Содена пита от Марко Лукиари || DERONI (Official Channel)

Содена питка за вашата коледна трапеза, която се вписва перфектно за трапезата на Бъдни вечер! 🍞🎅🏻
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
➡️ Лютеница Велика - Дерони
➡️ Брашно 400 г
➡️ Сода 1 ч.л.
➡️ Бакпулвер 1 пакет
➡️ Олио 50 мл
➡️ Топла вода 200 мл
➡️ Сол 1 ч.л.
➡️ Бяло балсамико - Дерони
➡️ Зехтин Сан Лазаро
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
📍 В купа сипваме брашно и прибавяме малко сода. След това се добавят и 200 мл. топла вода. В следващата стъпка се налива олиото и се разбърква с плавни движения. Всичко разбиваме с миксер.
📍 Добавя се 1 ч.л. сол и продължаваме да бъркаме сместа. След това наливаме и малко бяло балсамико- Дерони.
📍 Прехвърляме тестото на твърда повърхност и ще трябва да помесим малко и на ръка. След това се добавя кърпа върху тестото за около 20 минути, за да може да почива.
📍 Когато нужното време измине, поръсваме с малко брашно и започваме да разточваме. Взимаме малко от страните на тестото, за да може да ги използваме за декорация. Приготвил съм тава за фурна с хартия за печене, в която поставяме питката. С малкото тесто, което отделихме, може да се направи нещо по избор за декорация върху питата. Накрая намазваме питката с малко зехтин. Поставяме във фурната на 180 градуса от 30 до 40 минути.
Аранжиране:
📍 Поднесете питката в съд по избор. Към нея добавете и Велика лютеница от Дерони, за една велика трапеза. От мен Марко Лукиари - Бон Апетито!