Sehat selalu ya pak 🙏🙏
Sip.
Alhamdulillah.. Terima kasih Pak, resep Dan ilmunya manfaat, kami tetangga Greenfield
Wah, bisa dapat susu murah dong. :-)
Akhirnya bisa dpt resep buat yogurt. Terima kasih resepnya Pak. Saya suka sekali makan yogurt. Skg bisa hemat... Gak hrs beli mahal....
Sip!
Seneng nonton vlog nya Gani The Yong, sayang saya tidak pernah melihat Up load an yang baru?
Iya nih. Lagi belum ada bahan :-).
Alhamdulillah.. singkat, padat, jelas, dan bermanfaat.. btw saya lg belajar microgreen gara2 channel Om Gani.. thanks ilmunya Om.
Thank you sudah menonton :-)
Alhamdulillah, mksi ilmu nya pak, anak sya sangat suka yogurt Greenfield, seminggu bisa habis 5-6 cup kecil, nnti kami akan coba ilmu nya, biar bisa lebih hemat ☺️
Sip. Mantap!
bang kl yogurt buatan sendiri bisa buat starter lagi g?
Ya. Bisa. Cukup 1-2 sendok.
Mantab pak bisa dicoba di rumah
First like
Yup, Nomor 1. Thanks ya.
@@GaniTheYong ya pak.
btw pak, boleh req bikin konten tentang hidroponik media rockwool ga? soalnya saya ada tugas dari sekolah untuk membuat hidroponik media rockwool tapi sudah bbrp kali gagal terus pak hehe.. makasih pak sebelumnya sukses terus😊🙏
Mohon maaf, saya tidak ada rockwool. Kenapa gagalnya? Mestinya tinggal di tabur aja di atas rockwool dan pindahkan saat sudah berkecambah. Rockwoll di buat lembab saja. Jangan tergenang air.
Sangat bermanfaat resep nya,sy sangat suka yogurt,dan disini itu sangat mahal, setelah nonton ini sy akan coba buat sendiri, makasih
iya yah, di Papua pasti mahal.
Disini yogurt yang rasa plain begitu seperti yg BPK pakai harganya sdh sekitar 35rb,sy dirumah 4orang yg suka yogurt,jadi klu bs bikin sendiri pasti akan terasa lebih ringan buat sy, makasih
Pak gani punya resep coconut yogurt tidak? Klo ada mau dong pak, karena sy tidak minum susu sapi.
Oh, isee. Saya tdk punya reser coconuts yogurt.
Saya pakai yoghurt cimori yg original syang squeeze bisa ga ya?pakao 2sendok 90derajat panaskan 40 masukin yoghurt, Udah 7 jam masih cair blom padett juga kenapa yaa,sudah di selimutin juga
Apakah hasilnya itu sudah bener? Bisa dimakan? Kalau sdh benar dan hanya kurang kental, mungkin kurang lama aja. Ditunggu 2 jam lagi jadi 9 jam.
Sudah 17 jam lamanya mulai mengental tidak secair 7jam
Ilmunya keren pak, terutama bagian ramah lingkungan. Btw bagian yang kurang jelas, katanya kan harus diaduk sesekali agak tidak berkerak, apakah aduknya pada saat diselimuti ? Kemudian ditaruh kulkas tahan berapa lama pak? Terima kasih 🙏
Diaduk saat di rebus aja. Kaau di kulkas dan didalam kotak, bisa sebulan lebih. Tapi biasanya nggak pernah selama itu audah habis.
Gani The Yong terima kasih replynya pak 🙏
Papua hadir🤚
Thank you Theresia!
@@GaniTheYong sama2
Om, klo gagal itu kenapa ya? Faktor apa aja yg buat bikin yogurt gini gagal. Aku diemin ditempat gelap 20 jam. Kok ga ngental, susu dan yogurt plain nya misah
Pakai susunya apa? Dan pastikan saat dipanasi sampai 90 derajat atau lebih.
Saat campur yogurtnya, air susu tadi 40an derajat. Suam-suam kuku agar bateri baik masih bisa berkembamg biak.
Selimiti agar suhu susu itu tetap hangat.
apakah susu sapi segar bisa digunakan bang?
susu segar kan jauh lebih murah😊😊
trimakasih
Itu lebih bagus!
Susu nya bisa pakai yang UHT gak pak? Atau harus fresh milk? Lalu yogurt utk starter nya yang bagus merk apa, karna saya pernah coba tapi gagal, mungkin kurang bagus
Saya pakai susu uht dan yogurt greenfiled sebagai starter.
Pastikan rebus sampai 90c. Kalau dibawah itu, bateri lain bisa menggangu dan gagal.
Maaf om.. Klo susunya diganti sama susu almond bisa gak om?. Saya ada alergi susu sapi
Wah, belum pernah saya. Sepertinya tidak bisa. Karna almong itukan kacang.
Kereeen omm
Tpi kalo misalnya susunya terlanjur mendidih lewat dari 90 derajat, apakah tetap jadi om??
Nutrisi susu bisa hilang. Kalau sempat mendidih sebentar tidak masalah. Tetap jadi yogurtnya.
@@GaniTheYong makasih omm
Tkns ilmunya pak Gani, sy sdh lama pengen belajar bikin yogurt. Sangat bermanfaat. Besok mau langsung praltek. Kalau buah2annya langsung di blender lalu dicampur yogurt dingin boleh ya pak. ??
Pak Gani,hsl buatan yogurt sy bikin lg jd biang,knp jadinya kental spt lem ya?apakah rusak?
Kalau bikin spt yakult gimana pak? Biar anak sy yg kecil mau. Krn si kecil biasa minum yakult tiap hari...kalau yg gede biasa minum kefir. Trimakasih
Mestinya lebih kurang caranya. Hanya menggantikan yogurt plain itu menjadi 1 botol yakult. Utk pastinya, bisa searh di youtube
Pak gani izin tanya, selain yoghurt greenfield untuk biangnya bisa pakai yoghurt merk lain kah?
Bisa. Cari yang kental dan plain (tidak ada tambahan rasa).
@@GaniTheYong terima kasih infonya pak gani 🙏🙏🙏 sukses selalu pak
Saya pake biokul plain atau biokul greek plain
Pak sy pernah buat hasilnya pecah spt santan jika spt itu gagal apakh boleh dimakan , jika tidak apakh bisa buat pupuk?
Kalau sudah gagal bisa aja dijadikan pupuk. Pakai starter yogurt green field.
Klo pake toples kaca gmn om??
Bisa juga. Silahkan dicoba.
atau susu soya gitu
Secara teori bisa, tapi saya belum pernah coba.
Kalau buat. Susu nya beli dari ternak sapi perah . Apa boleh nya
Saya belum pernah pakai susu segar sapi perah. Mestinya lebih enak kali ya..
Pak, berarti stlh suhu suam kuku lalu dicampur dgn yoghurt 2sdm, lgsg ditutup dan diselimuti. Atau bner2 tggu uap panas hilang mjd suhu normal bru tutup & slimuti? Tksh
Saat suam kuku itu sudah boleh masukkan yogurt plain dan di selimuti.
Sudah jadi yogurt setelah 7 jam. Kalau saya suka yg agak asam, jadi dibiarkan 12-15jam. Akan jadi lebih kental. Di coba aja, kondisi mana yang cocok dan disukai.
masallah susunya bisa pakai susu instan /susu kering .trmk sebelumnya.
Saya belum pernah menggunakan susu kering. Bisa dicoba :-)
Bisa pake susu bubuk dancow yang plain masalah rasa enak yang susu cair
Bisakah susu uht yg low fat digunakan?
Bisa. Akan sedikit lebih encer jadinya.
Penyimpanannya apakah cukup di chiller pak??
Kalau disimpan jangka sangat lama, di freezers.
susunya bisa di ganti susu sapi segar g bang
Susi segar akan lebih bagus.
It api kcil, sdang atw bsar ya om?
nggak masalah api besar ataupun kecil. Yang penting saat akan mendidih di matikan.
Pakai toples aja pak😊
👍🏻
Yogurt nya merk apa itu yg buat staternya?
Saya pakai greenfields
Pak biang nya bapak pakai yogurt nya merk apa itu
Biasanya saya gunakan greenfield. Susunya juga pakai Greenfield atau utra.
Kalo gagal diolah lagi bisa gk ya pak
Sepertinya tdk bisa. Gunakan brand greenfield utk starternya, ultramilk atau greenfield utk susu uht nya. Pilih yang full cream lebih enak.
kalau encer berarti gagal yah. tp ada gumpalan2 gitu
Kalau encer belum tentu gagal. Kadang saya juga buatnya encer. Tapi kalau ada gumpalan, kemungkinan itu gagal. Gunakan susu Green Field atau Ultra. Jika ingin kental, pakai yang full cream. Bukan low fat.
Kalau setelah di campur starter nya lalu di simpan di tempat biasa saja tampa di selimuti apakah berpengaruh ke hasil akhirnya pak?
Penggunaan selimut untuk mendapatkan suhu yang agak hangat. Jika tidak hangat, bakteri tidak berlembang.
@@GaniTheYong kalau menggunakan rice cooker yg ada mode yogurt nya bisa ngak ya pak,soalnya di magic com saya ada mode yogurt nya
Bisa. Yang penting bisa menghangatkan.
Pak gani.. saya sudah buat yoghurt di hari ke 3 rasanya pahit dan tidak terlalu kental kenapa ya?
Hari ke 3? Mestinya cukup 15 jam saja, lalu taruh di kulkas. Contoh yang di video itu, saya sebut 3 hari lalu, itu diambil dari kulkas.
Dari kita campurkan yogurt plain dan di selimuti, itu cukup antara 7 jam sampai - 24 jam maksimal.
@@GaniTheYong sepertinya saya terlalu banyak mencampurkan starter dan masa inkubasi belum sempurna, saya coba buat lagi pak gani, thanks
Banyak starter tidak apa. Kalau saya 1-2 sendok saja b
Berapa lama bisa di simpan dlm kulkas
Biasanya saya konsumsi tidak lebih dari 1 minggu. Max 2 minggu
@@GaniTheYong Mau tanya bang misalkan saya mau buat yogurt dan selesai fermentasi setelah 24 jam saya simpan dalam kulkas, kemudian saya konsumsi dan meninggalkan sedikit untuk dijadikan biang yogurt lagi,dan saat ingin buat lagi yogurt nya apakah bisa memakai biang dari hasil fermentasi yogurt pertama yang sudah di simpan dalam kulkas??
Kan ada sampah daur ulang bisa di daur ulang lg
Ya. Namun tdk semua sampah dibuang dengan benar.
Tandanya yogurt yg kita buat itu basi apa ya pak?
Biasanya teksturnya menggumpal. Tidak menyatu seperti yg di video itu.
Kalau soal rasa, pastikan coba makan juga starter/biang yg kita beli itu. Atau simpan sebagian startet itu utk perbandingan sama yg dibuat sendiri.
Terima kasih pak 🙏🏻
@@GaniTheYong oia pak lupa, knp mereknya pilih yg itu? Apa rasanya jauh lebih enak dari pada yg lain?
Nggak juga. Merk apa saja boleh asalkan jenisnya yg kental.
Om kalo pait itu knapa ya?
Biasanya kalau kelamaan jadi asem dan kecut. Tapi tetap bisa di makan. Syaa belum pernah jadi pahit asih. Kurang tahu juga.
Kalo aga pahit gitu boleh d makan ga ya om? Tekstur si sama kaya yogurt pada umumnya dan ada rasa asam
Kalau rasa asam segar, itu sudah benar. Coba suruh orang lain yang coba, apa ada pahitnya juga?
Ok om makasih banyak🙏
Saya nyoba kok malah basi om
Pakai susu apa? Kemungkinan besar panasnya tidak mencapai 90 derajat celcius, jadi masih ada bakteri penggangnya. Coba, biarkan dia hampir mendidih. Kalaupun sampai mendidih, langsung matikan api. Tidak masalah, dan masih bisa jadi yogurt.
Pake Frisian Flag om.pas mau mendidih saya matikan dah gelembung²
Saya kasih 3 sendok yogurt plain cimory
@@mohammad_toyyib Seperti tidak bisa menggunakan merk ini. Sudah ada beberapa yang coba juga gagal. Coba dengan yang lain, atau ikuti merek yang saya gunakan : Green Field atau Ultramilk.
@@GaniTheYong siap om.klo untuk yogurtnya pake cimory gk apa2 ya
pak, bpk vegan ya?
Saya tidak vegan, cuma suka sayuran.