でかい外来種!霞ヶ浦の二枚貝「ヒレイケチョウガイ」を食べてみた

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 472

  • @HijiriTachibana
    @HijiriTachibana ปีที่แล้ว +41

    イグニさん「そんなこともあろうかと」のところがあまりにもカッコよすぎるぜ…!

  • @otk_acc
    @otk_acc ปีที่แล้ว +57

    霞ヶ浦で漁師をやっていたとあるおじいさん曰く、常陸川水門ができて漁獲が一気に減った際、件のイケチョウガイの養殖を紹介されてなんとか食っていくことができたそうです。それがヒレイケチョウガイなのかどうかはわかりませんが……。
    生態系保全と産業ひいては人の暮らしの問題というのはなかなかに難しいですね。あっちを立てればこっちが立たずというか……。

  • @エイディア
    @エイディア ปีที่แล้ว +67

    茸本さんの普段の淡々と野食材を説明するのも好きですが、ゲストさん(ガイドさん)と新たな発見をして「スッゲェ〜!!」みたいにはしゃいでいる姿も探求者の知的好奇心に触れまくってる感があって大好きです

  • @kitahara_photo_stand
    @kitahara_photo_stand ปีที่แล้ว +6

    こんな大きな淡水貝が生息してるんですね。
    私は見たこと無いですが、もう30年以上前に他界した祖父が地元の湖に昔はカラス貝と言う黒くて大きな貝が生息していたと聞いてました。
    多分戦前の話だと思われます。
    今は絶滅しているんだとか.....
    食料事情が乏しかった当時(昭和恐慌ぐらい?)に食べていたらしいのですが、
    茸本さんとほぼ同じコメントをしていた記憶があります。
    カラス貝=ヒレイチョウガイとは思いませんが今回の動画で懐かしい昔話が蘇って来ました。
    今回も楽しく拝見いたしました。
    ありがとうございました。

  • @LooPG_T
    @LooPG_T ปีที่แล้ว +372

    あかん。霞ヶ浦ゼリーが気になりすぎて一旦そっちみてくるわ。

    • @シャルロッテ-i7m
      @シャルロッテ-i7m 11 หลายเดือนก่อน +9

      同じくです🤣🤣🤣🤣

    • @bumblebee8783
      @bumblebee8783 11 หลายเดือนก่อน +11

      霞ヶ浦ゼリー…なんて食欲をそそられない響きなんだ

    • @user-workM2
      @user-workM2 2 หลายเดือนก่อน

      同じく‥‥ 見ちゃった😂

  • @kiyotan69
    @kiyotan69 ปีที่แล้ว +58

    こんな大きな貝が淡水に居るんですね、世の中にはまだまだ知らない生き物が…!いつも勉強になっています

  • @さっちゃん-u9m
    @さっちゃん-u9m ปีที่แล้ว +63

    流石現地民ですね!
    ぱっと見付ける眼力!
    そしてビラビラを愛撫する野食ハンター(笑)

    • @KNounashi
      @KNounashi ปีที่แล้ว +26

      このコメントだけ見たら茸本さんがアウトな事してるようにしか聞こえないw

    • @田舎平田吾作
      @田舎平田吾作 ปีที่แล้ว +6

      ビラビラの汚れやヌルヌルを…

    • @レオ-f4y
      @レオ-f4y ปีที่แล้ว +2

      ​@@田舎平田吾作 ヴォエ!

    • @浪人生-c2x
      @浪人生-c2x ปีที่แล้ว +2

      センシティブ〜

  • @ライきー
    @ライきー ปีที่แล้ว +129

    何気にこの内容レベルをほぼ毎日投稿してるのは物凄い事なんだと思う。

    • @Fammy__
      @Fammy__ ปีที่แล้ว +19

      凄いストイックで真面目だよね(=゚ω゚)ノ
      他のユーチューバーばネタ探しで日々困ってる中、それ以上の努力とアンテナを張ってるんやろね(^ω^)

    • @sawayaka_sawaday
      @sawayaka_sawaday 2 หลายเดือนก่อน +1

      横のつながりを大事にしてるTH-camrは強いよなー

  • @spring_sleep
    @spring_sleep ปีที่แล้ว +8

    毎日野草海山川ドブ色んなところでの魅力的なハント動画をこのクオリティで制作、投稿してくれるたけもとさんまじでありがたい。仕事して疲れて帰ってきた時動画見ると元気出る。私もいつか野食したい

  • @道路ディアーチェ
    @道路ディアーチェ ปีที่แล้ว +10

    ガイドさんのパワーが毎回すごい
    みんなプロなんだなあ

  • @Shena2m
    @Shena2m ปีที่แล้ว +32

    動画見終わったあとでもやっぱり「霞ヶ浦ゼリー」が忘れられんから見てくるww

  • @琅玕-i6u
    @琅玕-i6u ปีที่แล้ว +27

    以前、道頓堀で水質浄化を兼ねた真珠貝の養殖にイケチョウ貝が使われていたのを
    ニュースで見たくらいで、実際のサイズ感までは把握していなかったので、
    掘り起こされた貝のあまりの大きさに思わず声が出てしまいましたw
    それにしても、加熱してもガッカリサイズにならない、ぷりぷりの身。
    これで万人向けの味だったらなあ…!

  • @user-3y46jaubw5
    @user-3y46jaubw5 ปีที่แล้ว +38

    凄え〜 なんだこりゃロマンの塊みたいな貝だなあ!
    でっかい野食材は見てるだけでもワクワクしますねえ..

  • @雨降らし男
    @雨降らし男 11 หลายเดือนก่อน +4

    力こそパワーって言うパワーワード

  • @プリン-c5m
    @プリン-c5m ปีที่แล้ว +19

    霞ヶ丘ゼリーのインパクトは忘れられないなぁ…
    見るぞ!

    • @kazekaesi
      @kazekaesi 2 หลายเดือนก่อน

  • @しもいゆーう
    @しもいゆーう ปีที่แล้ว +24

    色んなとこの専門のハントしてる人達と協力してその人達の知名度も上げに行ってる共同作業素晴らしい、、

  • @野生の力
    @野生の力 ปีที่แล้ว +23

    「力こそパワー」「深みだから深い」
    パワーワード頂きましたw

  • @センタカ-c1u
    @センタカ-c1u ปีที่แล้ว +15

    センシティブ言いたいいみがわかりますw
    圧力鍋でも、同じ食感なんですかね?
    凄いで貝、回でしたね♪
    次回たのしみにしてますw

  • @3wo_2kero_DKSK
    @3wo_2kero_DKSK ปีที่แล้ว +4

    このチャンネルで貝の回見ると無性に貝が食べたくなる!

  • @karasawatakurou
    @karasawatakurou ปีที่แล้ว +4

    たけもっちゃんの動画溜めて一気見したいけど我慢出来ず見ちゃうわ

  • @三浦秀樹-c7g
    @三浦秀樹-c7g ปีที่แล้ว +7

    キターー!!😭😭うっ嬉しい…淡水貝シリーズ 1年間待ち続けた、でかい貝 臭くて食が進まず悪戦苦闘するシーンを想像してたのですが😄…流石なのは美味しく調理して食べてしまうタケモッチの腕前!是非一緒に捕まえたドブ貝も美味しく食して見てください 一年越しのリクエストにお答え下さり感謝致します👍👍👏👏👏👏

  • @kminto8
    @kminto8 ปีที่แล้ว +1

    霞ヶ浦の岸近くはやや深いのですが、そこを泳ぎ渡ると水深が浅くなります。そこにたくさんのドブガイがいます。商品価値がないので採る人はいません。普通に料理すると硬くて食べられません。むか~し昔、細かく切って切り干し大根と長時間煮て味付けをして食べていたんです。牛久沼や小貝川でも繁殖しています。今、交雑していて区別は難しいけど黒いもの緑を帯びたものなど何種類か似た大型の貝がいます。

  • @Nishino_cyclist
    @Nishino_cyclist ปีที่แล้ว +21

    スカイリムってゲームの貝がこんなデカさだったんだけど、まさかこんな大きいのが実在するとは!!!

  • @nanashi-teihen
    @nanashi-teihen ปีที่แล้ว +18

    昔、探偵ナイトスクープであった、ドブ貝を調理して食べるという回を思い出しました。
    コックさんが嘔吐きながら調理されてたのが印象的でした。

    • @kumo_usagi
      @kumo_usagi 10 หลายเดือนก่อน +2

      林裕人ですね

  • @内田豊-q8t
    @内田豊-q8t ปีที่แล้ว +6

    細切りした貝と千切りショウガで佃煮が最強になりそう。

  • @慎重なコアラ
    @慎重なコアラ ปีที่แล้ว +17

    こんなこともあろうかと…(料理番組並の準備の良さ)

  • @スーさん-u6d
    @スーさん-u6d ปีที่แล้ว +5

    二日酔いの朝に味噌汁でスープをしみじみ啜るなんてのも良さそうですね。

  • @宮下弘明
    @宮下弘明 ปีที่แล้ว +3

    こんなロマンの塊みたいな貝が食べられていないのは勿体ない

  • @スコ-y8b
    @スコ-y8b ปีที่แล้ว +3

    センシティブな貝笑った

  • @survileerin8912
    @survileerin8912 ปีที่แล้ว +8

    細切りにして食べたり細かく刻んで料理に使えば十二分に食材として生きそう。
    食べたい。

  • @shiba_ninjya
    @shiba_ninjya ปีที่แล้ว +3

    巨大な貝の甘辛煮、貝好きには夢のような光景。
    貝で口の中をいっぱいにしたらめちゃくちゃ幸福だと思う。
    が、固いのか~w
    今回もロマンいっぱいで楽しかったです。

  • @super_tetochi
    @super_tetochi ปีที่แล้ว +2

    霞ケ浦ゼリー懐かしい
    茸本さんのこと知ったきっかけの動画

  • @user-id4tk1wn7w
    @user-id4tk1wn7w ปีที่แล้ว +36

    デカい貝見るとナイトスクープのドブ貝回を思い出す…

  • @shushu9057
    @shushu9057 ปีที่แล้ว +14

    乾物にして戻して煮たら柔くなりそう

    • @ぽろりゆーじ
      @ぽろりゆーじ ปีที่แล้ว +5

      しかも深みと旨みが濃くなりそう

  • @古澤道夫
    @古澤道夫 ปีที่แล้ว +6

    こんなん見たら興奮して山口から霞ヶ浦まで唯一の交通手段の自転車で行きたくなる

  • @tarosuzuki4756
    @tarosuzuki4756 ปีที่แล้ว +5

    そんなこともあろうかと...の勝ち確感すごい

  • @rukkorasalad7822
    @rukkorasalad7822 ปีที่แล้ว +17

    下戸だからこうやってお酒と肴を合わして美味しそうに食べてるの見ると羨ましいなぁ

    • @たかたか敬
      @たかたか敬 ปีที่แล้ว +3

      俺も基本的に下戸だけど、たまに食事と合せ酒飲んでみると美味しいよ。
      アルコールに過剰なアレルギーがでなければ、料理と酒は楽しめる。
      最近、発見したのがジャガイモとビールがあう!!できればヱビス等の100%麦のがよい。
      不味い酒は飲めないが、銘酒といわれてる酒は素直に美味しいし、料理とあう。

  • @山本智子-i9v
    @山本智子-i9v ปีที่แล้ว +1

    どろんこの石みたいなのに内側がうっすら真珠質できれいですね!身もふっくらつるんと艶めかしくてでも嚙み切れず手ごわい、ギャップが楽しいです。

  • @hietahappousai
    @hietahappousai ปีที่แล้ว +9

    3:23 デデドン(絶望)

  • @haineki
    @haineki ปีที่แล้ว +7

    デカい淡水の貝と聞いて探偵ナイトスクープを思い出しました!

  • @TV-uo2ef
    @TV-uo2ef ปีที่แล้ว +5

    想像以上にデカかった!
    硬いなら煮てから飾り切りで切れ目入れるのが良さそう

  • @takashi2564
    @takashi2564 ปีที่แล้ว +4

    「力こそパワー!」のパワーワード感www、ぱねぇー

  • @murashun8134
    @murashun8134 ปีที่แล้ว +3

    オオマリコケムシの回は今でも月1で見るくらいにはお気に入りの回ですw

  • @takhi5227
    @takhi5227 ปีที่แล้ว +6

    3:17
    手袋してるとはいえこの水面に手を突っ込めるんだから野食ハンターはすごい

  • @ooooo041-i1d
    @ooooo041-i1d ปีที่แล้ว +7

    思ってた何倍もデカかった笑笑

  • @KANIKAMA5353
    @KANIKAMA5353 ปีที่แล้ว +4

    圧力鍋で煮たら柔らかくて美味しくなりそう。でっかい貝とかマジでロマンだなあ…

  • @tomorrowg3
    @tomorrowg3 ปีที่แล้ว +7

    ドブ貝は知ってたけどこんなデカい貝近所じゃ見たこと無かったなー!すげぇ!

  • @太郎山田-b7l
    @太郎山田-b7l 11 หลายเดือนก่อน +1

    食感を質の悪いロールイカ、ゴムっぽいの。とても分かりやすいです。
    そういえばホンビノス近くのトライアルで売ってなくなったので最近食べてないなあ。
    魚を一匹で売っている魚屋さん、最近見なくなっちゃいましたよね。
    魚売り場に行っても、刺し身とかばっかりで。寂しいもんです。

  • @山田中田尊
    @山田中田尊 2 หลายเดือนก่อน

    やっぱこういう動画は面白い。さすが専門家用意もしてくれてる!!

  • @こーすけ-s7h
    @こーすけ-s7h ปีที่แล้ว +3

    かたいトコに隠し包丁で切れ目を入れてフライとか、
    細かく切ってアヒージョとかも良さそうですね♪
    コレ、野食してみたいっス!

  • @ye.9929
    @ye.9929 ปีที่แล้ว +8

    真剣に見ていたら、採った時の余りの大きさに、大笑い!!最近のファンです!!

  • @Ts-hb7sl
    @Ts-hb7sl ปีที่แล้ว +3

    うわ思ってる以上にめちゃくちゃうまそう‼️
    それに貝も真珠って感じがしてかなり良き!

  • @aaaaaa-lr2us
    @aaaaaa-lr2us ปีที่แล้ว +1

    生姜とごぼう入れて赤味噌で柔らかくなるまで煮込んだら美味しく食べれそうですね

  • @玉那覇善徳
    @玉那覇善徳 ปีที่แล้ว +1

    いろんな方の協力が得られるのはたけもとさんの人柄だと思います。❗(笑)😄🎵❗

  • @明梅雨々
    @明梅雨々 ปีที่แล้ว +2

    いつも勉強になるなぁ
    ドブガイというのはどうなったのですか?食べ比べするのかな、と思ってました。
    こちらも興味深いです。

  • @takumaro3
    @takumaro3 ปีที่แล้ว +1

    あー、昔よく食べた貝だ。霞ヶ浦が汽水だったころなので、臭みはなかった。今でも生息しているんだ。切り干し大根と一緒に煮ると美味しかったな。物がない時代だったから、美味しかったのかもしれない。

  • @gracessw1020
    @gracessw1020 ปีที่แล้ว +1

    「どうせ茨城まだリーゼント残ってるでしょ」ひでえ話だけど否定できないのがまたwwwwwwwwwwwww

  • @たろん-w3k
    @たろん-w3k ปีที่แล้ว +7

    見沼が出てくるとは地元民として嬉しい

  • @中平竜飛
    @中平竜飛 10 หลายเดือนก่อน +1

    これ含めて大型の淡水貝は霞ヶ浦の郷土料理だったのに水の汚染で失われたんだよね

  • @chienakamura1891
    @chienakamura1891 ปีที่แล้ว +1

    猫の器可愛い。 耳ついてうところ❤ 貝好き❤

  • @ねずみだらけ
    @ねずみだらけ ปีที่แล้ว +12

    イケチョウガイの類だからまぐれで真珠出てくるの期待してしまった。

  • @ゲテモノ運送店
    @ゲテモノ運送店 ปีที่แล้ว +6

    朗の荒ぶる外套膜いじり

    • @hunter.takemoto
      @hunter.takemoto  ปีที่แล้ว +3

      優しく丁寧に撫で回したよ

    • @ゲテモノ運送店
      @ゲテモノ運送店 ปีที่แล้ว

      @@hunter.takemoto さま
      ちょっと乱暴かなぁと。。。ボクは舌で優しく行きたい派なので(*´꒳`*)

  • @サビトラ猫
    @サビトラ猫 ปีที่แล้ว +2

    酒と醤油と生姜使えばそこそこのゲオと戦えるという結果にタイワンシジミとドブガイがウォーミングアップを始めたようです

  • @kitsune4546
    @kitsune4546 ปีที่แล้ว +1

    日本定着までの流れの解説がおもしろかったです!

  • @しもいゆーう
    @しもいゆーう ปีที่แล้ว +9

    素材を素材としていかに美味しく食べれるか努力を惜しまないのが大事なんだと教えてくれる

  • @カズキ-m5w
    @カズキ-m5w ปีที่แล้ว +4

    力こそパワー!
    もらいこそ茸本!!

  • @菊池勇悦
    @菊池勇悦 ปีที่แล้ว +10

    こちら東北にも『カラスガイ』と云う淡水の二枚貝が生息してます。
    大きさもかなりでかく食感も固くて同じですね。

  • @c3y-b3e
    @c3y-b3e ปีที่แล้ว +1

    貝を洗っているときの水の色がスゴいですね~

  • @rurutan77
    @rurutan77 4 หลายเดือนก่อน

    なんだこの貝…!!!美味そう!!

  • @クイの飼い主
    @クイの飼い主 ปีที่แล้ว

    3:35 リーゼント× ポンパドール〇 という呟き。
    それはそうと、こんな大きい淡水貝がいるのか。
    他の方も書いてるけれども圧力鍋で煮込んだら柔らかく美味しくなりそう。

  • @oliver1111
    @oliver1111 ปีที่แล้ว +1

    酒のつまみで素晴らしい📯🙂✨

  • @takeshigoo
    @takeshigoo ปีที่แล้ว +5

    これだけ大きいと、食べ物としてかなり価値がある気がします。

  • @sasebonian_501
    @sasebonian_501 ปีที่แล้ว +7

    調理の時、アホなAIとおなじことを考えてしまいました😅
    それはさておき、なんでも美味しく調理してしまう投稿主さん、すごいです😊

  • @Hokabenkaraage
    @Hokabenkaraage ปีที่แล้ว

    まってデカいwwwww想像以上に貝でかくて見終わってからコメントしようと思ったのに貝登場してすぐコメントしてしもたwww

  • @uniuniunified
    @uniuniunified ปีที่แล้ว +2

    デケェ〜、うまそ〜

  • @ムラマサ-m2e
    @ムラマサ-m2e ปีที่แล้ว +3

    圧力鍋で煮たら柔らかくならないかな?
    世間で硬いと言われてるツメタ貝も圧力鍋で旨煮にして食べるの好きなんだよなぁ

  • @2ぷるん
    @2ぷるん ปีที่แล้ว

    感情の昂りで関西弁が出てきます🐧

  • @sword1961alex
    @sword1961alex ปีที่แล้ว

    ヒレイケチョウガイ、初めて見ました。タイラギといいドブガイといい、貝の大きいのはやっぱり興奮しちゃいますねぇ…。やっぱりこの手の貝にも、寄生虫なんかがいるんでしょうか。固いといいつつ一切れが大きい気がしますが、なにはともあれ、今回もおいしく食べられてよろしゅうございました。

  • @e.raeder9130
    @e.raeder9130 ปีที่แล้ว +8

    ドブ貝も食べて欲しかったw

  • @rappey2891
    @rappey2891 ปีที่แล้ว

    茨城在住ですが、聞いたことすらなかったです。取りに行こうとは思いませんが、一つの知識として、楽しい動画でした。しかし、いったいどれだけお酒を持っているのか不思議です笑笑

  • @MrTakaon0214
    @MrTakaon0214 ปีที่แล้ว +4

    やはりビラビラの間には汚れやヌルヌルが溜まりやすく匂うのが共通点ですねぇ☺️

  • @山田隆-p1n
    @山田隆-p1n ปีที่แล้ว +1

    コノ見た目からアレに繋げるって…
    AIってスケベだよなぁ…

  • @shibamona
    @shibamona ปีที่แล้ว +2

    ハントしてる時テンション高くて楽しそすぎ😆

  • @suzu_mutsuyui
    @suzu_mutsuyui ปีที่แล้ว +2

    真珠養殖で育ててる割りに食用として流通してないって事は砂抜き時に死んでたりするのが原因なのかなぁ。
    それか違いの時期が長すぎるとか・・・凄い興味がわく貝ですね。
    見た目も美味しそうですし身近に手に入るなら取りに行きたいです。
    ・・・って書きこんだ後にぼうずこんにゃくさんで見てみたら食材として一般的(流通量は普通)って書いてますね。
    見たことないんですけどw

  • @chegara285
    @chegara285 ปีที่แล้ว

    楽しそうな朗かわいい

  • @ばああ-x6t
    @ばああ-x6t ปีที่แล้ว

    噛みきれないとこアザと可愛い

  • @neoanito
    @neoanito ปีที่แล้ว +1

    ナイトスクープのドブ貝(公園の池に居た奴を泥抜きをしていない)みたいに、何をやっても「ヴォエ!」っとはならないんですねw
    今回の煮ものをみじん切りにしてチャーハンの具にしたらアクセントになって良いかもしれません。

  • @素揚げ-j7z
    @素揚げ-j7z 11 หลายเดือนก่อน

    小さい頃キャンプに行った山中湖にもいた気がします。懐かしい

  • @PB-cv4cx
    @PB-cv4cx ปีที่แล้ว +4

    めちゃくちゃ食べ応えありそう
    ゲオ臭さえクリアできれば食べてみたい

  • @yucanet
    @yucanet ปีที่แล้ว +1

    泥抜きって水道水まんまでやられたのか、塩素抜き入れたものでやったのか、数日屋外に放置した水でやったのか、それプラス水温、強い弱いはそういった環境の違いも合わせて動画にしてくれるとより参考になるかなぁと思いました😅
    硬いってことは、薄く切って煮付けるとより美味しく食べれるのかなぁ?🤔

  • @erippnt7799
    @erippnt7799 ปีที่แล้ว +6

    噛み切れずに苦戦してる姿を見れて喜々としてます グフフ🤗

  • @wadyr1622
    @wadyr1622 ปีที่แล้ว +31

    思っていたより3倍はデカかった、こんなのが生息してるんだねえ(´・ω・`)

  • @KM-zu6wy
    @KM-zu6wy ปีที่แล้ว +1

    この大きさまで成長するのにどのくらいかかるんでしょうか?

  • @泰輝持田
    @泰輝持田 ปีที่แล้ว

    いつも気になってることがありまして。
    食に選んだお酒は、その日に全部飲んでしまうのでしょうか?

  • @ベテルギウスタウ
    @ベテルギウスタウ ปีที่แล้ว +2

    これは驚き、知らなかったら通り過ぎてしまう

  • @Kohaku_Fox
    @Kohaku_Fox ปีที่แล้ว

    噛み切れないなら、ほそ切りにしてしぐれ煮が美味しそうですね機会があったら食べてみたいです

  • @MaZhanshan
    @MaZhanshan ปีที่แล้ว

    饂飩國東部の中山間地の農地の溜池の生物保全活動をしていたらドブガイが沢山出てきたのを池の持ち主が「このカラスガイを子供の頃おやつに食べとった。大きいんは固いんで稚貝を塩茹でにして食うとった思い出があるわい。」と教えてくれたでがんす。

  • @torasuasra1535
    @torasuasra1535 ปีที่แล้ว +1

    煮た後は美味しそうに見えたんだけど硬いシジミなのか。どこかに大きくて美味しくて柔らかい貝はいないものか

  • @mm6314
    @mm6314 ปีที่แล้ว

    多分ですが。地方にはアサリがあるとこチョコチョコありますよ!!実家の砂と岩場の中間みたいなとこ掘ると多分国産だろうアサリが結構いますよ☺️

  • @みつえもん-m3p
    @みつえもん-m3p 3 หลายเดือนก่อน

    私の地方では、タンケとかカラス貝とか呼び、子供の頃には良く採って醬油をたらして煮て食べました😋