couteau Fox Knives Trapper (FKMD FX-132) - part 2
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Suite du test du Fox FX-132.
Bilan : Un excellent couteau au tranchant redoutable et à la prise en main efficace. Le fabricant a réussi sur les deux tableaux, le style et les fonctions. C'est de plus un système complet, avec un étui de qualité, robuste et entièrement modulable. Très bon outil.
----- en détails -----
PRISE EN MAIN
Il en ressort une constante dans toute les positions, le manche est parfait pour ma main.
FINGER CHOIL
D'un bon diamètre (2 cm) il devrait convenir à la majorité des mains, d'autant que c'est la dernière ou l'avant dernière phalange que l'on place à cet endroit pour des travaux délicats.
Comme il est près de la lame, mieux vaut prendre l'habitude de placer l'index en longeant la garde (manipulation montrée dans la vidéo).
POMMEAU
La prise sur le dernier tiers de la poignée pour couper avec plus de force est possible, le pommeau n'est pas intrusif, mais il n'est pas assez proéminent pour bloquer le couteau s'il part vers l'avant. De même, si on maintient le couteau vers le bas en desserrant légèrement les doigts, il risque de glisser complètement.
Attention, le manche en micarta texturé n'est pas glissant et il offre une excellente prise en main. Le pommeau ne gêne pas, il n'est pas proéminent au risque de taper sur le flanc quand on se baisse, et il permet malgré tout de frapper en marteau ou de maintenir solidement le couteau avec le pouce en position inversée.
Mais il ne faut pas tenir le couteau juste entre le pouce et l'index sur sa partie métallique, plus glissante, car il risque alors de nous échapper. Si cela importe pour vous, il reste la solution d'une dragonne, d'un bout de chambre à air ou au pire de changer les plaquettes en les faisant tailler selon vos besoins. Je propose dans la vidéo l'exemple d'une dragonne amovible bien pratique, car je n'aime pas les dragonnes attachées.
EQUILIBRE
La vidéo parle d'elle-même. Notez que le couteau ne tient pas en trichant en bloquant la garde contre le doigt.
FOURREAU
Robuste, extrêmement modulaire, confortable, silencieux et très efficace.
Le port à la cuisse dépend des goûts de chacun. Personnellement c'est la solution que je préfère. Elle évite que le couteau ne bouge, que la manche entre dans les côtes en se baissant, et permet d'avoir toujours l'outil à portée de main.
COUPE PRECISE
Dans cette vidéo je teste un usage plus délicat afin de mieux cerner le poids du couteau et l'efficacité de la forme de la lame. La nourriture donne une bonne idée des capacités de coupe en plus de la prise en main au quotidien.
L'arrière de la lame est particulièrement adapté aux travaux de précision, mieux qu'une lame droite. L'avant s'utilise comme un couteau traditionnel, ce qui le démarque des american tanto anguleux, moins pratiques à mon goût. La lame tranche sans souci la majorité des viandes, fruits, légumes et fromage. Les différentes géométries ne posent aucun problème pour une coupe franche sur toute la longueur.
La coupe précise de morceaux de viande avec l'avant de la lame ou le pelage d'un fruit avec l'arrière incurvé est une formalité. En revanche le couteau est moins à l'aise avec des denrées compactes et dures, comme du pain rassis ou une pomme verte. L'épaisseur de la lame a tendance à force pour se frayer un passage après le tranchant et elle finit par agir comme un coin en écartant la matière Il fallait s'y attendre, un couteau fin et denté est plus adapté pour cela, mais le Trapper s'en sort malgré tout.
La forme de la lame est polyvalente, c'est finalement le poids qui rappelle son usage de terrain. Il n'est aucunement désagréable, mais il reste bien plus lourd qu'un couteau de cuisine ou de table. Toutefois, il s'acquitte aussi bien de la préparation d'un repas que de sa consommation. Il en ressort surtout l'efficacité de ce couteau.
BILAN
Les courbes de la lame offrent une coupe à la fois précise et en puissance. La prise en main est remarquable, et du sur mesure sur les miennes. Le coating est robuste, la lame subit des micro rayures dans des matières abrasives mais le revêtement tient le choc. Que du positif sur l'acier : il s'affûte bien, tient le tranchant, ne rouille pas et est très solide.
Le couteau est livré avec un étui pratique et modulable. C'est souvent le point faible, or là nous avons un système complet et parfaitement adapté.
Un couteau qui réussit la rare et difficile combinaison du look et de l'efficacité.
Hello,
Vidéo de bonne qualité, j'apprécie les détails.
Merci à toi.
Salut, vidéo digne d'un commercial de chez Fox, tant par sa qualité, ses détails, ses points forts, mais aussi ses points faibles. Bravo et merci encore pour ce partage de qualité.
Très bonne revue....!!!!! Malgré la taille de la lame ce couteau ce révèle à l'aise partout...même dans l'assiette :) merci pour cette revue
Je t'avoue qu'au départ j'ai été attiré par l'esthétique de ce couteau. Je l'ai acheté par curiosité. J'ai trouvé à l'usage qu'il était super agréable. Un outil très bien conçu et depuis que je l'ai, c'est un de mes couteaux favori. L'assiette est un bon test. Ca peut sembler ridicule de manger avec une telle lame, mais si ça passe bien, c'est que le couteau est instinctivement maniable. Merci à toi.
Video qui donne envie d'acheter ce couteaux.
Au départ je pense que la lame était trop grande mais pas du tout.
Je crois merci pour cette vidéo.👌
Il est pas mal, et très surprenant car c'est un de ces rares couteaux au design de science fiction qui s'avère fonctionnel et agréable à utiliser. La finition est bonne, l'acier coupe très bien et est solide. Petit défaut, l'étui est solide mais il n'est pas des plus pratique (aucune rétention dans l'insert).
Pour la lame, elle est dans la taille idéale des utilitaires généralistes, qui peuvent un peu tout faire correctement. Par contre pour l'aiguisage, il te faudra obligatoirement des tiges de céramique type Spyderco car le profil récurve ne peut pas s'aiguiser sur une pière plate, la courbe est trop marquée.
Si tu aimes son look original, c'est un bon couteau.
Merci pour ton retour.
Aussi à l'aise sur le camp que dans l'assiette. Merci pour cette pause culinaire^^
Définitivement à prendre à la place du Tracker de la même société que je possède. Encore une fois le manche est un gros plus, tout comme le finger choil qui permettra un usage parfait pour les travaux de précisions.
Merci de ce complément exhaustif et indispensable, difficile de faire plus complet, y compris sur l'étui.
Chapeau pour le travail et les prises de vues au top. J'avais dit plus de couteaux ?? ^^
Tu avais bien vu dans la 1re vidéo, le manche est très efficace. La géométrie est bonne, plus fine sur la première section de la lame pour travailler en finesse, épaisse au bout pour les coupes en force. Même la pointe tanto est intéressante, comme quoi seulement quelques degrés en courbe font une grosse différence à l'usage. Malgré son aspect SF le couteau ressemble à un mini kopis qui a fait ses preuves par le passé :o) Merci beaucoup pour ton com, et désolé de te tenter ton porte-feuille ^^
Sorry I am French and right now I don't have time to make two videos, one in French and one in English. Plus I write French better, I hope so ^^
The video speaks for itself IMHO, that's why there are very few texts, only music and pictures to show how the knife performs.
Thank you for your comment, I hope you liked it anyway ;)
Maybe I'll try to add English subtitles on a next video. Or, and I like this option better, the whole world just have to learn French.
Oui, c'est un bon couteau et en plus il est joli.
bravo !! tres bonne revue vraiment !!!! excelent pour se faire une idée de se couteau !!!! merçi pour se bon travail !!
merci
C'est sur qu'il vas en faire craquer plus d'un.. Et pour le look et pour l'efficacité :)
Un commercial évite les critiques :) Donner les points positifs et négatifs est pour moi normal. Si la critique est bonne, c'est que le produit est bon pour moi. Merci à toi.
Thank you to show us how to use the finger choil
great video on a great knife bro, but if you would type the text in english and not in france, the whole WORLD could understand what you want to say and not just france people!!!
nice pics by the way too.....
ATB
Mike
Hi great reviews of this relatively unknown knife. I made a few reviews too as well. Despite being out there for some time now I think not many people know about this great knife from FOX Knives if you count the small number of reviews on TH-cam.
belle lame
Merci ;-)
Tu la acheté ou ?
Je ne suis pas responsable des découverts de fin de mois ^^