【情熱の一品】女性を魅了する「ピュアチョコレート」の魅力とは！？【アップ！特集】
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- 愛知県豊橋市を拠点に、全国で30店舗を展開！世の女性たちをワクワクさせる、華やかなチョコレートの魅力に迫ります。
150種類以上のラインナップを誇る看板商品に使うチョコレートは、カカオの味をダイレクトに楽しめるよう、余分な油を使用していないのが特徴です。
そこに、ドライフルーツやナッツなど様々な素材を詰め込むことで、フレーバー豊かな商品に仕上がっています。
作っているのは、様々な障がいを抱えた人たち。
チョコレートに情熱を燃やす。その“原動力”とは？
（2021年11月11日 15：40～放送 メ～テレ『アップ！』より）
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障害者の子供と触れる機会がありました。一人一人得意な事があり潔癖過ぎると思う事が有りましたが、その事を活かしてる仕事を素敵です。清潔にしようとするところなどは、食品を扱う仕事に向いていますね。一人一人の誠意感じます。
製菓業の過程は単純、繰り返しの連続。ある「障害」で、繰り返ししかできない、或いは得意というのも事実。面白い組み合わせだ。石臼の抹茶で思わず膝を打った。雨後の筍のように就労支援が増えたが、〇〇作業所クッキーでよくある付き合いの買い上げではなく、高級品として高値で客が毎日買うところが愉快。機械を使わないので品質が良いですよ、の説明も痛快。その昔、経済界から要望の強い「安い労働者」にやらせていたことを就労支援として発注。あとは真面目な作業者を…真面目すぎて一般に適応できない人もいるし、そこを就労支援でね…
私もこう言うとこで働きたい 障害が有るので 、三重にもそんなと所があればな
素晴らしい企業です。このような社長と働く人々、報道にあげていただき、ありがたいです・