12條野生靚本灣馬友,整到手軟,詳細教你整醬油一夜干,超級好食😍同你對比下黑腳養殖馬友同野生有乜分別👍~香港海鮮~社長遊街市(Hong Kong Seafood Market)

[@bonnielau3902]

好正呀😋😋
多謝樓主講解，怎樣處理鹹先，非常清晰終於明白怎樣劏魚了，謝謝你🙏🙏

[@huiyinzhao9056]

嘩，好正👍流曬啦❤

[@johnjohn-ef9pd]

好手勢👍

[@pangyuen3539]

好正😋

[@CyKt1991]

現在街市冰鮮魚都是用福爾馬林浸泡再放入冰運送.對健康非常不利.這樣的商人(漁民)良心何在?看那溶化的水全是啡色就是.

[@huiyinzhao9056]

多謝🙏社長的片段，香港街市D🐠類品種比大陸多，又靚正，唔明白🈶️D香港人人點解買樓上大陸住，話大陸消費平？其實大陸食物不安全，我❤ Hong Kong👍

[@yytsang6272]

多謝社長分享🙏🙏

[@ctkjohnny]

咁早起身，影啲正嘢畀我哋睇，多謝

[@laiwasou8498]

好方法，贊

[@readychan]

多謝你甘詳細既講點，睇完好想試整。

[@Strangeemmama]

長知識了🙏

[@yattungyeung9949]

😋個人口味！肥DD有油香做出來更香口！

[@alanfan5776]

👍👍👍講解清楚，真係學到野👏👏👏

[@frankieleung88]

好正

[@pingnamlau2528]

謝。

[@elonmuskaoc]

好吃绝对美味

[@tinlungtse4433]

勁

[@zantai5388]

買大送細. 哈哈

[@choilinlau9375]

有哋方曬就好

[@beecheung7936]

社長，請問醃魚的醬油是那一種？好想跟你學做乾魚。
請給提示。🥰

[@waynetsang9629]

👍👍👍

[@tmxmgam9561]

正呀師兄😋
我都買左個網平時自己釣完啲魷魚 曬乾
睇完你曬馬友既影片後
立即自己買左條黎試👍🏻👍🏻好味

[@toytoytoy9227]

社長 很多謝你給我們豐富的知識,我都有跟你去做,效果好好,請問你曬魚個網係邊到可以買到🙏🙏

[@HKFishSeaFood]

多謝支持,淘嘅,搵晾晒笼

[@qqkong1213]

社長一次過買十幾條👍

[@FreedmanatUtube]

🤤

[@garychau179]

通常仲有咩魚可以整一干會好食?如落雨放雪櫃可否抽乾魚既水份嗎?ths.......

[@catdogwong]

我想介紹你 係淘寶買部抽真空機 包裝食物一流👍👍👍

[@Echo-zu8up]

社長你好！每次我都有追睇你的介紹，令我認識不少魚的名稱及煮的方法👍
我有一個問題請教你，你每次蒸魚或煎魚都不用不放薑絲，但我媽媽教我蒸魚或煎魚都要落薑絲，所以想請教你這方面的問題，放薑絲同不放薑絲的分別。
希望社長能回覆我的問題，
謝謝！ 🙏🏻😄

[@HKFishSeaFood]

新鮮靚魚係唔需要落薑,薑係用嚟辟腥,靚魚落左薑會減左魚嘅鮮味

[@Echo-zu8up]

@@HKFishSeaFood
原來是這樣！
多謝社長回覆！🥰

[@jvkln]

印象中馬友條血管可以成條抽出嚟

[@gy2265]

你好 follow 咗你已经一段时间了 很多资訊也学到很多知识 也想請教一下 几斤重嘅马友可以点整呀？

[@eddie01052003l]

社長早晨想問糸邊度可以買得倒藤壺，唔該。

[@chichuenlai7631]

五斤本港馬友$250斤，早一個禮拜，頭腩炆做咗兩片鹹鮮！👍

[@annlee4582]

請問每邊煎幾多分鐘

[@kinlamchan5200]

原來我地街坊來噶

[@babykhchow]

7:15 赤鼻「稜」鯷, 字幕用「赤鼻稄鯷」, 或「棱鯷(Thryssa)」? 赤鼻棱鯷, 赤鼻棱鳀, 赤鼻綾鯷, 赤鼻绫鳀, 청멸, 赤鼻稜鯷......

[@leeleung9471]

請問做唔做零售😍😍

[@HKFishSeaFood]

唔做🤣

[@SundayABC]

多謝你介詔,長知識不小.
請問 已叫魚檔幫手劏好魚,回家後覺得條魚身有潺 是否不新鮮呢？

[@HKFishSeaFood]

新鮮魚魚身反而有關潺,游水D大石斑會越洗越多潺

[@user-mp6mi4em6e]

社長&各師兄，請問本灣大馬友$320/斤係咪好貴？

[@kanfung88]

好想要 可唔可以留一條🤣🤣🤣

[@nanlau5225]

社長，請問放冰櫃可以儲存幾耐時間，多謝

[@HKFishSeaFood]

3個月

[@nanlau5225]

@@HKFishSeaFood 多謝社長，身體健康🙏🙏🙏

[@tonylaw988]

請問社長，吹10個鐘駛唔駛哂太陽？或者哂住太陽可唔可以短啲時間，謝謝

[@HKFishSeaFood]

如果好似最近唔大太陽,3個鐘已經得,哂又另一番風味,食落有唔同

[@michaeljack3077]

看见有小的黄花鱼，在广州几乎没有了

[@HKFishSeaFood]

今年香港很多喎

[@chichungyu9106]

請教社長個曬網可以係邊度買到

[@mingwailam5831]

那條養魚的味道如何？

[@HKFishSeaFood]

有少泥味，冇咁香

[@FL-pb7ne]

请教下社长，2：13马友左手边果d系咩鱼，澳洲呢排有得买，买过，d肉好削，而且好贵，唔知系咪矜贵鱼？

[@FL-pb7ne]

sorry系2.02开始，反正就系你拍马友果度开始

[@HKFishSeaFood]

@@FL-pb7ne 大油立或者叫雪立,要超新鮮至好食,多數麵醬蒸

[@HKFishSeaFood]

@@FL-pb7ne 唔貴

[@FL-pb7ne]

@@HKFishSeaFood thank you

[@sung26523]

😋😋😋👍
請問味淋其實係乜來？🙏

[@HKFishSeaFood]

日本超市或Aeon $12店會有，日本好普遍嘅調味料

[@nanlau5225]

@@HKFishSeaFood 味淋係街市凍肉舖都有得買

[@sung26523]

@@HKFishSeaFood thanks 😊

[@toparts]

使唔使打鱗？

[@HKFishSeaFood]

要

[@garychau179]

請教.係咪要放室外風乾?煮之前需唔需要用水沖洗下先?

[@HKFishSeaFood]

放通風位吹,唔夠風可以開風扇,唔使洗

[@garychau179]

@@HKFishSeaFood ths...

[@K__L__]

社長，你買嗰啲馬友一條幾重到呀

[@user-sf2zz8dt5q]

請問曬個網係邊買?

[@HKFishSeaFood]

淘

[@graceleung3823]

社長請問個網係邊度買🙏

[@HKFishSeaFood]

淘嘅,搵晾晒笼

[@szeshunchung]

師兄，賣一條俾我得唔得？

[@deechui4724]

馬友黃祺養

[@HKFishSeaFood]

係,黃鳍一定養

[@JohnCSK]

3:56 請問社長左邊戈啲係鱭魚定顯魚？

[@HKFishSeaFood]

我多數叫蜆鱭或者蜆魚/犬魚,最平嘅鱭魚,不過幾好食

[@JohnCSK]

@@HKFishSeaFood 原來如此，我見澳門街市賣到十蚊一斤相當平，第一次買返屋企醃鹹後煎，非常受歡迎，屋企長輩話好食過鱭魚，我仲搔晒頭 😂😂

[@lauhon1689]

請問社長，紅衫魚仔的魚春內有很多黑色的線是否是蟲，非常期望社長釋解我疑團，感激無限，謝謝社長，祝健康快樂！

[@HKFishSeaFood]

如果全條拎到出嚟,係蟲,如果係表面就係血管

[@lauhon1689]

@@HKFishSeaFood 多謝社長，現在明白了，應該是蟲，點解春內有咁多蟲，好驚

[@yuetngoryuen8033]

一一

[@siubingng1121]

請問社長，新鲜馬友點樣可以自己腌製咸.魚？

[@HKFishSeaFood]

真鹹魚又未試過,知要重盬又要太陽晒

[@cheukman66]

你個條黑翼太似牛奶魚，仲有黑翼好食過黃翼咩？

[@cheukman66]

@Ho Wong 同一諗法

[@HKFishSeaFood]

你講養過條？養黃鰭多數再肥D好油D,邊度似虱目/牛奶魚😅虱目頭尖尾尖又大鱗

[@pinglamcheung4343]

.

[@mingchan12558]

食就好食，不過好多功夫😵

[@DCfirstlove]

仲要太陽伯伯得閒⋯⋯🌞

[@beecheung7936]

點解常聽到你話“唔使劏” 嘅? 劏埋唔使咁煩嗎……😊

[@HKFishSeaFood]

自己開靚D

[@beecheung7936]

@@HKFishSeaFood 謝謝你的回應。😘
我在另一條片問你醬油馬友用邊隻醬油？你可這答嗎？

[@HKFishSeaFood]

@@beecheung7936 普通日本醬油,759買,想買過隻靚D

[@beecheung7936]

@@HKFishSeaFood
收到。😘

[@beecheung7936]

@@HKFishSeaFood
我昨天才發現你的廣播，很好看又學到嘢。👍
你的千金口齒精靈可愛。🥰🥰🥰

[@wongwong9300]

馬友細條唔好食, 本灣都係咁話😅

[@wc006124]

社長唔好介意，但係d廢老條條拎上手揀過哂，睇見都唔想買

[@HKFishSeaFood]

街市係咁,我都係條條上手😅

[@jackiehhwong]

👍👍👍