Querida Esbieta: mi papá era muy fan de tus recetas, tanto que las anotaba en una agenda. El año pasado nos deleitamos con tu receta del pan de jamón. Mi papá hizo unos cuantos y le quedaron riquísimos! Falleció en abril de este año y estas navidades no serán las mismas sin él. Tenía 74 años. Te envío un cariñoso saludo desde Caracas, Venezuela :)
Hola lo siento es indudable ya no será nunca más la misma navidad sin el, mi madre falleció el 23 de diciembre del pasado año y extraño tanto a mi madre, ya no serán nunca más unas navidades felices pues me falta ella.
Gracias, por la parte que me coreesponde, como venezolana. Sí, nuestras comidas navideñas, son algo exquisito: nuestras hallacas hechas diferentes en cada región, acompañadas con la ensalada de gallina, pavo o pollo, del pernil de cerdo horneado, pavo horneado o pollo deshuesado relleno y horneado, aaah y nuestro riquísimo pan de jamón!! Acompañado todo esto con una copa de vino tinto-cuando lo hay-, es espectacular!
@@berthatirado284 holaaa Bertha necesito tu ayuda, no soy capaz de hacer vuestro pan, está tan pegajosa la masa que soy incapaz de amasarla y le e puesto todas las cantidades que pone Esbieta, me puedes ayudar por favor, soy Teresa del norte de España, gracias
Que bueno y gracias por tu comentario. Soy una venezolana en Colombia y te comento que todos los años hago hallacas y pan de jamón para la venta y tengo muchos clientes colombianos. Gracias por tu preferencia. Saludos cordiales 😉
Muchas gracias chef!! Felicitaciones. Nuestros desayunos son variados, pueden ser arepas, empanadas,pastelitos,panes: el francés, canilla o baguette, el campesino, pero hay un pan típico de aca, ideal para el desayuno que se llama cachito" , es una masa suave, relleno de jamón picadito , y se puede acompañar con queso crema. hay un pan dulce que no puede faltar en una panaderia, llamado Golfiado" lleva queso. Papelón. Una referencia, es primo lejano de roll de canela, Bendiciones. 🎉🎉
Aquí en República Dominicana ese pan llegó con la diáspora venezolana para quedarse, gracias por la receta Esbieta, me quedó maravilloso, tú como siempre salvándome la mesa desde el otro lado del mundo.
@@dianelaromero9564 Con harina Blanquita, te recomiendo dejar la masa remosar un día, el reposo de la masa con la levadura es crucial para que quede con mejor textura, mientras más tiempo mejor en todos los reposos que indica Esbieta.
@@eandii un día? Pero ella no dice tanto tiempo, dime tú cómo lo hiciste? Explícamelo por favor, quiero que me quedé buenísimo, el jamón que usaste fue el bolo? O cuál?
@@dianelaromero9564 El bolo chef, te digo del tiempo porque así a mi me queda con una textura de pan super suave, ya lo he hecho muchas veces, llevate de mí y dejalo reposar mucho tiempo y la masa queda mejor.
El año pasado nos causo gran alegría y orgullo que ud. preparara uno nuestros símbolos navideños, y hoy nuevamente nos hace sentir lo mismo, llevándolo a un nivel mas alto, así como el pan con queso crema, gracias Sra. Esbieta.
Con orgullo de ser venezolano, nuestro Pan de Jamón es lo máximo! Gracias mi querida y bella Svitlana Popivnyak por traer nuevamente la elaboración de este exquisito pan. Saludos desde Venezuela. 😘🤗
Nuevamente estoy por aquí como todos los años viendo la mejor receta de pan de jamón que he podido encontrar en internet para prepararlo para la cena de navidad. A mi familia y amigos les encanta. Gracias Esbieta!
Qué delicia, me alegró mucho verte hacer este pan y tambien me dio nostalgia ❤🥹 sentimientos encontrados, parte de nuestras cenas navideñas en familia. 🇻🇪🌎
@@pilip8161 ¡Pues no! Es mía nada más, y si no te gusta, lo resolveremos en un duelo. ¡Juas, juas, juas! Coincido contigo, la verdad habla el castellano mejor que muchos nacidos en Hispanoamérica que se dedican a masacrarlo (raperos, reggaetoneros y traperos 🤮🤮). Pobres Miguel de Cervantes y Andrés Bello. Lloran desde el cielo. Abrazos, corazón.
Espectacular, lo hice ayer en la cena de navidad tal cual como lo indica en su vídeo, y jonrón con las bases llenas, Gracias Esbieta por compartir y difundir los sabores venezolanos..
Esbieta, soy Venezolana y vivo en España hace más de 20 años y nunca me he podido comer un pan de jamón rico aquí, como el que se hace en Venezuela, así que este año lo voy a hacer yo con tu receta. Un saludo desde Alicante 🇪🇸😍
HELLO, mi hermano es panadero no est lejos de tus secretos de la masa, pero el ha tenido clientes que no comen jamon ni tocineta hace años una cliente le dijo sr Sandy hágamelo, con pollo asado o ahumado, y comenzo manos a la obra de pana es otro nivel debes hacerlo y con queso crema es el pan de DIOS , SALUDOS HAZLO Y VERAS
No esperaba menos de una gran persona como Esbieta para realizar el sentir de los Venezolanos. Muchas gracias por llevar el pan de jamon a otras latitudes. Felices Navidades
Esbieta qué orgullo verte preparar nuevamente nuestro delicioso y tradicional pan de jamón, el año pasado hice tu receta y me quedo fenomenal.. mil gracias Esbieta por dar a conocer en tu canal este pedacito de sabor de nuestra gastronomía venezolana, saludos y cariños desde 🇻🇪🇻🇪
Mi querida Esbieta, es todo un honor para mi como venezolana, ver tu nueva versión del pan de jamón, gracias mil gracias por permitir que todo el mundo conozca de tan buena mano uno de nuestros orgullos navideños. 🤗😘💛💙❤
Saludos querida Esbieta. Soy de Venezuela de padres extranjeros, te quedó hermoso y se ve exquisito, un fuerte abrazo, a mi me encanta el pan de Jamón. Siempre encantado con tus recetas todas perfectas y bien elaboradas 🤗🤗♥️. Ahorita precisamente estoy haciendo tu tarta de calabaza, está al horno♥️
Sbieta hola se debe cerrar bien el pan no jamón por fuera,,no no lleva ese melado por encima,de dónde sacas eso, Veo siempre tus recetas y las anoto desde venezuela
@@abriljuega4961 disculpa pero hay dos tendencias: hay panaderos profesionales venezolanos que lo dejan abierto otros que lo cierran. Hay quienes le colocan las aceitunas al centro y otros dispersas. Hay quienes usan papelón otros no lo usan. Esta es una de las mejores explicaciones y resultado de la masa de pan de jamón queso que he visto en TH-cam. La masa quedó fantástica. Si a ti no te gusta, lo lamento, pero no te hagas más Venezolana por criticar. Yo también soy Venezolana y me enorgullece que Esbieta (Experta en masas) nos honre a los venezolanos investigando y preparando uno de nuestros emblemáticos símbolos gastronómicos culturales. (Imagínate si los italianos se quejaran de los diferentes sabores de su mundialmente famosa pizza). Revísate e infórmate bien de las variaciones y tendencias modernas en panadería venezolana. Revísate y reflexiona si no será un poco de envidia la que sientes. Así te digo a través de mi gentilicio venezolano 🇻🇪. Me gustaría que el “pan de jamón venezolano” sea saboreado en todo el planeta 🌎 con nombre y apellido.
@@iraimapulido 👍 Bien dicho Iraima. Y además si el jamón queda por fuera al que le toque las puntas siempre tendrá jamón ñomi. Que rico yo lo hice que me quedo de super bien.
Bendecido día para todos uno de nuestros símbolos para los Venezolanos que este llegando a varios países donde están nuestros familiares y que no falte la hallaca, pan de jamón, y la ensalada de gallina para disfrutarla en estas Navidades abrazos para todos. Gracias a las Recetas de Estevia por compartir.
Saludos desde Venezuela querida Esbieta, que orgullo que una chef tan famosa como tú realice el pan de jamón de nuestra comida tradicional navideña venezolana, felicitaciones y bendiciones, ahora solo te falta realizar la receta con masa de hojaldre y con relleno de jamón de pavo y queso crema,
Hola Esbieta me llamo Nati y es la primera vez que te veo en TH-cam pero me as gustado mucho como enseñas y te lo aseguro que voy hacer esta receta de pan de jamón xq yo sigo a una venezolana y también e preparado el pan y me a quedado bueno, pero ahora aré el que hacés tú gracias guapa, saludos
Mil gracias por internacionalizar nuestro Pan de Jamón Venezolano...me encantan todas tus recetas, he hecho varias y son deliciosas...mil saludos desde Italia
Me encata el cariño con que haces las recetas, soy venezolana vivo en España y aqui lo hemos hecho, nuestro pais es rico en todo especialmente la comida, gracias plr dar a conocer lo nuestro y darle el puesto que merece, Dios te bendiga siempre 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇪🇦
Hice este pan hace una semana. La masa quedó suave y esponjosa.. es la mejor receta de la masa que he hecho. Yo puse la crema extendida por toda la masa y se absorbió en el pan. Igual quedó muy rico. Gracias! 🌺
Ay querida Esbieta! Veo todas tus recetas, TODAS! Y me enamoro de cada una... La copio en mi cuadernito y las elaboro para mi querida familia, aunque no puedo probar NADA, porque soy celíaca 😔. Pero con sólo el hecho de elaborar tus exquisitas recetas, ya me quedo satisfecha, porque sé que le daré a mi familia lo mejor! Gracias!✨🌈💕
Hola Esbieta. Le sigo por este canal desde hace un par de años. El pan de jamón es, junto con la hallaca, lo que cientos de miles, si no millones de venezolanos esperamos con ansia consumir en navidades. En algunos hogares, preparan esta delicia con masa de hojaldre y le aseguro que, de verdad verdad, este delicioso manjar navideño llega a otro nivel. Incomparable. Saludos desde Caracas.
Esbieta, felicitaciones por tan buena receta, es la primera vez que preparo un pan de jamón, y quedo delicioso, Dios te bendiga, una Venezolana desde Chile
Gracias mi linda, espectacular...!!! Creo que todos los venezolanos amamos el pan de jamón y esta versión es súper deliciosa y estoy de acuerdo contigo en cuanto a colocar el queso crema de esa forma y no extendido 🙌🏼 Dios te bendiga Esbieta y a toda tu familia 🙏🏼🥰♥️
Hola gran chef ! Soy Ahssan de Siria,admiro tu recetas y tú forma de explicar con claridad muchas gracias . Espero q hagas la receta del falafel con su tahine sauce
Aún no he visto el vídeo, pero con leer el título me agradó saber que tomaste también la opción con queso crema porque es sencillamente DELICIOSO, me alegra mucho compartas ésta receta con el mundo entero💙
Mil gracias por hacer nuestro pan de jamón!!! Saludos cordiales desde Venezuela. Hazlo con hojaldre también...! Dios te bendiga y favorezca por siempre...
Estimada Esbieta, eres una excelente profesora, mi esposa lleva varios años siguiendo tus videos, son geniales, haces que todo parezca muy sencillo, nos transmites muchísima seguridad , cariños desde Cuba, felicidades en esta navidad, salud y prosperidad, pareces cubana hablando, un abrazo 🤗
Gracias Esbieta por preparar este delicioso pan tan tradicional en Venezuela y por compartirlo con tanto entusiamo. Como venezolana y panadera me he emocionado muchísimo con este video. Dejo dos tips personales, uno, colocar las tocinetas en diagonal así se usan menos lonchas, para los que no quieran tanta y dos esparcir un poquito de papelón al relleno sobre las tocinetas, así lo caramelizan durante el horneado. Saludos desde Venezuela 🇻🇪
Soy Española y me encantaría probarlo, tiene una pinta increible, rico, rico😋😋😋. Que bien te sale todo Svieta, me encanta verte hacer las recetas y sobre todo cuando te lo comes😏
@@ma-ac5507 estoy diciendo que le ponga queso a la de hojaldre y lo de receta Venezolana es por la masa que hizo pues ese tipo de pan es típico en navidad que le hayamos colocado queso es un inventiva como otra cualquiera como hacer la masa hojaldrada que es típica Francesa.
@@ma-ac5507 la receta original inventada en 1903 tampoco llevava aceitunas ni pasas ni tocineta . El pan sólo llevava jamón remojado en agua de papelón. Así que no veo ningún problema en agregarle queso crema
@@mariabelenlugomarina8791 Bueno es que 1o. El pan de Jamón no es con maza de Hojaldre. 2. aunque se haga con Hojaldre no debería llevar queso. Es una receta que tiene anos de historia y necesitamos mantener nuestras costumbres ya que hemos perdido tantas cosas ya en el pais.
@@luisdanielandreade EL pan de jamon no se hace con hojaldre. Es con harina de trigo. Se le agrego la aceituna y pasas. Ya tenemos que es la receta por años y esta generaciones la ha mantenido Creo que es la receta que se debe mantener.
Hola Esbieta, saludos desde Caracas, Venezuela. Gracias por compartir la receta del Pan de Jamón, compañero infaltable en la cena navideña de los venezolanos.
Wow es increíble ver cómo muchas personas de todo el mundo 🌍 hacen el pan de jamón venezolanos, seve buenísimos creo que sabe mejor que la mía 😂 felicitaciones saludos ❤
Madre mia ...pero corasonnn ...como te sale todo tan especial y exquisito ...x Dios ...esta de ataque ....y muy muy sencillo ...hija de mi vida eres un portento de mujer ...para quitarse el sombrero ...me encantas welleza ...x eso te adoro y admiro como.a nadie ...eres una mujer 100👏👏👏😍💞❤💝💕😘😘😘💜☺💚😃
Gracias Esbieta, te quedó espectacular, soy Venezolana, te sigo y los hago, te felicito x tus explicaciones son excelente, Dios te bendiga y cuide para seguir haciendo tus buenas recetas.
Esbieta, excelente tu receta, desde el año pasado la adopté porque queda fabulosa. Acá en Venezuela, muchas panaderías han desarrollado diferentes versiones de pan de jamón, les ponen chorizo español, jamón de pavo, jamón serrano, en fin la imaginación da para todo, también hay versiones con masa de hojaldre que con queso crema queda espectacular, espero que la pruebes también.
Que emoción sentí viendo que hacías otra vez esta receta 🥰. Me hizo sentir que lo habías disfrutado mucho la primera vez. ¡Muchas gracias por compartir! Este año también lo haré. El año pasado quedó espectacular.
BD Esbieta eres una persona maravillosa dios te a dado la facilidad y la paciencia para enseñar q riquisimi se ve ese pan con jamon y queso de crema yo lo voy hacer a ver q tal me queda gracias y seguire haciendo tus recetas q tanto me gustan q Jehova te brndia siempre bye bye
Esbieta muchas gracias por este regalo. VI tu publicación en Instagram en tus historias y estaba esperando esta receta con ansias. Abrazos desde África de una venezolana que te admira ❤
Esbieta, sigo mucho sus recetas, todas buenísimas, pero este pan de jamon con queso se ve divino, lo haré muy pronto. FELICIDADES; además todo muy bien explicado. Saludos
Ese pan de jamón venezolano te quedó rico rico, de rechupete Esbieta sos la más con las masas, una genia !!! Besos 😘😘😘 y Bendiciones 😇😇😇 dsd SJ Argentina 🙌🙌🙌
Eso es lo hermoso de la migración. El intercambio de culturas. En Venezuela por fortuna llegaron hace muchos años extranjeros de todas partes y quizás eso nos regaló la dicha de adaptarnos a tantas comidas y culturas. Ahora nos tocó a nosotros ser quienes entreguen nuestra cultura al resto del mundo. No todos es malo cuando vemos lo bueno ❤️
Sencillamente sublime. Desde la explicación de la diferencia de contextura entre esta masa y la del anterior pan de jamón, hasta la majestuosidad del resultado. No quedan sino ganas de prepararlo.
Hola Esbieta, mil gracias por hacer nuestro Pan de Jamón Venezolano, soy Venezuelana y vivo en Valencia - España, un abrazo y Felices Fiestas 🥰🌹❤️🇻🇪 🇪🇦
Hola Esbieta. El año pasado para despedir el año, realice tu receta/ versión de Pan Venezolano y fue un éxito, tanto así que para Agosto tuvimos una celebración familiar y lo volví a realizar, pero está vez en versión individual (unos 15- 18cm), esto para que ningún comensal quedará sin su buena porción, ya que fue el plato principal. Te cuento que sigo también un canal de una chica venezolana, que vive en España, pero ella realiza todo sin gluten, ya que tiene una condición celíaca, ella se conoce como JJ y su canal la citysingluten. Le he pedido varias veces a JJ, que adapte recetas tuyas a la versión sin gluten y la receta anterior la realizó de pan venezolano, la hizo hace poco, también la del Pan Plano Turco. Eres la referencia perfecta, es decir la experta en panes, como alguna vez te escuché decir. No soy venezolana, soy orgullosamente Tica C.R, pero este pan me encanta 😋😋🥖, así que tocará hacer está nueva versión con queso crema 👌🏻. 👋🏻👋🏻🇨🇷🇨🇷🇨🇷
El año pasado hice mi propio pan de jamón con tu receta ya que estoy en otro país y me quedó espectacular! Esta receta en verdad es otro nivel con queso crema, ya lo había comido en Venezuela con masa de hojaldres, pero nunca me animé hacerlo. Muchas gracias por enseñarnos♥️
Esbieta te sigo desde hace un par de años, nunca pensé que fueses hacer una receta de mi pais Venezuela. Te quedo espectacular😍 Gracias por todas tus enseñanzas y tu manera de explicar. Tienes un gran talento ❤
Apreciada Esbieta, soy venezolana, y hoy hice tú receta del pan de jamón con el quesito crema estupenda tu receta, me quedo súper! La miga del pan fabulosamente buenísima! tenía una reunión con mis amigas y les encantó 😊, gracias ❤😊
ES VERDAD ESE PAN DE JAMÓN ES UNA VERDADERA DELICIA, EL AÑO PASADO LO PREPARAMOS Y SALIÓ EXCELENTE, Y AHORA CON EL TOQUE DE QUESO CREMA MUCHO MEJOR. HAY QUE REPETIRLO GRACIAS ESBIETA 🇨🇴✨👍
Muchas gracias querida y admirada Esbieta, feliz de que hayas realizado nuestro tradicional pan de jamón y con ese ingrediente adicional, quedó maravilloso 😋
Querida Esbieta: mi papá era muy fan de tus recetas, tanto que las anotaba en una agenda. El año pasado nos deleitamos con tu receta del pan de jamón. Mi papá hizo unos cuantos y le quedaron riquísimos! Falleció en abril de este año y estas navidades no serán las mismas sin él. Tenía 74 años. Te envío un cariñoso saludo desde Caracas, Venezuela :)
Seguro que no sera lo mismo sin el pero.. tu papa no quiere verte triste... DISFRUTA COMO CUANDO ESTABA EL FISICAMENTE... EL ESTA.
Hola lo siento es indudable ya no será nunca más la misma navidad sin el, mi madre falleció el 23 de diciembre del pasado año y extraño tanto a mi madre, ya no serán nunca más unas navidades felices pues me falta ella.
@@abuelaorgullosa6943 Muchísimas gracias, haré lo posible :)
@@marlaryboyer5389 Lo siento también. Nunca más serán iguales! Sin embargo, la vida continúa. Le envío un abrazo :)
Antonio 😘😘☹️☹️mando un fuerte Abrazo 🙏🕊️desde Guadalajara Jalisco México ❤️🇲🇽🌵🌽
Soy Colombiana, pero la comida típica navideña de Venezuela es mi favorita 👌
Que linnnnda!!! Te quiero, besitos y bendiciones desde Venezuela 🇻🇪
Gracias, por la parte que me coreesponde, como venezolana. Sí, nuestras comidas navideñas, son algo exquisito: nuestras hallacas hechas diferentes en cada región, acompañadas con la ensalada de gallina, pavo o pollo, del pernil de cerdo horneado, pavo horneado o pollo deshuesado relleno y horneado, aaah y nuestro riquísimo pan de jamón!! Acompañado todo esto con una copa de vino tinto-cuando lo hay-, es espectacular!
Gracias por gustarte nuestro cena navideña 🤗
@@berthatirado284 holaaa Bertha necesito tu ayuda, no soy capaz de hacer vuestro pan, está tan pegajosa la masa que soy incapaz de amasarla y le e puesto todas las cantidades que pone Esbieta, me puedes ayudar por favor, soy Teresa del norte de España, gracias
Que bueno y gracias por tu comentario. Soy una venezolana en Colombia y te comento que todos los años hago hallacas y pan de jamón para la venta y tengo muchos clientes colombianos. Gracias por tu preferencia. Saludos cordiales 😉
Muchas gracias chef!! Felicitaciones. Nuestros desayunos son variados, pueden ser arepas, empanadas,pastelitos,panes: el francés, canilla o baguette, el campesino, pero hay un pan típico de aca, ideal para el desayuno que se llama cachito" , es una masa suave, relleno de jamón picadito , y se puede acompañar con queso crema. hay un pan dulce que no puede faltar en una panaderia, llamado Golfiado" lleva queso. Papelón. Una referencia, es primo lejano de roll de canela, Bendiciones. 🎉🎉
Se me salen las lagrimas de la emoción, soy venezolano y estoy en mi país...gracias por dar a conocer nuestro pan de jamón
Aquí en República Dominicana ese pan llegó con la diáspora venezolana para quedarse, gracias por la receta Esbieta, me quedó maravilloso, tú como siempre salvándome la mesa desde el otro lado del mundo.
Con que harina lo hiciste aquí en RD?
@@dianelaromero9564 Con harina Blanquita, te recomiendo dejar la masa remosar un día, el reposo de la masa con la levadura es crucial para que quede con mejor textura, mientras más tiempo mejor en todos los reposos que indica Esbieta.
@@eandii un día? Pero ella no dice tanto tiempo, dime tú cómo lo hiciste? Explícamelo por favor, quiero que me quedé buenísimo, el jamón que usaste fue el bolo? O cuál?
@@dianelaromero9564
El bolo chef, te digo del tiempo porque así a mi me queda con una textura de pan super suave, ya lo he hecho muchas veces, llevate de mí y dejalo reposar mucho tiempo y la masa queda mejor.
@@eandii está bien, muchas gracias 🤗 muy amable...
El año pasado nos causo gran alegría y orgullo que ud. preparara uno nuestros símbolos navideños, y hoy nuevamente nos hace sentir lo mismo, llevándolo a un nivel mas alto, así como el pan con queso crema, gracias Sra. Esbieta.
Con orgullo de ser venezolano, nuestro Pan de Jamón es lo máximo! Gracias mi querida y bella Svitlana Popivnyak por traer nuevamente la elaboración de este exquisito pan. Saludos desde Venezuela. 😘🤗
No se llama Esbieta??
@@crissnand Su nombre de pila es Svitlana Popivnyak, ella es de origen Ucraniano.
Nuevamente estoy por aquí como todos los años viendo la mejor receta de pan de jamón que he podido encontrar en internet para prepararlo para la cena de navidad. A mi familia y amigos les encanta. Gracias Esbieta!
Hicimos este pan el pasado fin de semana y quedó buenísimo. Gracias a los venezolanos por esta receta y a ti Esbieta por explicarla tan bien.
Qué delicia, me alegró mucho verte hacer este pan y tambien me dio nostalgia ❤🥹 sentimientos encontrados, parte de nuestras cenas navideñas en familia. 🇻🇪🌎
Esbieta merece el título de Embajadora Honoraria de Venezuela. Sus videos son un empujoncito de felicidad
¡Absolutamente de acuerdo!
@@isabelrodriguezbarradas5666 88 I o
Es muy bella. ¡La amo!
@@luiscar8945
La tendrás qué compartir...La amamos muchos y muchas. Es adorable !!!! Y cada vez habla mejor el Español y usa más vocabulario...👍🏼
@@pilip8161 ¡Pues no! Es mía nada más, y si no te gusta, lo resolveremos en un duelo. ¡Juas, juas, juas! Coincido contigo, la verdad habla el castellano mejor que muchos nacidos en Hispanoamérica que se dedican a masacrarlo (raperos, reggaetoneros y traperos 🤮🤮). Pobres Miguel de Cervantes y Andrés Bello. Lloran desde el cielo. Abrazos, corazón.
Esbieta hice tu receta ❤ y no pude quedar mas complacida ❤️ me encantó, soy venezolana. Todas tus recetas son maravillosas
Espectacular, lo hice ayer en la cena de navidad tal cual como lo indica en su vídeo, y jonrón con las bases llenas, Gracias Esbieta por compartir y difundir los sabores venezolanos..
Esbieta, soy Venezolana y vivo en España hace más de 20 años y nunca me he podido comer un pan de jamón rico aquí, como el que se hace en Venezuela, así que este año lo voy a hacer yo con tu receta. Un saludo desde Alicante 🇪🇸😍
Sin duda, Esbieta es la reina de las masas. Como siempre, receta perfecta. Gracias por compartir ese manjar venezolano.
HELLO, mi hermano es panadero no est lejos de tus secretos de la masa, pero el ha tenido clientes que no comen jamon ni tocineta hace años una cliente le dijo sr Sandy hágamelo, con pollo asado o ahumado, y comenzo manos a la obra de pana es otro nivel debes hacerlo y con queso crema es el pan de DIOS , SALUDOS HAZLO Y VERAS
Gracias Esbirra DIOS te bendiga que privilegio que hagas esta receta que es un icono de la gastronomía navideña de Venezuela 🇻🇪
No esperaba menos de una gran persona como Esbieta para realizar el sentir de los Venezolanos. Muchas gracias por llevar el pan de jamon a otras latitudes. Felices Navidades
Esbieta qué orgullo verte preparar nuevamente nuestro delicioso y tradicional pan de jamón, el año pasado hice tu receta y me quedo fenomenal.. mil gracias Esbieta por dar a conocer en tu canal este pedacito de sabor de nuestra gastronomía venezolana, saludos y cariños desde 🇻🇪🇻🇪
Mi querida Esbieta, es todo un honor para mi como venezolana, ver tu nueva versión del pan de jamón, gracias mil gracias por permitir que todo el mundo conozca de tan buena mano uno de nuestros orgullos navideños. 🤗😘💛💙❤
Como que nueva eso es ma viejo que la gaita
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Saludos querida Esbieta. Soy de Venezuela de padres extranjeros, te quedó hermoso y se ve exquisito, un fuerte abrazo, a mi me encanta el pan de Jamón. Siempre encantado con tus recetas todas perfectas y bien elaboradas 🤗🤗♥️. Ahorita precisamente estoy haciendo tu tarta de calabaza, está al horno♥️
El monólogo de Esbieta amasando es como una caricia al oído 💙
divina
Hola abierta a el pan de jamón no se le deja de el jamón por fuera se cierra bien y no se le e p oneno
Sbieta hola se debe cerrar bien el pan no jamón por fuera,,no no lleva ese melado por encima,de dónde sacas eso, Veo siempre tus recetas y las anoto desde venezuela
@@abriljuega4961 disculpa pero hay dos tendencias: hay panaderos profesionales venezolanos que lo dejan abierto otros que lo cierran. Hay quienes le colocan las aceitunas al centro y otros dispersas. Hay quienes usan papelón otros no lo usan. Esta es una de las mejores explicaciones y resultado de la masa de pan de jamón queso que he visto en TH-cam. La masa quedó fantástica. Si a ti no te gusta, lo lamento, pero no te hagas más Venezolana por criticar. Yo también soy Venezolana y me enorgullece que Esbieta (Experta en masas) nos honre a los venezolanos investigando y preparando uno de nuestros emblemáticos símbolos gastronómicos culturales. (Imagínate si los italianos se quejaran de los diferentes sabores de su mundialmente famosa pizza). Revísate e infórmate bien de las variaciones y tendencias modernas en panadería venezolana. Revísate y reflexiona si no será un poco de envidia la que sientes. Así te digo a través de mi gentilicio venezolano 🇻🇪. Me gustaría que el “pan de jamón venezolano” sea saboreado en todo el planeta 🌎 con nombre y apellido.
@@iraimapulido 👍 Bien dicho Iraima. Y además si el jamón queda por fuera al que le toque las puntas siempre tendrá jamón ñomi. Que rico yo lo hice que me quedo de super bien.
Me encanta que hagas nuestras recetas tradicionales Venezolanas son deliciosas 👏👏
Tu forma de preparar el pan de jamon es un poema para Venezuela, gracias por inspiración ♥️
Bendecido día para todos uno de nuestros símbolos para los Venezolanos que este llegando a varios países donde están nuestros familiares y que no falte la hallaca, pan de jamón, y la ensalada de gallina para disfrutarla en estas Navidades abrazos para todos.
Gracias a las Recetas de Estevia por compartir.
Gracias Esbieta por hacer gala de nuestro pan de jamón...y ahora con ese toque de queso crena SIMPLEMENTE WOW.... un abrazote 🤗 Viva Venezuela
Saludos desde Venezuela querida Esbieta, que orgullo que una chef tan famosa como tú realice el pan de jamón de nuestra comida tradicional navideña venezolana, felicitaciones y bendiciones, ahora solo te falta realizar la receta con masa de hojaldre y con relleno de jamón de pavo y queso crema,
Hola Esbieta me llamo Nati y es la primera vez que te veo en TH-cam pero me as gustado mucho como enseñas y te lo aseguro que voy hacer esta receta de pan de jamón xq yo sigo a una venezolana y también e preparado el pan y me a quedado bueno, pero ahora aré el que hacés tú gracias guapa, saludos
Esbieta rumbo a los 3.000.000 Yupiiiiii...Eres la mejor! Saludos desde Maracaibo.Venezuela
....Esbieta...Muchas gracias por difundir por el mundo la cultura gastronomica venezolana....Ahora es que teneis muchos platos de Venezuela...
Gracias Chef Esbieta para nosotros es un gran honor que usted haga mención de nuestra comida típica venezolana gracias, gracias, gracias
*Es usted *el hada* de las recetas mágicas* mi admirada Svieta* Miles de gracias!🎉 ¡Todo lo que presenta es maravilloso!
Mil gracias por internacionalizar nuestro Pan de Jamón Venezolano...me encantan todas tus recetas, he hecho varias y son deliciosas...mil saludos desde Italia
Me encata el cariño con que haces las recetas, soy venezolana vivo en España y aqui lo hemos hecho, nuestro pais es rico en todo especialmente la comida, gracias plr dar a conocer lo nuestro y darle el puesto que merece, Dios te bendiga siempre 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇪🇦
Hice este pan hace una semana. La masa quedó suave y esponjosa.. es la mejor receta de la masa que he hecho. Yo puse la crema extendida por toda la masa y se absorbió en el pan.
Igual quedó muy rico. Gracias! 🌺
Ay querida Esbieta! Veo todas tus recetas, TODAS! Y me enamoro de cada una... La copio en mi cuadernito y las elaboro para mi querida familia, aunque no puedo probar NADA, porque soy celíaca 😔. Pero con sólo el hecho de elaborar tus exquisitas recetas, ya me quedo satisfecha, porque sé que le daré a mi familia lo mejor! Gracias!✨🌈💕
Hola Esbieta. Le sigo por este canal desde hace un par de años.
El pan de jamón es, junto con la hallaca, lo que cientos de miles, si no millones de venezolanos esperamos con ansia consumir en navidades.
En algunos hogares, preparan esta delicia con masa de hojaldre y le aseguro que, de verdad verdad, este delicioso manjar navideño llega a otro nivel. Incomparable.
Saludos desde Caracas.
Esbieta, felicitaciones por tan buena receta, es la primera vez que preparo un pan de jamón, y quedo delicioso, Dios te bendiga, una Venezolana desde Chile
Gracias mi linda, espectacular...!!! Creo que todos los venezolanos amamos el pan de jamón y esta versión es súper deliciosa y estoy de acuerdo contigo en cuanto a colocar el queso crema de esa forma y no extendido 🙌🏼
Dios te bendiga Esbieta y a toda tu familia 🙏🏼🥰♥️
Hola gran chef ! Soy Ahssan de Siria,admiro tu recetas y tú forma de explicar con claridad muchas gracias . Espero q hagas la receta del falafel con su tahine sauce
Gracias x hacer nuestro Pan de Jamón. Se ve estupendo. Gracias x llevar tan en alto a nuestro país Venezuela. Gracias se corazón
Aún no he visto el vídeo, pero
con leer el título me agradó saber que tomaste también la opción con queso crema porque es sencillamente DELICIOSO, me alegra mucho compartas ésta receta con el mundo entero💙
Carmen, desde Venezuela, bendiciones para tí y todo lo que haces.🙏💙
Mil gracias por hacer nuestro pan de jamón!!! Saludos cordiales desde Venezuela. Hazlo con hojaldre también...! Dios te bendiga y favorezca por siempre...
El año pasado hice tu receta por navidad, con mitad normal y mitad con queso crema. Mil gracias por subir la receta tan bien explicada ♥
Estimada Esbieta, eres una excelente profesora, mi esposa lleva varios años siguiendo tus videos, son geniales, haces que todo parezca muy sencillo, nos transmites muchísima seguridad , cariños desde Cuba, felicidades en esta navidad, salud y prosperidad, pareces cubana hablando, un abrazo 🤗
Excelente receta 😋 hummm riquísimo, saludos cordiales desde Veracruz puerto México 🇲🇽👋👋 bendiciones
Solo puedo decir que este pan se ve super-delicioso, que rico! Gracias.
Nuevamente muchas gracias Esbieta por preparar nuestro rico pan de jamón con queso crema.🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Gracias Esbieta por preparar este delicioso pan tan tradicional en Venezuela y por compartirlo con tanto entusiamo. Como venezolana y panadera me he emocionado muchísimo con este video. Dejo dos tips personales, uno, colocar las tocinetas en diagonal así se usan menos lonchas, para los que no quieran tanta y dos esparcir un poquito de papelón al relleno sobre las tocinetas, así lo caramelizan durante el horneado. Saludos desde Venezuela 🇻🇪
Cómo te queremos !!!Eres una cocinera maravillosa y dulce🥰🥰
Eres espectacular, le diste a nuestra receta venezolana, un estilo más elegante. Gracias 🙏🏼🌹
Que hermosa, gracias por hacer esa receta tan venezolana, eres un amor
😍😘😍
Soy Española y me encantaría probarlo, tiene una pinta increible, rico, rico😋😋😋. Que bien te sale todo Svieta, me encanta verte hacer las recetas y sobre todo cuando te lo comes😏
Cuando te provoque haz con masa de hojaldre y también le pones queso crema es una delicia, gracias Esbieta por hacer nuestra receta Venezolana.
No es receta Venezolana pues lleva queso
@@ma-ac5507 estoy diciendo que le ponga queso a la de hojaldre y lo de receta Venezolana es por la masa que hizo pues ese tipo de pan es típico en navidad que le hayamos colocado queso es un inventiva como otra cualquiera como hacer la masa hojaldrada que es típica Francesa.
@@ma-ac5507 la receta original inventada en 1903 tampoco llevava aceitunas ni pasas ni tocineta . El pan sólo llevava jamón remojado en agua de papelón. Así que no veo ningún problema en agregarle queso crema
@@mariabelenlugomarina8791 Bueno es que 1o. El pan de Jamón no es con maza de Hojaldre. 2. aunque se haga con Hojaldre no debería llevar queso. Es una receta que tiene anos de historia y necesitamos mantener nuestras costumbres ya que hemos perdido tantas cosas ya en el pais.
@@luisdanielandreade EL pan de jamon no se hace con hojaldre. Es con harina de trigo. Se le agrego la aceituna y pasas. Ya tenemos que es la receta por años y esta generaciones la ha mantenido Creo que es la receta que se debe mantener.
Hola Esbieta gracias por tus excelentes videos y tus ricas recetas. Saludos cordiales desde Chile
SOY Venezolana e hize tu receta este año,fue un exitaso te doy las gracias desde mi corazón .
Hola Esbieta, saludos desde Caracas, Venezuela. Gracias por compartir la receta del Pan de Jamón, compañero infaltable en la cena navideña de los venezolanos.
Esbieta, un espectáculo verte preparar este manjar de mi tierra, gradecida por tu divulgación, un abrazo!
Wow es increíble ver cómo muchas personas de todo el mundo 🌍 hacen el pan de jamón venezolanos, seve buenísimos creo que sabe mejor que la mía 😂 felicitaciones saludos ❤
Ese pan quedó provocativo . Gracias Esbieta por tu receta...te queda muy bonito tu cabello así.Saludos desde Venezuela 🇻🇪
Espectacular!!! Felicitaciones por hacer y elevar esta receta tradicional Venezolana.....abrazos....
Dios mediante lo prepararé para estas navidades. Gracias mi Esbieta. 🤗🙏🇻🇪💫
Madre mia ...pero corasonnn ...como te sale todo tan especial y exquisito ...x Dios ...esta de ataque ....y muy muy sencillo ...hija de mi vida eres un portento de mujer ...para quitarse el sombrero ...me encantas welleza ...x eso te adoro y admiro como.a nadie ...eres una mujer 100👏👏👏😍💞❤💝💕😘😘😘💜☺💚😃
Gracias Esbieta, te quedó espectacular, soy Venezolana, te sigo y los hago, te felicito x tus explicaciones son excelente, Dios te bendiga y cuide para seguir haciendo tus buenas recetas.
Que alegría ver nuestra receta, imagino lo divino que quedó! Saludos desde Venezuela 💓
Hola! Soy de Uruguay,me encantan tus recetas y ya he hecho varias y por supuesto la próxima será éste pan👏👍😘🇺🇾
Esbieta, excelente tu receta, desde el año pasado la adopté porque queda fabulosa. Acá en Venezuela, muchas panaderías han desarrollado diferentes versiones de pan de jamón, les ponen chorizo español, jamón de pavo, jamón serrano, en fin la imaginación da para todo, también hay versiones con masa de hojaldre que con queso crema queda espectacular, espero que la pruebes también.
Que emoción sentí viendo que hacías otra vez esta receta 🥰. Me hizo sentir que lo habías disfrutado mucho la primera vez.
¡Muchas gracias por compartir! Este año también lo haré. El año pasado quedó espectacular.
BD Esbieta eres una persona maravillosa dios te a dado la facilidad y la paciencia para enseñar q riquisimi se ve ese pan con jamon y queso de crema yo lo voy hacer a ver q tal me queda gracias y seguire haciendo tus recetas q tanto me gustan q Jehova te brndia siempre bye bye
Hola Esbieta!!! Yo le agregó la tocineta ya frita y realmente lleva a otro nivel el sabor.
Esbieta muchas gracias por este regalo. VI tu publicación en Instagram en tus historias y estaba esperando esta receta con ansias. Abrazos desde África de una venezolana que te admira ❤
Saludos!! Yo Amo el pan de jamon, soy Venezolana!! Ya se me antojo prepararlo! Gracias
Qué orgullo como venezolano ver a Esbieta hacer nuestro pan de jamón...Que viva Ucrania! Gloria a Ucrania! 😘😘🤗 🇺🇦💛💙💛🇻🇪💛💙❤️ 😋🤗🤗
Esbieta, sigo mucho sus recetas, todas buenísimas, pero este pan de jamon con queso se ve divino, lo haré muy pronto. FELICIDADES; además todo muy bien explicado.
Saludos
Muchas gracias por compartir tus recetas deliciosas bendiciones desde.CDMX
Esbieta. Saludos desde Venezuela. Bravisimo!! 👏🏼👏🏼👏🏼
Hola Sbieta!!!!Que bueno se ve!!!!!SOS UNA GENIA!!!! DESDE CÓRDOBA.. ARGENTINA!!!❤️❤️❤️❤️❤️
Veo tus recetas siempre y me encanta verte y escucharte hablar eres una mujer muy agradable.
Ese pan de jamón venezolano te quedó rico rico, de rechupete Esbieta sos la más con las masas, una genia !!! Besos 😘😘😘 y Bendiciones 😇😇😇 dsd SJ Argentina 🙌🙌🙌
Y casualmente HOY la repetí con tu receta, nuestro pan de jamón. Saludos desde Caracas /Venezuela.
Eso es lo hermoso de la migración. El intercambio de culturas. En Venezuela por fortuna llegaron hace muchos años extranjeros de todas partes y quizás eso nos regaló la dicha de adaptarnos a tantas comidas y culturas. Ahora nos tocó a nosotros ser quienes entreguen nuestra cultura al resto del mundo. No todos es malo cuando vemos lo bueno ❤️
Sencillamente sublime. Desde la explicación de la diferencia de contextura entre esta masa y la del anterior pan de jamón, hasta la majestuosidad del resultado. No quedan sino ganas de prepararlo.
Hola Esbieta, mil gracias por hacer nuestro Pan de Jamón Venezolano, soy Venezuelana y vivo en Valencia - España, un abrazo y Felices Fiestas 🥰🌹❤️🇻🇪 🇪🇦
Mi estimada amiga excelente me gusto esa forma , esa receta Alida Urbina chef tambien desde Merida Venezuela Dios la bendiga super 👏🤗
Wow nunca imaginé verte hacer pan de jamón, recientemente le hice a mi novio y también le gustó 😍 Gracias
Qué placer es ver a esta belleza de mujer haciendo pan de jamón 😍 me caso ❤
Gracias hermosura por subir el vídeo! siempre veo tus vídeos aunque no suela comentarlos! Este pan es una ricura; toda la vida lo he disfrutado!!!
Hola Esbieta.
El año pasado para despedir el año, realice tu receta/ versión de Pan Venezolano y fue un éxito, tanto así que para Agosto tuvimos una celebración familiar y lo volví a realizar, pero está vez en versión individual (unos 15- 18cm), esto para que ningún comensal quedará sin su buena porción, ya que fue el plato principal.
Te cuento que sigo también un canal de una chica venezolana, que vive en España, pero ella realiza todo sin gluten, ya que tiene una condición celíaca, ella se conoce como JJ y su canal la citysingluten. Le he pedido varias veces a JJ, que adapte recetas tuyas a la versión sin gluten y la receta anterior la realizó de pan venezolano, la hizo hace poco, también la del Pan Plano Turco.
Eres la referencia perfecta, es decir la experta en panes, como alguna vez te escuché decir.
No soy venezolana, soy orgullosamente Tica C.R, pero este pan me encanta 😋😋🥖, así que tocará hacer está nueva versión con queso crema 👌🏻.
👋🏻👋🏻🇨🇷🇨🇷🇨🇷
Dios mio Esbieta que receta tan ESPECTACULARRR 100 PUNTOS PARA TI
Que delicia. Lo tengo que hacer igualito.. Mil gracias preciosa Esbieta.. Saludos desde Barquisimeto Venezuela
Mis saludos y gracias por compartir esta receta soy venezolana y quedó fabuloso ese pan de jamón, probaré hacerla
El año pasado hice mi propio pan de jamón con tu receta ya que estoy en otro país y me quedó espectacular! Esta receta en verdad es otro nivel con queso crema, ya lo había comido en Venezuela con masa de hojaldres, pero nunca me animé hacerlo. Muchas gracias por enseñarnos♥️
Me encanta ,maravillosa espectacular ,gracias ,desde ,Venezuela😘
Increíble lo relajante que es tu voz ,y de la receta , ni hablar! ESPECTACULAR!! No puedo esperar para hacerlo. Me suscribo
Que orgullo que las manos de Esbieta realice una receta de mi país. Muchas Gracias
Hola de acá de Venezuela ése pan se ve espectacular
Esbieta te sigo desde hace un par de años, nunca pensé que fueses hacer una receta de mi pais Venezuela. Te quedo espectacular😍 Gracias por todas tus enseñanzas y tu manera de explicar. Tienes un gran talento ❤
Apreciada Esbieta, soy venezolana, y hoy hice tú receta del pan de jamón con el quesito crema estupenda tu receta, me quedo súper! La miga del pan fabulosamente buenísima! tenía una reunión con mis amigas y les encantó 😊, gracias ❤😊
Genial 👏👏👏👏👏👏👏🇻🇪🇪🇸 gracias por enseñar y hacerlo con tanta delicadeza! El pan de jamón no puede faltar en nuestra cena navideña en vzla . Gracias !
ES VERDAD ESE PAN DE JAMÓN ES UNA VERDADERA DELICIA, EL AÑO PASADO LO PREPARAMOS Y SALIÓ EXCELENTE, Y AHORA CON EL TOQUE DE QUESO CREMA MUCHO MEJOR. HAY QUE REPETIRLO
GRACIAS ESBIETA 🇨🇴✨👍
Muchas gracias querida y admirada Esbieta, feliz de que hayas realizado nuestro tradicional pan de jamón y con ese ingrediente adicional, quedó maravilloso 😋