Познавательное видео!!! Больше таких снимайте и транслируйте в массы, возможно именно вы вложите в сознания многих людей не набухиваться литрами до соплей, а именно наслаждаться вкусами, с чувством, с толком, с расстановкой и главное без вреда для своего здоровья.
Большая просьба писать заранее какое вино вы покупаете, чтобы мы могли смотреть видео и вместе с вами дегустировать! Я вы сейчас так же открыл вино и фрукты) Было бы интерактивно)
Спасибо за сюжет. Посмотрев ваши разные сюжеты, я как то в одном из комментариев подтвердил ваши выводы о влиянии формы бокалов на восприятие аромата вина. Ответы на мой комментарий разделились по полюсам. От , - подскажите и расскажите о всех необходимых бокалах, до варианта, что можно пить и из одноразового пластикового стаканчика. Последние считают, что разговор о различных бокалах и декантерах, говорит о том, что господа представляют компании торгующие посудой. Вот так, все просто у них. Я же считаю, что никто ни кому не указ. Как говорил Ю.Никулин Остапу в 12 стульях, - "Кому и кобыла невеста"
Я очень люблю Пино Гриджио и сравнила его из Апулии и Венето. Результат потрясающий! Из Венето свежий цитрусовый. Из Апулии мягкий фруктовый. Оба очень ароматные и вкусные, люблю дегустировать с сыром, виноградом и клубникой. Очень люблю этот познавательный канал и Ваш тандем именно с Юдичем. Руденко смотрится лучше один. Спасибо!
Подобный способ разобраться в аромате вина демонстрировал герой фильма "Французский поцелуй". Там у него травки-корешки по бутылочкам были разложены. Спасибо за прекрасные тематические видео. Ждем следующих.
Приятно было посмотреть , многие видео с вами про вина смотрю с интересом, вина пью и к сожалению не редко, но ароматы/запахи , указанные на бутылке не чувствую , вкус отличаю и вполне хорошо, запах нет
пью красное, оливки-сыр-хлеб,, пахнет Грецией... +вспомнилась сангрита, уйду в холодильник поколдовать с сопутствующим напитком зы: очень хорошо получилось несмотря на звук, но это не главное-не Моцарта в живую слушаем) Спасибо!
Хотелось бы посмотреть, как вы с Юдичем дегустируете один сорт вина, например тот же Шардоне, но в разных ценовых категориях. Получится ли распознать несколько ароматических групп в более дорогих образцах, и совпадут ли оценки эксперта и любителя. Можно даже слепую дегустацию сделать.
Я в вине мало пока разбираюсь, да и Бог не наградил меня чутким носом... Вот скажу за коньяк Фанагория. Во всех 5,7,10 летних я чувствую варёную морковку, говорил об этом директору по качеству и нач.коньячного цеха Фанагории - они выпали в недоумение Но что отмечу - "ЕВОННЫЕ" коньяки узнаваемы и на мой вкус лучшие из отечественных
Из пожеланий, если можно, прошу сравнить 2-3 отечественных шардоне, например Гай Кодзор, фанагория и например Мысхако, Саук Дере. Почему так сильно отличаются они по ароматической составляющей, именно Гай Кодзор выбивается.
Потому что это вина разных ценовых уровней. Мысхако и Саук-Дере - это масс-маркет, причем порой достаточно жесткий. Соответственно урожайность виноградников максимальна, технология производства вина в режиме максимальной экономии, вина чистые, но предельно бюджетные. Гай-Кодзор - не то, чтобы все строго наоборот, но ручной сбор и далее по списку.
Вот какой вопрос: купил на днях массандровской мадеры (давно собирался, а тут скидка в Ленте), и стали мы её дегустировать с женой, буквально 50-70 мл. Жене понравилось вино, а я на последних глотках почувствовал такой спиртовой привкус, даже немного неприятно стало. Чем это можно объяснить?
Скажите пожалуйста... В прошлом году я сделал вишневое вино . Делал первый раз . Сам выпить могу но не любитель, . Вчера открыл одну бутылку . В аромате нет ни малейшего намека на то что это вино. Пахнет свеже выжатым фрэшэм из вишнёвого дерева вместе с корой и ягодами. Во вкусе тоже самое ... Алкоголь не чувствуется вообще не во вкусе не в аромате но "воткнуло " с пол стакана. Значит ли это что вино получилось хорошего качества ?
@@ИгорьГуртовой-ц8у Вы немного ошибаетесь. Уже не "в основном", а 50 на 50. И вполне себе ЗГУ - 800 га своих винограников. Винодельня сейчас сильно меняется, за этот год в нее 3млн$ влито в переоборудование.
Мильстрим мне очень нравится, я только там попробовал сухое вино красное, я был удевлен богатыми красками вкуса и пилось оно как полусладкое я понял что я люблю сухие вина, теперь только сухие покупаю....
Познавательное видео!!! Больше таких снимайте и транслируйте в массы, возможно именно вы вложите в сознания многих людей не набухиваться литрами до соплей, а именно наслаждаться вкусами, с чувством, с толком, с расстановкой и главное без вреда для своего здоровья.
Спасибо. Снимаем, транслируем.
Посмотрел с удовольствием!!! Спасибо.
Дорогие эксперты, благодаря вам, пополняется запас полезных знаний. Очередной шедевр. Спасибо!
ура
Ну Юдич, ну красава))) клубника, роза))) красава)
Благодаря жилетке выпуск выглядит будто это часть назад в будущее с Марти мак флаем и профессором
Большая просьба писать заранее какое вино вы покупаете, чтобы мы могли смотреть видео и вместе с вами дегустировать! Я вы сейчас так же открыл вино и фрукты) Было бы интерактивно)
тут было не критично, какое вино, и тема спонтанно возникла. Но предупреждать будем. К пятнице готовьте водку и мясо.)
Igor Cherski отлично, как раз водку купил, как противовирусное )
@@IgorCherski Раз в месяц минимум, необходимы водочные дегустации с аксакалом. Под классические закуски.
Igor Cherski какое мясо ? 😂
Напишите какую водку будем дегустировать))))
Отличная тема для начинающих. Спасибо!
Спасибо ,ребята. Луч света. И за ваш юмор.
Фанагория радует, чем больше узнаешь, тем больше уважения вызывает.
Мужики, вы лучшие
спасибо)
Беседа отличная.
Спасибо!
Классный формат! Спасибо! Продолжайте пожалуйста!
Спасибо!
Здоровья Юрию!
И всем нам.
Спасибо за сюжет. Посмотрев ваши разные сюжеты, я как то в одном из комментариев подтвердил ваши выводы о влиянии формы бокалов на восприятие аромата вина. Ответы на мой комментарий разделились по полюсам. От , - подскажите и расскажите о всех необходимых бокалах, до варианта, что можно пить и из одноразового пластикового стаканчика. Последние считают, что разговор о различных бокалах и декантерах, говорит о том, что господа представляют компании торгующие посудой. Вот так, все просто у них. Я же считаю, что никто ни кому не указ. Как говорил Ю.Никулин Остапу в 12 стульях, - "Кому и кобыла невеста"
Я очень люблю Пино Гриджио и сравнила его из Апулии и Венето. Результат потрясающий! Из Венето свежий цитрусовый. Из Апулии мягкий фруктовый. Оба очень ароматные и вкусные, люблю дегустировать с сыром, виноградом и клубникой. Очень люблю этот познавательный канал и Ваш тандем именно с Юдичем. Руденко смотрится лучше один. Спасибо!
Спасибо!
Ребята, Вы большие молодцы! Смотрела с превеликим удовольствием 🙃❤️
Большое спасибо за это видео!
Как всегда благодарность!
Подобный способ разобраться в аромате вина демонстрировал герой фильма "Французский поцелуй". Там у него травки-корешки по бутылочкам были разложены.
Спасибо за прекрасные тематические видео. Ждем следующих.
Спасибо, посмотрю фильм.
СУПЕР ПЕРЕДАЧА! Не видос, не материал, а Передача, как это называлось на настоящем телевидении золотой эры. Передача знаний...
спасибо!
Юрий, приобретите ёршик для мытья бокалов с губкой! Им очень удобно пользоваться, и травматизм при мытье снижается практически до нуля)
Приятно видеть вас вместе опять))
Куда ж мы денемся.)
Молодцы!!!!
Приятно было посмотреть , многие видео с вами про вина смотрю с интересом, вина пью и к сожалению не редко, но ароматы/запахи , указанные на бутылке не чувствую , вкус отличаю и вполне хорошо, запах нет
С этой компанией можно не только пить, но и лечиться от коронавируса.
пью красное, оливки-сыр-хлеб,, пахнет Грецией... +вспомнилась сангрита, уйду в холодильник поколдовать с сопутствующим напитком
зы: очень хорошо получилось несмотря на звук, но это не главное-не Моцарта в живую слушаем) Спасибо!
Спасибо за понимание! На качество скайпа я никак повлиять не могу.
если бы я определял «запах хруста веток»)
Самый добрый канал ! Очень познавательно и интересно. И никакого срача в комментариях .
Спасибо!
Классно!
Спасибо!
Молодцы)) с юмором эфир)) 👍
спасибо)
Христина, вы самая красивая в мире
Хотелось бы посмотреть, как вы с Юдичем дегустируете один сорт вина, например тот же Шардоне, но в разных ценовых категориях. Получится ли распознать несколько ароматических групп в более дорогих образцах, и совпадут ли оценки эксперта и любителя. Можно даже слепую дегустацию сделать.
Хорошая мысль. Подумаем
Спасибо!
Волшебники.
Я в вине мало пока разбираюсь, да и Бог не наградил меня чутким носом... Вот скажу за коньяк Фанагория. Во всех 5,7,10 летних я чувствую варёную морковку, говорил об этом директору по качеству и нач.коньячного цеха Фанагории - они выпали в недоумение
Но что отмечу - "ЕВОННЫЕ" коньяки узнаваемы и на мой вкус лучшие из отечественных
Из пожеланий, если можно, прошу сравнить 2-3 отечественных шардоне, например Гай Кодзор, фанагория и например Мысхако, Саук Дере. Почему так сильно отличаются они по ароматической составляющей, именно Гай Кодзор выбивается.
Хорошо, записал в просьбы зрителей. Мы их выполняем по мере возможности.
Igor Cherski ура) спасибо большое 😊
Потому что это вина разных ценовых уровней. Мысхако и Саук-Дере - это масс-маркет, причем порой достаточно жесткий. Соответственно урожайность виноградников максимальна, технология производства вина в режиме максимальной экономии, вина чистые, но предельно бюджетные. Гай-Кодзор - не то, чтобы все строго наоборот, но ручной сбор и далее по списку.
Ждём видео про ароматы пива с Сашей Савицким)
как интересно смотреть)
а будут ли выпуски про производство вин в домашних условиях?)
Если когда-нибудь найдем достойные домашние вина, то обязательно
👍✋
Запрос: относительно дорогое вино. Вино которое меняет вкус 2 , 3 раза по мере декантации.
Игорь, опубликуйте вино которое будете дегустировать заранее, мы прикупим и присоединимся)))
В пятницу будет мясо и водка. Ну и закуски к водке. Готовьтесь. )
Вот какой вопрос: купил на днях массандровской мадеры (давно собирался, а тут скидка в Ленте), и стали мы её дегустировать с женой, буквально 50-70 мл. Жене понравилось вино, а я на последних глотках почувствовал такой спиртовой привкус, даже немного неприятно стало. Чем это можно объяснить?
Игорь, а попробуйте не торопиться и подержать бокал подольше возле своего носа) и нос поглубже в бокал засуньте)))
Я могу даже попробовать пить носом, но не уверен, что мне понравится.)
А нос потом можно будет извлечь из бокала?))
Скажите пожалуйста... В прошлом году я сделал вишневое вино . Делал первый раз . Сам выпить могу но не любитель, . Вчера открыл одну бутылку . В аромате нет ни малейшего намека на то что это вино. Пахнет свеже выжатым фрэшэм из вишнёвого дерева вместе с корой и ягодами. Во вкусе тоже самое ... Алкоголь не чувствуется вообще не во вкусе не в аромате но "воткнуло " с пол стакана.
Значит ли это что вино получилось хорошего качества ?
видимо да. Особенно, если наутро ничего не болит. )
Спасибо. Удивительно. Кстати, как относитесь к винам производителя - Мильстрим?
Пока никак
Это в основном винобалк...не покупайтесь на дешевизну и красивые этикетки...згу там неувидите
@@ИгорьГуртовой-ц8у Вы немного ошибаетесь. Уже не "в основном", а 50 на 50. И вполне себе ЗГУ - 800 га своих винограников. Винодельня сейчас сильно меняется, за этот год в нее 3млн$ влито в переоборудование.
Мильстрим мне очень нравится, я только там попробовал сухое вино красное, я был удевлен богатыми красками вкуса и пилось оно как полусладкое я понял что я люблю сухие вина, теперь только сухие покупаю....
@@750ml-ru да будем только рады
..если качество изменится, а то певица то хорошая, а продукт ей не соответствует
Яин ресно про небиолло. Пахнет и грибом - но почему это вкусно.?
Только сейчас оценил, что вы начали бухать по сети до того как это стало мейнстримом.
веточек сена и атицилена😄😀😂
В мае будет видно кто смотрел ролик) видишь какого-то нюхача...)
Вот хрен где найдёшь Крю лермонт, а оно мне очень понравилось
В Ленте есть и красное и белое
А господин Юдич женат?
Нет, конечно.
Почему же 30, все 51 оттенок!
Аааа!! Вот не надо было по поводу женских каблуков!!!
это же корк)
Интересно, если устроить баттл Юдича и Руденко, в живых кто-то останется?)))
Они не рэперы, чтобы заниматься подобной фигней. И у них разные сферы деятельности в винном мире.
Ну нет это не сравнимые критики....ну как сравнивать изображения Мадонны с младенцем...у каждого художника свой взгляд!
Художники.
дааааа