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Sencilla explicacion ,sin rollos,me gusta.
Maestro, permitame una sugerencia, la hemulsion que hace con los jugos de los pescados a la brasa y que repite en casi todos, si lo volviera a calentar antes de echarlo al pescado, ¿no le daría más gustosidad ?
Muy bien explicado.
Punto exacto de cocción, como tiene que ser, y como casi nadie hace. Gracias maestro.
Me encanta ver tus vídeos
Muy rico 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 y sencillo
Lo hemos hecho en el txoko y el cocinero ha salido por la puerta grande. Eskerrik asko, Joxe Angel.
Al final le echa perejil? Cilantro? No muestra ese ingrediente en el video
Perejil evidentemente.
A mi se me engancha en la parrila😢
Demaciado aceite
10minutos? Anda ya¡... en 10 minutos se carboniza. Y a ver si aprendemos a deshuesar bien una cola de merluza.
Kkkk
Medio crudo
Crudo 10 minutos? Anda ya
Sencilla explicacion ,sin rollos,me gusta.
Maestro, permitame una sugerencia, la hemulsion que hace con los jugos de los pescados a la brasa y que repite en casi todos, si lo volviera a calentar antes de echarlo al pescado, ¿no le daría más gustosidad ?
Muy bien explicado.
Punto exacto de cocción, como tiene que ser, y como casi nadie hace. Gracias maestro.
Me encanta ver tus vídeos
Muy rico 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 y sencillo
Lo hemos hecho en el txoko y el cocinero ha salido por la puerta grande. Eskerrik asko, Joxe Angel.
Al final le echa perejil? Cilantro? No muestra ese ingrediente en el video
Perejil evidentemente.
A mi se me engancha en la parrila😢
Demaciado aceite
10minutos? Anda ya¡... en 10 minutos se carboniza. Y a ver si aprendemos a deshuesar bien una cola de merluza.
Kkkk
Medio crudo
Crudo 10 minutos? Anda ya