ГОТОВИМ ПЕЛЬМЕНИ ТРИ РАЗНЫХ БЛЮДА
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ย. 2017
- ТЕСТО
1 ЯЙЦО
3 ПОЛОВИНКИ ВОДЫ
1 СТ.Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
ЩЕПОТКА СОЛИ
2 СТАКАНА МУКИ (ТЕСТО ТУГОЕ.НО НЕ ЗАБИТОЕ)
НАЧИНКА
150-200ГР. МЯСНОГО ФАРША(У МЕНЯ СВИНИНА)
100 ГР. РЕПЧАТОГО ЛУКА
50 МЛ. ВОДЫ
СОЛЬ,СПЕЦИИ ПО ВКУСУ
ЗЕЛЕНЬ
-ПРИЯТНОГО--
Обалденно! Ведь мясо было чуть чуть, сколько всего получается! Аллочка большое спасибо! Супер хозяйка!!! От меня огромный лайк 👍
Аллочка спасибо за пельмешки и за интересную подачу. Аж пельмешек захотелось. Они такие классные- тонюсенькие. Супер.👍👍👍
&&&+
Вкуснятина! А от меня 4-ый вид! 😉 Сделать зажарку - много лука, немного чеснока и по желанию немного морковки или болгарского перца , зелень по вкусу перц и соль. Заправить томатной пастой/ подливой и немного воды. Тушить до готовности под крышкой или запечь в духовке посыпав тертым сыром!!! 😋😋😋
Супер, просто !!! Аллочка, вы лучшая!!!
за пельмени спасибо. давно не ела пельмени. теперь на выходных хочу сделать
Аллочка спасибо , супер !!! Все по вашим рецептам вкуснючее ! Лайк
Вкусно как всегда!!! лайк.
Как кстати рецепт для небольшого количества мяса, для тех у кого нет времени на ведро пельменей. Лайк. И побольше ваших личных рецептов как от профессионала , а то эти рецепты друзей не внушают доверия. Спасибо за позитивный канал.
Готовый фарш до лепки нужно поставить в холодильник,чуть застынет тогда не будет вытекать и легче лепить
Аллачка умничка.💐💐💐
Завтра тоже лепить буду пельмени.
Привет!!!Сразу лайк и смотрим!!!
Очень красивые.
АЛЛУСИК НУ ЗДЕСЬ БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ , ЭТО ТАК ВКУСНО . КАКИЕ ЖЕ ПЕЛЬМЕШКИ МАНЮНИ, НУ ЭТО ШЕДЕВР. 👍👍👍👍👍👍👍ПОРАЗДРАЗНЮВАЛА УСИХ, СЛЮНА ХЛЕЩЕТ, СУПЕР , УМНИЧКА. , 💋💋💋💋💋💋💋💋💖💖💖💖💖💖💖💖 АЛЛОЧКА СПАСИБО ПРОСТИМУЛИРОВАЛА , ЗАВТРАЖЕ НАЛЕПЛЮ ТАКИЕ-ЖЕ ПЕЛЬМЕШИ. 👌👌👌👌👌👌👌👌
иь
ням ням😋как всегда вкуснятина 👍👍👍
ням-ням,от роздраконила мене))
Vitalii Barylko шо ждать пельменей?
давайте здесь поедим)
Vitalii Barylko Согласна тем более выбор на любой вкус!!! Вам какие больше по вкусу?
Из остатков теста можно сделать лапшу для куриного бульона.
Tatyana Rudashko
Здраствуйте Алла как вкусно и апетитно
Фарш для чебуреков для пельменей должен быть суше
Конечно конек пельменей сочный фарш и тонкое тесто тогда все чики бомбони.....
Здравствуй, Аллочка. Скажите, сколько примерно килограмм получилось пельменей??
Здравствуй Алла!!!! Как не смотрели, смотрим и ждём каждое видео с нетерпением.
людмила полякола а что их ждать. Они в день по 2 шт.
Люба Калантарьян дело ваше,а я жду))))
очень удобно для кружочков если вырезать горловину от баклажки намного удобней чем бокал
Алла надо не во все мясо добавлять воду!!! А частично или лёд колотый!!!
АЛЛА СМОТРЕЛА ВИДЕО И ДУМАЮ КАКОЙ КЛАССНЫЙ КОВРИК ТАМ ЦИФРЫ И ЦВЕТЫ МОЖНО ШОКОЛАД НАЛИВАТЬ НА ЦВЕТОЧКИ И КАК УКРАШЕНИЕ КЛАСС!!!!
Пельмешки такі домашні,затишні і смачненькі.клааасссс.А головний дегустатор пробу зняв?
Перчика то в фарш вообще не пожалела. Смелая женьщина. Пельмешки супер.
Супер!!! я пельмени делаю из говядину с бараниной 50 на 50.))
Хорошо, вилкой набирать фарш.
Алла,доброго времени суток.Очень прошу рецепт печенек.Коротенько.Заранее спасибо.🌹🥀🥀⚘🌷⚘⚘
Никогда не добавляю воду в фарш для пельменей и котлет
Кстати у меня вопрос - в пельменное тесто разве добавляют яйцо? Ну для заморозки ? вроде яйцо нельзя добавлять в тесто для пельменей если вы эти пельмени будете замораживать, иначе тесто от яйца потрескается... может это вранье😊?
Простите. А как это понять. Пельмени когда уже готовые должны хорошо наминаться в муке.......Это как понять? 10.35 минута
Я сегодня тоже налепила пельмени.
Светланка Гречанка ыф9
😘😘
Интересное блюдо жареные пельмени...никогда не пробовала...спасибо за идею.
Цыганские канорэ-жаренные пельмени
Вот так они и жили.......
Ногти красили......
А кастрюли не мыли.....
С солью вода быстро закипает.
Как раз хотела , чтоб было на не большое количество пельменей
Аллочка, а Вы солите холодную воду ? Мне с молодости отложилось в памяти, мама учила меня никогда не солить холодную т.к. соленая хододная вода в два раза дольше закипает. Говорила, что солить надо, когда вода закипит. Не знаю правильно это или нет, но делаю так.
Кэт Солёная вода быстрее закипит.
Кэт Вы правы-но я что бы не забыть😧😨
Андрейка Андреева Соленая вода закипает при более высокой температуое, чем пресная, значит при одинаковых условиях нагревания, быстрее закипит пресная вода. Извините, это из личного опыта.
Кэт Не за что извиняться. Мне почему-то кажется, что быстрее солёная закипает.)) Надо эксперимент провести.))
+Андрейка Андреева конечно соленая вода закипает быстрее, это по законам физики, и во всех книжках советуют посолить воду, сто бы быстрее закипела.
Мы любим больше начинки....
Здраствуйте
Danil Dubina б
Это две сестры--россомахи.
Ой Алуся ви не кулінарка ви артистка
Інструкція щоб і Самвелу відключили монетизацію так як і Нутрії. Реєструєтесь на сайті ютуюмонстер. заробляєте бали, в завдання ставите його відео і ставите 20 секунд 5000 переглядів, ютуб сприйме це як накрутку і відправить перше попередження, післч третього відключать монетизацію
Бывший ухажёр🙇🏽 Аллочки после просмотра видео схватился за голову и понял наконец какую роковую ошибку он совершил много лет назад не женившись на Мастере пельменного дела , браво Алла : быстро, вкусно и радостно 🙋🏻
Аллочка,не пользуйтесь тарелками со сколами))Даже если они вам дороги или самые любимые))А пельмешки класс!!))
Короче пельмени я неправильно готовила.( И лепила неправильно. Я сначала скрепляла как вареник,а потом сплющивала концы. Они всегда были грубые и жёсткие,а Алла накладывает один конец на другой. Конечно её пельмени нежнее.
Вид кастрюль, говорит о многом. И в этом, я не сомневалась. Это безобразие....
до дупы таки пелемени з водою дай лука много и сочни пелемень надо шоп повный був а тесто мона игалушек наробыть
Раньше лепила сама пельмени, а теперь все чаще покупаю. Сейчас большой выбор хороших, качественных пельменей. Как говорится - " любой каприз, за ваши деньги". Да и лень лепить, если честно. А Вам, за Ваш труд ЛАЙК )
Я наоборот, раньше покупала, теперь только сама леплю. Нет никакого качества в покупных.
aswe 2110 Я покупаю "Цезарь" или "Смайлики на сливках". Дорого, но оно этого стоит. Главное время экономит. Раньше сама лепила.
Кэт , у нас таких нет. Одесса. Даже самые дорогие покупала - придираюсь к фаршу. Хотя, возможно, это только моё отношение...
Мне всегда казалось что в Одессе такой огромный выбор хороших продуктов?Чего только стоят Сады Победы и универмаг на 1 этаже!
Кэт Где Вы видели хорошие пельмени?
У нас, в Москве в продаже только пакость!
Точно, пельмени это Мясо в тесте а не тесто с мясом😆😉
Это я вот смотрю на это безобразие, потому что у меня безлимитный интернет.а у вас совершенно другое. Задумайтесь, на какой бедлам, тратите свои кровные...
Алла ваши пельмени на Ютубе самые лучшие лайк
Шкода що ви далеко,пляшку в руки і на пільмешки!
Второй раз вижу кошмар в этом же самом доме. Перед этим, готовила её сестра. У них одинаковые голоса, одинаковая посуда. Один и тот же стол, одна и та же клеенка, одна и та же мясорубка. И такая же безолаберность. Ужасная лепка. Вода вылезает из прижатого места. Это кошмар. Аж волос встаёт дыбом от такого безобразия. Из говна, никогда не получится, конфетка. И из такого мяса-фарша. Страшно назвать это фаршем, это месиво,вытекающее из теста. Они две сестры, и совершенно одинаковые. Столько времени лепить. А, глупцы, которые смотрят радуются. Такое впечатление, что вы не видели вообще хорошего и не ели вкусного. На это смотреть ужасно, не только есть. Хвалите, хвалите. Такого безобразия на ютубе нет, и никогда не было.
Ну зачем занимать время свадебным платьем ни кому не интересно их и базару много не досмотрела
аллуся, не. можешь. не. раз дразнить. гям
Фигня у Вас а не пелмени,это в чебуреки воды нахерячить можно.