【一味導人】阿帆炒飯🍛 | 個人秘技大公開 | 不用隔夜飯 | 即煲即炒 | 粒粒分明 | 超有鑊氣 | 食完一碗再一碗 | 選料隨意 | 又平又好食 | 家常菜 (Fan's Fried Rice)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2024
  • 阿帆炒飯
    材料 :
    叉燒 $20
    火腿片 $6
    雞蛋兩隻 $3
    蔥 $5
    白飯 (即刻煮都冇問題)
    難度 : 5/10
    製作過程 : 大約1小時內
    純粹個人分享, 不是專業教授, 口味因人而異, 大家可自行調教
    多謝大家支持及收看!
    喜歡嘅話訂閱,讚好,分享,留言🙏🙏

ความคิดเห็น • 74

  • @apriltsang7029
    @apriltsang7029 2 ปีที่แล้ว +3

    👌🏻👏🏻✌🏻👍🏻正 多謝分享

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว +1

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻

  • @janejane1590
    @janejane1590 2 ปีที่แล้ว +3

    阿帆炒飯🍛夠曬鑊氣又好食 真係隔離屋都聞到 一於開間兩餸飯 大把生意😋😋👍👍☝🤨🌸🌸

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      珍珍姐太誇獎啦😅 我呢啲三腳貓功夫唔出得大堂😉😉

  • @kakiwong363
    @kakiwong363 2 ปีที่แล้ว +2

    炒飯我就喜歡多一點葱粒

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      Ka Ki哥講得啱👍👍 多啲蔥真係好食好多, 我嗰日買少咗😅😅

  • @elegantbeautyQB
    @elegantbeautyQB 6 หลายเดือนก่อน +1

    帆缎好幸福啊👍🥰🫶
    帆哥好勁啊👍👍👍👍!感謝你跟粉絲分享入廚心得!🙇‍♀️🙏👍🥰

    • @fanslife
      @fanslife  6 หลายเดือนก่อน +1

      多謝支持收看🙏🏻🙏🏻
      🥰🥰🤗🤗 真係好多謝你呀, 我希望將我心得分享比大家, 等大家都可以住得開心食得開心, 因為嗰段時間疫情好犀利, 好多網友都想我留喺屋企煮飯比佢哋睇, 亦都好開心有好多人煮到💕💕

  • @Chuckme888
    @Chuckme888 2 ปีที่แล้ว +2

    😋😋😋😋

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻

  • @dr.liufleischmann6236
    @dr.liufleischmann6236 2 ปีที่แล้ว +3

    😋👍

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻

  • @魯班七号-c9l
    @魯班七号-c9l 2 ปีที่แล้ว +5

    頂瓜瓜!🉐🉐🉐👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว +2

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻

  • @kelvinwong6348
    @kelvinwong6348 2 ปีที่แล้ว +4

    多謝分享,又學到一招''熱鑊冷油''嚟炒飯唔黐底。叉燒或者午餐肉炒飯係我至愛 😋😋😘😘

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว +1

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      叉燒同午餐肉都差唔多異曲同工😋😋 kelvin哥真識食🤩🤩🥰🥰

  • @wongbetty196
    @wongbetty196 2 ปีที่แล้ว +3

    帆哥炒飯同我係一樣㗎,我會落大量蔥粒👍🏻我又係用黑金剛,係蘇絲黃介紹,佢真係冇介紹錯,非常好用👍🏻冷油熱鑊叫(滑鍋)

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      Betty姐你都好叻呀👍👍 大家一齊分享下煮食心得, 謝謝你, 也感激你話比我知呢啲叫(滑鑊)😘😘

  • @wongteresa7106
    @wongteresa7106 2 ปีที่แล้ว +1

    帆哥,你呢個飯炒得好靚👍👍👍粒粒分明,又唔油👍。
    你教得好,熱鑊冷油炒飯系唔會痴底,我哋炒飯都系咁,唔會痴底😁炒得好乾身😁。我哋炒飯一定多蔥+蛋😬,义燒火腿蛋系最經典,試過臘腸蝦米鮑魚粒芥蘭粒(呢個都好好食😋)、雜粒香腸粒茄汁(西炒飯)、鰻魚海鮮炒飯.…

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      Teresa姐都識好脅炒飯類👍👍👍👍 西炒飯真係酸酸地好易入口, 配香腸粒更加正😋😋 感激你的分享🥰🥰🥰

  • @chowlingkwok1617
    @chowlingkwok1617 2 ปีที่แล้ว +6

    帆哥用生鉄鑊燈飯真係有鑊氣!學到野!打蛋技考都教埋真係細心!因為我都試過打到最後過隻先係壞蛋就全部唔用得!

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      希望大家分享煮食心得會開心啲, 我將以往嘅經歷話比大家知, 等大家都可以開心share, 也再次感激你的讚賞🥰🥰

  • @CalvinChan314
    @CalvinChan314 2 ปีที่แล้ว +4

    我都好鍾意食炒飯炒麵炒河,但出便太油。帆哥呢個炒飯望落完全唔油,好嘢。👍

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      屋企煮飯希望冇咁油膩, 少油入口可能會寡少少, 但起碼一定會健康啲, 同咁樣做法一樣可以粒粒分明, 希望你喜歡呀🤗🤗

  • @cu389
    @cu389 2 ปีที่แล้ว +4

    Thanks for the tips on doing the fried rice..

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      希望你喜歡呀🤗🤗

  • @tuckng4970
    @tuckng4970 2 ปีที่แล้ว +4

    講開「壞蛋」,我都試過,真係好激氣😂
    我以前會用菜心、鯪魚餅同雞蛋炒飯
    我依家至知道,點解你哋會知道廚師「錯在哪兒?」
    因為你哋都係「大廚」,你哋真係好有煮食經驗👍🏻

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      我都係中蕉多先至知道逐隻分開打會好啲😅 我唔敢講係大廚呀, 我都係將我累積嘅經驗分享比大家, 希望大家係屋企都煮到美味嘅食物, 希望嚟緊嘅煮食片你都喜歡呀, 再次感謝你嘅誇獎🥰🥰🥰

  • @tonylam1351
    @tonylam1351 2 ปีที่แล้ว +4

    下次可試下湖北蛋 蛋黃小小偏紅 有蛋味

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      我知道湖北蛋過往會比較好, 不過我都係比較鍾意泰國蛋同埋歐洲蛋, 因為我都係有啲驚驚哋( 呢啲純粹個人感受, 真係唔好介意😅)

  • @cindyso8029
    @cindyso8029 2 ปีที่แล้ว +2

    帆哥帆嫂!嘩真係好正!今天唔使稔食乜,照做!加個蒜蓉炒西生菜就係晚餐!多謝視頻分享!

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      蒜蓉西生菜真係very good👍👍🤩🤩😘😘

  • @idylaiwy
    @idylaiwy 2 ปีที่แล้ว +4

    好靚呀個炒飯👍🏻 睇見都想食😋

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว +1

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      多謝你呀🤗🤗🥰🥰

  • @chowmichael1735
    @chowmichael1735 2 ปีที่แล้ว +5

    帆哥大顯功架,碟炒飯色香味俱全。

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      謝謝你呀🥰🥰 希望嚟緊都喜歡收看呀🤩🤩

  • @robertyau7120
    @robertyau7120 2 ปีที่แล้ว +2

    Now, we see your untapped talent on the screen. And it looks yummy!! Good job my friend. Thanks for sharing.

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      感激Robert哥嘅讚賞😅 希望你鍾意睇呀😋😋 我煮嘢都唔係好叻㗎咋🤭🤭

  • @綠寶橙汁
    @綠寶橙汁 2 ปีที่แล้ว +5

    帆哥有料, 今條片學到野了, 勁, 勁, 勁 !

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว +1

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      多謝你呀🤗🤗🥰🥰

  • @傑克-c4h
    @傑克-c4h 2 ปีที่แล้ว +1

    😍😍😍

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻

  • @christinatam7723
    @christinatam7723 2 ปีที่แล้ว +4

    炒得好靚👍我會鐘意落D姜粒

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      太太鍾意食薑粒, 因為我唔係咁食得辣, 所以冇落到薑粒🤭 也感激你的分享, 令網友都可以作為參考, 再次謝謝你👍👍

  • @hermant.k.8216
    @hermant.k.8216 2 ปีที่แล้ว +3

    Goooooooooood............................

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻

  • @laiseetong4680
    @laiseetong4680 2 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👍👍👍🙏🙏

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      😅😅🤗🤗

  • @chimingchiu6675
    @chimingchiu6675 2 ปีที่แล้ว +3

    蔥花呢?

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      落咗蔥粒冇整蔥花🤗🤗

  • @brendachan3238
    @brendachan3238 2 ปีที่แล้ว +4

    炒得好乾身,有鍋氣👍

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว +1

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      🤗🤗😋😋 感謝你呀

  • @tongtatming4013
    @tongtatming4013 2 ปีที่แล้ว +5

    如果先把料頭炒吓,臨尾落少食鹽會好D,因為剛才白飯太多淨係靠蛋漿味道會好淡。純粹個人意見🙏

    • @cychan4508
      @cychan4508 2 ปีที่แล้ว +4

      呢個係重點,食店會咁做法,有啲會用美極代替鹽,我喺荔枝角工廠區食過有間茶餐廳用美極代替鹽做揚州炒飯

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว +2

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      其實明白也感激你嘅建議, 炒好哂先再炒飯同但係會好, 因為今次啲叉燒味道好足, 火腿亦都有少少鹹味, 所以最後個飯我冇落到鹽同豉油🤗🤗🤗
      也感激你的寶貴意見和分享, 令我和一眾網友都知得更多👍👍👍 謝謝你🤗🤗

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว +2

      @CY Chan 用美極真係會好香好好味👍👍 下次我都煮美極蝦比大家睇下先🤗🤗🤗
      感謝你的分享🤩🤩🤩

  • @yuklanyau31
    @yuklanyau31 2 ปีที่แล้ว +3

    😅😅😅😘😘😘

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻

  • @tsangcb4766
    @tsangcb4766 2 ปีที่แล้ว +4

    哈,酒樓飯店邊得來咁多隔夜飯呀,用來呃細路吧,我唔中E落火腿,用餐肉香囗好多,thx.

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว +1

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      多謝tsang cb建議食材, 餐肉真係會向後好多, 但因為太太比較鍾意食火腿, 所以先會落火腿好啲, 明白其實會因應個人口味, 我也感激你分享食材落炒飯🥰🥰😋😋

    • @tsangcb4766
      @tsangcb4766 2 ปีที่แล้ว +2

      @@fanslife 我識食唔識做。😂

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว +1

      @@tsangcb4766 點會呢😅 我好相信呢個炒飯你可以大顯身手👍👍 簡單易整,老婆同個女一定讚你頂呱呱😍😍😍

  • @ericlo7359
    @ericlo7359 2 ปีที่แล้ว +5

    hello帆哥,想問叉燒係喺邊度買架?睇到好似都ok

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว +2

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      喺順寧道永隆街口, 順路先去買呀👍😋
      新瑞興燒味
      imgur.com/a/2M56BIT

  • @janejane1590
    @janejane1590 2 ปีที่แล้ว +2

    3😋😋

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 2 ปีที่แล้ว +2

      冠季摘桂👍
      事事真貴👋

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว +1

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      💯💯🥉🥉

    • @janejane1590
      @janejane1590 2 ปีที่แล้ว +1

      @@teresatsang8065 冠季摘桂 你最珍貴

  • @patrickchan8565
    @patrickchan8565 2 ปีที่แล้ว +2

    4😘😋

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 2 ปีที่แล้ว +2

    1,

    • @fanslife
      @fanslife  2 ปีที่แล้ว

      多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻
      💯💯🥇🥇