Món ăn Thịt Dê Núi bóp tái chanh đặc sản tại Ninh Bình năm 2022

Gồm Thịt Dê hấp lá bưởi ,lá ổi,cây xả,ớt,gia vị,bia hấp tái. Thái lát mỏng trộn xả thái nhỏ,muối,bột ngọt,lá chanh,nước giềng,vừng trắng,tỏi xay nhỏ,nước quả chanh trộn đều ủ 15p.Ăn Lá sung ,rau thơm .vv .nước tương trộn gừng và đường ngọt trộn đều.