Sok/syrop oraz nalewka/likier z kwiatów czarnego bzu :: Skutecznie.Tv [HD]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 มิ.ย. 2013
  • Słodki, delikatnie kwiatowy, pachnący latem i słońcem...
    ...o ile słońce pachnie, ale musiałam to napisać, bo takie skojarzenia właśnie nieodmiennie budzi we mnie zapach tego soku:) Kwiaty i słońce. I wspaniały, zamknięty w butelkach smak:) Trunek jest prosty i sprawny do przygotowania --w obu wersjach: syrop/sok oraz nalewka. Polecam, bo to sama pyszność!
    Składniki i przepis: gotuj.skutecznie.tv/2013/06/so...
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 169

  • @tontocasimirmary-lou4961
    @tontocasimirmary-lou4961 2 ปีที่แล้ว +4

    Świetny przepis! Dziękuję. 🍀

  • @ewarosoowska5661
    @ewarosoowska5661 4 ปีที่แล้ว +3

    Dzień dobry i dziękuję za poświęcony czas i cenne informacje. Pozdrawiam. 🌿

  • @martyrologiapolski5007
    @martyrologiapolski5007 4 ปีที่แล้ว +11

    Jest marzec 2020. We wrześniu zrobiłem nalewkę z owoców czarnego bzu z dodatkiem goździków i miodu. Pół litra miodu rozpuściłem w ciepłej wodzie w litrowym słoiku. Dolewałem i smakowałem intensywność słodkości (hehehe)... Trochę się upiłem przy okazji, ale nie wlewałem całości miodu do 5 litrów nalewki w gąsiorze. Byłoby za słodkie. Dwa tygodnie wcześniej gdy nastawiłem owoce z wódką! dodałem 6 goździków. Owoce mozolnie 3 kg oddzielałem od gałązek i tak oskubane nastawiłem. Całe popołudnie się bawiłem. W zeszłym tygodniu miałem kaszel i bolące gardło. Wypiłem wieczorem 2 kieliszki i na drugi dzień byłem całkowicie zdrowy. Nie wiem czy to przypadek. To moja pierwsza nalewka w życiu. Owoce zawierają truciznę i odradza się robienia tego typu nalewek bezpośrednio z owocami. Ale żyję i mam się świetnie! Następną zrobię z soku z czarnego bzu prosto z sokownika, bo temperatura zniszczy tę truciznę. Zobaczę różnicę. Cukru nie dawałem ani grama.
    Nalewka na początku jest gorzka i taka strasznie dziwna. Ale po pół roku, dziś, jest w smaku czymś naprawdę wyjątkowym. Czy polecam? Wyzdrowiałem bardzo szybko, szybciej niż po lekach od lekarza. Więc szczerze polecam. Ten kto jako pierwszy w Polsce robił nalewki kilkaset lat temu- był mistrzem, jak dla mnie.
    Właśnie czekam na mandarynki, pomarańczę, cytrynę i grapefruit i zrobię kolejną nalewkę ale już za pomocą powyższego syropu lecz bez żadnego kwasku. Mieszkam w Niemczech, zatem czas rozsławić polską jakość wyśmienitych trunków!

    • @marianojciec3440
      @marianojciec3440 4 ปีที่แล้ว +2

      Ta pestka daje charakter dla nalewki . Zrób z czeremchy ( polecam ) ale owoce 2 tygodnie w zalewie max bo potem goryczka . Dla mnie mistrzostwo świata i dla moich znajomych też. . Już zamawiają a dopiero zbiory w wakacje

    • @martyrologiapolski5007
      @martyrologiapolski5007 4 ปีที่แล้ว

      ​@@marianojciec3440 zrobiłem z tych cytrusów, zniknęła w 2 miesiące. 10 butelek. Kilka rozdałem. Nie mam jedynie dobrego sposobu na osad. Próbowałem filtrować przez papierowy ręcznik kuchenny, ale musiałbym chyba tydzień czasu siedzieć i zmieniać non stop papier. Masz jakiś sposób na to?
      Co to czeremchy spróbuję w Polsce zrobić, bo tutaj nigdzie nie widziałem tego krzewu. Ani w lasach, ani przy polach.
      Nastawiłem natomiast nalewkę z kwiatów czarnego bzu, czekam aż się zrobi sok. Z kwiatów mniszka lekarskiego spaliłem, bo kwaśne się zrobiło. Za długo trzymałem prawdopodobnie. Czyli na kwiaty zalecam tydzień czasu max. Z własnego doświadczenia...
      I dzięki za tę czeremchę

    • @agnieszkagil3121
      @agnieszkagil3121 4 ปีที่แล้ว

      Sok z owoców bzu czarnego oczyszcza krew, ale trzeba zagotować min. 10 min. Bo jest to trujące. Szklanka takiego soku jest najlepsza na przeziębienie jesienią. Zdarzyło mi się dodać owoców do wina z aronii. Nie polecam- mdłości, zawroty głowy, biegunki itd. Trzeba temp. Je potraktować.

    • @marianojciec3440
      @marianojciec3440 4 ปีที่แล้ว

      @@agnieszkagil3121 owoc ma pestke . To pestka robi skutki uboczne . Jak dobrze pamiętam to kwas pruski ... trujący . Z doświadczenia wiem ze max 3 tygodnie mogą stać owoce z pestka . Ale przecież można zrobić sok i na bazie soku zrobić wino

    • @marianojciec3440
      @marianojciec3440 4 ปีที่แล้ว

      @@martyrologiapolski5007 czeremcha właśnie kwitnie . Kiscie białych kwiatów . Owoce układają się jak pozeczka w kiscie są prawie czarne i w smaku podobne do wiśni czy czereśni ale mają goryczke . . Liść podobny do wiśni . Nalewkę robimy 2 , max 3 tygodnie bo kwas z pestki daje te gorycz . Ja mam zamówione tyle że nie zdążę tego zrobić . Rośnie pod lasem , znajdź w internecie ten krzak .

  • @dotidoti5432
    @dotidoti5432 16 วันที่ผ่านมา

    Jeszcze raz dziękuję za super przepis robię te nalewkę od trzech lat i zawsze jest za mało

  • @herkulesx9021
    @herkulesx9021 3 ปีที่แล้ว +8

    Witam serdecznie Pani Magdo, dzięki z całego serducha,za fajne przepisy,ale zastanawia mnie to dlaczego Pani nie wydała jeszcze książki z tak szybkimi przepisami no chyba że jest już jakaś książka a ja nie doinformowania,książka zawsze będzie istnieć z pokolenia na pokolenie a internet hm no nie koniecznie,pozdrawiam całą rodzinkę pani no i wszystkich odwiedzających ten kanał 👏👍😁✋🍀🌹

  • @anetawozniak6866
    @anetawozniak6866 4 ปีที่แล้ว +48

    informacje dla osób krytykujących użycie kwasku oraz cukru w przepisie na syrop: znalazłam identyczny przepis w książce znanego eksperta w dziedzinie roślin leczniczych i autora wielu publikacji na ten temat- Pana Zbigniewa T. Nowaka. Nie obrażajcie osoby, która chce dzielić się z Wami swoją wiedzą a jeśli nie podoba Wam się przepis to z niego nie korzystajcie zamiast obrażać autorkę.

  • @robertmieszczak2383
    @robertmieszczak2383 5 ปีที่แล้ว +8

    Super, robię co roku, gorący wlać do butelek i położyć butelki, powinno się przypasteryzować, nalewka jest rewelacja

  • @supermocny5363
    @supermocny5363 7 ปีที่แล้ว +3

    uwielbiam takie rzeczy. ....

  • @mieczyslawg.3944
    @mieczyslawg.3944 4 ปีที่แล้ว +6

    Prosze sprobowac zrobic nalewke w inny sposob bez cukru.Do duzego sloja wrzucam tak jak Pani baldachy bzu, plastry z niepryskanych 2 cytryn,kawalek pocietego w plastry imbiru. Zagotowuje 1 litr wody i ostudzam ja do 35-40 stopni ( nie wyzej ) dodaje kilka pelnych lyzek miodu ( ilosc zalezna od gustu jak kto chce miec slodko ja dalem 3 lyzki) i 1 litr spirytusu.Woda musi byc ostygnieta,aby miod nie stracil swoich wlasciwosci inaczej nie ma to zadnego sensu.Tak dobrze wymiaszana miksture zalewam do sloja z baldachami.Odstawiam sloj na sloncu na okolo miesiac potrzasajac zawartosc codziennie.Oczywiscie baldachy musza byc w sloju calkowicie zalane.Po miesiacu rozlewam do wyparzonych butelek przez saczek.Po trzech miesiacach mozna probowac choc powinno sie zazywac w celach zdrowotnych jako anidotum na bakcyle i gdy lamie w kosciach.

    • @piotrszota4327
      @piotrszota4327 3 ปีที่แล้ว

      Ok tylko miód zmienia smak a nam chodzi o ten specyficzny aromat czarnego bzu. Piter

    • @15matylda
      @15matylda 2 ปีที่แล้ว +1

      J

  • @mariawieczorek6701
    @mariawieczorek6701 2 ปีที่แล้ว +2

    Super dziękuję bardzo 😃

  • @magdalenaikropka
    @magdalenaikropka 11 ปีที่แล้ว +5

    Mój sok właśnie sie studzi. Nigdy wcześniej go nie robiłam, ale miałam przyjemność pić u kogoś. Rewelacja! Dziekuję za wirtualna pomoc :)
    Pozdrawiam,
    Magdalena

  • @MrMejshek
    @MrMejshek 11 ปีที่แล้ว +1

    Dziękuję bardzo :)

  • @lxXxPHILIPSxXxl
    @lxXxPHILIPSxXxl 11 ปีที่แล้ว +3

    fajny przepis muszę sprubować

  • @Rena.0707
    @Rena.0707 2 ปีที่แล้ว

    Dziękuję 👍

  • @kucibaba
    @kucibaba 11 ปีที่แล้ว +8

    Syrop z bzu czarnego jest świetny zimą na grypę, przeziębienie. Działa 5 razy silniej niż kwiat lipy i fantastycznei leczy. Super filmik:)

    • @marianojciec3440
      @marianojciec3440 4 ปีที่แล้ว

      Zwłaszcza zalany wrzątkiem. ..

    • @kucibaba
      @kucibaba 4 ปีที่แล้ว

      @@marianojciec3440 nie wszystkie minerały witaminy i substancje działające w organizmie są niszczone przez wrzątek...

    • @marianojciec3440
      @marianojciec3440 4 ปีที่แล้ว

      @@kucibaba no nie wszystkie ale cześć . Wiec po co zabijać tę część? Można poczekać godz i zalać

  • @mariontalarczyk8426
    @mariontalarczyk8426 4 ปีที่แล้ว +5

    Jeżeli już ,to sok z cytryny dodałabym do ciepłego soku.Gorący sok wlany do butelek nie trzeba pasteryzować. Żeby sok z czarnego bzu nie tracił swoich właściwości leczniczych,a jest przechowywany w jasnych pomieszczeniach, z dostępem słońca,można butelki szczelnie owinąć gazetą. Pozdrawiam.

  • @helena4844
    @helena4844 7 ปีที่แล้ว

    Zachęciła mnie pani dokładnym przepisem że napełniłam 5 słoików litrowych.Zalałam syropem i i od czasu do czasu przyciskam kwiat do dna.U nas koło lasu jest bardzo dużo białych bzów.W moich bzach nie było robaczków..Pozdrawiam panią i dziękuję za różne przepisy z których najczęściej korzystam.

  • @maniula71
    @maniula71 10 ปีที่แล้ว +23

    Ja pracuję w Austrii jako opiekunka przy starszej osobie już 4 lata.Szczerze mówiąc będąc tam, pierwszy raz spotkałam się z tym że kwiaty czarnego bzu są wykorzystywane
    do robienia soku. Pani Margerita u której pracuję robi to w ogromnych ilościach z tym że, ta pani robi napój niż syrop.Do tego ma przeznaczone 3 wiaderka 15l , ok. 2kg cytryn
    pokrojonych na cząstki cukru daje do smaku i woda przegotowana .Ostatnio jadłam kwiaty bzu rewelacja. Robimy ciasto naleśnikowe ,odczekać trzeba z pół godzinki.Kwiaty bzu muszą poleżeć by robaczki wyszły , zbieramy z "baldachimami" ogonek musi zostać dłuższy. W małym garnczku wlewamy ok. pół litra oleju, musi być gorący
    kwiaty bzu zanurzamy w cieście i smażymy partiami na złoty kolor 2 min.Kładziemy na ręcznik papierowy po usmażeniu wszystkich kwiatów posypujemy cukrem pudrem.Smacznego! Pychota szczególnie dla dzieciaków. Pozdrawiam Agnesja

    • @danutakarkoska
      @danutakarkoska 9 ปีที่แล้ว +3

      Maniula, prosze, podaj mi recepte na napoj z kwiatow czarnego bzu od pani Margerity z
      Austrii. Od dluzszego czasu szukam w internecie jakiegokolwiek przepisu na ten napoj, ale bez rezultatu. Pozdrawiam ze
      Szwajcarii.

    • @maniula71
      @maniula71 9 ปีที่แล้ว +7

      Danuta Karkoska Witam , podaję Tobie pierwszy przepis oryginalna nazwa to- Holunderkracherl i on długo nie postoi, trzeba zrobić taką ilość by wypić z rodzinką w ciągu 3 tyg. przechowując w zimnej piwnicy lub lodówce. Ja mam przepis na taką ilość możesz zmniejszyć o połowę .
      Holunderkracherl
      8 litrów wody , 8 baldachimów kwiatów czarnego bzu, 2 cytryny sparzone i wyszorowane szczoteczką , 1 kg cukru , 1/8 litra octu winnego
      Wodę gotujemy z cukrem i odstawiamy do całkowitego wystudzenia Cytryny kroimy w cząstki dodajemy do wody . Kwiaty czarnego bzu oczyszczamy z łodyg mają być same kwiaty dodajemy je do wody . Odstawiamy w zimne miejsce na 24 godziny .Po tym czasie odcedzamy przez gęste sito i przelewamy do butelek lub słoików.
      2 przepis to syrop do rozcieńczania np.z wodą gazowaną
      3 litry wody, 3 kg cukru, 30 baldachimów kwiatów z czarnego bzu,
      7 dag kwasku cytrynowego (on konserwuje) Robimy jak powyżej w przepisie
      Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego Maniula71

    • @danutakarkoska
      @danutakarkoska 9 ปีที่แล้ว +1

      Dzieki serdeczne. Jutro lece do lasu po czarny bez. Pozdrowienia

    • @beatastasik7874
      @beatastasik7874 6 ปีที่แล้ว

      maniula71

  • @domowetrunki-przepisy
    @domowetrunki-przepisy 8 ปีที่แล้ว +8

    Czarny bez jest The Best !

  • @agnieszkakopczynska5822
    @agnieszkakopczynska5822 4 ปีที่แล้ว +1

    Ma Pani bardzo fajne garnki. Czy może mi Pani polecić firmę lub link, jestem na etapie zakupu garnków 🙂 lubię Pani filmiki!

  • @SkutecznieTv
    @SkutecznieTv  11 ปีที่แล้ว

    tak, właśnie tak:) łowiła robaczki!

    • @basia8393
      @basia8393 4 ปีที่แล้ว

      Jak już, owady

  • @Jestem_Kim_Jestem
    @Jestem_Kim_Jestem 4 ปีที่แล้ว +4

    witam mozna macerowac z miodem ??

  • @urszulaaugustyn4214
    @urszulaaugustyn4214 5 ปีที่แล้ว +2

    Pozdrawiam kiedyś piłam w dziecinnych czasach sok

  • @matifilm8065
    @matifilm8065 5 ปีที่แล้ว +1

    Bravo

  • @SkutecznieTv
    @SkutecznieTv  11 ปีที่แล้ว +2

    ...to kwestia indywidualna. np.ja wybrałam noże Berghoff, bo nóż szefa najlepiej leżał mi w ręce (choc pierwotnie chciałam Fiskars). mam je od kilku lat i jestem mega zadowolona. ten, co mam jest dla mnie swietnie wywazony, no i jest zrobiony z 1 kawałka stali:) wg mnie nie ma co ciemno szukać w internecie, tylko warto pójść do sklepu i wziąć nóż do ręki, by go "poczuć". wtedy to, co znajdziesz w necie, czy nawet to, co doradzają inni jest mniej ważne. nóż ma pasować Tobie i już:):):) powodzenia

  • @majkamoskwa830
    @majkamoskwa830 2 ปีที่แล้ว +1

    Mam pytanko odnośnie tej nalewki.
    Jakiej firmy kupić spirytus j wódkę ?
    Czy to raczej według uznania ?
    Chodzi mi o to żeby ta nalewka nie była ostra

  • @danutabrauss3774
    @danutabrauss3774 5 ปีที่แล้ว +3

    Nalewka jest przepyszna 👍

  • @teresaocep8346
    @teresaocep8346 4 ปีที่แล้ว +1

    Super nalewka i syrop muszę zrobić

  • @MrMejshek
    @MrMejshek 11 ปีที่แล้ว +1

    Jaką polecałaby Pani firmę noży szefa kuchni - tanią i solidną?

  • @Badrob63
    @Badrob63 9 ปีที่แล้ว +1

    Winko z soku dojrzałego bzu też wyborne. A suszony kwiat do herbatki zimą nie jedno przeziębienie przepędzi.

  • @SkutecznieTv
    @SkutecznieTv  11 ปีที่แล้ว +1

    a jaki smaczny!
    ...potem zrobię i z owoców (i myślę, że też nagram), na razie kwiaty, bo teraz na nie sezon:):):)
    pzdr!
    M.

  • @ZolanskyR
    @ZolanskyR 11 ปีที่แล้ว

    No wiem wiem, tylko to tak zwróciło moją uwagę ;)

  • @asx2112
    @asx2112 5 ปีที่แล้ว +3

    Bardzo ciekawe, jednak mam pytanie co jeśli nadleśnictwo dają oprysk? Takie sytuscje się zdarzają np. Teraz u nas opłukać kwiaty czy jak :)

    • @martyrologiapolski5007
      @martyrologiapolski5007 4 ปีที่แล้ว +2

      Obserwuj kiedy robią opryski, albo sprawdź na stronie nadleśnictwa i tydzień po opryskach zbierz kwiaty. Poza tym w czasie kwitnienia roślin oprysków nie stosuje się, bo mogą zabijać owady. Ale słuszna uwaga. Brawo!

  • @wmm3794
    @wmm3794 4 ปีที่แล้ว +2

    czy mozna tak zrobic z lipom ? ... no oczywiscie lapka poszla no i subek !!!

  • @MsLeret
    @MsLeret 5 ปีที่แล้ว +52

    polecam zamiast kwasku dodać cytrynę, a zamiast cukru miodek wtedy bedzie zdrowy, bo cukier i kwasek to tak średnio

    • @figura3091
      @figura3091 4 ปีที่แล้ว +21

      Miód traci wartości swoje w wysokiej temperaturze więc nie będzie wcale zdrowsze niż cukier

    • @marianojciec3440
      @marianojciec3440 4 ปีที่แล้ว +10

      @@figura3091 można dodać do ciepłego np 40 stopni . Rozpuści się , gwarantuje

    • @Ladydaga07
      @Ladydaga07 4 ปีที่แล้ว +9

      @@figura3091 Traci,ale nie będzie zawsze zdrowszy niż cukier.

    • @elsonek11
      @elsonek11 3 ปีที่แล้ว +6

      @@figura3091 wolę mieć miód z mniejszą ilością wartości niż trujący cukier

    • @oppdaloppdal5036
      @oppdaloppdal5036 3 ปีที่แล้ว +3

      @@figura3091Zamiast kwasku polecam cytrynę, limonkę i pomarańcze - świeże. co do miodu, to daje , jak dla mnie, lepsze doznania smakowe. Pozdrawiam.

  • @malgorzatamamczynska4342
    @malgorzatamamczynska4342 4 ปีที่แล้ว

    Super przepis

  • @marekbrak6316
    @marekbrak6316 18 วันที่ผ่านมา +1

    Dlaczego wcześniej nie mozna pic tej nalewki niz po 3 miesiącach?

  • @anial9451
    @anial9451 2 ปีที่แล้ว

    Witam, podczas maceracji syrop zrobił się dziwnie gęsty( śluzowaty) to znaczy że zaczął się psuć?

  • @slowianskazielarka
    @slowianskazielarka 6 ปีที่แล้ว +3

    Ja ostatnio zrobiłam peelingi i tonik z bzu czarnego dodatkowo sama uwielbiam szampan z czarnego bzu

  • @scritch1483
    @scritch1483 7 ปีที่แล้ว +3

    likier rozlane do butelek i zrobił się na dnie osad? czy tak ma być?

  • @0392gunia
    @0392gunia 11 ปีที่แล้ว +1

    widziałam taki sok w sklepie jakiś czas temu, ale dość drogi, więc nie kupiłam a ciekawił mnie smak tego napoju :) skoro Pani poleca to warto spróbować :) ale może uda mi się zrobić samodzielnie ;)
    Ps. a robiła Pani kiedyś konfiturę różaną? uwielbiam pączki z taką konfiturą, ale są co raz to mniej popularne (bynajmniej w moich stronach coraz trudniej je kupić)

  • @ivostinwomen1794
    @ivostinwomen1794 7 ปีที่แล้ว +9

    Ja bym nie zalewała wrzątkiem - traci wszelkie właściwości zdrowotne. Mój robiłam wg. przepisu Pani Maciag Agnieszki - stoi juz prawie ponad pół roku i się nie popsuł ani nie skisł .

    • @marlenasroczynska1599
      @marlenasroczynska1599 4 ปีที่แล้ว +1

      Pani Agnieszka też zalała wrzątkiem agnieszkamaciag.pl/syrop-z-kwiatow-czarnego-bzu/

    • @marlenasroczynska1599
      @marlenasroczynska1599 4 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/OyKZAZSq6zE/w-d-xo.html

  • @marianojciec3440
    @marianojciec3440 4 ปีที่แล้ว +3

    Wszystko super tylko .. po co zalewać wrzątkiem? Zabijamy wszystkie witaminy, itp . Może zamiast kwasu cytrynowego ( sama chemia ) użyć cytryny , może mroźonej pigwy bo o tej porze roku trudno o świeżą lub coś naturalnego o podobnych właściwościach a tak apropo polecam nalewkę z pigwy .. z owoców czarnego bzu , czeremchy itp . Służę radą jak co

    • @beatastawinska4250
      @beatastawinska4250 3 ปีที่แล้ว

      zdziwi sie pan ale kwasek cytrynowy to naturalna substancja wystepujaca w przyrodzie

  • @Karrmelovaa
    @Karrmelovaa 11 ปีที่แล้ว

    Ciekawa jestem jak taki sok smakuje :) Nigdy nie piłam, może jakieś porównanie? :)

    • @mamikuru9413
      @mamikuru9413 6 ปีที่แล้ว +3

      Karrmelovaa , koleżanka przyjechała w zeszłym roku do mnie do leśniczówki, nazbierała tych kwiatów w lesie i zrobiła 8 butelek syropu. Jedną butelkę mi ofiarowała. Był przepyszny, delikatny, miałam ochotę wypić te cała butelkę naraz. Nie umiem powiedzieć, do jakiego znanego smaku jest podobny. Był zadziwiająco smaczny..

  • @qiarra
    @qiarra 3 ปีที่แล้ว

    Czy wystarczy Sama vodka?

  • @mar261712
    @mar261712 11 ปีที่แล้ว

    moja mama tez robi sok z czarnego bzu ale z owocow ;)

  • @renatadudaa9465
    @renatadudaa9465 4 ปีที่แล้ว +1

    Proste i pyszne

  • @MalinowyNosprzepisy
    @MalinowyNosprzepisy 5 ปีที่แล้ว +6

    A co powiecie na smaczne winko z kwiatów bzu?
    th-cam.com/video/Hjc6IAYEsLY/w-d-xo.html

  • @danutabrauss3774
    @danutabrauss3774 4 ปีที่แล้ว

    Robie co roku, jest wysmienita

  • @blackpowder0
    @blackpowder0 7 ปีที่แล้ว +2

    Wódka, spirytus, syrop kwiatowy (1:1:2), według tej procedury otrzymamy nalewkę o mocy około 34% (z pominięciem kontrakcji objętości, przy rozcieńczaniu spirytusu).
    Ktoś pyta po co ta wódka? Jeśli chcielibyśmy przygotować taką nalewkę odmierzając syrop szklanką, to chcąc skorzystać ze spirytusu, należy odmierzyć 358 ml spirytusu (95%), rozcieńczyć 156 ml wody, i do takiego roztworu dodawać syrop kwiatowy. Trudno jest takie objętości odmierzać w kuchni zwykłą szklanką.

  • @makeupart2308
    @makeupart2308 10 ปีที่แล้ว +1

    4:08 i robaczek się utopił :)

  • @adrik155
    @adrik155 11 ปีที่แล้ว +2

    Moja babcia zmarła 4 miesiące temu nie zdążyłem się jej spytać jak się robi ten syrop który robiła co roku :) teraz już wiem dziękuję

  • @mamusiauczy2445
    @mamusiauczy2445 4 ปีที่แล้ว +2

    A do czego kwasek?

    • @marianojciec3440
      @marianojciec3440 4 ปีที่แล้ว +3

      Żeby poprawić smak i nabić kasę chemikom . Polecam cytryny , 3 szt na litr . No chyba że posiadasz mrożona pigwe to wtedy jest naprawdę super i naturalne . Ps wlej ostudzonej wody bo po co gotować witaminy itp

  • @walaszczepanik405
    @walaszczepanik405 5 ปีที่แล้ว +2

    JAK długo można przechowywać likier z bzu PROSZĘ NAPISZ

    • @marianojciec3440
      @marianojciec3440 4 ปีที่แล้ว

      Nie wiem bo zawsze się kończy po 2, 3 latach . Ale tak na marginesie to alkohol może leżeć bardzo długo . Słyszałeś o starym winie? Nalewka zachowuje się podobnie

    • @9555daawidd
      @9555daawidd 4 ปีที่แล้ว

      Marian Ojciec A po rozlaniu nalewki do butelek trzeba je w jakiś sposób pasteryzować ?

  • @karolnowakowski3778
    @karolnowakowski3778 11 หลายเดือนก่อน

    dwa dni ?

  • @ukasz1905
    @ukasz1905 8 ปีที่แล้ว +5

    tak się zastanawiam po co ta vódka jak już jest spirytus...

  • @corina507
    @corina507 11 ปีที่แล้ว +1

    A te robaki, to nie psują w żaden sposób soku? Pozdrawiam :)

    • @elzbietavikstrom960
      @elzbietavikstrom960 6 ปีที่แล้ว +4

      Paulina Bukowiecka To tylko białko. Na pewno pozytywnie wzbogaci 😁

  • @magosiadwakoty6763
    @magosiadwakoty6763 4 ปีที่แล้ว +2

    Duuuużo cukru 🙉

  • @twojazioowaapteczka3536
    @twojazioowaapteczka3536 7 ปีที่แล้ว

    Bardzo zdrowy jest czarny bez, szkoda że zapomniany.

  • @grzegorzwarszawski9998
    @grzegorzwarszawski9998 10 ปีที่แล้ว

    Zrobiłem nastawę na 50 baldachach kwiatostanów, jaki będzie rezultat smakowy wypowiem się po czasie. Popieram przepis, który preferuje zalanie ostudzonym syropem, bo jeżeli ma to mieć właściwości lecznicze to temperatura powyżej 40 stopni zabija, chyba że komuś zależy tylko na smaku. Pozdrawiam Grzegorz

    • @walaszczepanik405
      @walaszczepanik405 5 ปีที่แล้ว

      a jak długo można przechowywać likier z bzu ???

  • @MultiZNB
    @MultiZNB 3 ปีที่แล้ว +1

    super film nie rozumim jednego ,wodka i śpyrytus toś to samo?

    • @jozefrudawiec3406
      @jozefrudawiec3406 3 ปีที่แล้ว +1

      Procenty są inne (ok 34%)i większa intensywność smaku i aromatu

  • @wojskowykolejarz6179
    @wojskowykolejarz6179 7 ปีที่แล้ว

    Gdy mieszałam gęsty syrop z alkoholami wytrąciły mi się dziwne białe gumowe sznurki . Po próbie wymieszania powstała kulka bo sznurki się połączyły . Miało tak byś albo coś zepsułam i się skopyrliło ?

  • @TyToNieJa
    @TyToNieJa 11 ปีที่แล้ว

    film zatrzymany to myslisz co w tym czasie robila pani magda ?

  • @walaszczepanik405
    @walaszczepanik405 5 ปีที่แล้ว

    jak długo można przechowywać nalewkę z kwiatów bzu ===dziękuję

    • @marianojciec3440
      @marianojciec3440 4 ปีที่แล้ว +1

      Aż się skończy ... bardzo , bardzo długo. Ja swoje trzymam na wesele córki a już córka ma 4 miesiące ☺

    • @marysienka7469
      @marysienka7469 2 ปีที่แล้ว

      @@marianojciec3440 witam masz poczucie humoru to super ale mam pytanie czy kwiat z bzu czarnego można zalać wódką i koniec odczekać np 2 tyg i nalewka gotowa? Pozdrawiam

  • @pjk8575
    @pjk8575 4 ปีที่แล้ว +3

    Czy to normalne że wywar po zalaniu ma taki dosyć nieprzyjemny zapach, jakby gorzkawy? Przed zalaniem wodą kwiaty pachniały dużo lepiej

    • @krystynasobon6376
      @krystynasobon6376 4 ปีที่แล้ว

      Tez takie mam odczucia.

    • @pjk8575
      @pjk8575 4 ปีที่แล้ว

      Tzn wg mnie to śmierdzą łodygi, chociaż odcinalem jak najbliżej kwiatów... Pytanie tylko czy po odcedzeniu ten zapach zginie?

  • @anialeania7180
    @anialeania7180 ปีที่แล้ว

    Ten robię

  • @zbigniewbaumel9352
    @zbigniewbaumel9352 6 ปีที่แล้ว +1

    Pokaz mi czarny bez ppo przymroskach .

  • @tomekDiP
    @tomekDiP 5 ปีที่แล้ว +13

    Fajny przepis ..
    Jedna blondyneczka pyta się drugiej ...
    Lubisz bez ?
    Lubię ale trochę się boję .....

    • @nataliaostrowska7420
      @nataliaostrowska7420 5 ปีที่แล้ว +1

      Otrzymujesz Złotego Ryszarda! :)

    • @tomekDiP
      @tomekDiP 5 ปีที่แล้ว

      @@nataliaostrowska7420 😂😂😂
      A dziękuję bardzo ... Miło mi

  • @RobertKier
    @RobertKier 8 ปีที่แล้ว

    co można by użyć zamiast cukru ?

    • @SkutecznieTv
      @SkutecznieTv  8 ปีที่แล้ว

      Np. miód. Zerknij do przepisu na blogu, podaję alternatywę z podmianą części cukru na miód: gotuj.skutecznie.tv/2013/06/sok-syrop-oraz-likier-z-kwiatow-czarnego-bzu/ Można też z samym miodem, ale wnioski mam takie: z cukrem jest dłużej trwała niestety, ale za to z miodem lepiej smakuje (w pierwszym roku, w kolejnych latach lepsze są te z cukrem, więc jeśli idziesz na czas, to cukier, a jeśli mają być spożyte w ciągu roku, to już miód jest lepszy -wg nas rzecz jasna, plus wiele zależy też od miodu i pasieki, z której go bierzesz;))

    • @Kolarian666
      @Kolarian666 7 ปีที่แล้ว

      Fruktozę najlepiej

  • @InwerBrass
    @InwerBrass 11 ปีที่แล้ว +3

    Już wiem jakich jutro żonie nazbierać kwiatów...

  • @matrixmatrix7820
    @matrixmatrix7820 5 ปีที่แล้ว +3

    Kobito.cukier.do.gotującej.wody.efekt.natychmiastowy.a.nie.do.żimnej.

  • @Elunia1253
    @Elunia1253 7 ปีที่แล้ว +3

    LEPSZY MIOD

  • @wikunialalunia1029
    @wikunialalunia1029 7 ปีที่แล้ว

    Ja zrobiłam sok na zimę i nalewkę z czarnego bzu. Niestety okazało się, że jestem uczulona na czarny bez. :(

  • @krystynasobon6376
    @krystynasobon6376 5 ปีที่แล้ว +17

    Ten kwasek cytrynowy mi nie pasuje

  • @beatapaolicchi4049
    @beatapaolicchi4049 3 ปีที่แล้ว +1

    Gotujesz sok z cytryny?
    Czy Ty nas pojecie o gotowaniu?.
    Podobno tak. 🤔

  • @trop3354
    @trop3354 4 ปีที่แล้ว +1

    to nie nalewka tylko wodka z sokiem

  • @marzenaczwaga683
    @marzenaczwaga683 2 ปีที่แล้ว +2

    Pasteryzowany nie ma żadnych właściwości tyle ze jest aromat i cukier….

  • @DerekHundik
    @DerekHundik 11 ปีที่แล้ว +1

    bajecznie

  • @andrzejgorski3935
    @andrzejgorski3935 3 ปีที่แล้ว

    Wszystko było by pięknie tylko gotując syrop ,z cytryną wyzywa się Pani witaminy C dlatego ja gotuję sama wodę z cukrem po przestygnięcia dokładam pokrojoną cytrynę do kwiatów i zalewam to syropem Po czterech dniach przepraszam i uzyskuje pełno wartościowy syrop

  • @kasiagdanska5460
    @kasiagdanska5460 2 ปีที่แล้ว

    Matko, z cukrem zamiast miodu i kwaskiem zamiast cytryny????

  • @olawiaable
    @olawiaable 9 ปีที่แล้ว

    A skąd wiesz, że pijaki nie obszczały?

    • @elafoltyn7632
      @elafoltyn7632 9 ปีที่แล้ว +2

      olawiaable a umiesz tak wysoko ,,obszczać" ?

    • @Badrob63
      @Badrob63 9 ปีที่แล้ว +1

      olawiaable pijaki to jak sie wysila to na 1 metr i 20centymetrów (jak który złośliwy) obleją a tak wyżej to tylko ptaszki

  • @Andrzej2499
    @Andrzej2499 2 ปีที่แล้ว

    Szkoda że z chemią ( kwasek cytrynowy )

  • @gerdabraun922
    @gerdabraun922 4 ปีที่แล้ว +1

    Jak słyszę cukier to już mam dosyć kwasem cytrynowy narazie

    • @justka4444
      @justka4444 4 ปีที่แล้ว +1

      zegnam idiotke.

    • @gerdabraun922
      @gerdabraun922 4 ปีที่แล้ว

      @@justka4444 witam zabiła 💩💩💩💩🖕🖕🖕🖕

  • @mariahauszczak893
    @mariahauszczak893 4 ปีที่แล้ว

    8odc

  • @TheSzaga9001
    @TheSzaga9001 11 ปีที่แล้ว

    troszkę białka nie zaszkodzi ;p

  • @SkutecznieTv
    @SkutecznieTv  11 ปีที่แล้ว

    potem i tak się te ewentualne robaczki odcedza sitem:)

  • @richardwright5309
    @richardwright5309 6 ปีที่แล้ว

    To nie jest wartościowy syrop. Kwiaty należy zmielić w maszynce.

  • @bogumilechowicz9696
    @bogumilechowicz9696 4 ปีที่แล้ว +1

    Totalna profanacja!!
    Jak można bełt alkoholu z sokiem czyli znany od pokoleń "Tata z Mamą" nazwać nalewką albo likierem?!?! Nalewka to wynik procesu macerowania czyli oddziaływania alkoholu i cukru bezpośrednio na wsad owocowy, ziołowy czy inny, z którego robi się nalewkę. Jedna szkoła zaleca najpierw alkohol, potem cukier, druga - odwrotnie. Ale klasycznie kwiaty czarnego bzu zalane alkoholem maceruje się przez dłuższy czas - ok. 40 dni - na słońcu. Potem płyn się zlewa, zasypuje owoce cukrem i - po jego rozpuszczeniu się - ponownie zlewa i łączy z pierwszym. Doprawia się i nalewka leżakuje 3-6 miesięcy. Potem filtrowanie i zlanie do butelek. Tak to wygląda w dużym skrócie. A nie mieszanie soku z wódką i spirytusem! Likier z kwiatów czarnego bzu znany jest jako sambucco i Włosi wyrwali by sobie wszystkie włosy z głowy i spod pachy gdyby ktoś napitek przyrządzony w podany przez "SkutecznieTv" nazwał likierem.

  • @bozenazdebel1
    @bozenazdebel1 5 ปีที่แล้ว +11

    Kobieto ale kwasek cytrynowy to trucizna

    • @rafalwielgosz3055
      @rafalwielgosz3055 4 ปีที่แล้ว +2

      kobieto doucz sie troszeczke i dowiedz sie co to jest kwasek cytrynowy a nie pieprzysz od z
      rzeczy dowiedz się jak się go otrzymuje a dopiero wtedy zabieraj głos chyba ze jestes tak leniwa to prosze pl.wikipedia.org/wiki/Kwas_cytrynowy

    • @bozenazdebel1
      @bozenazdebel1 4 ปีที่แล้ว

      @@rafalwielgosz3055 douczaj się sam i nie siej propagandy bo kwasek cytrynowy to trucizna baranie

    • @marianojciec3440
      @marianojciec3440 4 ปีที่แล้ว

      @@rafalwielgosz3055 zgadzam się . Dlaczego kwasek a nie np cytryna

  • @zofiaedo
    @zofiaedo 4 ปีที่แล้ว

    za dużo cukru

  • @ZolanskyR
    @ZolanskyR 11 ปีที่แล้ว

    3:30 robak uciekł, nie wyjęłaś go niestety.

  • @minikuchcik
    @minikuchcik 11 ปีที่แล้ว

    Nie bedzie mi smakował chyba...

  • @tekstyliaabc24
    @tekstyliaabc24 10 ปีที่แล้ว

    zbierając z dzikich terenów pozbawiacie ptaków zimowej spiżarni, jak oddacie naturze to, co zabraliście?

    • @Jurek-ld8dh
      @Jurek-ld8dh 5 ปีที่แล้ว +1

      EmKa a pozniej takie ptaszki tylko czekają jak umyje samochod ...😛

    • @msBob40
      @msBob40 5 ปีที่แล้ว +1

      robiac kupe pod bzem potem bez rosnie szybciej i kwiatow tyle ze nie przejedzą

    • @reginawieladek4881
      @reginawieladek4881 5 ปีที่แล้ว

      @@Jurek-ld8dh też tak mam, wychodzę rano a tu znów srak naptał. 🤭🦅 Ale może trochę popada...

    • @mirekramzes5076
      @mirekramzes5076 5 ปีที่แล้ว +1

      Tak poza tym wszyscy w domu ?????😃😃😃😃

  • @ziola545
    @ziola545 5 ปีที่แล้ว +1

    Co ty opowoadasz bez trzeba wyczyścic opłukac włozyć do zamrazarki naoł godziny
    maja sieuwolnić pescydy. co ty kleszcze gotujesz.
    masakra

    • @tojaania9505
      @tojaania9505 5 ปีที่แล้ว +6

      Wladyslawa Bąk ale po umyciu cały pyłek się spłucze i nie będą już miały tyle smaku.

    • @lagoszka1234
      @lagoszka1234 4 ปีที่แล้ว +3

      Nie płucze się kwiatów !!!!!!!!!

    • @justka4444
      @justka4444 4 ปีที่แล้ว

      i wyplukac wszystkie pylki buahahahah idiotko.

    • @justka4444
      @justka4444 4 ปีที่แล้ว

      @@ziola545 bo kwiaty bzu zbiera sie jak jest kilka dni pogody durna babo. plukac kwiaty bzu hhahah jeszcze je chlorem zdezynfekuj. idiotko.

    • @ziola545
      @ziola545 4 ปีที่แล้ว

      @@justka4444 Idiotko to powiedz sobie , kto by kupował u baby niechlujnej zioła lub syropy tyle w temacie. Cokolwiek napiszesz przeciwko mnie to o Tobie swiadczy

  • @christinekonczal4605
    @christinekonczal4605 2 ปีที่แล้ว

    Tylko ze wódka to nie czysty produkt , to karbibol, tylko spirytus lub domowy bimber, brendy

  • @gc4978
    @gc4978 5 ปีที่แล้ว +1

    Obrzydliwe z robalami. Przecież można wyłożyć kwiaty na prześcieradło, czy papier na dworze aby wyszły.