Беру САМОЕ ТОНКОЕ, дешёвое САЛО и вот что получается! Вкуснее я еще не Ела!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.พ. 2021
- Беру САМОЕ ТОНКОЕ, дешёвое САЛО и вот что получается! Вкуснее я Еще не Ела!
нам потребуется:
сало 1 кг
фарш 250 гр
соль и перц по вкусу
приправа для шашлыка 1 ч.л
морковь 1 шт средняя
зелень укроп и петрушка
чеснок 4 зубчика
__________________________________
✔️ Мой второй Кулинарный Канал - / @vkusneishenlife
______________________________________
✔️ Подписывайтесь на мой канал - / @lana_ilanavi
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик,чтобы не пропустить новые видео!
______________________________________
▶ Почта для сотрудничества: sda1971@bk.ru
______________________________________
▶️ Яндекс Дзен-zen.yandex.ru/id/5f32db5d708c...
▶️ Яндекс Эфир-yandex.ru/efir?stream_active=...
▶️ Мой Instagram- / vkusneishen...
▶️ Группа ВКонтакте - club137917307
▶️ Моя группа в Одноклассниках -ok.ru/group53175491035316
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИШИТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ !!! Я БУДУ ОЧЕНЬ РАДА !!!
#сало#рецепты#вареноесало
Взяла за основу ваш рецепт, но сделала по- другому. Сало купила тонкое с шеи, с мясной прослойкой и потому фарш не ложила.В один кусок в разрезы положила перец болгарский, в другой морковь,потом везде чеснок, капченую паприку острую и чёрный перец, укроп. Надо было ещё добавить лаврушку.Обмотала обычной ниткой и запихнуть в два рукава для надёжности. Запекала 40 мин. при 180 гр, потом минут 30 при 150. Рукав не разрезала,сало было румяное. Под пресс не вышло положить, начали есть горячим, особо не заморачиваясь на нарезку. Это очень вкусно и ароматно.За идею спасибо. Может и мой опыт кому пригодиться.
👍 Намного лучше!
0чень хорошо
Спасибо за совет! Сейчас делаю такое сало, сделаю, как Вы!! 😻
Надо попробовать, никогда не запекал сало. За идею спасибо 👍
Ну..., рецепт дом.рулета.
Запомните,морковь резко сокращает время хранения,изделие быстрее киснет,а вкуса она не дает
О спасибо. За морковь.
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить 👍
ВАШ ролик досмотрю завтра , иду к холодильнику за салом .
Сегодня ещё по старому рецепту : сало , люк , и горилюк .😆
Можно и по короче
Я так грудинку делаю, со специями, а раньше из обрези сала делала рулетики, 👍👍👍 вкусно это уж точно
Плохо что фото нет))
Как?подробнее можно?
Какая прелесть.обязательно попробую сделать.очень люблю сало
Замечательный рецепт. Спасибо, будем готовить.
Я так не заморачиваюсь, беру сразу грудину, шпигую как обычно: чеснок в надрезы, немного посолила, попросила, специи для свинины( шашлыка), немного приправы типа " мивина мясная", кто хочет паприку можно, складываю плотно куски грудины в два новых (целых) целофановых пакета, перекладываю лаврушкой 2-3 листика на 1,3 кг маринованной свиной грудины, даю промариноваться часа 3-4( можно на ночь) и варю в кастрюле часа 1,5. Сочную юшку сливаю- с уголка пакета надрезаю ножом и сцеживаю в кружку, это прекрасная заправка хоть в кашу, картошку или макароны. Грудину остудить и уплетать пока теплая 👍, и на закуску и на бутерброд очень сытно! Расписала долго, а делать просто- нашпиговала, сварила, съела!!! 👍👍👍 👌👌👌
Наташенька, вы хозяйка замечательная, но полиетиленом то зачем травиться? Неужели нет другого способа приготовления?
Все это запекать надо в рукаве,пакеты выделяют очень вредные веществао
Большое спасибо! Приготовила и ели с удовольствием!!!
Варить прямо в пакетах? Что такое юшка?
Лучше просто в мантнице на пару это делать вкуснее будет
Спасибо тебе моё солнышко, обязательно на Пасху сделаю такое замечательное и вкусное сало, спасибо тебе доченька. С весной тебя, моё солнышко, Веры, Надежды и Любви, будь счастлива и любима. Тётя Надя.
Очень понравился рецепт,очень вкусно ,спасибо ,будем делать постоянно
Класс! Да, это действительно вкуснятина !🔥🔥🔥👍👍👍👍👍 Я бы, что добавил от себя - после варки, перед тем как поместить под гнёт, минут на 20 - 30 отправить в духовку при температуре 180°, а потом уже сверху ставить груз и на балкон ( холодильник, подвал)😉💪👍
все нитки сгорели
Маладец умница чудесный рецепт а главное экономно и я уверена что вкусно обязательно приготовлю
Вчера специально прикупила мяско с сальцем и шкуркой...буду делать.Только без фарша,но по этому рецепту,помельче надсеку.Думаю,будет не хуже.😁
"Только без фарша..." Спасибо за рецепт! Мы авокадо заменили картошкой, а креветки салом, но в принципе ваш рецепт приготовления салата из авокадо с креветками нам очень понравился..))
Очень аппетитненько выглядит,надо попробовать тоже
Рецепт супер. Всегда любил технологически простые рецепты. Спасибо!
Действительно супер закуска!!! Очень круто 👍
Спасибо хозяюшкам за рецепты, слюнки потекли
Круто!!! Супер сало!!! Спасибки,я чуть слюной не захлебнулась;))))))👌😋👍😉
Ваши фантазии всегда применимы в кухне и вкусны. Спасибо вам за желанте поделиться! Здоровья и успехов.
огромное спасибо
Супер вкусняшка 👍👍👍. Спасибо за рецепт. И без лишних слов
Мододец, я тоже так, кто-то чурается от таких продуктов а мы из этого вкусняшки готовим.
Спасибо за очередной и необычный рецепт из сала от фанатки данного продукта)))
Так как являюсь поклонником такого продукта как сало, обязательно попробую этот рецепт!👍
Тётя Ольга Вы просто супер!!! Я тоже так попробую сделать!!! У вас просит золотые руки!
Супер, посмотрел Ваш рецепт и выпить захотелось, обязательно так сделаю, спасибо за труды...
Приготовила 2 таких куска. Доедаем. ОЧЕНЬ ВКУСНО.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Прекрасно,прекрасно и ещё раз прекрасно.Дуже люблю сало.Спасибо за рецепт
Готовила. Вкуснотища получается😋👍 Варила в медленноварке. На ночь поставила, утром было готово🙂
Очень вкусно, сделала по вашему рецепту, большое спасибо вам!!!
Ну тут к этому салку - графинчик хреновухи да огурчиков моченых с груздями после баньки в пятницу .
Я еду к вам,😁
@@user-dd4ew1bx6y и я
Александр шикарно мыслите)
@@user-dd4ew1bx6y а я к вам
И я тоже,,, ✌️✌️✌️✌️
Обязательно попробую! Спасибо
Просто супер!!! Всегда была "головная боль", что делать с тонким салом, теперь благодаря вам - выход нашелся.огромнейшее спасибо!!!!
Надо попробовать!
Огромное Спасибо! Долго думала, куда приспособить такой шмат.Прикупила как то по случаю. И фарш в морозилке завалялся. Сразу же примусь за готовку. Дальнейшего Творчества!
Такую вкуснятинку и красоту и к праздничному столу подать можно !
СОГЛАСНА
Как аппетитно 😋. Спасибо за рецепт 👍🏼
Я уже приготовила. Очень вкусно. Большое спасибо.
Спасибо. Рецепт понравился. Будем готовить.
Благодарю за такой нужный рецепт! Обязательно Сделаю
Зачем морковь,?
Благодарю вас , это очень хороший рецепт ! Обязательно попробую ! 👍
Спасибо за уважение к зрителям:не затягивает, как другие, все чётко, без лишнего бла-бла
И ВАМ СПАСИБО
Ребята, это ооочень вкусно, я сделала.. Спасибо за рецепт.)
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ПРОБОВАТЬ! УЖ ОЧЕНЬ РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ!СПАСИБО ВАМ!!!
Да это очень вкусно надо такое чудесное сало приготовить суперские класс 👍👍👍👍👍👍👍
Красота! Спасибо за рецепт вкусного сала.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ САЛО.УХ КАК ПАХНЕТ .....
Очень быстро и без лишних болтавни понравился рецепт приготовлю
Век живи век учись как гласит русская поговорка спасибо за рецептик обалдеть 👍
Хороший рецепт, классное блюдо, к столу подавать, спасибо.
💯 Бравоооо 👏 👏 Класс 💖 💖 🤗 спасибо за рецепт. Храни вас Господь. 🙏 🙏 🙏
делала так щенков иную игрудинку
шелковистые игрудинку так делаю рецептики старый
Спасибо. Хороший рецепт. Можно запечь в духовке в фольге. В конце жарки открыть фольгу, чтобы сверху запеклось. Будет очень вкусно
Можно запечь в духовке в пакете для запекания,а потом надрезать сверху пакет и ещё на 15÷20 мин в духовку-пальчики оближешь.
Очень благодарю! Это просто чудо! Приятного все аппетита!
Спасибо!!! Обязательно попробую!
А вот его, бы еще в духовку, на минут 30, что б корочкой взялось..Вот вкуснотище , то .....Спасибо Вам за отличный , вкусный рецепт !!!
я часто делаю и рульку и сало нам нравится
В духовке много ррастает,и никакой корочки.это же сало!
Очень долго режет и посыпает, можно заснуть.
Спасибо , это прекрасный рецепт ! Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт ,наверное это вкусно
Очень понравился рецепт быстро вкусно и лучше колбаски спасибо дорогая попробую обчзательно
- Кто на свете всех милее, всех румяней и белее?
- Сало.
😂😂😂👍
👍👍👍👍
Сало с солью и, чп
Чесноком - все белое!
А самое смачное сало- вареное. Вот вкуснятина! Раз съешь- полгода от мяса воротить будет, сэкономить можно.
Ванька, ты герой, адабрямс.
Благодарю за рецнпт наталии
Благодарю заданный рецепт,смотрела с удовольствием,сделаю обязательно.
Ну вы прямо кудесница,согласен, должно быть очень ВКУСНО.
Очень понравился рецепт салата. Спасибо
Сало - бомба. Но морковка здесь лишняя. Ну... Если для кого-то как вариант украшения.
Избалованная ты лариска.
Это кому как.. Для меня зелень лишняя🤷♀️, но многие то любят.
Согласна с вами. Морковь лишняя, а фарша - мало. Сало толстоватое...🤔
В фарш надо что добавлять?
Главное что сытное, можно и гостям нарезать.
Мне приятен Ваш голос, а сало замечательное, спасибо!
Сало можно взять потоньше и морковь лишняя, хотя, на любителя. И вместо варки стушить в казанке с небольшим количеством воды. Чеснока побольше.
А вобщем идея неплохая. Спасибо!
Я тоже думаю что морковь лишняя!!!
@@user-vw3pg4pf1o Я бы в фольге , в духовке сделала ! Без моркови конечно !
Чеснок надо добавлять не свежий, а сушенный. У чеснока одно негативное свойство- вываривается и выжаривается мгновенно, теряя аромат.
Тушить это совсем другое...
Спасибо, обязательно попробую сделать, выглядит очень аппетитно!
спасибо за рецепт. Надо попробовать
Благодарим !!! Хороший рецепт !!! Замечательная хозяюшка !!!
Чудо хозяйка, спасибо,успехов и здоровья
Именно это мне нужно в час ночи ютуб ты нафиг гений
😂😅👌
Кто рано встаёт,тому Бог даёт,а кто не ложится,тому вкуснятина в холодильнике,обломиться.
@@veraostryanina1123 ага очень люблю ночью поесть Пока все спят
@@lidiyav6230 и я ,особенно ,спрячу сало что привезла с Украины,и ночью,или как муж будьте поведет гулять,отрежу пару кусочков,и хомячу, а муж схомячит,как я засну,я потом злюсь,вот ,он и итальянское поест,а я наше люблю.Уже кончилось,что привезла,с дома
,И надо идти в один магазин,на Бовизе, и купить там свежее тонкое,тут говорят панчета,и с чесноком и розмаринчиком с солькой сделать.Ну не могу я без сала,голодная.
Я тоже люблю пожрать и потрахаться вночи,
Красивый и практичный рецепт! Спасибо! Приготовлю! Правда сама есть не буду, варёное сало не приемлю!😀
Тоже не люблю варёное сало
Делала очень вкусно и красиво!
ну просто нет слов я в восторге спасиба здоровья вам вашим родным и близким
Как раз в морозильнике есть два таких кусочка сала. И фарш есть. Сейчас достану и завтра приготовлю.
Ну как получилось?
ВКУСНАТИЩЕ 😋 ЕЩЁ И ПОД РЮМОЧКУ)))
Плохо,что вкуснее Вы еще не ели.
И хорошо,что у Вас все впереди,есть еще столько вкусного!
Умница!!! Очень интересный и простой рецептик! Обязательно попробую!
Здравствуйте , варю без рукава , в луковой шелухе , как для меня - цвет получается аппетитней 😊 , по любому лайк !
Можно шелуху поместить в пакет, будет еще аппетитней...
Я тоже так делаю, в лук шелухе вкуснее, еще в воду добавляю приправу для мяса
В шелухе варю подчеревок - сумасшедшая штука!) С ржаным хлебушком, картошечкой, с лучком только что с грядки, да под стопочку...😋
@@user-qp1fe4cx1y без руукова?
Не ужели не понятно, что шелуха ваша не в этом случае, товарный вид только испортите, цвет моркови, как вы себе представляете все это, этот рецепт не под копченность
Очень понравился рецепт, обязательно сделаю. Умничка, хозяюшка.!!
Благодарю вас за полезные рецепты ♥️♥️❤️
Наверное очень вкусно!аж захотелось попробовать!!!
Уверен а,что вкусно,
И.к . практически по такому многократно
готовим.
Вкуснятина
Мне очень понравился рецепт.Спасибо.Я обязательно приготовлю.Рецепт удивительный.
Делаю ровно, как вы, толтко рулетом и не фарш, а отбитое мясо, но очень Вкусно🥰
СПАСИБО
Спасибо за рецепт и не только за этот, у вас много очень хороших рецептов. Удачи вам и успехов.
Скажите,а мясо отбиваете один слой или два ?
@@Lana_ilanavill
Светлана спасибо за рецепт. Очень заинтересовали. Вы всегда предлагаете что то интересное. Уже не раз готовила по вашим рецептам. Не жалею что подписанна.
Спасибо большое за рецепт обязательно буду готовить я обажаю ваши рецепты супер вкусно
Рецепт, и вправду обалденный, только вместо фарша я использую мелко нарезанное мясо и я не добавлял марковь она даёт сладость.
А как мясо пластиной или кусочками .
@@user-rx6od9ql7k кусочками почти как на манты.
Похоже, это очень вкусно! Спасибо.
Ещё не готовила, но уже хочу!!! Спасибочки!!
Необычно, красиво и очень аппетитно.Обязательно приготовлю.Благодарю за рецепт....
Спасибо большое
Да! Красота! Вкуснятина. Приготовлю,Спасибо за видио.
Готовила и раньше, но без моркови. Мои не любят морковь. Правда мариновать оставляла на-ночь, а то и на сутки. Очень вкусно 👍👍👍
Тонкое сало можно свернуть в рулет и запечь в духовке, всегда так делаю мариную, потом запекаю.
тоже так делаю, варю час, и на ночь остывать, не вынемая
@@user-jf6sw5oi1f
Рецепт то что надо!
В рулетнице гораздо проще только будет и быстрее!
Моим нравится так- варю подчеревок хороший, мясной, в очень соленой воде со специями с полчаса ( чтобы вилка протыкала кусок. Куски не большие!). Затем натираю -чеснок, красный и черный перец, соли немного. И в холодильник. Быстро и очень вкусно!!!
один из важных моментов данного рецепта - его бюджетность, учитывайте это.Подчеревки , рульки - дорого ,а тонкое сало доступно всем практически
Если бюджет не позволяет,то купите,просто, голенькие косточки свинина или говядина килограммов два,варите три часа,потом будем курицу кидать,ой курицы нет только кости,кидаем кости,варим пол часа, потом разбираем,что осталось,заливаем,бульоном ,на долго хватит
Спасибо большое за рецепт.
А ещё рулет из свиной рульки, почти по такому же принципу - обалденный 😊😊😊👍👍👍
Спасибо,попробуем с удовольствием!
Рецепт отличный. Приготовили! Вкуснятина!!!!
СПАСИБО ВАМ
Рецепт классный! Пойду заварю дошик
Спасибо за рецепт. Тоже так же готовлю, ну ОЧЕНЬ вкусно!!! Хорошо напомнили к Нов.Году! Впереди куча праздников!!!
Я сдела.. понравилось. И как закуска, и к любому горячему блюду.
Вы просто чудо,я уже делала мало по вашему рецепту.Спасибо большое за рецепт.