Gratin de courge butternut

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 159

  • @nathalielamirault5629
    @nathalielamirault5629 4 ปีที่แล้ว +5

    A cause de vous je vais manger ce gratin qu a préparé ma mère je vous en remercie beaucoup
    Son fils

  • @CharlineRoyerNaturopathe
    @CharlineRoyerNaturopathe 3 ปีที่แล้ว +9

    *Le gratin de courges, c'est une de mes recettes favorites de l'hiver. J'aime le gout, la texture, les qualités nutritionnelles et surtout ce type de gratin apporte de la couleur dans nos assiettes durant l'hiver. Un peu de gaieté dans nos vies pour être en pleine santé ! Merci pour le partage de la recette.*

  • @bahahch.5343
    @bahahch.5343 หลายเดือนก่อน +1

    ça m'a l'air vraiment bon. Je vais tester pour le réveillon de Noël Encore merci

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  หลายเดือนก่อน

      Avec plaisir 😊une bonne idée pour le réveillon 👍😉

  • @Artdevivre-vx4gz
    @Artdevivre-vx4gz 2 ปีที่แล้ว +1

    plat réalisé avec succès...et j'avoue que c'était vraiment bon. merci pour cette vidéo. je retiens cette recette car c'est à refaire. assurément.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour et merci pour ce retour. Si tu es fan de la courge butternut, j'ai posté plusieurs recettes avec ce légume... IL faut fouiller sur la chaine. A bientôt 👍😉

  • @chipiedoll1
    @chipiedoll1 4 ปีที่แล้ว +4

    miam!! miam!! j'en ai l'eau à la bouche. Merci pour cette recette simple à réaliser

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour et merci pour ton commentaire. Maintenant tu sais ce qu'il te reste à faire ! A bientôt 😘

  • @porteghislaine2940
    @porteghislaine2940 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci j'adore le butturnut pour varier j ai mis des morceaux de saumon fumés dans le gratin avec de la crème épaisse ..Sinon c est comme vous avez des lardons . C est un régal .merci pour le partage .

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour Ghislaine, je n'ai jamais testé avec du saumon fumé mais je pense que ça doit bien se marier avec le butternut. Merci pour ce retour et à bientôt 😘

  • @dominiquewintergoutte3214
    @dominiquewintergoutte3214 2 ปีที่แล้ว +2

    Coucou Philippe. Délicieux et une bien belle façon différente de préparer ce bon légume. On s'est régalé. La seule variante que je ferai la prochaine fois sera de mixer les lardons et les oignons pour les intégrer à la purée, juste parce que je préfère ne pas trouver les morceaux... mais ça ne changera rien au goût, c'est parfait. Merci pour cette belle recette.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  2 ปีที่แล้ว

      Coucou Domi, la courge butternut est d'une finesse exceptionnelle ! Tu as bien fait de mixer les lardons. Bonne soirée bises 😘

  • @rosdesaintjacques2920
    @rosdesaintjacques2920 7 ปีที่แล้ว +5

    Recette testé, j'ai régalé toute la famille. Merci une fois de plus Philippe !

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour et merci pour ton retour sur la recette. Toujours un plaisir pour moi ! Bonne fin d'année et à bientôt Phil ;)

  • @rahimyre520
    @rahimyre520 5 ปีที่แล้ว +1

    Merci infiniment,vous savez chef , on ne fait bien que ce qu'on aime. Ni la science ni la conscience ne modèlent un grand cuisinier. Un poète qui lit : le même spectacle qu'un cuisinier qui
    mange; d'ailleurs quand les cuisiniers se battent tout se refroidit ou se brûle comme on dit chez nous ; car il ne faut pas savoir long pour manger ,mais bien pour être cuisinier.

  • @ritachaffanjon9305
    @ritachaffanjon9305 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette recette tres facile a réaliser et vraiment délicieuse
    Je l'accompagne avec du riz

  • @nathpirate0765
    @nathpirate0765 4 ปีที่แล้ว +4

    Elle est super cette vidéo idéale pour la saison merci pour vos super recettes très gourmandes 👍👌🤗😊👏👏👏👏

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour, merci pour ton commentaire. En effet, c'est une recette bien de saison. Allez lance-toi !😘👍

  • @guyloiget6696
    @guyloiget6696 6 ปีที่แล้ว +3

    J'ai réalisé cette recette, toutes les convives se sont régalées.Merci Philippe.

  • @philippelarroque530
    @philippelarroque530 7 ปีที่แล้ว +3

    Très bon plat, première ce soir! Je n'ai pas mis de creme fraiche, aussi très bon sans. Et le presse purée de ma grand mère étant dans un carton, j'ai simplement mis les cubes cuits dans le plat à gratin, je les ai écrasés avec une fourchette et mélangé avec les lardons et oignons. Merci Philippe.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 ปีที่แล้ว +1

      Philippe Larroque bonsoir et merci pour ce retour sur la recette. En effet, on peut ne pas mettre de crème c'est plus light ! A bientôt Phil

  • @francoisedigiorgio673
    @francoisedigiorgio673 6 ปีที่แล้ว +4

    Il doit être délicieux avec ce goût fumé et la douceur de l oignon rouge. Je suis prenante pour faire ta recette bonne journée 😋😋😘😘👍

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Françoise, oui c'est délicieux tu verras. A bientôt Philippe 😘

  • @rolandguyonvernier7087
    @rolandguyonvernier7087 5 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Philippe et merci voilà 2 ou 3 recettes que je fais avec vous et c’est toujours une réussite bravo 🎊

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 ปีที่แล้ว

      Bonjour Roland, je suis heureux de voir que mes recettes te conviennent.
      Merci pour ton commentaire et à bientôt
      Phil ;)

  • @francoisedigiorgio673
    @francoisedigiorgio673 6 ปีที่แล้ว +4

    Coucou on est de la même époque j ai toujours le mien rien à voir avec un batteur 👍👍👍 encore une super recette à faire si je m écoute je viens le manger avec toi 😋👍😘😘😘

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 ปีที่แล้ว +2

      Bonjour Françoise, c'est sûr le presse-purée est en voie de disparition et pourtant le rendu est incomparable !
      A bientôt
      Phil ;)

  • @apollineaubourg5385
    @apollineaubourg5385 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup pour cette recette qui réchauffe le coeur

  • @bernarddurand6742
    @bernarddurand6742 7 ปีที่แล้ว +4

    Merci pour cette recette très bien expliquée. Je vais refaire ce gratin pour la 2ème fois.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 ปีที่แล้ว +1

      Bernard Durand bonjour mèci pour ton retour sur la recette. Il est bon ce gratin ! Bon week-end Phil

  • @farida7265
    @farida7265 7 ปีที่แล้ว +3

    je l'ai cuisine et c'est vraiment excellent je la garde dans mon carnet merci

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 ปีที่แล้ว +1

      Bonsoir, merci pour ton retour sur la recette. A bientôt Phil ;)

  • @marikal.6401
    @marikal.6401 2 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour la recette je suis en train de préparer ce merveilleux gratin! J’espère qu'il plaira a nos invités dimanche midi

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  2 ปีที่แล้ว

      Bonsoir, tu verras il est super bon ! Tiens-moi au courant 😘

  • @AlysintheMist1107
    @AlysintheMist1107 4 ปีที่แล้ว +3

    Je viens de tester la recette mais j'ai remplacé les lardons par du tofu fumé et la crème fraîche par de la crème de soja, un délice ! 😋😊

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, je ne suis pas fan de tofu mais c'est une excellente idée. Merci pour ce retour.
      A bientôt 😘

  • @2131odileh
    @2131odileh 7 ปีที่แล้ว +2

    essai réussi, j'avais de la semoule de couscous je l'ai rajoutée à la purée de butternut,, superbe

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Odile et bravo. Très bonne idée la semoule pour donner de la consistance à la purée.
      Bonne fin d'année
      Phil ;)

  • @LeRicetteDiMami
    @LeRicetteDiMami 8 ปีที่แล้ว +2

    Super delicious! Yummy! 😋😋😋👍🏼 Kiss

  • @chophappy
    @chophappy 8 ปีที่แล้ว +2

    This looks incredible!

  • @priscatersigni
    @priscatersigni ปีที่แล้ว +1

    ❤merci pour cette recette

  • @najiakradra219
    @najiakradra219 7 ปีที่แล้ว +4

    Merci pour cette bonne recette merci beaucoup je vais l'essayer bon courage et bonne continuation.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 ปีที่แล้ว +1

      Bonsoir, avec plaisir ! Tiens-moi au courant si tu testes. A bientôt Phil ;)

  • @simonemoutou9952
    @simonemoutou9952 3 ปีที่แล้ว +1

    Explications claires merci

  • @catherineparra1721
    @catherineparra1721 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour il a l’air très bon votre gratin de courge je vais le faire moi aussi je m’abonne pour avoir d’autres recettes merci encore

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour Catherine et bienvenue sur la chaine. Ce gratin est délicieux et la saison des courges arrive. J'attends ton retour, à bientôt 😘👍

  • @bendahmanemouhssina2726
    @bendahmanemouhssina2726 4 ปีที่แล้ว +1

    It look very good thanks.

  • @elodienirina5837
    @elodienirina5837 6 ปีที่แล้ว +2

    Coucou !!! Super recette merci !!! Peut on remplacer les lardons par autre chose ???

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 ปีที่แล้ว

      Bonjour, tout simplement ne pas mettre de lardons plutôt que de les remplacer. A bientôt
      Phil ;)😉

    • @veroniquefebvre7692
      @veroniquefebvre7692 5 ปีที่แล้ว

      @@lacuisinedephilippe-a on peut couper du tofu fumé en petits batonnets, c'est délicieux

  • @ducamealy5652
    @ducamealy5652 ปีที่แล้ว +1

    Moi aussi j'adore l'appareille ou mieux encore la presse-légumes.

  • @CuizinToday
    @CuizinToday 8 ปีที่แล้ว +2

    Miam ! Super recette !

  • @ClaudeForriere
    @ClaudeForriere 10 หลายเดือนก่อน

    Très délicieux

  • @raymondlequeux4910
    @raymondlequeux4910 2 ปีที่แล้ว

    Peut on congeler une tel Préparation; Lors que l'on seule il y a des recette qui demande des quantités importantes ; parfois une préparation peut être arrêtée un un certain niveau pour être surgelées consommée quelque jour plus tard
    Merci Pour Vos Conseils.
    RL

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour, oui on peut congeler ce gratin une fois cuit. Il suffit de le mettre dans une barquette bien fermée pour éviter que le froid n'altère la texture et le goût. Personnellement, je ferai des petits gratins (il existe des petits moules pour 1 à 2 personnes) et je les congèlerai entiers les filmant avec du film alimentaire. A bientôt 👍😉

  • @BiBi-eh8mj
    @BiBi-eh8mj 4 ปีที่แล้ว +1

    A faire quand il fait froid plûtot! Mais plat délicieux. J"aime le butternut😆😆😆

  • @SarFishingLove
    @SarFishingLove 8 ปีที่แล้ว +1

    Une merveilleuse recette de potiron

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  8 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup ;)

    • @evelynelaurette
      @evelynelaurette ปีที่แล้ว

      Ce n'est pas un potiron mais une courge butternut
      Question goût rien à voir avec le potiron

  • @fernandessophie2519
    @fernandessophie2519 6 ปีที่แล้ว +3

    jolie recette, merci!

  • @barthesmonique2750
    @barthesmonique2750 5 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour la recette je vais l' essayer

  • @FanaCook
    @FanaCook 8 ปีที่แล้ว +4

    Coucou et merci pour cette délicieuse recette :)

  • @asmasba9176
    @asmasba9176 6 ปีที่แล้ว +2

    Salut chef j'ai essayé maintenant moi j'aime le potiron merci

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 ปีที่แล้ว

      Salut et merci pour ton retour sur cette recette. Le potiron et en general toutes les courges ont besoin d'être "cuisinées" pour devenir délicieuses !
      A bientôt
      Phil ;) 😘

  • @rahimyre520
    @rahimyre520 5 ปีที่แล้ว +2

    Salut chef,par quoi peut on remplacer les lardons?merci

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 ปีที่แล้ว

      Salut, je crois qu'il existe des lardons de volaille sinon tu ne mets rien.

    • @veroniquefebvre7692
      @veroniquefebvre7692 5 ปีที่แล้ว +1

      @@lacuisinedephilippe-a moi j'ai mis des oeufs battus avec la crème fraiche à la place des lardons

  • @ptikiwi9494
    @ptikiwi9494 8 ปีที่แล้ว +2

    Miam une bonne recette hivernale

  •  7 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette recette ! Je vais la faire!

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 ปีที่แล้ว +1

      Les vidéos de Sandrine salut merci pour ta visite. Tiens moi au courant.
      Philippe

  • @marietheresehem9025
    @marietheresehem9025 6 ปีที่แล้ว +2

    Super cette recette

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Marie Thérèse, merci pour ton commentaire.
      A bientôt
      Phil ;)

  • @annasdelightfulideas8150
    @annasdelightfulideas8150 8 ปีที่แล้ว +2

    Mhhh so good.

  • @erwanbeauchamp4351
    @erwanbeauchamp4351 3 ปีที่แล้ว +1

    Peut on remplacer la crème fraîche par du lait

  • @marieriou-kerangal646
    @marieriou-kerangal646 8 ปีที่แล้ว +4

    Bonjour Phillippe, je voulais savoir si ces graines de courge sont consommables ?

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  8 ปีที่แล้ว

      Bonjour, je pense que oui mais je n'ai jamais tenté de les consommer. Attention quand même à la provenance des légumes car les graines concentrent vite les produits de traitement et autres pesticides ! Bon dimanche ;)

    • @marieriou-kerangal646
      @marieriou-kerangal646 8 ปีที่แล้ว +1

      Merci Philippe pour votre réponse. Bonne journée....

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  8 ปีที่แล้ว

      salut Racam, merci pour ces précisions je vais essayer de le les manger.
      Bon dimanche ;) Amicalement Phil

    • @veroniquefebvre7692
      @veroniquefebvre7692 5 ปีที่แล้ว

      @@lacuisinedephilippe-a on trouve les graines de courges en magasin bio, elle sont vertes (sans la coque dure)

  • @lesrecettesdeseverine2087
    @lesrecettesdeseverine2087 8 ปีที่แล้ว +2

    Super la recette! :) Merci pour le partage :)

  • @asrx6275
    @asrx6275 6 ปีที่แล้ว +2

    Bjr avant de cuir les lardons il faut mettre de la margarine avant dans la poile?

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, non inutile les lardons vont rendre du gras c'est suffisant !
      Tiens-moi au courant si tu testes.
      A bientôt
      Phil ;)

    • @asrx6275
      @asrx6275 6 ปีที่แล้ว +1

      Dac merci j ai bien fait de vous demander 😉

    • @jeanpaulkalinowski5372
      @jeanpaulkalinowski5372 5 ปีที่แล้ว

      Inutile les lardons sont assez gras

  • @licornegaming3119
    @licornegaming3119 7 ปีที่แล้ว +2

    On va faire cette recette, mais est il possible de retirer les lardons fumés ??? Merci d'avance

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 ปีที่แล้ว +1

      Sarah ACNL bonjour oui mais ça aura un peu moins de goût. Tu me diras si tu as réussi. A bientôt Phil

    • @vancoppenollenicky
      @vancoppenollenicky 5 ปีที่แล้ว

      Bonne recette

  • @elassaadrajah7246
    @elassaadrajah7246 7 ปีที่แล้ว +3

    Question Philippe : d'où vient votre éplucheur? J'en cherche un de bonne qualité je n'arrive pas à trouver !

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 ปีที่แล้ว +2

      Bonjour, il s'agit d'un éplucheur Tupperware ! Cher mais de très bonne qualité avec 3 lames différentes !
      A bientôt Phil ;)

    • @elassaadrajah7246
      @elassaadrajah7246 7 ปีที่แล้ว +1

      La cuisine de Philippe Super merci de la réponse rapide !

  • @georgethompson3763
    @georgethompson3763 8 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour, une question un peu hors-sujet: où sont produites les courges butternut vendues en France? J'habite aux Etats-Unis et ici certaines courges viennent soit des Etats-Unis, soit d'Amérique Centrale.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  8 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, personnellement j'utilise des courges produites en Provence (locales). Je ne suis pas spécialiste mais je suppose que la courge Butternut doit être également cultivée au Etats-Unis. Le mieux est de repérer la forme et de demander à un primeur s'il peut t'en fournir. Sinon plan B, tu peux faire cette recette avec une autre courge voir des potimarrons. Bonne soirée et à bientôt Phil ;)

    • @georgethompson3763
      @georgethompson3763 8 ปีที่แล้ว

      La cuisine de Philippe
      Bonjour, oui on trouve la courge butternut très facilement aux Etats-Unis, mais dans mes souvenirs (je suis français), ce n'était pas une variété de courge très répandue en France avant. Je me trompe peut-être mais il me semble que sa popularité en France n'est que récente, et je me demandais donc si les courges étaient importées. D'après ce que vous dites, elles sont donc produites en France!
      En tout cas, pour en revenir à votre recette, elle a l'air alléchante! :)

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  8 ปีที่แล้ว +1

      Ah ok je n'avais pas saisi le sens de ta question !^^ C'est vrai que cette courge se voit en France que depuis quelques années. En tous cas, celle de la vidéo est bien provençale !
      Merci pour ton passage sur la chaine et à bientôt.

  • @redfaction2540
    @redfaction2540 5 ปีที่แล้ว +1

    Salut j’ai essayer c’est trop bon

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 ปีที่แล้ว +1

      Salut et merci pour ce retour sur la recette ;)

    • @redfaction2540
      @redfaction2540 5 ปีที่แล้ว +1

      La cuisine de Philippe je me suis abonné à ta chaine et ma fille demande si c’est possible avec de la viande hachée ?merci

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 ปีที่แล้ว +1

      @@redfaction2540 bonjour et bienvenue sur la chaîne. Oui tu peux mettre de la viande hachée.
      A bientôt
      Philippe 👍😉

  • @nadinenadine4885
    @nadinenadine4885 5 ปีที่แล้ว +1

    Moi je l ai garde en cubes très bon 🤗

  • @celinecourtin2383
    @celinecourtin2383 8 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, pensez-vous que je peux préparer la veille et gratiner le lendemain? C'est délicieux! 😋

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  8 ปีที่แล้ว +2

      Bonjour Céline, oui sans problème il suffit de filmer votre plat et de le mettre au frais. Personnellement je ne mettrai le fromage râpé qu'au dernier moment juste avant de le cuire.
      Bonnes fêtes de Noël ! Phil ;)

  • @sevguay6706
    @sevguay6706 2 ปีที่แล้ว +1

    Très bonne recette. Merci.
    Je me permets de vous donner une recette de purée qui donne le même résultat comme vous celle a l ancienne. A la place d utiliser un ancien moulin presse purée et préserver les muscles de votre bras. Je procéde à la même cuisson que ce soit patates ou butternut mais j'utilise un batteur simple avec les mêmes accessoires que pour monter des blancs. Vous n en reviendrai pas. Le résultat est idem qu avec un presse purée a l ancienne. Non vous n aurez pas de purée élastique ni mousseline si vous utilisez bien les batteurs et non le pieds mixer qui lui , sert à faire la soupe. Je ne sais pas comment faire une vidéo à mettre sur TH-cam. Je vous aurez montré en images. Mais donnez moi vos retours cher Philippe.

  • @djamilaouadi5877
    @djamilaouadi5877 8 ปีที่แล้ว +2

    merci

  • @withlovegiulietta
    @withlovegiulietta 8 ปีที่แล้ว +2

    mmm che buona!

  • @mercedeslucas9614
    @mercedeslucas9614 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour merci pour la recette je vais la faire avec un potimarron 😋

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  ปีที่แล้ว

      Bonjour, oui ça devrait le faire avec du potimarron. Tiens-moi au courant. A bientôt 😘

  • @nicolekapp3345
    @nicolekapp3345 6 ปีที่แล้ว +2

    J'ai bon la purée de butervott avec le lard et ognon

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour oui c'est top ! Merci pour ton commentaire.
      Phil ;)

  • @rahimyre520
    @rahimyre520 5 ปีที่แล้ว +1

    J'ai oublié de vous dire: au revoir et à bientôt.

  • @malektorkiya7922
    @malektorkiya7922 5 ปีที่แล้ว +1

    Mmmmm 🤗🤗🤗😗😗

  • @filouphilippe7680
    @filouphilippe7680 6 ปีที่แล้ว +8

    Dommage d'en faire une purée auparavant, la texture de cette courge est tres bonne une fois passée au four !!!

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 ปีที่แล้ว +2

      Tu peux si tu veux la laisser en morceaux, aucun soucis !!!

  • @angiesima428
    @angiesima428 5 ปีที่แล้ว +2

    La recette oui mais sans les lardons les cuisiniers ont une habitude de mettre de la viande de porc presque partout !

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 ปีที่แล้ว +2

      Bonjour, tu fais comme tu veux mais la cuisine française utilise très souvent de la viande de porc et c'est pour ça qu'elle est aussi si célèbre. Donc tu dois t'adapter et trouver des ingrédients de remplacement ou alors il faut changer de recette et te tourner vers la cuisine orientale.

  • @МИРДЕТСТВА-т9г
    @МИРДЕТСТВА-т9г 8 ปีที่แล้ว

    ★★★ chic interesting video Well done good work ★★★ ▲▲▲ Our like # 35

  • @patriciadecou5953
    @patriciadecou5953 ปีที่แล้ว +1

    J'ai le même presse purée 😊. Pour moi, ça sera sans lardons et crème, je ne digère pas. J'essaierai avec des dés de jambon et fromage blanc. Ça sera moins bon que votre recette 😢.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Patricia, ce presse purée est infatigable et il fait bien la "job" ! Excellente idée de remplacer les lardons et la crème, il faut s'adapter. Tu me diras si c'était bon. A bientôt 👍😘

  • @dalilaattar3506
    @dalilaattar3506 4 ปีที่แล้ว +1

    Cc Philippe je vient de visionner ta recette gratin courge buernet par je craigne pour tes petit doigts qui parle avec l'économe OUPS PLUS DE CUISINE DZ PHILIPPE NON JE RIGOLE TA RECETTE A TOMBER PARTERRE SEUL DEMOLES LA PEAU TROP DURE LE RESTE A MA PORTER POUR CUISINER ( JAI ETES GATER ANNIVERSAIRE SAMEDI ONT MA OFFERT POMMIER D'AMOUR VÉRITABLE ARBUSTE MANIFY J'ÉTAIS CONTENTE HI HI ET MOI JE ME SUIS ACHETER MOCASSINS D'ANNIVERSAIRE CHOCOLAT AMATEUR GOURMAND (DE )SAPTENIR DALILA LYON

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Dalila, le plus dur dans cette recette est de découper et peler la courge. Bon anniversaire, tu as été gâtée !

    • @dalilaattar3506
      @dalilaattar3506 4 ปีที่แล้ว

      @@lacuisinedephilippe-a yes gater mai je me suis gater aussi hi hi jai fait tartelette et muffins avec même pâte manify c'était tomate italienne mousse de thon 1 mélange de persillade le tout cuisson four 20 minutes chaleur tournante mes amis croyait c'était tartelette chocolat trompe loeuil j'aimerai te le faire voir mon travail a tu 1 fesbouk ou mail ci tu permet Philippe? Tien moi au courant j'aimerais ton avis cela peu m'aider part avance merci Philippe

    • @paulettepicard2676
      @paulettepicard2676 4 ปีที่แล้ว +1

      bonjour Dalila, moi je commence pare débiter la courge en petits morceaux C'est très facile et ensuite l'épluchage se fait sur ces petits morceaux Bonne journée

    • @dalilaattar3506
      @dalilaattar3506 4 ปีที่แล้ว

      @@paulettepicard2676 merci Paulette

  • @cathylincoln6053
    @cathylincoln6053 7 ปีที่แล้ว +2

    Mercie mr

  • @KikiSun87
    @KikiSun87 8 ปีที่แล้ว +1

    Ciao e complimenti e per il tuo video e il tuo canale... stavo sbirciando qualche video... mi sono appena iscritta perchè mi piace moltissimo.. anche io ho uyn canale qui su youtube e se ti fa piacere passa da me a guardare i miei video ed iscriverti al canale.. tra un po farò un bel giveaway.. ti aspetto e ti mando un grandissimo bacio..

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  8 ปีที่แล้ว +1

      Merci je vais regarder ta chaine et visionner tes vidéos ! A bientôt Philippe ;)

  • @jeanneterrien8730
    @jeanneterrien8730 5 ปีที่แล้ว

    !

  • @kedjemi6218
    @kedjemi6218 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Avec quoi peut on remplacer le lardons svp? Merci 🙏

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour, des dés de jambon ou de poulet. Sinon tu n'en mets pas. A bientôt 😘