I made a Steak Burger that defies logic

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 840

  • @Shaosprojects
    @Shaosprojects 5 หลายเดือนก่อน +1333

    I propose “I made 100 years of salads” and force Angel to eat them all
    Get some greens into that boy. Do it Guga!

    • @Belnick6666
      @Belnick6666 5 หลายเดือนก่อน +12

      what is salad???

    • @Zamerick13
      @Zamerick13 5 หลายเดือนก่อน +39

      course, in the 50s the salads were made with copious amounts of mayo and/or gelatin

    • @MilanByoutube
      @MilanByoutube 5 หลายเดือนก่อน +23

      @@Belnick6666 It's what my food eats.

    • @notmousse
      @notmousse 5 หลายเดือนก่อน +1

      Evil.

    • @darklight8774
      @darklight8774 5 หลายเดือนก่อน +2

      @@MilanByoutube genius

  • @Overblazer
    @Overblazer 5 หลายเดือนก่อน +291

    I think if you made them as a slider option it will be a lot better, small burgers which you can do in a single bite and get massive explosion of flavors

    • @J-Peterson777
      @J-Peterson777 5 หลายเดือนก่อน +3

      Good shout, I would definitely like to see that too.

    • @williamfugimoto8526
      @williamfugimoto8526 5 หลายเดือนก่อน +8

      I REALLY can see this becoming a thing, it's a perfect party food!

    • @Blackpapalink
      @Blackpapalink 5 หลายเดือนก่อน +7

      Or sloppy joe. All that bone marrow in the sloppy would've been heavenly.

    • @andywatts8654
      @andywatts8654 5 หลายเดือนก่อน +2

      Yes and less dough

  • @dixitasamanta4876
    @dixitasamanta4876 5 หลายเดือนก่อน +912

    Drinking a burger is crazy😭

    • @ThaKingzsouljahPR777
      @ThaKingzsouljahPR777 5 หลายเดือนก่อน +17

      Reminds me of an episode of Ed, Edd n Eddy when Ed was drinking a burger! With a straw too! Lol😅😂

    • @zesidil
      @zesidil 5 หลายเดือนก่อน +7

      Yeah i expect that if the bone marrow was reduced to no more 2-3% of the burger mixture, that it would of held together a lot better and been less of a Pita

    • @Booskop.
      @Booskop. 5 หลายเดือนก่อน +2

      LA Beast disagrees.

    • @mindrage92
      @mindrage92 5 หลายเดือนก่อน +2

      Imagine if they did like Pho in a huge fried dumpling like a bowl then add bunch of herbs at the top that falls in as they crack the top shell of the bowl.

    • @dixitasamanta4876
      @dixitasamanta4876 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@mindrage92 that actually might taste phenomenal :0

  • @ninetailednaruto11a
    @ninetailednaruto11a 5 หลายเดือนก่อน +25

    Thank you for showing the "failures/mistakes" so we know what not to do and why 😊 not enough guides/videos do that anymore and it helps boost the confidence of those who think they're failing

  • @EricKremer
    @EricKremer 5 หลายเดือนก่อน +659

    Guga try making a deep fried dumpling burger with everything already inside the dumpling. Use the outside like a bun.

    • @jamieamodeo2622
      @jamieamodeo2622 5 หลายเดือนก่อน +31

      Wouldn’t that just be a bigger fried dumpling with cheese?

    • @DirectorOfTime
      @DirectorOfTime 5 หลายเดือนก่อน +3

      rice sheet would have been better.

    • @AppleNorris
      @AppleNorris 5 หลายเดือนก่อน +3

      That would be the thing that russians call 'pirozhok'.

    • @o9brian
      @o9brian 5 หลายเดือนก่อน

      Was thinking the same with a dip sauce

    • @kaykmartins7335
      @kaykmartins7335 5 หลายเดือนก่อน

      So just a regular dumpling with burger sauce?

  • @AAblade7
    @AAblade7 5 หลายเดือนก่อน +78

    Guga I solved this 2 years ago. Make a chestnut duxelles.
    500g mushroom
    200g chestnuts
    200g shallots
    4 cloves garlic
    Mince and cook on low heat til as much moisture is removed. Do not use oil or any additional liquid. Mix with 2kg of ground beef. Then proceed like a normal smash burger. You’ll get an amazing crust and the duxelles absolute bs the fat

    • @davidgraf4840
      @davidgraf4840 5 หลายเดือนก่อน +4

      That sounds awesome.

    • @AAblade7
      @AAblade7 5 หลายเดือนก่อน +5

      I didn’t include herbs cause that’s up to the person so do what you like

    • @skibidi.G
      @skibidi.G 5 หลายเดือนก่อน +1

      How do I save this comment ???

    • @n30nx4r7
      @n30nx4r7 5 หลายเดือนก่อน +2

      @@skibidi.G screenshot it and add it to a favorites collection

    • @skibidi.G
      @skibidi.G 5 หลายเดือนก่อน

      @@n30nx4r7 ❤️

  • @BrotherSeb
    @BrotherSeb 5 หลายเดือนก่อน +99

    I swear one of these days, Guga will post a video somewhere along the lines of "I cooked a steak that punctured the fabric of reality and ATE IT, THIS is what happened!"

    • @Adri27886
      @Adri27886 5 หลายเดือนก่อน +6

      before or after the video that says: this burger/steak gave me a heart attack but was worth it 😂

    • @NationalTreasureExplorers
      @NationalTreasureExplorers 5 หลายเดือนก่อน +2

      I DRY AGED THE UNIVERSE AND THIS HAPPENED!!!

    • @Unicron187
      @Unicron187 5 หลายเดือนก่อน +1

      not before the inevitable "i dry-aged my cousin for a whole year and this is what happened"-video we all know will be coming one day 🤪

    • @CgssCENTURY
      @CgssCENTURY 5 หลายเดือนก่อน

      Guga embodies gluttony

  • @tatsuya8667
    @tatsuya8667 5 หลายเดือนก่อน +16

    Guga we seriously need a chili series (meat and beans). You do a large variety of experiments with other dishes that turn out to be amazing. Give the chili community some love. I bet a large portion of your viewers would love it also.

    • @CgssCENTURY
      @CgssCENTURY 5 หลายเดือนก่อน

      Guga embodies gluttony

    • @tatsuya8667
      @tatsuya8667 5 หลายเดือนก่อน +2

      @@CgssCENTURY please enlighten me what does gluttony have anything to do with chili. Chili has so many different varieties of textures and ingredients that can be incorporated into it. Getting his take on it especially with his experiments would be huge for chili.

    • @ZyklonBeast12
      @ZyklonBeast12 4 หลายเดือนก่อน

      Hell yeah we do

  • @pzyko21
    @pzyko21 5 หลายเดือนก่อน +33

    "lemme just have a sip of my burger real quick"

  • @exploringwithsolwalk3726
    @exploringwithsolwalk3726 5 หลายเดือนก่อน +2

    I appreciate seeing all the failed experiments, it makes the successful ones all that more fascinating!

  • @mabantafranco
    @mabantafranco 5 หลายเดือนก่อน +57

    Guga's so crazy. 😂 I love this channel.

  • @rahulr1305
    @rahulr1305 5 หลายเดือนก่อน +7

    So in India we have this dumpling chain restaurant called Wow Momo. They do something very similar to your soup dumpling burger...its a chicken momo burger. No beef, of course and its not a soup dumpling, it's a deep fried momo which is a tibetan dumpling...So this was kinda nostalgic for me because I haven't been to India in a while.

  • @ISOLDURGFCOCAINE
    @ISOLDURGFCOCAINE 3 หลายเดือนก่อน +4

    GUGA-doubt you’ll see this by now but you should try this again, using more bone marrow and maybe even cut it with something a little like with wagyu tallow so you have a bit more. The gelatin was the problem. Great video BTW!

  • @kizabum2177
    @kizabum2177 5 หลายเดือนก่อน +1

    I am glad despite much struggle and resistance to the concept you found a way to work the concept in and create something funny and crazy which top of that is delicious as well. More so you can create variations of this 'dumpling burger' by adding more ingredients along with a patty inside the dumpling.

  • @macemanintw
    @macemanintw 5 หลายเดือนก่อน +6

    Guga you are a madman. That is just nuts!

  • @slickydee5507
    @slickydee5507 5 หลายเดือนก่อน +4

    Guga you are lookin good man! I've been watching your videos for years thanks for teaching me so much!

    • @CgssCENTURY
      @CgssCENTURY 5 หลายเดือนก่อน

      Guga embodies gluttony. Hes gained more weight on his neck and chin whatare you yapping about

    • @lmaowtf3109
      @lmaowtf3109 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@CgssCENTURYwait until this mf see the last video

  • @grimshot14tgaming48
    @grimshot14tgaming48 5 หลายเดือนก่อน +1

    this is creativity on a whole new level

  • @NinthSettler
    @NinthSettler 5 หลายเดือนก่อน +41

    I think the bone marrow gelatin could be added in slices, like cheese to a burger that's about to be served if you want the extra flavor.

    • @MrVovansim
      @MrVovansim 5 หลายเดือนก่อน +7

      Yeah, I was surprised he didn't try the juicy Lucy approach, and just make a ball of meat around a slice of gelatin.

    • @Joke69609
      @Joke69609 5 หลายเดือนก่อน +2

      I think he should have put it inside the meat like stuff the meat with it

  • @davidmanley9713
    @davidmanley9713 5 หลายเดือนก่อน +4

    "Perfectly deep fried, soup dumpling burgers" Guga creating new sentences every day.

  • @cbomb2931
    @cbomb2931 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hey guga! I recently got your cookbook and am LOVING it. Love your vids too

  • @wpgspecb
    @wpgspecb 5 หลายเดือนก่อน +1

    2:45 - Steamed hams

  • @robmobster911
    @robmobster911 5 หลายเดือนก่อน

    Guga continue to be crazy it’s always a trip seeing you do these experiments

  • @Alberad08
    @Alberad08 5 หลายเดือนก่อน

    Your amazing creativity never fails to surprise me - thanks a lot for sharing!

  • @mitemluh
    @mitemluh 5 หลายเดือนก่อน +1

    Guga, you are a mad scientist and I love it!

  • @crackerjack4833
    @crackerjack4833 5 หลายเดือนก่อน +2

    Oh I enjoyed this video. The moment yall lined up to eat them, I had a smile on my face the entire time. That last burger, omg. Let's Gooooo!!!!

  • @tohphu7081
    @tohphu7081 5 หลายเดือนก่อน +1

    Every new video solidifies my belief that guga is going to have major success having a massive burger chain. I say that but i just want to try his burgers

  • @CarlGorn
    @CarlGorn 5 หลายเดือนก่อน

    I could see this working so well with sliders.

  • @MobileDecay
    @MobileDecay 5 หลายเดือนก่อน +1

    I thought this was gonna be one of those a.i. commercials with a burger exploding with some lady saying how great the burger is while it's becoming part of her face. 😂

  • @EdHadder
    @EdHadder 5 หลายเดือนก่อน +1

    Guga Is So Sweet and Kind ✌🏻

  • @eliseumds
    @eliseumds 5 หลายเดือนก่อน +1

    This is outrageous and I love it!

  • @MrVovansim
    @MrVovansim 5 หลายเดือนก่อน +1

    The "soup dumpling burger" reminded me of one of my favorite dishes my grandmother makes. It's called "peremech" in English. You should look it up and give it a try. It's amazing. It's basically what you put in the middle of the burger, but sort of more refined, because, you know, people have been making it for generations.

    • @slifersge
      @slifersge 5 หลายเดือนก่อน +1

      My indonesian grandma made something like that but with Spring roll dough😂 it was super crispy and juicy inside

  • @konstantinrupasov4728
    @konstantinrupasov4728 5 หลายเดือนก่อน +1

    Guga reinvented the Tatar Peremech. Congrats man! And welcome to my childhood. I can see you like it. :)

  • @Sarahlovesduane8885
    @Sarahlovesduane8885 5 หลายเดือนก่อน

    I love the fact you push the limits with your food and use everyone else as your guinea pigs ❤

  • @S3Cxy
    @S3Cxy 5 หลายเดือนก่อน +1

    Watching the burger fail was more entertaining than it should have been

  • @xeoro
    @xeoro 5 หลายเดือนก่อน +88

    is guga losing weight??

    • @codyburgess7034
      @codyburgess7034 3 หลายเดือนก่อน +11

      Yup

    • @EstherPosa-b9c
      @EstherPosa-b9c 3 หลายเดือนก่อน

      puY

    • @BlazeBrawn
      @BlazeBrawn 3 หลายเดือนก่อน

      Yeah

    • @MidasRah
      @MidasRah 3 หลายเดือนก่อน

      He changed his diet

    • @ryan060994
      @ryan060994 2 หลายเดือนก่อน

      He's dry aging

  • @gd201207
    @gd201207 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hey Guga
    Just try tot make the bone marow souvide with al the herbs and vegetables that were in your stok. Just keep the temperature above 85°c then the fat wil perfectly render. The vegetables wil infusen in to the fat. Do this for about 8 hours.
    Than strain the mixture when it is hot.
    After just cool in the fridge.
    It wil be pure gelitan an fat

  • @RockBrown-w5s
    @RockBrown-w5s 5 หลายเดือนก่อน +2

    Why does this video sounds like a horror movie ?🤣👻

  • @NickKlose
    @NickKlose 5 หลายเดือนก่อน

    Guga is totally nuts, I love it!!

  • @GranMaese
    @GranMaese 5 หลายเดือนก่อน +1

    Leo's face shot right at the end! LOL. Is cracking me up.

  • @mrthreepwood7076
    @mrthreepwood7076 5 หลายเดือนก่อน

    I've found making a "burger juice" out of melted butter, liquid smoke, Worcester sauce and fish sauce does a similar job.
    You can pour it into the ground beef as a liquid and mix it well. The butter then solidifes evenly throughout and you left with an amazing smash burger ball.

  • @grahamsong4585
    @grahamsong4585 5 หลายเดือนก่อน +3

    You made a Xiao Long Bao burger!!! You crazy cat!

  • @barnabobarnaby6112
    @barnabobarnaby6112 5 หลายเดือนก่อน

    I bursted into laugh "that's it, you Guga just became absolutely mad". But it worked and then i laughed more.

  • @ncinzer
    @ncinzer 5 หลายเดือนก่อน

    i love when guga says its easy to make and proceeds to show us a 18 recipe steps

  • @top5g04t
    @top5g04t 5 หลายเดือนก่อน +1

    when you chopped the soup dumpling in half and let all of the soup out I died a little inside.

    • @anthonymcnatt3799
      @anthonymcnatt3799 5 หลายเดือนก่อน

      I actually threw up a lil.😂

    • @neek93
      @neek93 5 หลายเดือนก่อน

      My screen turned red when I seen it 😫😫 💦💦

  • @samuelprefontaine
    @samuelprefontaine 5 หลายเดือนก่อน +3

    i was expecting Guga to put the bone marrow gelatin sealed into 2 patties, kinda like a Juicy Lucy... but i really liked how it ended up to be nonetheless !

    • @davidgraf4840
      @davidgraf4840 5 หลายเดือนก่อน

      This is what I thought too. He recently did cheese inside for the celebrity burger video.

  • @andrewgregorycharles
    @andrewgregorycharles 5 หลายเดือนก่อน

    Suggestion for your next videos..1. Steak Meal Prep for those who has to work 12 hours in the office a day. Thinking of searing them first, followed by sous vide, then freeze. Come back from work, dump it in sous vide and eat straight. 2. Best suggestion to cook a steak when you live in a small apartment to avoid the crazy smoke and oil all over the place. I find sous vide and torch seems to be the cleanest but your opinion would be good. Anyways thanks man been a fan for many years now

  • @danielkingsley1988
    @danielkingsley1988 5 หลายเดือนก่อน

    I love your attitude Guga refuse to fail keep it up

  • @Raistlin7070
    @Raistlin7070 2 หลายเดือนก่อน +1

    Try adding flour or cornstarch to the meat to help reduce the separation of liquid from meat

  • @RIPFemaleDoggy
    @RIPFemaleDoggy 5 หลายเดือนก่อน

    Need to get my burger creativity skills UP after this one 🔥

  • @Raphmatic5000
    @Raphmatic5000 5 หลายเดือนก่อน

    The dumpling burger reminds me of the Langos burger from Korzo in Brooklyn, I went there a few times with friends and it was so good. RIP Korzo

  • @navigatorhat
    @navigatorhat 5 หลายเดือนก่อน

    When we had the first sign of summer this year all the patties flew off the shelves. Had to make do with lean beef. Fixed it with this style of beef stock and tallow I had previously made and kept in the freezer.
    Stuffed the inside of the patty and smoked it.

  • @F1ERY-tr9uw
    @F1ERY-tr9uw 5 หลายเดือนก่อน +1

    guga you have to try chicken 65 with some lemon

  • @LuisEnriqueGranados
    @LuisEnriqueGranados 5 หลายเดือนก่อน

    Guga changing the physics of burgers

  • @zahvage1204
    @zahvage1204 5 หลายเดือนก่อน

    My favorite experiment so far

  • @RS-bi1pc
    @RS-bi1pc 13 วันที่ผ่านมา

    The music of this video made me think, what about candied meats?
    I've heard of people coating various meats in soft candy before, and it's even been done in The Marvelous Misadventures of Flapjack for an episode, and I imagine it not only would be a funny video for the reactions, but it could also be made as a halloween special.

  • @whaykistyjarrell9989
    @whaykistyjarrell9989 5 หลายเดือนก่อน

    I like the fact that Guga keeps it 💯 good, bad, or indifferent

  • @jameswilliamson2363
    @jameswilliamson2363 5 หลายเดือนก่อน +1

    Frenchie should do his onion soup burger inside this

  • @chasseymihinui9986
    @chasseymihinui9986 4 หลายเดือนก่อน

    This is one of those experenice that im gonna go to try right now and get yelled at when i fail this and the kitchens in a mess. 😂😂😂

  • @tbix1963
    @tbix1963 5 หลายเดือนก่อน

    Thanks for sharing your thoughts, ideas and videos. Always like the experiment videos. I really like the direction you were going with the bone broth with marrow. Would be interesting if the flavor would be retained if you were to freeze dry the broth into a powder and then mix it into the burger meat. I also really like the idea of the burger wrapped and fried without the bun, just the fried wrapper. Now if you could make a low carb wrapper so it would literally be meat wrapped in protein. Can you make flour out of something like lentils?

    • @tanikokishimoto1604
      @tanikokishimoto1604 5 หลายเดือนก่อน

      Chickpea flour is a thing. You can find it at Indian markets.

  • @that-red-oreo-guy
    @that-red-oreo-guy 5 หลายเดือนก่อน +1

    Guga You should make a restaurant with all the experiments you made

  • @KellyVenus88
    @KellyVenus88 5 หลายเดือนก่อน

    This is actually really funny,the whole experiment

  • @kamikazehound3243
    @kamikazehound3243 4 หลายเดือนก่อน

    The music makes it sound like a sinister science experiment lol

  • @PabloHernandez-gl5ij
    @PabloHernandez-gl5ij 5 หลายเดือนก่อน +3

    Guga you should honestly start selling these you would make a Fortune. 😋

    • @kaykmartins7335
      @kaykmartins7335 5 หลายเดือนก่อน

      Its Impossible to mass produce without giving up quality and authenticity, one of the reasons why big/fancy restaurants are so expensive is to serve so many orders with high quality you need not only the best ingredients and stablishment infrastructure but also decent cookwear with experienced/knowledgeable chefs, and in most cases thats not even enough without supervisors. Guga himself cant serve thousands of people and hiring others opens room for laziness and poor technique which would result in a bunch of generic burgers being sold instead of what Guga really wants. Thats why he only sells equipment, seasonings and similar, but not the food itself. Also the stress of running, affording and setting up It all

    • @kaykmartins7335
      @kaykmartins7335 5 หลายเดือนก่อน

      Its Just not worth it

    • @anthonymcnatt3799
      @anthonymcnatt3799 5 หลายเดือนก่อน

      No one would buy.

  • @SheyD78
    @SheyD78 5 หลายเดือนก่อน

    I really shouldn't be watching this late at night and hungry. Maybe I should just rewatch the cooking of the second burger to fix things.

  • @craigpowell7916
    @craigpowell7916 5 หลายเดือนก่อน

    Wow! That was a crazy experiment!

  • @akmahdi616
    @akmahdi616 5 หลายเดือนก่อน

    guga: there are two key things to make a burger.
    me: YEP, bun and patty.
    guga: crust and juiciness.
    me: oh, well 😕

  • @williamfugimoto8526
    @williamfugimoto8526 5 หลายเดือนก่อน +1

    Guga, man, someone suggested making them into sliders, if you sell those even at a premium you're gonna get VERY rich very fast!

    • @spacegaming7015
      @spacegaming7015 5 หลายเดือนก่อน

      He's already rich.

    • @williamfugimoto8526
      @williamfugimoto8526 5 หลายเดือนก่อน

      @@spacegaming7015 But is he VERY rich?
      Jokes aside, more money never hurts!

  • @rngore01
    @rngore01 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you Guga! For my anniversary I bought a charcoal grill and some nice ribeyes. The best steak I've ever eaten

  • @E-Doggy-Dog
    @E-Doggy-Dog 5 หลายเดือนก่อน

    I feel like this is the real burger of the future, like this for real isnt gonna pop at first but give this a couple decades it will be a staple for the burger bet

  • @lucasj7577
    @lucasj7577 5 หลายเดือนก่อน

    Bro was like, I couldn't get my original idea to workout. SO I DEEPFRIED IT.

  • @ibrahim-ri8vw
    @ibrahim-ri8vw 5 หลายเดือนก่อน +2

    Love you guga ♥️♥️♥️

  • @latheghost
    @latheghost 5 หลายเดือนก่อน

    it's a fine line between genius and insanity

  • @SmokinJoeTrainer
    @SmokinJoeTrainer 5 หลายเดือนก่อน

    You've created the first successful soup sandwich in history.

  • @Supervillain725
    @Supervillain725 5 หลายเดือนก่อน

    Guga is the first person to make an actual soup sandwich.

  • @EpicxNerd73
    @EpicxNerd73 5 หลายเดือนก่อน

    Title holds up, I did not see the video turning out this way haha, thanks for the video!

  • @sharinvalentine9919
    @sharinvalentine9919 5 หลายเดือนก่อน

    Dood stuff it with caramelized onions around the patty to fill out the space left and soak up the flavor. Munster cheese and a burger sauce made with diced pickled jalapenos and I bet it would blow your minds. Gonna try it soon myself!

  • @freakonalex
    @freakonalex 5 หลายเดือนก่อน

    Hi Guga
    I have a suggestion for another experiment.
    1. Try to batter the soup dumpling patty (without the dumpling skin) like a fried chicken.
    2. Leave the bun out and make a soup dumpling beef patty wellington, but deep-fried.
    3. The original soup dumpling burger as the control burger.
    Okay, I can't wait anymore.
    I have to make a burger NOW because of your delicious looking food content.
    I gained 10kg of weight already because of you man.
    Greetings from Germany and keep up the wonderful work you are doing.

  • @russell32579
    @russell32579 22 วันที่ผ่านมา

    Guga crushes it every time!

  • @johnmiller8975
    @johnmiller8975 5 หลายเดือนก่อน

    All I can think of when I see this is Crimson's "Larks Tongues in Aspic"

  • @MizeryScratcher
    @MizeryScratcher 5 หลายเดือนก่อน

    try it wrapped in foil on the grill without the dough! even just with dry onion soup mix with ground beef is good!

  • @GreasyOaf
    @GreasyOaf 5 หลายเดือนก่อน +3

    Let him cook.
    Guga: Boils burger
    Naw...

  • @AdmiralVolca
    @AdmiralVolca 5 หลายเดือนก่อน

    I suggest making a cavity in the center of the paddies and put the gelatin soup in it.
    When I cook a Japanese style hamburger steak, I usually use eggs and bread crumbs to keep ground beef together.
    It prevents crumbling and contents leaking out.

    • @tanikokishimoto1604
      @tanikokishimoto1604 5 หลายเดือนก่อน

      Can't stand bread crumbs within burgers. (Which is why I don't care for most meatloaves).

  • @offroadskater
    @offroadskater 5 หลายเดือนก่อน

    One could try packing it like a juicy Lucy. Either only gelatin in the center (maybe even frozen), or a layer of gelatin/meat mix in the middle of regular mince. That might give the outer layer enough time to caramelise, before the flood sets in.

  • @Covertghost
    @Covertghost 5 หลายเดือนก่อน

    dumpling burger is a really cool idea
    I think if you used a binder on the gelatin ones they wouldn't end up melting away

  • @jayzee316
    @jayzee316 5 หลายเดือนก่อน

    chinese soup dumplings started by people using bone marrow broth and skin based broth together in solidified cubes and then after steaming, it is the soup inside the dumpling

  • @WilcrezTheWanderer
    @WilcrezTheWanderer 5 หลายเดือนก่อน

    You absolute madman, loll.
    That sounds fantastic.

  • @Artix9
    @Artix9 5 หลายเดือนก่อน

    Guga low key breaking the limit KEKW

  • @soomi
    @soomi 5 หลายเดือนก่อน

    I need this in my life, pronto!

  • @exclibrion
    @exclibrion 5 หลายเดือนก่อน +4

    The cross section of this burger gives me the feeling of a Beef Wellington so I thought you may try to do a Burger Wellington? This might be a world changing burger in my opinion haha.

  • @PurpleBox89
    @PurpleBox89 5 หลายเดือนก่อน

    "Burger tastes like the kiss of a dragon" man, Angel's onto something!

  • @veasnatdm4861
    @veasnatdm4861 5 หลายเดือนก่อน

    I'll be the one to say it, prop for you for keeping the mistake in the process in, it show how much thought are needed to refine this burger, it look tasty.

  • @clw2058
    @clw2058 5 หลายเดือนก่อน

    Slice the bone marrow gelatine and put it between two burger patties when assembling the burger. The heat will melt the gelatine and it becomes super juicy

  • @rebekahbunal716
    @rebekahbunal716 5 หลายเดือนก่อน

    Just when I think Guga can’t take it to the next level I’m proven wrong 😂

  • @barryb247
    @barryb247 5 หลายเดือนก่อน

    Try freezing the stock in ice cubes. Then place one in the center when cooking. I would like to see how that comes out.

  • @davidhoover2446
    @davidhoover2446 5 หลายเดือนก่อน

    I have to give you one thing… I can feel my heart slowing down just watching the video of that burger. 🤣

  • @sjk557
    @sjk557 5 หลายเดือนก่อน

    at this point GUGA needs to open a restaurant ASAP

  • @poisson7234
    @poisson7234 5 หลายเดือนก่อน

    In Greece the last burger is called Manty. And we do not deep-fry it,but still it's a great idea!

  • @AstroSully
    @AstroSully 5 หลายเดือนก่อน

    Guga is a genius man 😂 You definitely need an apron eating that burger

  • @reliableprepper
    @reliableprepper 5 หลายเดือนก่อน +19

    ❤ THIS IS MAKING ME SO HUNGRY. ❤

  • @GTSE2005
    @GTSE2005 5 หลายเดือนก่อน

    I never thought I'd live to see the day when someone could unironically say that they drank a burger