CLASE 62 CONSTRUIR OLLAS DE BARRO PARA COCINAR VIDEO 1 DE UNA SERIE

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • VIDEO 1 DE SERIE "CONSTRUCCION DE OLLAS DE BARRO PARA COCINAR"

ความคิดเห็น • 137

  • @pamelamartinezgonzalez8211
    @pamelamartinezgonzalez8211 3 หลายเดือนก่อน +1

    Siempre se aprende algo nuevo, me encanta tus trabajos saludos

  • @palomacasas7957
    @palomacasas7957 2 หลายเดือนก่อน +1

    Buenas tardes, me ha encantado la clase como todas las que da. Me gustaria si es posible hablara un dia de la toxicidad del barro y los esmaltes en el aspecto culinario, ya que tengo muchas dudas al respecto. Gracias, saludos desde España

  • @Victoriagaspar-bb6rc
    @Victoriagaspar-bb6rc 4 หลายเดือนก่อน +1

    muy bonito siempre me gustó hacer pero nunca tuve la oportunidad de hacer cuanto hay que poner el talco y garbotina soy de salta mi nombre es victoria como para hacer esas ollas y gracias

  • @marikoch1
    @marikoch1 2 หลายเดือนก่อน +2

    Genial total

  • @primiflores4523
    @primiflores4523 หลายเดือนก่อน +2

    Cómo estás Mercedes? Pregunta, veo que en la unión no haces el rallado , en forma de canaletas para que entre bien la pasta del chorizo, te cuento , yo cocino con carbón intermedio, puedo hacer esta olla?? Gracias , saludos de Argentina.

    • @tallerdeceramica_mercedesg8265
      @tallerdeceramica_mercedesg8265  หลายเดือนก่อน

      @@primiflores4523 si. Podes hacer un olla

    • @primiflores4523
      @primiflores4523 23 วันที่ผ่านมา +1

      @@tallerdeceramica_mercedesg8265 me encantó esa olla, voy a intentar hacer una, muchas gracias

  • @selvaandrade290
    @selvaandrade290 ปีที่แล้ว +4

    Genia totaaaalll !!!!
    Hace un año hice un curso de olla de barro al estilo mapuche. Estaría encantada de compartir la experiencia ! Gracias Mercedes !!!

  • @norachirino8906
    @norachirino8906 11 หลายเดือนก่อน +3

    Muy agradecida x su clase es genial profe muchas gracias y muchas bendiciones y abundancia para usted !!! saludos desde argentina no pierdo ninguna clase gracias

  • @teyisc2143
    @teyisc2143 7 หลายเดือนก่อน +1

    Fantástica!!!!!! Una pregunta¿ no se esmalta? Ni por dentro? Mil gracias me encantan tus clases 😊🌸🌺

  • @lourdesrojas5803
    @lourdesrojas5803 2 หลายเดือนก่อน +1

    Hola Mercedes quisiera saber en que lugar de zona Las Piedras encuentra esa tierra,ya q viajo desde Argentina y voy a esta zona,gracias x compartir

  • @jesicakuljis3771
    @jesicakuljis3771 9 หลายเดือนก่อน +1

    Hola! Hace unos poquitos días me suscribí a tu canal. Estuve viendo diferentes hornos. Por una cuestión económica puedo hacer un horno tipo cóndor Huasi. Mi pregunta es se puede hacer por dentro con ladrillos refractarios en vez de usar los ladrillos k23?

  • @cristinatorresmayorga7239
    @cristinatorresmayorga7239 ปีที่แล้ว +1

    Contiene plomo u otro material dañino para la salud??????
    Colombiano Bogota

  • @ofeliamesias7271
    @ofeliamesias7271 7 หลายเดือนก่อน +1

    Hola señora yo quiero ver cómo prepara cuál es son los ingredientes discúlpeme 🙏

  • @Lunadefresa2023
    @Lunadefresa2023 ปีที่แล้ว +3

    Muy buena clase, muy didactica. He hecho alguna ollita de barro pero con otras proporciones en la pasta , bruñida y luego con la terminacion curandola con cera de abejas. Soy Anna y vivo en las sierras de Cordoba, Argentina. Estoy disfrutando de cada video y me encantan todos ¡

  • @joseantonio-wg7eb
    @joseantonio-wg7eb ปีที่แล้ว +1

    Que es archiya
    arshiya

  • @nataliagarzavaldez4698
    @nataliagarzavaldez4698 ปีที่แล้ว +1

    Hola! Que arcilla usas? La comercial sirve para el horno? Gracias

  • @leandrojuncos1325
    @leandrojuncos1325 ปีที่แล้ว +2

    Que diferencia hay en hacer ollas con arcilla blanca o roja?

  • @primiflores4523
    @primiflores4523 23 วันที่ผ่านมา +1

    Extraordinaria la explicación, no entendí lo de meter al horno y se cocine solo, perdón, cómo se haría la quema , el bruñido y el lustre??? El armado excelente , y lo pondré en practica, gracias Mercedes.

    • @tallerdeceramica_mercedesg8265
      @tallerdeceramica_mercedesg8265  23 วันที่ผ่านมา +1

      @@primiflores4523 el horneado de la pieza ceramica se hace como siempre.
      El pan que se cocina en la olla se hace sin poner a leudar porque en la olla que es de paredes muy gruesas la cocción se hace muy lenta

    • @primiflores4523
      @primiflores4523 23 วันที่ผ่านมา +1

      @@tallerdeceramica_mercedesg8265 genia y amable, soy bien novata! Pero voy para delante , Mil gracias, abrazo .

  • @inesmozombitevisalote5984
    @inesmozombitevisalote5984 2 หลายเดือนก่อน +1

    Señora y que materiales le puso usted a esa mezcla para hacer la olla

  • @masterclassesmaltesmonicabarri
    @masterclassesmaltesmonicabarri 7 หลายเดือนก่อน +1

    Hola mercedes.amo lo que haces .
    Mi pregúntales la horneada.soy monica de argentina.
    Hasta que temperatura horneas.
    Yo hago
    120°con toberas.
    Hasta 600° s/toberas.
    Y de ahí subo a 1.080.esta bien ??

    • @tallerdeceramica_mercedesg8265
      @tallerdeceramica_mercedesg8265  7 หลายเดือนก่อน

      Si perfecto pero hacelo muy lento. Yo horneo en 12 horas y nunca se rompe nada

    • @mariadelosangelesscoles7390
      @mariadelosangelesscoles7390 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@tallerdeceramica_mercedesg8265buenas tardes te consulto eso así cuando se seca la tengo q cocinar antes de 8sar o una vez q se seca la uso en la cocina directamente ? Yo estoy aprendiendo cerámica pero uso la arcilla de baja temperatura está no se pueden cocinar en ese horno ?

  • @masterclassesmaltesmonicabarri
    @masterclassesmaltesmonicabarri 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hola Mercedes como seria la horneada de la olla
    .

  • @mariaguillerminaalvarezort1438
    @mariaguillerminaalvarezort1438 5 หลายเดือนก่อน +1

    Cómo hacer para el secado y que no se toteen

  • @andresgarcialozano2534
    @andresgarcialozano2534 6 หลายเดือนก่อน +2

    saludos desde colombia, este tipos de artesanias me encantan

  • @virginiasena4932
    @virginiasena4932 10 หลายเดือนก่อน +1

    Me encantan tus clases. Soy Uruguaya en Argentina, actualmente haciendo una tecnicatura en Cerámica. Te sigo hace bastante. Mi consulta es...quiero hacer un difusor para usar con las ollas. Alguna receta que pueda compartir?

    • @tallerdeceramica_mercedesg8265
      @tallerdeceramica_mercedesg8265  10 หลายเดือนก่อน

      Nunca lo hice pero yo uso un tostador de metal

    • @virginiasena4932
      @virginiasena4932 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@tallerdeceramica_mercedesg8265 si, si casi todos lo usamos.
      Si he visto unas placas cilindricas con agujeritos. Debería usar tal vez un poco más de talco en la pasta, para hacerlas ??

  • @NeriadePerez
    @NeriadePerez 3 หลายเดือนก่อน

    Saludos desde Venezuela. Cómo es la preparación de la arcilla para hacer la olla. Para hacerla refractario... gracias

  • @StellaMFerre
    @StellaMFerre ปีที่แล้ว +1

    Hola Mercedes, a que temperatura se cocina??? previamente va bruñida solamente o si va esmaltada con transparente en el interior, ibutil bruñir por fuera, porque al ser esmaltada se pierde el brillo del bruñidao, ya que habría que hornearla a 1040°?Esa parte no la tengo clara... Gcias por el aporte

    • @tallerdeceramica_mercedesg8265
      @tallerdeceramica_mercedesg8265  ปีที่แล้ว +2

      La bruñis por fuera y al sacarla se encera.
      Adentro esmaltada transparente alcalino
      Horneada a 1040

    • @StellaMFerre
      @StellaMFerre ปีที่แล้ว

      @@tallerdeceramica_mercedesg8265 gracias por la respuesta

  • @dorisperez3871
    @dorisperez3871 28 วันที่ผ่านมา

    Muchas gracias Profesora la verdad un tema las ollas nunca tuve suerte se quebraban pero si capaz cierto el fuegotiene que ver suavesito y despues fuerte igual que las cazuelas son tan lindas gracias explica muy bien me hacia drama por el horno pero usted me dio la solucion practica .

  • @vanesanunez5830
    @vanesanunez5830 4 หลายเดือนก่อน

    Hola, SOS exelente, gracias, por tanto

  • @flaviamauro2848
    @flaviamauro2848 6 หลายเดือนก่อน +2

    que grande Mercedes! gracias!!!!!!!!!!!!!
    amo tus clases!!

    • @gladisfarina4200
      @gladisfarina4200 4 หลายเดือนก่อน

      Fantástico me encantó lo voy hacer

  • @petyshalom9129
    @petyshalom9129 2 หลายเดือนก่อน +1

    Que es chamote😮

  • @maxpawer7518
    @maxpawer7518 4 หลายเดือนก่อน

    Donde venden el barro ? Vivo en venezuela quiero q mi hija de 9 años aprenda

  • @victoriagaspar9784
    @victoriagaspar9784 4 หลายเดือนก่อน +2

    me gusta hacer ollas y otras me gustaría aprender les felicito muy lindo interesante

  • @nataliadelatorre5005
    @nataliadelatorre5005 ปีที่แล้ว +3

    Gracias Mercedes , con tu inmensa generosidad.Nos ayudas a crecer.Desde tu mundo a nuestros rinconcitos 🥰

  • @anamariadotta3906
    @anamariadotta3906 4 หลายเดือนก่อน

    Hola Mercedes
    A las ollas de barro se las puede esmaltar

  • @esthergaona11
    @esthergaona11 หลายเดือนก่อน

    H9la pregunta y la mica para q es??

  • @federicokurtzemann6892
    @federicokurtzemann6892 9 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente clase. Consulta: Puedo hacer una Olla grande sin cocinarla. Porque no tengo como cocinarla. y cocinarla con braza

  • @angelamariatorres2085
    @angelamariatorres2085 ปีที่แล้ว +1

    Mercedes!!Bom dia !!
    Aula excelente!! Sou muito fã da maneira como explica!! Gracias
    Estou também entendendo melhor o espanhol!!
    Angela do Brasil da cidade de Salvador.

  • @elianelora4761
    @elianelora4761 ปีที่แล้ว +2

    Do Brasil, muitíssimo obrigada por suas aulas. Além de grande ceramista você é fantástica! Muito generosa! Desejo um Feliz Natal junto com seus entes queridos! 🎄

  • @agustinazapata8738
    @agustinazapata8738 3 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente! Como TODAS tus clases!!! De lo mejor en el mundo internauta

  • @marisamoralesbaeza9299
    @marisamoralesbaeza9299 ปีที่แล้ว +2

    Mercedes este vídeo me viene de lujo para realizar la boca mil gracias

  • @osl57
    @osl57 4 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias , muy bien explicado el proceso. Veo tu video desde Puerto Rico

  • @ancestralceramica
    @ancestralceramica 10 หลายเดือนก่อน +1

    Muchas gracias! Super fácil. Yo me complicaba haciendo primero el fondo y después subiendo con placas o winchas hacia arriba. Encontré más práctico dos mitades. Gracias por cada enseñanza y tip para confeccionar este utilitario con respeto y cariño!

  • @beatrizvillagra2597
    @beatrizvillagra2597 ปีที่แล้ว +1

    Gracias querida Profesora. Hace tan facil la clase!. Gracias . Desde Jujuy-Arg.

  • @marcemarcela4995
    @marcemarcela4995 ปีที่แล้ว +1

    Me maravillan sus manos !!! Verla construir una olla en media hora !!fantastico !!!

  • @monicaueberrhein2660
    @monicaueberrhein2660 ปีที่แล้ว +1

    Excelente las explicaciones , me encanta verla . Me ha enseñado un montón . GRACIAS !!!!!

  • @lililan8092
    @lililan8092 10 หลายเดือนก่อน

    Graciasssss!!!

  • @vane154
    @vane154 ปีที่แล้ว +2

    Buenos días! Hago consulta, esas proporciones también sirven para la pasta roja?

  • @mirtamartinez5370
    @mirtamartinez5370 ปีที่แล้ว +1

    Marabilloso MERCEDES GONZALES GRACIAS POR TU DELICADESA Y QUE PROFESORA LA SALUDO DESDE ARGENTINA

  • @lilianadeargentina956
    @lilianadeargentina956 ปีที่แล้ว +1

    Excelente profesora!! Me encanta su trabajo, muchas gracias 😘!!!

  • @benedictacaserta847
    @benedictacaserta847 ปีที่แล้ว +1

    Querida Mercedes escuché y vi este. Me encanto esa olla. Sos una Genia!!!! Nosotros te tenemos en vivo!!!! Que bendición

  • @milliem3877
    @milliem3877 ปีที่แล้ว +2

    La masa de esta olla tiene que ser para baja o también puede ser para alta temperatura?

  • @mariaemiliazoccola8621
    @mariaemiliazoccola8621 ปีที่แล้ว +1

    Genial Mercedes tu explicacion de como hacer una olla. En las vacaciones me pongo a trabajar para tener la mia. Gracias , gracias por tus explicaciones tan claras. M. Emilia desde Buenos Aires

  • @bennybaez7301
    @bennybaez7301 ปีที่แล้ว +1

    Que es chamote

  • @monicalilianadurante2139
    @monicalilianadurante2139 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien explicado, resulta fácil, pero lleva su tiempo. Gracias 😊

  • @elinatrabal9282
    @elinatrabal9282 ปีที่แล้ว +1

    Me encanto,quería hacer una!! Dónde es que se consigue el barro en Las Piedras? Gracias mil

    • @tallerdeceramica_mercedesg8265
      @tallerdeceramica_mercedesg8265  ปีที่แล้ว +2

      En una cantera de pedregullo que esta atras de las Piedras.
      No se puede usar tal cual se extrae. Hay que lavarlo, filtrarlo y agregarle feldespato o talco o chamote. Segun para lo que lo vayas a usar. Tampoco es muy plastico pero a mi me gusta por el color

  • @rosanamarsicano7383
    @rosanamarsicano7383 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias Mercedes, muy generosa y clara explicando, me voy animar a hacer

  • @mamirojo
    @mamirojo ปีที่แล้ว +1

    Me encantó lo claro en la explicación de cómo se hace para que apoye bien la tapa, gracias!

  • @vivianneserrano1965
    @vivianneserrano1965 ปีที่แล้ว +1

    Desde Colombia, gracias por enseñarnos tanto y con tanta generosidad.

  • @isudu1
    @isudu1 ปีที่แล้ว +1

    Excelente!!! gracias señora!!!

  • @daniroisable
    @daniroisable ปีที่แล้ว +1

    Hola! Gracias por tu explicación, es muy generosa. Qué tipo de chamote es el que se usa? Fino, medio? Gracias!

  • @aquilinamaeso3226
    @aquilinamaeso3226 ปีที่แล้ว +1

    Buenos días profe 😘. Yo siempre digo en mi clases que te sigan

    • @aquilinamaeso3226
      @aquilinamaeso3226 ปีที่แล้ว

      Soy profe en una asociación y siempre aprendo de ti me encanta tu forma de enseñar . Un abrazo virtual .

  • @StellaMFerre
    @StellaMFerre ปีที่แล้ว +1

    Como siempre, gracias por su clase genial

  • @MariaAGrego
    @MariaAGrego ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias!!! Quedó preciosa!!!!

  • @lorenatorobustamante1066
    @lorenatorobustamante1066 ปีที่แล้ว +1

    Hola! Que fácil lo hace parecer!
    Consulta, esta pasta que está usando permite usar la olla a fuego directo?
    Cual sería la composición de la pasta para fuego directo?
    Gracias. Saludos

  • @lidiajanczuk2738
    @lidiajanczuk2738 ปีที่แล้ว +1

    Hola, magnifica como siempre!! Que didáctica y claras son las explicaciones!! Mi pregunta es sobre la arcilla, yo soy de Argentina y aquí venden la mezcla de barro lista para usar, esa es la que tomo como base para las dos formulaciones que fueron dadas en los primeros capítulos? Muchas gracias

  • @vicfilippo
    @vicfilippo ปีที่แล้ว +1

    Espectacular profe!

  • @marcoramirez2230
    @marcoramirez2230 ปีที่แล้ว +1

    Hola Maria Mercedes, soy tu seguidor desde San Pedro de Atacama muchos saludos , quiero saber si el talco que tu mencionas para preparar la pasta para ollas es silicato de magnesio???
    Muchas gracias

    • @tallerdeceramica_mercedesg8265
      @tallerdeceramica_mercedesg8265  ปีที่แล้ว

      Hola!!! En uruguay yo lo compro con el nombre de talco industrial pero sí, efectivamente es silicato de magnesio. Saludos

  • @ruthschweiger5328
    @ruthschweiger5328 9 หลายเดือนก่อน +1

    Bellísima clase😊

  • @luisaleborgne8118
    @luisaleborgne8118 ปีที่แล้ว +1

    Ya me quiero hacer una!

  • @luzenidcabrerarivera4821
    @luzenidcabrerarivera4821 ปีที่แล้ว +1

    Hermosa pieza que nos enseñas a hacer. Me encanta la alfarería. Felicidades. Saludos desde México.

    • @mariateresabecerracilba1137
      @mariateresabecerracilba1137 ปีที่แล้ว

      Buenos días gracias por su explicación la voy a provechar para tener mi olla de barro Dios la bendiga 🙏🙏

  • @balbinavillegas7232
    @balbinavillegas7232 ปีที่แล้ว +1

    Bravo 👏🏼

  • @aquilinamaeso3226
    @aquilinamaeso3226 ปีที่แล้ว +1

    Mercedes podrías decirme por favor si el talco en España se llama blanco España?

  • @griseldatosi2616
    @griseldatosi2616 ปีที่แล้ว +1

    hermosa clase mucjas gracias eres la primera persna que enseña tan bien muchas bendiciones

    • @administracionlogistica9289
      @administracionlogistica9289 9 หลายเดือนก่อน

      Quede fasinada!,
      Podemos saber a que temperatura se hornea esa pasta preparada?

  • @elietechaves7255
    @elietechaves7255 ปีที่แล้ว +1

    Obrigado ❤

  • @patriciaabuxapqui9976
    @patriciaabuxapqui9976 ปีที่แล้ว

    Mercedes, muchas gracias; yo tengo ganas de hacer un Tajín marroquí ; nos puedes enseñar, por favor?

  • @ArayaCNe2004
    @ArayaCNe2004 ปีที่แล้ว

    Gracias por tods tus tips de ayuda...para la tela la mejor "Oxford". (Tela impermeable cortinas de baño)

  • @sandragr6009
    @sandragr6009 ปีที่แล้ว +1

    Hermosa!!!!!❤️

  • @carlosclaure5500
    @carlosclaure5500 ปีที่แล้ว

    Cuando lava los utensilios que utiliza donde desecha todo el barro

  • @giselaparra1518
    @giselaparra1518 11 หลายเดือนก่อน

    Genial !! Muchas gracias 😊

  • @carmendeloso5275
    @carmendeloso5275 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias desde España

  • @brendasad6231
    @brendasad6231 ปีที่แล้ว +1

    Hola Mercedes! Hermosa la olla ¿A qué temperatura la horneás ? ¿La esmaltas completa?

    • @tallerdeceramica_mercedesg8265
      @tallerdeceramica_mercedesg8265  ปีที่แล้ว +3

      Hola. Solo la esmalto por dentro.
      Afuera va bruñida.
      La horneo a 1050

    • @brendasad6231
      @brendasad6231 ปีที่แล้ว

      @@tallerdeceramica_mercedesg8265 muchas gracias😘😘

    • @carinapardo5777
      @carinapardo5777 ปีที่แล้ว

      Sos muy genia ! Me encanta tu explicación tan claras ,muy generosa ,una profe de verdad

  • @valecan3399
    @valecan3399 ปีที่แล้ว +1

    Hola! Me encantó este video, me da ideas nuevas. Soy nueva suscrita y tengo una duda, talco es lo mismo que caolín?

  • @fabiolamiranda9658
    @fabiolamiranda9658 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias!!💐👏👏

  • @lucreciapetanas369
    @lucreciapetanas369 ปีที่แล้ว

  • @vivianamolina-kg4ue
    @vivianamolina-kg4ue ปีที่แล้ว +1

    Genia!!