Дутая Утка на Гриле. Почти по-Пекински. Рецепт.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 182

  • @TihonCT
    @TihonCT  ปีที่แล้ว +22

    Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
    Мой Telegram - t.me/TihonC_T

    • @choojoy48
      @choojoy48 ปีที่แล้ว

      Ахах, тихон из прошлого привет))))

    • @timtivi
      @timtivi ปีที่แล้ว

      Вроде норм, но почему бы не взять адекватный нож!? Или это отсылка к востоку?

  • @nikitautyra7451
    @nikitautyra7451 ปีที่แล้ว +6

    Лучшие рецепты!!!!

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว

      Рад радовать)

  • @bulavan
    @bulavan ปีที่แล้ว +3

    Нереально простой рецепт, спасибо!
    А главное-быстро и без заморочек!
    Спасибо, ещё раз двадцать!!!!

  • @ЮлияАмеличева-ф4я
    @ЮлияАмеличева-ф4я ปีที่แล้ว +3

    Даже не смотря сразу палец вверх

  • @iradocenko1651
    @iradocenko1651 ปีที่แล้ว +14

    Ох и уточка, хороша!!!Спасибо за рецепт!😋🦆👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว +4

      Всегда пожалуйста)

  • @otec_kirill
    @otec_kirill ปีที่แล้ว +7

    Шикарная утка, спасибо за рецепт🤝👌

  • @krzhmlk
    @krzhmlk ปีที่แล้ว +2

    дядь, ну ты всё стройнее и стройнее, красавчик!

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว

      Благодарю

  • @ВикторНеверов-д6э
    @ВикторНеверов-д6э ปีที่แล้ว +1

    Готовил на Новый год! И пробовал в Пекине! Конечно как там не получится, но у меня получилось😊😊😊

  • @arniterminator2021
    @arniterminator2021 ปีที่แล้ว +6

    О утка по Пекински, и спасибо за рецепт друг.
    Я желаю всем здоровья и счастья и благополучия.

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว +3

      Спасибо большое за добрые слова)

    • @arniterminator2021
      @arniterminator2021 ปีที่แล้ว +1

      ​@@TihonCTПожалуйста 🙂👋

  • @Salagonok
    @Salagonok ปีที่แล้ว +36

    Я в бытность свою, однажды с дуру, решил приготовить две тушки "Уточек по пекински" как говорится по всем канонам, с выдерживанием с обливанием бульоном, когда дело дошло до надувания, я думал что у меня гемор выскочит и зенки из орбит повываливаются, потому прислушайтесь к повару и раздобудьте компрессор в обязательном порядке

    • @Dymoff1
      @Dymoff1 ปีที่แล้ว +1

      🤣🤣🤣👍

    • @timg531
      @timg531 ปีที่แล้ว +1

      Велосипедный насос

    • @alexanderriemer3380
      @alexanderriemer3380 ปีที่แล้ว

      Ты просто Волшебник ❤

    • @makesemk6068
      @makesemk6068 ปีที่แล้ว +1

      😂😂😂Представил картину.
      Зато пробуем, делаем.
      У меня допустим с тестом проблемы. Ну не могу работать с ним. Делаю, вся квартира в муке, даже коридор. Как, откуда?!?! Не пойму.😂

    • @СветланаСтепанова-к8з
      @СветланаСтепанова-к8з ปีที่แล้ว +1

      ​@@makesemk6068купите слоёное тесто готовые

  • @Stavka_na_Vkus
    @Stavka_na_Vkus ปีที่แล้ว +5

    Главное правило. Сначала лайк, потом просмотр😊

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว

      Благодарю за поддержку!)

  • @miste1884
    @miste1884 ปีที่แล้ว +10

    Уточка, какая же она великолепная, эта уточка по пекински.

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว

      Любите?

  • @yt_pro7
    @yt_pro7 ปีที่แล้ว +1

    Один из тех рецептов, который повторить не хочется, а попробовать с удовольствием!) Лайк Тихону!

  • @КанатГаппаров
    @КанатГаппаров ปีที่แล้ว

    Тихон ты лучший футблогер 100%

  • @Nik65RUS
    @Nik65RUS ปีที่แล้ว +2

    как всегда на высоте! спасибо большое!

  • @ЮленькаГалкина-ч2й
    @ЮленькаГалкина-ч2й ปีที่แล้ว

    Тихон, спасибо за ваш труд и вдохновение!!!

  • @Guchev-t76v
    @Guchev-t76v ปีที่แล้ว

    Просто шедевр Тихон!! Так держать наш капитан!!! 👍👍👍👌👌👌👋👋👋🔥🔥🔥🤝✊🖐️🙋‍♂️

  • @ktulhu1971
    @ktulhu1971 ปีที่แล้ว

    Утку можно нанизать на стеклянную банку и оставить на ночь. Пробовал, отлично получается!!

  • @TihonCT
    @TihonCT  ปีที่แล้ว +9

    Как вам дутая утка?)

    • @arniterminator2021
      @arniterminator2021 ปีที่แล้ว +2

      Топ 👍

    • @АнжеликаКарпова-р6е
      @АнжеликаКарпова-р6е ปีที่แล้ว +2

      Шедеврально 🔥🔥🔥👍 Надо купить соус хойсин. И утку😂❤

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว

      @@АнжеликаКарпова-р6е Обязательно надо)

  • @mikhailgilev
    @mikhailgilev ปีที่แล้ว +2

    в эту субботу я ее приготовлю! Тихон? в очередной раз спасибо за рецепт!

    • @sony1132
      @sony1132 10 หลายเดือนก่อน

      Приготовили получилось ?

  • @Tom-wl9sx
    @Tom-wl9sx ปีที่แล้ว +1

    Очень интересный рецепт, абсолютно надо готовить.

  • @uvikt
    @uvikt ปีที่แล้ว +1

    За рецепт спасибо, в целом такой вариант готовки думаю подойдет для любой птицы. А еще определенно решил прикупить себе такой гриль.

  • @ВладСулейманов-ч9й
    @ВладСулейманов-ч9й ปีที่แล้ว

    Тихон КРАСАВЧЕГ! Спасибо за годный контент.

  • @ИванВоробьев-х6д
    @ИванВоробьев-х6д ปีที่แล้ว

    Тихон, молодец, так держать

  • @СергейБанкас-ш6о
    @СергейБанкас-ш6о ปีที่แล้ว

    Тихон ты молодец

  • @РусланХасанов-ъ4к
    @РусланХасанов-ъ4к ปีที่แล้ว

    Утка,самая вкусная птичка!

  • @makushla17
    @makushla17 ปีที่แล้ว

    Великолепие!

  • @ВикторАлексеев-х1з
    @ВикторАлексеев-х1з ปีที่แล้ว

    Это несомненно очень вкусно!!!

  • @MeiSoNzZ
    @MeiSoNzZ ปีที่แล้ว

    Тихон похудел 😮, красава

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 ปีที่แล้ว +1

    Вай какая красота!👍👍👍

  • @Илья-л3э4м
    @Илья-л3э4м ปีที่แล้ว

    Тихон, спасибо за рецепт! Это уже какая-то магия вне хогвартса!

  • @Алексей_Морозов
    @Алексей_Морозов ปีที่แล้ว +4

    мде, вангуеца мне теперь масса взорваных уток в выходные :D

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว

      Ждем и слушаем)

  • @КатеринаЯдыкина
    @КатеринаЯдыкина ปีที่แล้ว

    Готовить не стану - лень, но смотреть было ОЧЕНЬ интересно. Спасибо большое! И подписалась тоже

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว

    мне очень нравится твой рецепт😋

  • @КристинаСвечникова-м1т
    @КристинаСвечникова-м1т ปีที่แล้ว

    Как всегда великолепно 🥰

  • @АзаматНугманов-х7д
    @АзаматНугманов-х7д ปีที่แล้ว

    Тихон жму руку 🤝

  • @danilkrasnov4972
    @danilkrasnov4972 ปีที่แล้ว

    Хочу быть оператором Тихона что бы вкусняшки все кушать

  • @bulldozer086
    @bulldozer086 ปีที่แล้ว +1

    Тихон, молодец! Был бы рад с тобой дуэтом приготовить что нибудь изысканное.🎉🎉🎉

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว

      Взаимно!)

  • @timg531
    @timg531 ปีที่แล้ว

    Тихон, никакие путешествия во времени не сравнятся с твоей коронной отмашкой. Это твоя фишка 😊

  • @PaulMureev
    @PaulMureev 2 หลายเดือนก่อน

    Отличный канал, приготовил с него более дюжины рецептов. Здесь позволю себе несколько комментариев.
    1. Так как маринад внутри, то грудка, крылья, бёдра и тп остается непросоленой / безвкусной.
    2. Хрустящей кожи не получается (угольный гриль Камадо, выброс дыма ровно по центру крышки, готовил «лежа» без подставки), возможно очень много жира, который возможно стоит спустить пока готовищь - проткнуть кожу где много жира. Делал так на других рецептах утки.
    Вопрос, а что если под кожу положить тот же маринад? По крайней мере вопрос засолки решиться

  • @MurLuckKissKuss
    @MurLuckKissKuss ปีที่แล้ว +1

    Красотка уточка👍😋 А под кожей маринадом смазать бы не помешало, на мой взгляд)

  • @Makc797
    @Makc797 ปีที่แล้ว +2

    Клёвая утка, но надо было, наверное, подольше подержать, чтобы она такая более золотистий стала.👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว

      Есть риск спалить крылья и другие тонкие части) Да и в целом проверенную утку можно как и говядину готовить медиум.

    • @АлёнаВладимировна-д7т
      @АлёнаВладимировна-д7т ปีที่แล้ว

      и так очень поджаристая, куда дольше... в самый раз))

  • @tomatsiklauri4951
    @tomatsiklauri4951 ปีที่แล้ว +5

    👍👍👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо)

  • @василёк-л4ж
    @василёк-л4ж ปีที่แล้ว +6

    лайк. молодец. но утка не моё, пару раз делал и с айвой и с яблоками и коптить пробовал, неее. лучше курочку поем!)

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว +1

      Это как и гусь - на любителя)

  • @АннаМызникова-и6в
    @АннаМызникова-и6в ปีที่แล้ว +6

    Привет. Искала рецепт шашлыка из баранины, конечно в твоём исполнении. И сморю вышло новое видео. Какая колоссальная разница, ты прям сильно похудел, отлично выглядишь!!! Расскажи свой секрет.многим, думаю, было бы интересно!!!!

  • @progame-battle
    @progame-battle ปีที่แล้ว +5

    Шикарная альтернатива шашлыку!
    Всем приятного аппетита!=)

  • @Пашкасоловей
    @Пашкасоловей ปีที่แล้ว

    Паренек молодец

  • @ТоликШел
    @ТоликШел ปีที่แล้ว

    СПАСИБО

  • @nikolaswanted809
    @nikolaswanted809 ปีที่แล้ว +3

    Прям занимался аэрографией.

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว

      именно

  • @АндрейПлугин-я6р
    @АндрейПлугин-я6р ปีที่แล้ว

    то,что ты назвал блинчиком,я изначально подумал что это ломтик сыра)))

  • @ihtiandrius
    @ihtiandrius ปีที่แล้ว +3

    00:33 тот момент, когда мелкая тёрка реально мелкая, шантропа)

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว +1

      Сказал мелкая - взял мелкую)

  • @ЛесникЛесник-я6ы
    @ЛесникЛесник-я6ы ปีที่แล้ว

    Главное в этом деле не забыть соус ХУйсин...

  • @Oppa-pa
    @Oppa-pa ปีที่แล้ว +4

    А можно также проделать с курицей? Надуть там и т.д. Соуса х.. й с ним не имеется

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว

      Можно. Но не такая большая разница будет если и не надувать)

  • @АлександрСоболь-ф2х
    @АлександрСоболь-ф2х 10 หลายเดือนก่อน

    Ну, что ж.. Заморочился и повторил рецепт. Правда, делал в духовке, а не в гриле. К рецепту по вкусовым качествам претензий нет, а вот времени в духовке не хватило. Минимум, часа полтора надо держать на 140-150 и потом минут 20 на 180. В любом случае, за рецепт спасибо!

  • @SeT20087
    @SeT20087 ปีที่แล้ว

    Искусство, ааааааааааааааааааа))))) Причем высокое)

  • @АндрейСлободин-т7ш
    @АндрейСлободин-т7ш ปีที่แล้ว

    Еда как всегда супер, а жду жеста

  • @GunZerker85
    @GunZerker85 ปีที่แล้ว

    стройный как кипарис))

  • @Stavka_na_Vkus
    @Stavka_na_Vkus ปีที่แล้ว +4

    А вот и плита такая же пожаловала в кадр. Учишься у лучших?😂 🤑

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว

      Ну а то)

  • @Ярик-э4ь
    @Ярик-э4ь ปีที่แล้ว

    Тихон хвала тебе🎉99 лвл😅

  • @TheHomah
    @TheHomah ปีที่แล้ว

    Такое чувство, что Тихона кормят только на видеопробах. Жест левой рукой сделай если помощь нужна.
    Моё почтение!

  • @Aschel_Kivon
    @Aschel_Kivon ปีที่แล้ว

    Ну тиииииихон!

  • @ДмитрийМингазов-в4щ
    @ДмитрийМингазов-в4щ ปีที่แล้ว

    Эээххх... вкуснятина...

  • @fakel8152
    @fakel8152 ปีที่แล้ว +2

    Шкурка в другом месте, это просто кожа!

  • @gromlara
    @gromlara ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏

  • @julia1000j
    @julia1000j ปีที่แล้ว

    Тихон 😊 снова здравствуйте, готовлю по вашим рецептам 😊 очень вкусно, но заметила, что пополнела 😢 а аппетит хороший у меня... можно рецептик, чтобы еда быстрее как-то расходилась?) с необычными продуктами 😅 просто вот муж уже и разлюбил 😅 а так хочется всего очень ❤ спасибо за ваши рецепты 🎉

  • @ВасилийПузырёв-с2в
    @ВасилийПузырёв-с2в ปีที่แล้ว

    Тихон, а ещё можно надуть утку автомобильным компрессором или насосом!

  • @voronaiaroslav
    @voronaiaroslav ปีที่แล้ว

    Тихон, ты Тихон

  • @sony1132
    @sony1132 10 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте можно другой соус хойсин заменить на другой?

  • @nooftube2541
    @nooftube2541 ปีที่แล้ว +2

    «комментарий, который я не пожалел»

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว

      Спасибо)

  • @Lucky-c4g6s
    @Lucky-c4g6s ปีที่แล้ว

    Есть утка по Пекински , а я за бацаю курицу и гуся или индюшку по пекински😂😂😂😂почему нет? Как вариант🐔🦆🦢🦃🐓😊

  • @spawnkail8723
    @spawnkail8723 ปีที่แล้ว

    Ждем в Альметьевске на гастрофесте)

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว

      К сожалению это ошибка, я предупредил организатора, что не смогу быть в этот раз :(

    • @spawnkail8723
      @spawnkail8723 ปีที่แล้ว

      @@TihonCT плак плак

  • @Албан-х2ц
    @Албан-х2ц ปีที่แล้ว

    Тихон похудел. Мо́лодчик.

  • @sergeyvolk4438
    @sergeyvolk4438 ปีที่แล้ว +1

    Тихон, ты похудел что ль сильно???

  • @B_TAHKE_34
    @B_TAHKE_34 ปีที่แล้ว

    Готовить не буду, но..."Композиция воодушевляет к вкусному ужину" ..за такие слова спасибо..)

  • @nod6469
    @nod6469 ปีที่แล้ว

    Тихон я тебя на Петровско Разумовской видел сегодня.

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว

      Есть такая станция в моем маршруте

    • @nod6469
      @nod6469 ปีที่แล้ว

      @@TihonCT Пол часа назад буквально. Подходить не стал , после тяжелого рабочего дня , диалог не "клеится".

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว

      Если что без проблем подходи)

  • @AleksKochemir
    @AleksKochemir ปีที่แล้ว

    Тихон, приготовь таким образом лягушку!

  • @Azareus
    @Azareus ปีที่แล้ว +3

    Реально Мелкая ТЕрка ) )))

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว +1

      Не обманул получается)

    • @Azareus
      @Azareus ปีที่แล้ว

      @@TihonCT так и есть !!! спасибо большое за рецепты !! готовлю по вашим видео получается очень вкусно ) !!!!

  • @exitunsafe6879
    @exitunsafe6879 ปีที่แล้ว

    Может сперва все манипуляции с надуванием и ошпариваем сделать до мариновки соусом? или это реально технология такая, и всë по канонам?

  • @Julienne_TV
    @Julienne_TV 9 หลายเดือนก่อน

    *ожидал гриль электрический увидеть, а тут эта негодность как в 1812 году. Гриль электрический хочу купить и утку запечь*

  • @OrenLomatel
    @OrenLomatel ปีที่แล้ว

    Вам ножку или может крылышко?

  • @батяБатькович-б5в
    @батяБатькович-б5в ปีที่แล้ว +2

    А почему имбирь так же нельзя через пресс пропустить?)

    • @Tvoy_knut
      @Tvoy_knut ปีที่แล้ว

      Волокна там🎉

    • @батяБатькович-б5в
      @батяБатькович-б5в ปีที่แล้ว +1

      @@Tvoy_knut пфф, я советской чеснокодавилкой уголь ложу, а выдавливаю алмазы))

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว +2

      @@батяБатькович-б5в Ну если пресс не треснет - то пожалуйста)

    • @Tvoy_knut
      @Tvoy_knut ปีที่แล้ว

      @@батяБатькович-б5в кладу

  • @ПРИХОД-б2ж
    @ПРИХОД-б2ж ปีที่แล้ว

    У Тихона из прошлого такая же круглая шайба как и у Тихона с будущего👍👍👍 СТАБИЛЬНОСТЬ 😂

  • @Mochenov
    @Mochenov ปีที่แล้ว

    А нельзя сначала ее ошпарить, а потом затолкать внутрь соус?

  • @Pasha_Pashin
    @Pasha_Pashin ปีที่แล้ว

    Надувать теперь новый поварской тренд😂😂😂 кто то уток надувает, а кто то перцы с помидорами😂😂😂

  • @dmitrykraytor5549
    @dmitrykraytor5549 ปีที่แล้ว +1

    Все неплохо. Но что мешало засунуть в нее термощуп и рассказать еще и про точную температуру? Гриль таки это всегда не про время, а про температуруру. Внутри гриля и внутри мяса.

  • @desdes4980
    @desdes4980 ปีที่แล้ว +1

    Пойду кота надую

  • @ДенисСтепанов-р7щ
    @ДенисСтепанов-р7щ ปีที่แล้ว

    Можно было еще мин 20 подержать. Что бы по хрустяще было.

  • @ТоликШел
    @ТоликШел ปีที่แล้ว

    Тихон,дай рецепт похудания,С уважением к тебе подписчик,ты пример для подражания

  • @СергейИванов-е7з
    @СергейИванов-е7з ปีที่แล้ว

    Осталось два вопроса.. где купить соус? И почему утка дикая?😂😂😂

  • @-BarBados-
    @-BarBados- ปีที่แล้ว

    Только начал смотреть видео,а уже понял,что оно 18+

  • @kazakoff_
    @kazakoff_ ปีที่แล้ว

    Давай краба брат, большого

  • @andartem
    @andartem ปีที่แล้ว

    Кря-кря 🦆

  • @АнатолийЦыганов-е6ь
    @АнатолийЦыганов-е6ь ปีที่แล้ว

    ВКУСНОТИША🤤🤤🤤

  • @svet_lana23
    @svet_lana23 ปีที่แล้ว

    Только хотела написать,что же вы так над ней издеваетесь...и тут ваши слова"""как же мы над ней сегодня поиздевались...""😂😢мне честно её прямо жалко стало😢😢

  • @asuer-og3ed4ji4w
    @asuer-og3ed4ji4w ปีที่แล้ว

    Ты не думаешь, что ей больно??

  • @HeppiClown
    @HeppiClown ปีที่แล้ว +4

    первый

    • @TihonCT
      @TihonCT  ปีที่แล้ว +1

      Красава!

  • @jooru2
    @jooru2 ปีที่แล้ว +1

    У меня получается только курица по-свински.

  • @Boom2la
    @Boom2la ปีที่แล้ว

    Вдул утке ☝️😂😂😂😂💣

  • @romanstarostin6058
    @romanstarostin6058 ปีที่แล้ว

    Готовы готовить

  • @СергейДавыдов-щ2г
    @СергейДавыдов-щ2г ปีที่แล้ว

    Это "варворство" из приготовления такой утки - РЕЗАТЬ ножом её ножки, - ИХ НУЖНО КУСАТЬ ЗУБАМИ, чтобы почувствовать исканный вкус....