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イグニさん「そんなこともあろうかと」のところがあまりにもカッコよすぎるぜ…!
霞ヶ浦で漁師をやっていたとあるおじいさん曰く、常陸川水門ができて漁獲が一気に減った際、件のイケチョウガイの養殖を紹介されてなんとか食っていくことができたそうです。それがヒレイケチョウガイなのかどうかはわかりませんが……。生態系保全と産業ひいては人の暮らしの問題というのはなかなかに難しいですね。あっちを立てればこっちが立たずというか……。
茸本さんの普段の淡々と野食材を説明するのも好きですが、ゲストさん(ガイドさん)と新たな発見をして「スッゲェ〜!!」みたいにはしゃいでいる姿も探求者の知的好奇心に触れまくってる感があって大好きです
😊😊😊😊
こんな大きな淡水貝が生息してるんですね。私は見たこと無いですが、もう30年以上前に他界した祖父が地元の湖に昔はカラス貝と言う黒くて大きな貝が生息していたと聞いてました。多分戦前の話だと思われます。今は絶滅しているんだとか.....食料事情が乏しかった当時(昭和恐慌ぐらい?)に食べていたらしいのですが、茸本さんとほぼ同じコメントをしていた記憶があります。カラス貝=ヒレイチョウガイとは思いませんが今回の動画で懐かしい昔話が蘇って来ました。今回も楽しく拝見いたしました。ありがとうございました。
あかん。霞ヶ浦ゼリーが気になりすぎて一旦そっちみてくるわ。
同じくです🤣🤣🤣🤣
霞ヶ浦ゼリー…なんて食欲をそそられない響きなんだ
同じく‥‥ 見ちゃった😂
こんな大きな貝が淡水に居るんですね、世の中にはまだまだ知らない生き物が…!いつも勉強になっています
流石現地民ですね!ぱっと見付ける眼力!そしてビラビラを愛撫する野食ハンター(笑)
このコメントだけ見たら茸本さんがアウトな事してるようにしか聞こえないw
ビラビラの汚れやヌルヌルを…
@@田舎平田吾作 ヴォエ!
センシティブ〜
何気にこの内容レベルをほぼ毎日投稿してるのは物凄い事なんだと思う。
凄いストイックで真面目だよね(=゚ω゚)ノ他のユーチューバーばネタ探しで日々困ってる中、それ以上の努力とアンテナを張ってるんやろね(^ω^)
横のつながりを大事にしてるTH-camrは強いよなー
毎日野草海山川ドブ色んなところでの魅力的なハント動画をこのクオリティで制作、投稿してくれるたけもとさんまじでありがたい。仕事して疲れて帰ってきた時動画見ると元気出る。私もいつか野食したい
ガイドさんのパワーが毎回すごいみんなプロなんだなあ
動画見終わったあとでもやっぱり「霞ヶ浦ゼリー」が忘れられんから見てくるww
以前、道頓堀で水質浄化を兼ねた真珠貝の養殖にイケチョウ貝が使われていたのをニュースで見たくらいで、実際のサイズ感までは把握していなかったので、掘り起こされた貝のあまりの大きさに思わず声が出てしまいましたwそれにしても、加熱してもガッカリサイズにならない、ぷりぷりの身。これで万人向けの味だったらなあ…!
凄え〜 なんだこりゃロマンの塊みたいな貝だなあ!でっかい野食材は見てるだけでもワクワクしますねえ..
力こそパワーって言うパワーワード
霞ヶ丘ゼリーのインパクトは忘れられないなぁ…見るぞ!
丘
色んなとこの専門のハントしてる人達と協力してその人達の知名度も上げに行ってる共同作業素晴らしい、、
「力こそパワー」「深みだから深い」パワーワード頂きましたw
センシティブ言いたいいみがわかりますw圧力鍋でも、同じ食感なんですかね?凄いで貝、回でしたね♪次回たのしみにしてますw
このチャンネルで貝の回見ると無性に貝が食べたくなる!
たけもっちゃんの動画溜めて一気見したいけど我慢出来ず見ちゃうわ
キターー!!😭😭うっ嬉しい…淡水貝シリーズ 1年間待ち続けた、でかい貝 臭くて食が進まず悪戦苦闘するシーンを想像してたのですが😄…流石なのは美味しく調理して食べてしまうタケモッチの腕前!是非一緒に捕まえたドブ貝も美味しく食して見てください 一年越しのリクエストにお答え下さり感謝致します👍👍👏👏👏👏
霞ヶ浦の岸近くはやや深いのですが、そこを泳ぎ渡ると水深が浅くなります。そこにたくさんのドブガイがいます。商品価値がないので採る人はいません。普通に料理すると硬くて食べられません。むか~し昔、細かく切って切り干し大根と長時間煮て味付けをして食べていたんです。牛久沼や小貝川でも繁殖しています。今、交雑していて区別は難しいけど黒いもの緑を帯びたものなど何種類か似た大型の貝がいます。
スカイリムってゲームの貝がこんなデカさだったんだけど、まさかこんな大きいのが実在するとは!!!
昔、探偵ナイトスクープであった、ドブ貝を調理して食べるという回を思い出しました。コックさんが嘔吐きながら調理されてたのが印象的でした。
林裕人ですね
細切りした貝と千切りショウガで佃煮が最強になりそう。
こんなこともあろうかと…(料理番組並の準備の良さ)
二日酔いの朝に味噌汁でスープをしみじみ啜るなんてのも良さそうですね。
こんなロマンの塊みたいな貝が食べられていないのは勿体ない
センシティブな貝笑った
細切りにして食べたり細かく刻んで料理に使えば十二分に食材として生きそう。食べたい。
巨大な貝の甘辛煮、貝好きには夢のような光景。貝で口の中をいっぱいにしたらめちゃくちゃ幸福だと思う。が、固いのか~w今回もロマンいっぱいで楽しかったです。
霞ケ浦ゼリー懐かしい茸本さんのこと知ったきっかけの動画
デカい貝見るとナイトスクープのドブ貝回を思い出す…
乾物にして戻して煮たら柔くなりそう
しかも深みと旨みが濃くなりそう
こんなん見たら興奮して山口から霞ヶ浦まで唯一の交通手段の自転車で行きたくなる
そんなこともあろうかと...の勝ち確感すごい
下戸だからこうやってお酒と肴を合わして美味しそうに食べてるの見ると羨ましいなぁ
俺も基本的に下戸だけど、たまに食事と合せ酒飲んでみると美味しいよ。アルコールに過剰なアレルギーがでなければ、料理と酒は楽しめる。最近、発見したのがジャガイモとビールがあう!!できればヱビス等の100%麦のがよい。不味い酒は飲めないが、銘酒といわれてる酒は素直に美味しいし、料理とあう。
どろんこの石みたいなのに内側がうっすら真珠質できれいですね!身もふっくらつるんと艶めかしくてでも嚙み切れず手ごわい、ギャップが楽しいです。
3:23 デデドン(絶望)
デカい淡水の貝と聞いて探偵ナイトスクープを思い出しました!
想像以上にデカかった!硬いなら煮てから飾り切りで切れ目入れるのが良さそう
「力こそパワー!」のパワーワード感www、ぱねぇー
オオマリコケムシの回は今でも月1で見るくらいにはお気に入りの回ですw
3:17手袋してるとはいえこの水面に手を突っ込めるんだから野食ハンターはすごい
思ってた何倍もデカかった笑笑
圧力鍋で煮たら柔らかくて美味しくなりそう。でっかい貝とかマジでロマンだなあ…
ドブ貝は知ってたけどこんなデカい貝近所じゃ見たこと無かったなー!すげぇ!
食感を質の悪いロールイカ、ゴムっぽいの。とても分かりやすいです。そういえばホンビノス近くのトライアルで売ってなくなったので最近食べてないなあ。魚を一匹で売っている魚屋さん、最近見なくなっちゃいましたよね。魚売り場に行っても、刺し身とかばっかりで。寂しいもんです。
やっぱこういう動画は面白い。さすが専門家用意もしてくれてる!!
かたいトコに隠し包丁で切れ目を入れてフライとか、細かく切ってアヒージョとかも良さそうですね♪コレ、野食してみたいっス!
真剣に見ていたら、採った時の余りの大きさに、大笑い!!最近のファンです!!
うわ思ってる以上にめちゃくちゃうまそう‼️それに貝も真珠って感じがしてかなり良き!
生姜とごぼう入れて赤味噌で柔らかくなるまで煮込んだら美味しく食べれそうですね
いろんな方の協力が得られるのはたけもとさんの人柄だと思います。❗(笑)😄🎵❗
いつも勉強になるなぁドブガイというのはどうなったのですか?食べ比べするのかな、と思ってました。こちらも興味深いです。
あー、昔よく食べた貝だ。霞ヶ浦が汽水だったころなので、臭みはなかった。今でも生息しているんだ。切り干し大根と一緒に煮ると美味しかったな。物がない時代だったから、美味しかったのかもしれない。
「どうせ茨城まだリーゼント残ってるでしょ」ひでえ話だけど否定できないのがまたwwwwwwwwwwwww
見沼が出てくるとは地元民として嬉しい
これ含めて大型の淡水貝は霞ヶ浦の郷土料理だったのに水の汚染で失われたんだよね
猫の器可愛い。 耳ついてうところ❤ 貝好き❤
イケチョウガイの類だからまぐれで真珠出てくるの期待してしまった。
朗の荒ぶる外套膜いじり
優しく丁寧に撫で回したよ
@@hunter.takemoto さまちょっと乱暴かなぁと。。。ボクは舌で優しく行きたい派なので(*´꒳`*)
酒と醤油と生姜使えばそこそこのゲオと戦えるという結果にタイワンシジミとドブガイがウォーミングアップを始めたようです
日本定着までの流れの解説がおもしろかったです!
素材を素材としていかに美味しく食べれるか努力を惜しまないのが大事なんだと教えてくれる
力こそパワー!もらいこそ茸本!!
こちら東北にも『カラスガイ』と云う淡水の二枚貝が生息してます。大きさもかなりでかく食感も固くて同じですね。
貝を洗っているときの水の色がスゴいですね~
なんだこの貝…!!!美味そう!!
3:35 リーゼント× ポンパドール〇 という呟き。それはそうと、こんな大きい淡水貝がいるのか。他の方も書いてるけれども圧力鍋で煮込んだら柔らかく美味しくなりそう。
酒のつまみで素晴らしい📯🙂✨
これだけ大きいと、食べ物としてかなり価値がある気がします。
調理の時、アホなAIとおなじことを考えてしまいました😅それはさておき、なんでも美味しく調理してしまう投稿主さん、すごいです😊
まってデカいwwwww想像以上に貝でかくて見終わってからコメントしようと思ったのに貝登場してすぐコメントしてしもたwww
デケェ〜、うまそ〜
圧力鍋で煮たら柔らかくならないかな?世間で硬いと言われてるツメタ貝も圧力鍋で旨煮にして食べるの好きなんだよなぁ
感情の昂りで関西弁が出てきます🐧
ヒレイケチョウガイ、初めて見ました。タイラギといいドブガイといい、貝の大きいのはやっぱり興奮しちゃいますねぇ…。やっぱりこの手の貝にも、寄生虫なんかがいるんでしょうか。固いといいつつ一切れが大きい気がしますが、なにはともあれ、今回もおいしく食べられてよろしゅうございました。
ドブ貝も食べて欲しかったw
茨城在住ですが、聞いたことすらなかったです。取りに行こうとは思いませんが、一つの知識として、楽しい動画でした。しかし、いったいどれだけお酒を持っているのか不思議です笑笑
やはりビラビラの間には汚れやヌルヌルが溜まりやすく匂うのが共通点ですねぇ☺️
コノ見た目からアレに繋げるって…AIってスケベだよなぁ…
ハントしてる時テンション高くて楽しそすぎ😆
真珠養殖で育ててる割りに食用として流通してないって事は砂抜き時に死んでたりするのが原因なのかなぁ。それか違いの時期が長すぎるとか・・・凄い興味がわく貝ですね。見た目も美味しそうですし身近に手に入るなら取りに行きたいです。・・・って書きこんだ後にぼうずこんにゃくさんで見てみたら食材として一般的(流通量は普通)って書いてますね。見たことないんですけどw
楽しそうな朗かわいい
噛みきれないとこアザと可愛い
ナイトスクープのドブ貝(公園の池に居た奴を泥抜きをしていない)みたいに、何をやっても「ヴォエ!」っとはならないんですねw今回の煮ものをみじん切りにしてチャーハンの具にしたらアクセントになって良いかもしれません。
小さい頃キャンプに行った山中湖にもいた気がします。懐かしい
めちゃくちゃ食べ応えありそうゲオ臭さえクリアできれば食べてみたい
泥抜きって水道水まんまでやられたのか、塩素抜き入れたものでやったのか、数日屋外に放置した水でやったのか、それプラス水温、強い弱いはそういった環境の違いも合わせて動画にしてくれるとより参考になるかなぁと思いました😅硬いってことは、薄く切って煮付けるとより美味しく食べれるのかなぁ?🤔
噛み切れずに苦戦してる姿を見れて喜々としてます グフフ🤗
思っていたより3倍はデカかった、こんなのが生息してるんだねえ(´・ω・`)
この大きさまで成長するのにどのくらいかかるんでしょうか?
いつも気になってることがありまして。食に選んだお酒は、その日に全部飲んでしまうのでしょうか?
これは驚き、知らなかったら通り過ぎてしまう
噛み切れないなら、ほそ切りにしてしぐれ煮が美味しそうですね機会があったら食べてみたいです
饂飩國東部の中山間地の農地の溜池の生物保全活動をしていたらドブガイが沢山出てきたのを池の持ち主が「このカラスガイを子供の頃おやつに食べとった。大きいんは固いんで稚貝を塩茹でにして食うとった思い出があるわい。」と教えてくれたでがんす。
煮た後は美味しそうに見えたんだけど硬いシジミなのか。どこかに大きくて美味しくて柔らかい貝はいないものか
多分ですが。地方にはアサリがあるとこチョコチョコありますよ!!実家の砂と岩場の中間みたいなとこ掘ると多分国産だろうアサリが結構いますよ☺️
私の地方では、タンケとかカラス貝とか呼び、子供の頃には良く採って醬油をたらして煮て食べました😋
イグニさん「そんなこともあろうかと」のところがあまりにもカッコよすぎるぜ…!
霞ヶ浦で漁師をやっていたとあるおじいさん曰く、常陸川水門ができて漁獲が一気に減った際、件のイケチョウガイの養殖を紹介されてなんとか食っていくことができたそうです。それがヒレイケチョウガイなのかどうかはわかりませんが……。
生態系保全と産業ひいては人の暮らしの問題というのはなかなかに難しいですね。あっちを立てればこっちが立たずというか……。
茸本さんの普段の淡々と野食材を説明するのも好きですが、ゲストさん(ガイドさん)と新たな発見をして「スッゲェ〜!!」みたいにはしゃいでいる姿も探求者の知的好奇心に触れまくってる感があって大好きです
😊😊
😊
😊
こんな大きな淡水貝が生息してるんですね。
私は見たこと無いですが、もう30年以上前に他界した祖父が地元の湖に昔はカラス貝と言う黒くて大きな貝が生息していたと聞いてました。
多分戦前の話だと思われます。
今は絶滅しているんだとか.....
食料事情が乏しかった当時(昭和恐慌ぐらい?)に食べていたらしいのですが、
茸本さんとほぼ同じコメントをしていた記憶があります。
カラス貝=ヒレイチョウガイとは思いませんが今回の動画で懐かしい昔話が蘇って来ました。
今回も楽しく拝見いたしました。
ありがとうございました。
あかん。霞ヶ浦ゼリーが気になりすぎて一旦そっちみてくるわ。
同じくです🤣🤣🤣🤣
霞ヶ浦ゼリー…なんて食欲をそそられない響きなんだ
同じく‥‥ 見ちゃった😂
こんな大きな貝が淡水に居るんですね、世の中にはまだまだ知らない生き物が…!いつも勉強になっています
流石現地民ですね!
ぱっと見付ける眼力!
そしてビラビラを愛撫する野食ハンター(笑)
このコメントだけ見たら茸本さんがアウトな事してるようにしか聞こえないw
ビラビラの汚れやヌルヌルを…
@@田舎平田吾作 ヴォエ!
センシティブ〜
何気にこの内容レベルをほぼ毎日投稿してるのは物凄い事なんだと思う。
凄いストイックで真面目だよね(=゚ω゚)ノ
他のユーチューバーばネタ探しで日々困ってる中、それ以上の努力とアンテナを張ってるんやろね(^ω^)
横のつながりを大事にしてるTH-camrは強いよなー
毎日野草海山川ドブ色んなところでの魅力的なハント動画をこのクオリティで制作、投稿してくれるたけもとさんまじでありがたい。仕事して疲れて帰ってきた時動画見ると元気出る。私もいつか野食したい
ガイドさんのパワーが毎回すごい
みんなプロなんだなあ
動画見終わったあとでもやっぱり「霞ヶ浦ゼリー」が忘れられんから見てくるww
以前、道頓堀で水質浄化を兼ねた真珠貝の養殖にイケチョウ貝が使われていたのを
ニュースで見たくらいで、実際のサイズ感までは把握していなかったので、
掘り起こされた貝のあまりの大きさに思わず声が出てしまいましたw
それにしても、加熱してもガッカリサイズにならない、ぷりぷりの身。
これで万人向けの味だったらなあ…!
凄え〜 なんだこりゃロマンの塊みたいな貝だなあ!
でっかい野食材は見てるだけでもワクワクしますねえ..
力こそパワーって言うパワーワード
霞ヶ丘ゼリーのインパクトは忘れられないなぁ…
見るぞ!
丘
色んなとこの専門のハントしてる人達と協力してその人達の知名度も上げに行ってる共同作業素晴らしい、、
「力こそパワー」「深みだから深い」
パワーワード頂きましたw
センシティブ言いたいいみがわかりますw
圧力鍋でも、同じ食感なんですかね?
凄いで貝、回でしたね♪
次回たのしみにしてますw
このチャンネルで貝の回見ると無性に貝が食べたくなる!
たけもっちゃんの動画溜めて一気見したいけど我慢出来ず見ちゃうわ
キターー!!😭😭うっ嬉しい…淡水貝シリーズ 1年間待ち続けた、でかい貝 臭くて食が進まず悪戦苦闘するシーンを想像してたのですが😄…流石なのは美味しく調理して食べてしまうタケモッチの腕前!是非一緒に捕まえたドブ貝も美味しく食して見てください 一年越しのリクエストにお答え下さり感謝致します👍👍👏👏👏👏
霞ヶ浦の岸近くはやや深いのですが、そこを泳ぎ渡ると水深が浅くなります。そこにたくさんのドブガイがいます。商品価値がないので採る人はいません。普通に料理すると硬くて食べられません。むか~し昔、細かく切って切り干し大根と長時間煮て味付けをして食べていたんです。牛久沼や小貝川でも繁殖しています。今、交雑していて区別は難しいけど黒いもの緑を帯びたものなど何種類か似た大型の貝がいます。
スカイリムってゲームの貝がこんなデカさだったんだけど、まさかこんな大きいのが実在するとは!!!
昔、探偵ナイトスクープであった、ドブ貝を調理して食べるという回を思い出しました。
コックさんが嘔吐きながら調理されてたのが印象的でした。
林裕人ですね
細切りした貝と千切りショウガで佃煮が最強になりそう。
こんなこともあろうかと…(料理番組並の準備の良さ)
二日酔いの朝に味噌汁でスープをしみじみ啜るなんてのも良さそうですね。
こんなロマンの塊みたいな貝が食べられていないのは勿体ない
センシティブな貝笑った
細切りにして食べたり細かく刻んで料理に使えば十二分に食材として生きそう。
食べたい。
巨大な貝の甘辛煮、貝好きには夢のような光景。
貝で口の中をいっぱいにしたらめちゃくちゃ幸福だと思う。
が、固いのか~w
今回もロマンいっぱいで楽しかったです。
霞ケ浦ゼリー懐かしい
茸本さんのこと知ったきっかけの動画
デカい貝見るとナイトスクープのドブ貝回を思い出す…
乾物にして戻して煮たら柔くなりそう
しかも深みと旨みが濃くなりそう
こんなん見たら興奮して山口から霞ヶ浦まで唯一の交通手段の自転車で行きたくなる
そんなこともあろうかと...の勝ち確感すごい
下戸だからこうやってお酒と肴を合わして美味しそうに食べてるの見ると羨ましいなぁ
俺も基本的に下戸だけど、たまに食事と合せ酒飲んでみると美味しいよ。
アルコールに過剰なアレルギーがでなければ、料理と酒は楽しめる。
最近、発見したのがジャガイモとビールがあう!!できればヱビス等の100%麦のがよい。
不味い酒は飲めないが、銘酒といわれてる酒は素直に美味しいし、料理とあう。
どろんこの石みたいなのに内側がうっすら真珠質できれいですね!身もふっくらつるんと艶めかしくてでも嚙み切れず手ごわい、ギャップが楽しいです。
3:23 デデドン(絶望)
デカい淡水の貝と聞いて探偵ナイトスクープを思い出しました!
想像以上にデカかった!
硬いなら煮てから飾り切りで切れ目入れるのが良さそう
「力こそパワー!」のパワーワード感www、ぱねぇー
オオマリコケムシの回は今でも月1で見るくらいにはお気に入りの回ですw
3:17
手袋してるとはいえこの水面に手を突っ込めるんだから野食ハンターはすごい
思ってた何倍もデカかった笑笑
圧力鍋で煮たら柔らかくて美味しくなりそう。でっかい貝とかマジでロマンだなあ…
ドブ貝は知ってたけどこんなデカい貝近所じゃ見たこと無かったなー!すげぇ!
食感を質の悪いロールイカ、ゴムっぽいの。とても分かりやすいです。
そういえばホンビノス近くのトライアルで売ってなくなったので最近食べてないなあ。
魚を一匹で売っている魚屋さん、最近見なくなっちゃいましたよね。
魚売り場に行っても、刺し身とかばっかりで。寂しいもんです。
やっぱこういう動画は面白い。さすが専門家用意もしてくれてる!!
かたいトコに隠し包丁で切れ目を入れてフライとか、
細かく切ってアヒージョとかも良さそうですね♪
コレ、野食してみたいっス!
真剣に見ていたら、採った時の余りの大きさに、大笑い!!最近のファンです!!
うわ思ってる以上にめちゃくちゃうまそう‼️
それに貝も真珠って感じがしてかなり良き!
生姜とごぼう入れて赤味噌で柔らかくなるまで煮込んだら美味しく食べれそうですね
いろんな方の協力が得られるのはたけもとさんの人柄だと思います。❗(笑)😄🎵❗
いつも勉強になるなぁ
ドブガイというのはどうなったのですか?食べ比べするのかな、と思ってました。
こちらも興味深いです。
あー、昔よく食べた貝だ。霞ヶ浦が汽水だったころなので、臭みはなかった。今でも生息しているんだ。切り干し大根と一緒に煮ると美味しかったな。物がない時代だったから、美味しかったのかもしれない。
「どうせ茨城まだリーゼント残ってるでしょ」ひでえ話だけど否定できないのがまたwwwwwwwwwwwww
見沼が出てくるとは地元民として嬉しい
これ含めて大型の淡水貝は霞ヶ浦の郷土料理だったのに水の汚染で失われたんだよね
猫の器可愛い。 耳ついてうところ❤ 貝好き❤
イケチョウガイの類だからまぐれで真珠出てくるの期待してしまった。
朗の荒ぶる外套膜いじり
優しく丁寧に撫で回したよ
@@hunter.takemoto さま
ちょっと乱暴かなぁと。。。ボクは舌で優しく行きたい派なので(*´꒳`*)
酒と醤油と生姜使えばそこそこのゲオと戦えるという結果にタイワンシジミとドブガイがウォーミングアップを始めたようです
日本定着までの流れの解説がおもしろかったです!
素材を素材としていかに美味しく食べれるか努力を惜しまないのが大事なんだと教えてくれる
力こそパワー!
もらいこそ茸本!!
こちら東北にも『カラスガイ』と云う淡水の二枚貝が生息してます。
大きさもかなりでかく食感も固くて同じですね。
貝を洗っているときの水の色がスゴいですね~
なんだこの貝…!!!美味そう!!
3:35 リーゼント× ポンパドール〇 という呟き。
それはそうと、こんな大きい淡水貝がいるのか。
他の方も書いてるけれども圧力鍋で煮込んだら柔らかく美味しくなりそう。
酒のつまみで素晴らしい📯🙂✨
これだけ大きいと、食べ物としてかなり価値がある気がします。
調理の時、アホなAIとおなじことを考えてしまいました😅
それはさておき、なんでも美味しく調理してしまう投稿主さん、すごいです😊
まってデカいwwwww想像以上に貝でかくて見終わってからコメントしようと思ったのに貝登場してすぐコメントしてしもたwww
デケェ〜、うまそ〜
圧力鍋で煮たら柔らかくならないかな?
世間で硬いと言われてるツメタ貝も圧力鍋で旨煮にして食べるの好きなんだよなぁ
感情の昂りで関西弁が出てきます🐧
ヒレイケチョウガイ、初めて見ました。タイラギといいドブガイといい、貝の大きいのはやっぱり興奮しちゃいますねぇ…。やっぱりこの手の貝にも、寄生虫なんかがいるんでしょうか。固いといいつつ一切れが大きい気がしますが、なにはともあれ、今回もおいしく食べられてよろしゅうございました。
ドブ貝も食べて欲しかったw
茨城在住ですが、聞いたことすらなかったです。取りに行こうとは思いませんが、一つの知識として、楽しい動画でした。しかし、いったいどれだけお酒を持っているのか不思議です笑笑
やはりビラビラの間には汚れやヌルヌルが溜まりやすく匂うのが共通点ですねぇ☺️
コノ見た目からアレに繋げるって…
AIってスケベだよなぁ…
ハントしてる時テンション高くて楽しそすぎ😆
真珠養殖で育ててる割りに食用として流通してないって事は砂抜き時に死んでたりするのが原因なのかなぁ。
それか違いの時期が長すぎるとか・・・凄い興味がわく貝ですね。
見た目も美味しそうですし身近に手に入るなら取りに行きたいです。
・・・って書きこんだ後にぼうずこんにゃくさんで見てみたら食材として一般的(流通量は普通)って書いてますね。
見たことないんですけどw
楽しそうな朗かわいい
噛みきれないとこアザと可愛い
ナイトスクープのドブ貝(公園の池に居た奴を泥抜きをしていない)みたいに、何をやっても「ヴォエ!」っとはならないんですねw
今回の煮ものをみじん切りにしてチャーハンの具にしたらアクセントになって良いかもしれません。
小さい頃キャンプに行った山中湖にもいた気がします。懐かしい
めちゃくちゃ食べ応えありそう
ゲオ臭さえクリアできれば食べてみたい
泥抜きって水道水まんまでやられたのか、塩素抜き入れたものでやったのか、数日屋外に放置した水でやったのか、それプラス水温、強い弱いはそういった環境の違いも合わせて動画にしてくれるとより参考になるかなぁと思いました😅
硬いってことは、薄く切って煮付けるとより美味しく食べれるのかなぁ?🤔
噛み切れずに苦戦してる姿を見れて喜々としてます グフフ🤗
思っていたより3倍はデカかった、こんなのが生息してるんだねえ(´・ω・`)
この大きさまで成長するのにどのくらいかかるんでしょうか?
いつも気になってることがありまして。
食に選んだお酒は、その日に全部飲んでしまうのでしょうか?
これは驚き、知らなかったら通り過ぎてしまう
噛み切れないなら、ほそ切りにしてしぐれ煮が美味しそうですね機会があったら食べてみたいです
饂飩國東部の中山間地の農地の溜池の生物保全活動をしていたらドブガイが沢山出てきたのを池の持ち主が「このカラスガイを子供の頃おやつに食べとった。大きいんは固いんで稚貝を塩茹でにして食うとった思い出があるわい。」と教えてくれたでがんす。
煮た後は美味しそうに見えたんだけど硬いシジミなのか。どこかに大きくて美味しくて柔らかい貝はいないものか
多分ですが。地方にはアサリがあるとこチョコチョコありますよ!!実家の砂と岩場の中間みたいなとこ掘ると多分国産だろうアサリが結構いますよ☺️
私の地方では、タンケとかカラス貝とか呼び、子供の頃には良く採って醬油をたらして煮て食べました😋