🐷✋豬手(系列)播放清單 th-cam.com/play/PLkU_SdeTtB_RQZwzseInK9ZvhAGVSKxYF.html 🌈這系列全部影片都有中英文翻譯 🔥🔥我有1400多條片🎬大家入呢個網址 😁全部可以睇曬🙏 goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥🔥 🔥🔥I have more than 1400 movies🎬Everyone enters this URL 😁All can be viewed 🙏 goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥 Music: www.bensound.com
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 高速煲黑椒豬手 材料： 急凍豬手兩隻 啤酒500毫升 洋蔥2個 黑椒碎 處理／程序： 1. 豬手，連包裝袋，清水解凍。 2. 豬手已解凍，放高速煲內，加入紹興酒1湯匙及粗鹽1湯匙半，加入滾水500毫升，出水15分鐘。 3. 豬手，清水沖洗乾淨，擎乾水。 4. 洗乾淨高速煲。 5. 洋蔥，1開6，清水洗乾淨，放少量入高速煲內，豬手放上面。 6. 加入調味料： a. 蠔油3湯匙 b. 老抽2湯匙 c. 冰糖2大粒 d. 黑椒碎1湯匙 加入啤酒1罐。 7. 用煮飯功能。 8. 第一轉已煮好，反轉豬手，加入餘下的洋蔥，再用煮飯功能，煮第二轉。 9. 完成。 10. 放好洋蔥在碟上，豬手切件。 11. 可享用。 Pork knuckle with black pepper with high speed cooker Ingredients: Frozen pork knuckles 2 Nos. Beer 500ml Onion 2 Nos. Black pepper Preparation/Steps: 1. Pork knuckles, with plastics, defrost in tap water. 2. The knuckles have been defrosted, put in the cooker. Add in 1 tbsp of Shaoxing wine and 1.5 tbsp of cooking salt. Add in 500ml of boiled-up water, soak for 15 minutes. 3. The knuckle, rinse thoroughly. Drain. 4. Rinse the cooker. 5. Onion, divide it into 6 shares. Rinse with tap water. Put little into high speed cooker. Put knuckles on top. 6. Add seasoning: a. Oyster sauce 3 tbsp b. Dark soya sauce 2 tbsp c. Rock sugar 2 big cubes d. Black pepper 1 tbsp Add in a can of beer. 7. Cook with normal cooking procedures. 8. First round is finished, flip over the knuckle. Add in the remaining onion. Start the second round of cooking. 9. Complete. 10. Put onion on plate. The knuckles, cut in pieces, is to be put on top. 11. Serve.
師傅早晨各位早晨！豬手好靚請問係什麼地方街市或超市買🙏我無電飯煲，用明火要煮幾多分鐘❓🙏
Ida🙋🏻♂️早晨😍大家早晨😆我今次買呢隻急凍豬手係百佳惠康可以買得到😄其他你買開嘅牌子都可以㗎🐷明火炆用中細火45分鐘📛再焗半個鐘測試是否你喜歡嘅夠吾夠淋😋👍但要注意啤酒必須🍺🍺🍺要蓋過豬手🐷😆😍🙏🏻
講解得清楚👍謝謝🙏
@@idacheung6896 唔好客氣啦😃😍清楚一做就做到最佳效果😋👍👍👍🤝😁🙏🏻
🐷✋豬手(系列)播放清單
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@@gracekan5029 💖🙏🏻
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
高速煲黑椒豬手
材料：
急凍豬手兩隻
啤酒500毫升
洋蔥2個
黑椒碎
處理／程序：
1. 豬手，連包裝袋，清水解凍。
2. 豬手已解凍，放高速煲內，加入紹興酒1湯匙及粗鹽1湯匙半，加入滾水500毫升，出水15分鐘。
3. 豬手，清水沖洗乾淨，擎乾水。
4. 洗乾淨高速煲。
5. 洋蔥，1開6，清水洗乾淨，放少量入高速煲內，豬手放上面。
6. 加入調味料：
a. 蠔油3湯匙
b. 老抽2湯匙
c. 冰糖2大粒
d. 黑椒碎1湯匙
加入啤酒1罐。
7. 用煮飯功能。
8. 第一轉已煮好，反轉豬手，加入餘下的洋蔥，再用煮飯功能，煮第二轉。
9. 完成。
10. 放好洋蔥在碟上，豬手切件。
11. 可享用。
Pork knuckle with black pepper with high speed cooker
Ingredients:
Frozen pork knuckles 2 Nos.
Beer 500ml
Onion 2 Nos.
Black pepper
Preparation/Steps:
1. Pork knuckles, with plastics, defrost in tap water.
2. The knuckles have been defrosted, put in the cooker. Add in 1 tbsp of Shaoxing wine and 1.5 tbsp of cooking salt. Add in 500ml of boiled-up water, soak for 15 minutes.
3. The knuckle, rinse thoroughly. Drain.
4. Rinse the cooker.
5. Onion, divide it into 6 shares. Rinse with tap water. Put little into high speed cooker. Put knuckles on top.
6. Add seasoning:
a. Oyster sauce 3 tbsp
b. Dark soya sauce 2 tbsp
c. Rock sugar 2 big cubes
d. Black pepper 1 tbsp
Add in a can of beer.
7. Cook with normal cooking procedures.
8. First round is finished, flip over the knuckle. Add in the remaining onion. Start the second round of cooking.
9. Complete.
10. Put onion on plate. The knuckles, cut in pieces, is to be put on top.
11. Serve.
好師傅早晨，啤酒黑椒豬手，骨膠原豐富，正呀 👍👍
淋淋滑滑嘅豬手，嗦滿肉汁嘅详葱，伴飯一流😋😋👍👍當小食配啤酒仲正🍺🍺💯💯😄😄
Wah🧒係呀🙏所以我做親都做兩隻㗎🐷🐽🤭
好哥哥午安啦🌸黑掓豬手爽口有骨膠原好滋味呀👍🍖🍄🍳我最愛食肥豬手㗎👍🍖🍲😝發達仔午安啦😸😸👍👍🍖🍳🍍😝😝💇💇
NS🧒發達仔😻😼向您請安呀🙏咁我攞兩杯白蘭地🥂過嚟同你一路食一路飲啦👫🤝😆
@@VeryGood_VeryGood 😸😸👍👍🍖🍖🍳🍳🍲🍲🍄🍄😝😝💇💇
如用獲煲要幾耐先淋架
今日第二次整，謝謝阿好呀! 今次加多一粒冰糖添，眾人讚到不得了! 我是用高速煲整的。
winnie🧒😘🙏😁😁😁💗💗畀我錫啖你
@@VeryGood_VeryGood 🤣🤣
Appetizer yummy pork knuckle I've tried coca cola too for chicken n pork knuckle.
Judy🧒 Thank you so much🙏🐷😆
請問已是咸豬手，再落咁多調味，不會太咸嗎？
高速煲黑椒豬手
Pork knuckle with black pepper with high speed cooker
早啊老友，好好吃啊，看见都流口水
Helly老友🙋🏻♂️簡直係美味💯💯🍺🍺🐷🐷滿足👍😋😁🙏🏻
早晨，呀好，大家好，呀好，豬手，用高速煲炆，夠腍又入味，好味道呀。😋😋👍👍🌈🌈🌈
@irene Chang 早晨，Irene。🌞🌞🌈🌈🌈
@irene Chang lrene好友午安啦🌻🌳😝😝😝
@@kwokyvonne1848 Yvonne好友午安啦🌺🍀😝😝😝
早晨阿Yvonne🙋🏻♂️加入左啤酒同黑椒😃😄用高速煲做出嚟嘅豬手🐷超惹味👍😋🙏🏻🏆
@@nsng4639 午安呀，老友記，NS。🌺🌺🌈🌈🌈
早晨，豬手好大隻呀！開胃的美食！
Sally🙋🏻♂️早晨😍呢個配搭🍺🍺🐷🐷一食停唔到口架👍😋♨️🙏🏻
豬手炆得好靚.睇到流口水.皮最好食.👍👍👍🤤🤤😍
Kiu🙋🏻♂️你一樣做到㗎🍺🐷成碟都好好食🥰快啲試吓啦老友🤝👍😋🙏🏻
平靚正
Mandy🙋🏻♂️平靚正🤝滿足晒🍺🍺🐷🐷💯💯就成日掛住想整嚟食😋😋👍👍🙏🏻
早晨好哥加油支持你！
魯班早晨🙋🏻♂️在心中💖💪💪多謝多謝❤️🙏🏻
Pork knuckle, you want it to be yummy, just add the right seasoning.
好爸媽👨👩👧👦😽😽💯👍💯👍
感謝👫📹和味豬手🤝❤️🤝
Meow 乖女🙋🏻♂️呢個做法好食過蘋果口㗎🍺🍺🐷🐷💯😋😋👍🙏🏻
好兄🙋🌞早晨👍💪⛽
正呀👍黑椒豬手😋用啤酒整就至正確喇✌又可以啤啤佢🍺人生一大享受💯正👍👏👏👏🙏
天偉🧒我專登留返三罐啤酒🍺🍺🍺同你碰碰杯㗎🍻🤝😆🙏🤝
阿好猪手好正送啤酒一流正靚😋💯
CC🙋🏻♂️早晨😍好正啊👍👍👍💯我哋要一路嘆豬手🐷🍺一路同你飲杯🍻爽呀😆🙏🏻
🌝🍖🧅🍺👍💯超正😋睇見都覺好好味道🌿
係呀係呀🙏呢啲就最簡單嘅做法嚟㗎喇🐽🐷😋😋
辛苦妳呀老師，預備好，的餸，的細佬，不回家吃飯
耐唔中就有呢啲情形發生㗎喇😭🙏🤭
樣子不錯, 不過55元, 好像貴小小
Terry🙋🏻♂️可以選擇其他牌子急凍豬手🐷🐷🍺🍺咁樣烹調試過你一定喜歡😋😋👍♨️🙏🏻
阿好早晨，猪手好正呀！🙏👍🥰😍💕
Melissa早晨🙋🏻♂️🥰好想整隻同你一齊食🐷🐷🍺🍺♨️實在太滿意👍😋❤️🙏🏻
早晨好師傅師母
MayYau🙋🏻♂️早晨呀🥰試吓呢個配搭🍺🐷♨️💯😋🙏🏻
👍👍👍👍👍叔叔好犀利呀👍👍👍
囡囡🙋🏻♂️呢個口味新啲🍺🍺🐷🐷有時間試吓😋👍正嘢🥰💪🙏🏻
Hello 可樂代替啤酒可以嗎？ 如果ok，一隻豬手， 大概用幾多罐可樂呢？thx
都ok🙏分量同啤酒一樣👈會好甜😁
❤️❤️❤️師傅每次介紹嘅👨🍳都喺快捷簡單做法✌️今次都唔例外😃呢味黑椒豬手真喺超易做呀👏乾淨企理又唔怕整污糟厨房👌仲唔駛睇火👀慳翻好多時間⏰好多謝師傅每次嘅用心分享🙏🙏🙏💯💯💯❤️❤️❤️
Toro 🙋🏻♂️❤️❤️❤️今次我加入黑椒再加埋淡啤酒🐷🍺超美味😋💯試吓整出嚟嘅效果非常好食👍高速煲快靚正♨️嘩咁快又食得✌️🥰🙏🏻
早晨好哥，多謝分享好味好煮意！😋😋😋👍👍👍
老友記🤝唔好客氣👋😆有好提議🙏記得同我講聲呀😆😆🤝
好正喔！
阿hang🧒早晨🙏☀️
I’ll save this one for Winter.
Cecillia 🙋🏻♂️ thank you so much🐷🍺👍😋 Pork knuckle, you want it to be yummy, just add the right seasoning🥰🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood I cook it with ginger, garlic, mushrooms in red bean curds sauce.
豬手家啤酒絕配🤤👍 阿好飲杯🍻🥰🙏
Didi🙋🏻♂️梗係要同老友一邊飲杯🍻👏🏼👏🏼一邊嘆豬手🐷🍺🍺🍺😋👍💯🙏🏻
早晨全餐👍🥂🍾🍷快 靚 正😍🤣
Cass🙋🏻♂️呢份全餐🍺🍺🐷🐷♨️包你一試難忘💯💯👍😋正😋😍🙏🏻
great
Ma🙋🏻♂️ thank you very much🐷🍺👍😋💯🙏🏻🏆
嘩😍不得了😋😋
靚靚媽咪🙋🏻♂️整過嚟食過就知道不得了🍺🍺🐷🐷👍😋💯🙏🏻
早晨好師傅各位早, 電飯煲黑椒豬手👍一定好香好味💯, 自從你教過豬手整法我雪柜一定有兩隻存貨😋有時諗到煮乜就煮乜, 真係好方便, 可以变通一下, 人應該跟時間变😁👏
早晨呀🙏lulu🧒講得好啱呀👍如果唔跟住嘅時代走🙏真係好落後😭
師傅午安⋯隻豬手好軟淋淋⋯睇到都知好好味😋⋯煮多咗留番下次食⋯仔女有事都冇辦法🥴🫠⋯⋯
貓仔早晨🙋🏻♂️用高速煲整豬手🐷🍺好快林又好入味😋好方便😃仔女大咗😄父母都係配合仔女要忒😂🤝🥰🙏🏻
morning 🌻 👬🐱🐱🌻
小雲妺🙋🏻♂️ Morning🌻🌻🥰👍😋🍺🐷🙏🏻🏆
Good morning👍🤩👏
乖女🙏happy🧒
這魯的好
全杰🙋🏻♂️早晨多謝晒🤝有時間試吓👍😋🐷🍺😍🙏🏻
Aeon星期三豬手賣$35
師傳，請問是咸豬手嗎
係呀係呀🙏呢個好正㗎👍😁
鐘意豬手
三枝洒🙋🏻♂️呢個你實鍾意🍺🍺🍺🐷💯☺️💖🙏🏻
早晨😁正🍖😋 正 🍖😋正🍖😋
寶玲早晨🙋🏻♂️馬上整啦😆包你食到舔舔脷👍😋♨️🙏🏻
師傅，上次買過，豬手好多毛，我自己會清一次先
你係咪惠康呢一隻呀🐷呢一款冇毛㗎喎👋👋😆
凍D先做炆餸,夏天見到好膩
點會呀🤭🙏
今日星期三 Aeon 特價大豬肘隻$28.超抵呀！
Alfred 🙋🏻♂️好抵呀👏🏼你有冇買多一兩隻啊💪沙田有Aeon就好啦😄🙏🏻
💖早晨！大家早上好！💖 😋紅燒🐖豬手──睇見口水流。😋
Daddy 🙋🏻♂️早晨💖週三愉快😁快啲整啦🤝配粉麵飯都正🐷🐷🍺🍺😋😋👍👍💯🙏🏻
衣個一定要收藏好，日後煮下先得
Luen🙋🏻♂️多謝你🙏🏻❤️收藏咗一有時間就試吓整🐷🐷🍺🍺💯好好食㗎👍😋😍🙏🏻
不得了！ 隻豬手好靚仔，太誘惑喇！🤣
比起我🧒仲吸引🐷🤭🙏
@@VeryGood_VeryGood 🤣🤣🤣
👍😊💓
Christable 🙋🏻♂️早晨🥰一試難忘呀🍺🐷♨️👍😋🙏🏻
依味冇得輸
lily🧒早晨🙏☀️食飯食麵😋都係一樓㗎👍👍
唔用洋蔥可以用咩代替？
另外啤酒作用係咩？會唔會留有啤酒味？
謝謝🙏
Melody🙋🏻♂️用乾蔥頭😃或者唔落呀☺️加咗啤酒都係一種味道👍如果用我今次呢一隻啤酒好清份量同我做法一樣 唔會有特別啤酒味😁因為我太太基本上一啲啤酒都唔係好飲得😅佢同我兩個人成隻豬手食晒😋😋👍🙏🏻
😋😋👍👍😍😍😍
多謝好哥，我都買兩隻試做一下
唔好客氣呀👋一做做兩隻好好㗎🐷🐷😆😋👍
🤤👍
早晨國雄🙋🏻♂️🍺🍺🐷🐷💯♨️正到痹😋😋👍👍👍🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 睇到就流口水，一定要試吓！
今日我係吉之島都買咗隻35元。星期三減價日。
Dun 🙋🏻♂️正喎$35好抵👏🏼👏🏼沙田如果有吉之島就好啦😁❤️🙏🏻
師傅請問呢個之手是鹹豬手是嗎？
係呀🙏超市買嗰啲咋嘛🐷🐽
早晨好哥大家好！請問好哥豬手是否超市的咸豬手或是原豬手？
Brenda早晨🙋🏻♂️大家好🥰我呢兩隻急凍豬手都係喺超市買得到😋👍做法就同我程序一樣😃效果一樣🍺🐷💯✌️🙏🏻
好哥，請問惠康呢隻金妹牌是否已有咸味，我一直不敢買，怕調味部份掌握不好。我見你落鹽嗱+油，會不會咸
Miffy🙋🏻♂️早晨😃呢隻急凍豬手本身有鹹味 所以必須飛用酒同鹽去除腥味同雪味 其後沖水處理好👍我再加調味 因為呢個係炆豬手 必須加入味道💯💯同燒豬手就唔同囉😍🙏🏻
老友，你之前那個電飯煲黑椒豬手好好食，做過幾次😋🤭🤭仲系party必整，個個都話正。呢個有啤酒版本搵日試下先🤭
Teresa🙋🏻♂️老友🥰估唔到效果咁正💯我專登用一隻淡啲嘅啤酒🍺因為太太怕有酒味😅所以我有加入黑椒同洋蔥👍非常之好食😋太太同我兩個人食晒🐷啲洋蔥好香😆你試吓🤝好正👍👍👍🍻🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 一定😬😬
香江好爸第一名
多謝呀🙏第一名好辛苦㗎🤭
但係我想問下哩隻唔係本身都調好曬味既咩🤔
Gilbert 🙋🏻♂️呢隻急凍豬手冇調味過😃不過佢本身係鹹豬手🐷所以食之前必須出水☺️自己再調味😋👏🏼試吓用我個方法整😃你會唔會鍾意❤️🍺🐷💖🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 明白曬唔該師父
沒有高速煲，點算😭
Ana🙋🏻♂️電飯煲可以嗎我俾條片你參考吓😋🙏🏻又或者我都有好多豬手係用鑊做㗎👍😍th-cam.com/video/1Cty_fClIDg/w-d-xo.html
師傅可以比你買呢個電飯煲條link嚟嗎？🙏
你睇下🙏th-cam.com/video/Nm6lytlysR0/w-d-xo.html
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Thankyou 師傅！