【博多・ラーメン】濃厚クリーミースープがジモンを唸らせる! 店主が語る、大物アーティストの一言がきっかけになったキャッチコピー!

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 265

  • @大串長崎
    @大串長崎 ปีที่แล้ว +3

    ジモンさんの美味しさが伝わるよな感じがやれるね

  • @赤木優介-z1i
    @赤木優介-z1i 4 หลายเดือนก่อน +1

    若い頃の天狗の店長で懐かしい
    キャラ変わってない😆

  • @ヤバイ奴近所の
    @ヤバイ奴近所の 3 ปีที่แล้ว +23

    店主にウザウザ入っててわろたw

  • @宮島みきお
    @宮島みきお 3 ปีที่แล้ว +12

    『音わかる? チリーンチリーン』
    爆笑しました!😂😂😂
    じもんさん最高です!

  • @TH-fe4po
    @TH-fe4po ปีที่แล้ว

    豚骨が濃厚だから沸点が低く、スープも飲みやすい。
    これはもう発明ですね!
    店主のスープに対するこだわりが理解できました。
    今度行くときはスープは残さず頂きます。

  • @リカ-c8m
    @リカ-c8m 3 ปีที่แล้ว +14

    店主喋ってるときにうさうざは笑ってもたw

  • @Bekki.grizzly
    @Bekki.grizzly 3 ปีที่แล้ว +6

    高菜食べたんですか〜流石ジモンさん

  • @888-x5z
    @888-x5z 3 ปีที่แล้ว +6

    寺門九州好きだな〜

  • @うみのさち海のさち
    @うみのさち海のさち 3 ปีที่แล้ว +6

    掛け合いも見事でした

  • @odtk764
    @odtk764 3 ปีที่แล้ว +19

    この店でいつも食べてたラーメン頼んだらメニューからなくなってて「お客様のお求めになるラーメンはございませんのでお引き取り下さい」って追い出されたわ
    頑固オヤジといえばそれまでだが他のラーメンへの変更もさせてくれなくて呆れて帰った
    撮影できるなんて変わったな

  • @jetta007
    @jetta007 3 ปีที่แล้ว +16

    ジモン師匠が取材拒否で紹介したから写真撮影がOKになったお店ですね。
    またスゴい話が聞けて嬉しいです。
    福岡に行ったら絶対行きたい店です☺️

  • @坂道マウンテン
    @坂道マウンテン 2 ปีที่แล้ว +1

    ウザちゃんねる探訪
    第一弾〰️👍
    元気一杯さん
    行きました!!
    寺門組のTシャツ着ていったら
    お会計の時に厨房から
    店主が2度見してくれましたよ🎵
    普通のラーメン屋さんよりも
    麺が多めに入ってますから嬉しい!
    クリーミーでチャーシューがトロトロでカレーの替え玉も旨い‼️
    店内も緊張感があって
    オモシロカッタ‼️
    また行こうかな😃
    ナイスネイチャー〰️👍

  • @keisukekeisuke1342
    @keisukekeisuke1342 3 ปีที่แล้ว +26

    店主も大概クセ強いなコレ(笑)

    • @kenken-hg3lg
      @kenken-hg3lg 3 ปีที่แล้ว +2

      ジモンといい勝負かも笑

    • @たけちわたる-l6d
      @たけちわたる-l6d 2 ปีที่แล้ว +3

      高菜食べてしまったんですか?で検索したらクセはこんなもんじゃないってなるよw

  • @斎藤豊-q2t
    @斎藤豊-q2t 3 ปีที่แล้ว +12

    ジモンの生き方好き!!

  • @山上勝巳
    @山上勝巳 3 ปีที่แล้ว +14

    こんな厳しい状況下でも更に情熱に燃えこだわり捲くる豚骨の鬼店主。その熱い語りを一心に受け止める食のカリスマ。
    喰い物に生き甲斐を求めるオヤジコラボにシンパシーを感じる!
    ジモンさんヤッパリ本物やな。

  • @まさ-k1z6f
    @まさ-k1z6f ปีที่แล้ว

    バケツ方式がわかるまで、店の前に並んでるか並んでないで営業してるかどうか判断してたなぁ
    まだネットで色々情報が挙がってない時代の良い思い出です笑

  • @dear7793
    @dear7793 2 ปีที่แล้ว +6

    大変お世話になった土井店長 お元気そうで何よりです 米田さん含めスタッフの方々も変わらずですね。

  • @加糖ファンキー
    @加糖ファンキー 3 ปีที่แล้ว +18

    ここ食べたけどそこら辺のラーメンと差ないよ笑
    博多ラーメンの中では普通

    • @qxbjq
      @qxbjq 2 ปีที่แล้ว +1

      そうなんよねww だから並んだりしないんよ。割とすいてる。で観光客だらけw

  • @みよん-b2j
    @みよん-b2j 2 ปีที่แล้ว

    豚骨ポタージュの後Twitter更新するとこすき

  • @角煮御膳
    @角煮御膳 2 ปีที่แล้ว

    豚骨は無鉄系列やから
    みんな是非奈良へ
    無心は寺門さんも行ってくれてるから!

  • @荒木実-f1f
    @荒木実-f1f 3 ปีที่แล้ว +37

    店主の豚骨スープに対する理論を受けたジモンの「アツアツのスープの店は偽物」に対し、「偽物ではないです。」と即否定した店主の姿勢が素晴らしい
    また、能書きにすぐ影響されるジモンの薄っぺらさを編集なしで動画にしたウザチャンネルの姿勢も素晴らしい

  • @Astral_Faker
    @Astral_Faker 3 ปีที่แล้ว +11

    地元福岡のジモン行きつけがココとは…
    カレー替え玉とか面白いお店だ

  • @原誠-q9d
    @原誠-q9d 3 ปีที่แล้ว +3

    熱が伝わります。素晴らしい、、

  • @双目ゾロメ
    @双目ゾロメ 3 ปีที่แล้ว +5

    食感対決『木耳vs麺』😋
    味の強さ『豚骨vsカレー』🤩
    食べてみたいが、福岡は遠いなぁ😅

  • @ganryuu21
    @ganryuu21 3 ปีที่แล้ว +13

    まさかの高菜食べちゃったかな?の店かよw

  • @cooktubeEiji
    @cooktubeEiji 2 ปีที่แล้ว +2

    この前行って来ましたよー!

  • @tonarino_yamachan
    @tonarino_yamachan 3 ปีที่แล้ว +1

    今度博多行ったとき寄ってみます!🏃‍♂️

  • @植松大助
    @植松大助 3 ปีที่แล้ว +3

    美味そうですね!
    麺の食べ方独特w

  • @ひろきポッポ
    @ひろきポッポ 3 ปีที่แล้ว +3

    綺麗なクリーム色の豚骨スープ✨美味しそう😋

  • @AKI-bc1yn
    @AKI-bc1yn 3 ปีที่แล้ว +7

    まじで笑
    店主にうざうざいつ来るかの動画です。

  • @searchanddestroy1996
    @searchanddestroy1996 3 ปีที่แล้ว +10

    地上波でやった店率が高いのは、気に入った店に通い倒す、という事なんでしょうね。

  • @chinponsato3052
    @chinponsato3052 3 ปีที่แล้ว +6

    肉専門チャンネルで見たことあるー

  • @user-hz9fg3ks3g
    @user-hz9fg3ks3g 3 ปีที่แล้ว +5

    食べて来たが、スープはクリーミーだがスープの旨味がない!濃くも無い。
    キクラゲラーメンを食べたがキクラゲが中国産でパサパサ、キクラゲが異常に多くて、ラーメン食べてる感がゼロ
    正直、何が納得いかないかと言うと金額❗️
    あの値段はありえん。
    値段と味が合ってない!
    これを進めてるジモンはだめ。
    天一の方がどんだけうまいか!

  • @太田家の休日
    @太田家の休日 3 ปีที่แล้ว +7

    ここは確かに美味しい。
    スープ・麺・チャーシューの三拍子が揃って美味しいと思えたのも博多っ子の私でもこのお店しかない。
    その昔、元気一杯は細かな「ルール」があり、
    スープから飲まないとだめ・先に高菜を食べてはいけない・子供だめ、観光客だめなど。。
    初めて行った時は16年ほど前、私はそのルールを知らずに、ラーメンが来る前に高菜を食してしまい、箸を取られ追い出されたな〜
    でも、どうしても食べたくてルールを調べて食べに行き、あまりの美味しさに衝撃・感動したことを覚えています。
    大好きなネイチャーにも愛されているお店で良かったです。

    • @はやまさ-j1z
      @はやまさ-j1z 2 ปีที่แล้ว

      追い出されるって凄いですね❗️

  • @DC-gy7pi
    @DC-gy7pi 3 ปีที่แล้ว +8

    流石のジモンさんのお薦め店ですね!
    店主も同類だwww

  • @g.o.a.t1211
    @g.o.a.t1211 3 ปีที่แล้ว +4

    ジモンは人間国宝だからなぁ❤️

  • @MKRさん
    @MKRさん 3 ปีที่แล้ว +7

    高菜のお店のイメージだったんですが、もう高菜ないんですね…。
    なんだか寂しいですね…。

  • @ハマ-k5f
    @ハマ-k5f 2 ปีที่แล้ว +1

    ここはマジで旨い

  • @supersaiya100
    @supersaiya100 ปีที่แล้ว

    変わりもん同士は馬が合うな。
    類は友を呼ぶってか。w

  • @あるちゅうからからのマネ
    @あるちゅうからからのマネ 3 ปีที่แล้ว +7

    マジでここのラーメンバカ美味い。
    東京に無い味。

  • @takashiyokoyama1263
    @takashiyokoyama1263 ปีที่แล้ว

    動画の六割近く過ぎてからメイン食材出てくるところがネイチャー式

  • @はと969
    @はと969 3 ปีที่แล้ว +4

    鹿児島ラーメンが好きなんですが、鹿児島で美味しい店てありますか?
    昔、大阪の門真に「つる万両」て店があったのですが既に閉店してまして、こむらさきの暖簾分けだったんですが…それ以外のオススメ教えてください。

    • @DF-FOOTSAL-CIVIC
      @DF-FOOTSAL-CIVIC 3 ปีที่แล้ว +1

      以前、鹿児島旅行の際に立ち寄った
      鹿児島ラーメン 豚とろさんがオススメです!

    • @ばらしぶり
      @ばらしぶり 3 ปีที่แล้ว

      くろいわ

    • @ryobamboo5063
      @ryobamboo5063 3 ปีที่แล้ว

      自分はラーメン専門鷹さんに一票すね

  • @kobosmb5589
    @kobosmb5589 3 ปีที่แล้ว +7

    「高菜、食べてしまったんですか!!!!????」

  • @あんぽくん
    @あんぽくん 3 ปีที่แล้ว +4

    00年代まではこんなウェルカムなお店じゃなかったのになぁ。何が起こったんだろ。

  • @細ノ木太-g8d
    @細ノ木太-g8d 3 ปีที่แล้ว +2

    確かにドロっドロのスープの店で口に入れた瞬間ヌルいっ!て事あるもんな。

  • @irl888wales
    @irl888wales 3 ปีที่แล้ว +9

    10数年前初めて福岡に住んだ所が店までチャリンコで行ける場所で、最初食べた時は凄く衝撃的だったなぁ~。
    今は遠い所に住んでるんですけど久々に食べに行きたくなりましたねぇ(^O^)/

  • @襟足で書き初め
    @襟足で書き初め 3 ปีที่แล้ว +1

    ExileのTAKAHIROが人生最高レストランで紹介してました

  • @player-ri3jc
    @player-ri3jc 3 ปีที่แล้ว +2

    店主さんめちゃ髪伸びてる!!!

  • @fouremew1520
    @fouremew1520 3 ปีที่แล้ว +9

    すんげぇキクラゲの量いいね

  • @user-nd5lt2pb5b
    @user-nd5lt2pb5b 3 ปีที่แล้ว +11

    10:04 くっそおもろいwww

  • @channelshinaco
    @channelshinaco 3 ปีที่แล้ว

    濃厚なドロっとした豚骨スープに、絡む細麺…。高菜ひとつまみキクラゲ一掴み❗豚バラ厚め。with白髪ネギ…という、ワガママな(⁉)オーダー🍜で食べてみたいですね。😋

  • @まだー-w4g
    @まだー-w4g 2 ปีที่แล้ว

    トロトロ天国でググってしまった、、、

  • @匿名匿名-y7t
    @匿名匿名-y7t 3 ปีที่แล้ว +6

    昔は色々厳しい事言ってたけど今は緩くなったの?
    撮影だから?

  • @ダブリー
    @ダブリー 3 ปีที่แล้ว +2

    ジモン系の店主だな。
    あのスパイスカレーの女店主と同じ。

  • @keiichi3408
    @keiichi3408 3 ปีที่แล้ว +5

    ジモンさん 麺は途中でかみきらず 最後まですすりましょう。
    因みに地元ですが行ったことないんで、チャーシューきくらげとカレー替え玉食べに行きたいと思います

    • @まっくわっく
      @まっくわっく 3 ปีที่แล้ว +4

      噛み切ってるの気になったわ

    • @user-gb6wy7is2t
      @user-gb6wy7is2t 3 ปีที่แล้ว +4

      それは思う

    • @らぶりーうぇい
      @らぶりーうぇい 3 ปีที่แล้ว +2

      熱くて最後まですすれねえんだよラーメンエアプか?

  • @overcc-lr4or
    @overcc-lr4or 3 ปีที่แล้ว +4

    今日の一言は店主の「豚骨は沸点が低い!」が良かったな。

  • @319106
    @319106 3 ปีที่แล้ว +3

    これはやみつきになる!
    芸術作品!
    あと夜中に見ちゃダメ!

  • @吉野晃-w4v
    @吉野晃-w4v 3 ปีที่แล้ว

    麺とキクラゲをおりかえして食べると、麺にキクラゲが包まれて食べれるんですね。食べ方が綺麗です。こんな綺麗な食べ方してくれると嬉しいですね😆

  • @今夜が山田-p5n
    @今夜が山田-p5n 3 ปีที่แล้ว +2

    ジモンちゃん、とても還暦近い人物画に思えない

  • @hiroyukimiyamoto2499
    @hiroyukimiyamoto2499 3 ปีที่แล้ว +1

    ここ行きたいなー!

  • @interiorferless3034
    @interiorferless3034 3 ปีที่แล้ว +1

    長浜も大好きだけど、ジモンさんに是非八王子ラーメンの動画アップして欲しいなー。何百何千ってお店あるから大変かもだけど!

  • @こでぶめがね
    @こでぶめがね 2 ปีที่แล้ว

    こないだ博多に行ったので、このお店行けば良かった、、後悔。

  • @のぶ777
    @のぶ777 2 ปีที่แล้ว

    とろっとろ(*^^*)

  • @ドラドラ-j4m
    @ドラドラ-j4m 3 ปีที่แล้ว +10

    高菜食べてしまったんですか!

  • @ンボコマンボコ
    @ンボコマンボコ 2 ปีที่แล้ว +2

    これか〜食べ方色々言われてたの。笑

  • @グルメたっちゃん
    @グルメたっちゃん 3 ปีที่แล้ว +9

    もっと豪快に啜ってほしい😋

  • @769ch3
    @769ch3 3 ปีที่แล้ว +3

    食べ方汚いのだけ治ればめっちゃいいんですけどね…

  • @AIRJnKbra-6AnJc
    @AIRJnKbra-6AnJc 3 ปีที่แล้ว

    うんまっそうーーーだな!!!!

  • @ROSIVIS
    @ROSIVIS 11 หลายเดือนก่อน +1

    どうした元気いっぱい(呆れ)あの頃の撮影禁止、塩対応接客スタンス…一体何があってこんなにも変容してしまったのか。本当に情け無い。
    貫けない店に本物なんてないよ。

  • @omedetosouchi
    @omedetosouchi 3 ปีที่แล้ว

    食べてー!夜中に見なければ良かった…

  • @konkon117
    @konkon117 2 ปีที่แล้ว

    ジモンが行く店はジモンと同じくらいしゃべるよね。こだわりがある人も店も同じだよね。

  • @まんまる-u6j3f
    @まんまる-u6j3f 3 ปีที่แล้ว +5

    ラーメンの食べ方が気になるんですが…
    麺を最後まですすって食べるのが基本だと思うんですけど、何でジモンさんはブツブツ噛み切って食べてるんでしょうか?
    猫舌とかですか?

  • @スケートオールド
    @スケートオールド 3 ปีที่แล้ว +9

    ラーメン唯一欠点が食感ならキクラゲって最高だよね
    博多ラーメンって完成度凄いな

    • @amdm6225
      @amdm6225 2 ปีที่แล้ว +1

      俺九州出身で高校まで九州いて、博多ラーメン熊本ラーメンは全てうまいって思ってたけど、高校卒業後東京行って8年ぶりに九州に戻って生活圏が広くなってから再度ラーメン食べたら、案外外れも引くことあることに最近気づいた

  • @user-vb1gj5wd3f
    @user-vb1gj5wd3f 2 ปีที่แล้ว +1

    ジモンは猫舌だから麺噛み切っちゃう

  • @栗山慎平
    @栗山慎平 3 ปีที่แล้ว +2

    俺が言った日店主おらんかったら高菜から食べたけど何も言われなかった

  • @すじQ
    @すじQ 3 ปีที่แล้ว +21

    ラーメン途中で歯で切ると切らない派が怒るで

    • @ハチワレ-g4x
      @ハチワレ-g4x 3 ปีที่แล้ว +5

      じいさんだからすすりきれんのやで多分な

    • @okuyamakazunori1450
      @okuyamakazunori1450 3 ปีที่แล้ว +3

      すすりきれる分を見極めてすすってほしい
      個人的な見解ですが。

    • @onsimi3411
      @onsimi3411 3 ปีที่แล้ว +1

      怒る派です

    • @らぶりーうぇい
      @らぶりーうぇい 3 ปีที่แล้ว +2

      @@okuyamakazunori1450 熱くて最後まで啜れねえんだろ

    • @rudy7051
      @rudy7051 3 ปีที่แล้ว +1

      @@らぶりーうぇい
      不快感のない切り方もある。彼のは受け入れ難い。

  • @桜羽亜依
    @桜羽亜依 3 ปีที่แล้ว +1

    汁が飛び散らない程度ですするのに好感。

  • @ss-me5xx
    @ss-me5xx 3 ปีที่แล้ว

    太宰府八ちゃんラーメン 博多駅前3丁目店
    太宰府八ちゃんラーメン 天神店
    も、おすすめです!是非。

  • @ゃきき
    @ゃきき 3 ปีที่แล้ว +2

    硬い麺はすすりづらいよ

  • @iur058
    @iur058 3 ปีที่แล้ว +1

    勉強なるな〜

  • @08spooki
    @08spooki 3 ปีที่แล้ว +7

    ジモンさん何で蕎麦は綺麗に啜るのに、ラーメンは噛み切って食べるんだろう?見ててちょいと・・・

  • @kotakotakota009
    @kotakotakota009 2 ปีที่แล้ว +1

    えっ!?
    高菜無くなっちゃったんですか!?

  • @isamuxon2696
    @isamuxon2696 3 ปีที่แล้ว +8

    麺切るのめっちゃ気になるw
    後半全く入ってこないw

  • @niwasan-go
    @niwasan-go 3 ปีที่แล้ว +4

    高菜たべちゃたんてすか!?😲

  • @teonk2580
    @teonk2580 3 ปีที่แล้ว +5

    なぜ麺を噛み切るのですか?

  • @クリエス
    @クリエス 2 ปีที่แล้ว

    掴んだ麺はひとすすりでお願いします。

  • @shark-wq8vt
    @shark-wq8vt 3 ปีที่แล้ว +2

    麺かみきるなよぉ(笑)

  • @ジュウジュウ-q4y
    @ジュウジュウ-q4y 3 ปีที่แล้ว +11

    食べ方が残念・・。
    口に入れた麺は最後まですすってほしい〰️😞

    • @らぶりーうぇい
      @らぶりーうぇい 3 ปีที่แล้ว +2

      そんなマナーはないですよ。マナー講師ですか?

    • @rudy7051
      @rudy7051 3 ปีที่แล้ว +4

      マナーの話じゃなくて周りの人が不快になるって事。見ていて気持ち悪くならない人達の神経が理解できない。

  • @ericnantoca2111
    @ericnantoca2111 3 ปีที่แล้ว

    佐田ビルダーズの佐田も常連の店だね。
    高菜美味しかったのにな。

  • @user-wt4sh2tn6c
    @user-wt4sh2tn6c 6 หลายเดือนก่อน

    ラーメン通って金なくてもなれるから、ラーメンの動画出すとそーいう評論家気取りがコメ欄に湧きますよ

  • @ちんた-h7r
    @ちんた-h7r 3 ปีที่แล้ว +11

    麺を食べる際、すすりきらないで
    途中で切る食べ方は
    見ていて、気持ちいいものではないですね

    • @らぶりーうぇい
      @らぶりーうぇい 3 ปีที่แล้ว +3

      そんなマナーはない、マナー講師かお前は

    • @rudy7051
      @rudy7051 3 ปีที่แล้ว +2

      明らかに見ていて不快。啜り切れる麺量を箸でリフトするだけの話。

  • @太郎山田-i9u1e
    @太郎山田-i9u1e 3 ปีที่แล้ว +6

    じもんは麺を歯で切ります!

  • @mikichan515
    @mikichan515 3 ปีที่แล้ว

    深夜にこんなんみせられたらたまらんわ。

  • @パッくん-n7j
    @パッくん-n7j 3 ปีที่แล้ว +9

    福岡市民だけど、、、豚骨に800円、、、誰が食べんねんw

    • @古葉将太郎
      @古葉将太郎 3 ปีที่แล้ว

      参考になりました。

    • @jun-k6755
      @jun-k6755 3 ปีที่แล้ว

      おすすめ教えて

    • @ジャンボタニシ-j3b
      @ジャンボタニシ-j3b 3 ปีที่แล้ว +2

      @@jun-k6755 北九州市八幡東区 栗ちゃんラーメン チャーシュー麺 800円 食ってみろ?飛ぶぞ

  • @deo_ribo2734
    @deo_ribo2734 3 ปีที่แล้ว +2

    濃度上がって沸点下がるとか科学的にありえないと思うんだけどなぁ。お店だから沸点測ってるわけじゃなくて、スープの煮立ち具合を見てて、濃度が上がるとスープ粘度が上がって低い温度でもボコボコ煮立ってるように見えてる、ってところなのかな

    • @とど-u3b
      @とど-u3b 3 ปีที่แล้ว

      あくまで店主の感覚をお馬鹿なジモンにもわかるよう説明してるんでしょ。
      多分、何度か同じ説明してるのだろうけど聞かせてるジモンがあの理解力だからね(苦笑)

  • @まる子-x4y
    @まる子-x4y 3 ปีที่แล้ว +3

    福岡なら元祖長浜か安全食堂がうまい

  • @user-zp7lj3tc7q
    @user-zp7lj3tc7q 3 ปีที่แล้ว +4

    ジモンよりうざいw

  • @user-hz9fg3ks3g
    @user-hz9fg3ks3g 3 ปีที่แล้ว +2

    あと。店主が研修中の女性2人を怒鳴ってる。
    女性は手が震えててかわいそう。
    食事にきて、気分悪い店はアウト!

  • @まさっしー-x7l
    @まさっしー-x7l 3 ปีที่แล้ว +3

    ひとすすりちっさ(笑)

  • @okuyamakazunori1450
    @okuyamakazunori1450 3 ปีที่แล้ว +17

    麺を噛み切るのは嫌なんだよなぁ

    • @hirooz
      @hirooz 3 ปีที่แล้ว +7

      同感
      あと丼に左手添えて食べてないのもイヤ