Dios les bendiga en gran manera a todos y saludos desde Venezuela fuerte abrazo fraternal en especial a la persona que explica con detalle esa receta que a simple vista llama mucho la atención con solo es carisma de la señora te capta me quedé viendo el video hasta el final solamente para escucharla a ella tiene una gracia especial para explicar las cosas eso es talento por otra parte no importa de que nacionalidad y qué nombre le dan al producto yo soy de Venezuela y la verdad sie parece a mi le colocaría otro nombre y sería una marca propia no podemos perder nuestra esencia de como somos y si queremos imitar algo o persona IMITEMOS a Jesús de Nazaret a la señora la felicito los voy hacer tal cual en el video para el cumpleaños de mi hija que es para este 9 de noviembre 2024 saludos desde Venezuela a todos Dios les bendiga grandemente en el nombre poderoso de Jesús de Nazaret amén amén
Hola gracias por tan bello mensaje, estos mensajes me llenan de energía y me motivan tanto en mi vida como en el canal para seguir asiendo videos Dios te bendiga☺️
Doña Loli.. Gracias por explicar tan bien.. Soy Colombiana en otro país. P I r favor, hag el video de Empanadas con todos los secretos, desde cocinar el maíz... BENDICIONES
Está bien el nombre porque es un producto cubano , muy parecido al colombiano y no deben confundirlo con el tequeño venezolano. Los tequeños pueden llevar un pequeño toque de azucar pero nunca será tan grande como para una masa dulce y no lleva esencia.
@@magalisesthercabarcamatta631 Dios te bendiga y yose que te va a ir muy bien recuerde q siquiera los puede hacer de diferentes rellenos para q ten ga más producto variado para ofrecer .puede aserlos con dulce de guallaba ,con arequipe y también conqueso y arequipe esos dos en un solo dedo quedan deliciosos
El tequeño Venezolano,es diferente,sin azúcar,ni levadura,mas queso, original del estado Miranda Venezuela,un lugar llamado los Teques,pueblo hermoso,por Dos hermanas, que empezaron a comercializarlos.Dedos o palitos,en otros paises.
Bueno con todo respeto les digo que eso será dedos de masa , el queso está muy fino para la cantidad de masa y de paso al crecer más gruesos se van a poner , los tequeños son venezolanos y son diferentes la masa no lleva azúcar ni esencia de nada , y si en algunas regiones le colocan azúcar sera muy poca , y por lo general el queso es mas grueso que se le sienta cuando ya estén listos , y la forma de enrollar es diferente , tiene razón la señora de decirle dedo de queso , nuestros tequeños son diferentes y no llevan azúcar por encima , yo tampoco les coloco la levadura , me gusta que no se engruesen tanto, feliz tarde ! Gracias por compartir la receta
Le aclaro a todos los Venezolanos la historia del Dedito o palitos de queso Colombiano, proviene de una receta árabe, ya que en Colombia tenemos la población árabe mas grande de Latinoamérica, en Colombia se comenzó a preparar este amasijo desde los inicios de 1900 con la llegada de los árabes o migrantes del medio Oriente, la receta árabe se llama rqaqat jibneh el significado es rollitos o saquitos de pasta filo o masa filo (La masa filo o pasta filo, es una masa empleada en la gastronomía de Oriente Medio, el Magreb, Turquía, Armenia y los Balcanes) y se rellena de queso Feta y en Turquía Se conoce como sigara böreği (börek cigarrillo) o kalem böreği es de forma cilíndrica y se rellena con queso feta, papa, perejil y a veces con carne molida o salchicha. Esta información la conozco ya que soy costeña y mi abuela era Siria y Libanesa. Al igual que el arequipe o dulce de leche es de origen Árabe, el arroz con leche y la salsa de ajo y sésamo también así que los árabes o los países de medio Oriente aportaron mucho a nuestro mestizaje en costumbres, gastronomía y etc.
Pues la realidad donde trabajaba esa era la formulación para esa clase de levadura porque ella es más rápida y sube el producto rápido en cambio con la otra levadura la de barra ella su actividad es más lenta y se usa el 2 %
@@cocinandoconlolifigueroa oiga, sabe que muchísimas gracias por su receta soy nicaragüense, y la estamos practicando, mi nieta de 15 añitos hace donas y queríamos una variedad, y usted fue justo lo que estamos buscando, o sea su receta gracias
Señora Loly cuánto tiempo los dejo descansar para luego freírlos yo los hice pero me crecieron mucho y quedaron gigantes porq no supe el tiempo gracias por su repuesto y Dios me la bendiga 🙏 a ti y tu familia mil y mil gracias
Pues el tiempo es relativo por q puede crecer rápido como demorarse pero usted mira el tamaño y calcula q crescan pero q de dejen manipular sin q se bajen
Buenos días gracias por su enseñanza me podría decir cómo haría para congelarlo los dejo elevar y los congelo o lo contrario otra pregunta no llevan sal
Los hace y deimediato los mete al congelador tienes q espolvorear cada uno de harina para q no se peguen y no yo no les hecho sal no necesita su sabor queda más rico asi
Estos son distintos a los tequeños otros Ingredientes otro método y sabor. por eso les llaman deditos de queso, el venezolano no lleva azúcar por fuera y no se dejan leudar para que crezcan y es otro método para enrollar el queso. por eso ella especifica al principio de que es su método de deditos de queso y ella misma dice que hay varias clases en el mundo.
Estos no son Tequeños! Los tequeños son diferentes ña proporcion entre masa y relleno es la misma y además que se forman diferente y eñ tequeñp no se rebosa con azúcar!
Dios la bendiga,muy excelente el taller para hacer deditos, a mí me gustan sin azúcar.Bendiciobes.
Qué bonito explica todo! Gracias y bendiciones!
Buena noche Loli, excelente receta. La voy a realizar. Dios la bendiga siempre. Un abrazo 🤗🤗
Muchas gracias por su enseñanza muy bien felicitaciones 👏 ❤DIOS LA BENDIGA 🙏 🙏
Buenas tardes, muchas gracias por la receta de los palitos se ven deliciosos. Muy buena la explicación. Bendiciones
Gracias por compartir está deliciosa. Receta DIOS te bendiga
Dios les bendiga en gran manera a todos y saludos desde Venezuela fuerte abrazo fraternal en especial a la persona que explica con detalle esa receta que a simple vista llama mucho la atención con solo es carisma de la señora te capta me quedé viendo el video hasta el final solamente para escucharla a ella tiene una gracia especial para explicar las cosas eso es talento por otra parte no importa de que nacionalidad y qué nombre le dan al producto yo soy de Venezuela y la verdad sie parece a mi le colocaría otro nombre y sería una marca propia no podemos perder nuestra esencia de como somos y si queremos imitar algo o persona IMITEMOS a Jesús de Nazaret a la señora la felicito los voy hacer tal cual en el video para el cumpleaños de mi hija que es para este 9 de noviembre 2024 saludos desde Venezuela a todos Dios les bendiga grandemente en el nombre poderoso de Jesús de Nazaret amén amén
Hola gracias por tan bello mensaje, estos mensajes me llenan de energía y me motivan tanto en mi vida como en el canal para seguir asiendo videos Dios te bendiga☺️
Gracias Ruth Millaray por tú explicación, y darnos a conocer que está receta es árabe, no lo sabía. Soy de Perú.
Gracias por tu aporte,bendiciones
Doña Loli.. Gracias por explicar tan bien.. Soy Colombiana en otro país. P I r favor, hag el video de Empanadas con todos los secretos, desde cocinar el maíz... BENDICIONES
Dios te bendiga por tu paciencia de enseñarlos
Que delicia de palito de queso, Dios te bendiga siempre, gracias por compartir tus recetas 😊🤩☺️
Gracias por compartir sus recetas❤️felicitaciones ❤️los voy a hacer se ven ricos!!!
Tanta gente criticando y nisiquiera los hacen , los he hecho muchísimas veces y la verdad es que quedan muy ricos , gracias por la receta .
@@felipegmnriveramosquera5045 gracias a ti😘
Buena noche me encantó la receta bien esplicada la voy hacer ❤
EXCELENTE EXPLICACION SALUDOS DE MEXICO 🙏🙏🙏❤❤🤗🤗🤗
Dios te siga bendiciendo hoy y siempre gracias por tu deliciosa receta
Me encanto Dios la bendiga q forma de explicar
Muy buena explicación, Muchas gracias
Está bien el nombre porque es un producto cubano , muy parecido al colombiano y no deben confundirlo con el tequeño venezolano. Los tequeños pueden llevar un pequeño toque de azucar pero nunca será tan grande como para una masa dulce y no lleva esencia.
Gracias muy fáciles de hacer. Bendiciones
Me encantan sus recetas podría hacer un bizcochuelo típico del huila
Gracias
Buenas noches asesora loli ya las hice y me quedaron súper Buenos y estoy emprendiendo con los deditos
@@magalisesthercabarcamatta631 Dios te bendiga y yose que te va a ir muy bien recuerde q siquiera los puede hacer de diferentes rellenos para q ten ga más producto variado para ofrecer .puede aserlos con dulce de guallaba ,con arequipe y también conqueso y arequipe esos dos en un solo dedo quedan deliciosos
Lo más hermoso de la receta es el perrito k hermosa compañía Dios le pagué x compartir
Gracias por su receta, parece buena, la probaré.
@@HaydeeChirito excelente receta y muy económica,bendiciones
Hola gente saludos excelente video
Me gusto su receta
El tequeño Venezolano,es diferente,sin azúcar,ni levadura,mas queso, original del estado Miranda Venezuela,un lugar llamado los Teques,pueblo hermoso,por Dos hermanas, que empezaron a comercializarlos.Dedos o palitos,en otros paises.
Quedó muy bien. como para el pan También pienso. que sirve
Me gusta como explica seré su alumna gracias
hola buenos dias desde Colombia me gusta las recetas suya
Que delicia! Gracias por compartir.
Que bueno volver a verla señora Loli y que rica sus recetas voy a tratar de hacerlos gracias y Dios la bendiga
Los quiero mucho yo también extrañaba los lindos comentarios de todos
Una excelente técnica voy a hacerlos gracias
@@albarosacastillaquezada8641 gracias por tu suscripción, acuérdate darle like y compartir mis videos,bendiciones
Me gustó soy Doris
Hola se ven muy ricos saludos desde México en León Gto de parte de Miguel rojas
Que delicia 😋😋 desde Colombia y gracias ysus recetas
Muchas gracias por su explicación por favor díganos que queso se debe usar y la cantidad. Muchos éxitos y feliz día!
Bueno con todo respeto les digo que eso será dedos de masa , el queso está muy fino para la cantidad de masa y de paso al crecer más gruesos se van a poner , los tequeños son venezolanos y son diferentes la masa no lleva azúcar ni esencia de nada , y si en algunas regiones le colocan azúcar sera muy poca , y por lo general el queso es mas grueso que se le sienta cuando ya estén listos , y la forma de enrollar es diferente , tiene razón la señora de decirle dedo de queso , nuestros tequeños son diferentes y no llevan azúcar por encima , yo tampoco les coloco la levadura , me gusta que no se engruesen tanto, feliz tarde ! Gracias por compartir la receta
Muy bueno acá en Colombia no se les hecha azúcar al finalizar el dedito de queso
muy lindos. Se pueden frizar antes de freir
Que es frizar?
Congelar
Si tengo la misma duda se pueden congelar antes de freír y con esa misma masa se pueden hacer los churros q llevan bocadillo?
Mini pan aquí en Venezuela también se rellena con jamón
Le aclaro a todos los Venezolanos la historia del Dedito o palitos de queso Colombiano, proviene de una receta árabe, ya que en Colombia tenemos la población árabe mas grande de Latinoamérica, en Colombia se comenzó a preparar este amasijo desde los inicios de 1900 con la llegada de los árabes o migrantes del medio Oriente, la receta árabe se llama rqaqat jibneh el significado es rollitos o saquitos de pasta filo o masa filo (La masa filo o pasta filo, es una masa empleada en la gastronomía de Oriente Medio, el Magreb, Turquía, Armenia y los Balcanes) y se rellena de queso Feta y en Turquía Se conoce como sigara böreği (börek cigarrillo) o kalem böreği es de forma cilíndrica y se rellena con queso feta, papa, perejil y a veces con carne molida o salchicha.
Esta información la conozco ya que soy costeña y mi abuela era Siria y Libanesa. Al igual que el arequipe o dulce de leche es de origen Árabe, el arroz con leche y la salsa de ajo y sésamo también así que los árabes o los países de medio Oriente aportaron mucho a nuestro mestizaje en costumbres, gastronomía y etc.
Gracias es muy lindo conocer nuestra historia 😘
Gracias por compartir
Gracias Dios te bendiga
Buenas tardes desde Colombia mi país una pregunta con ese.aceitw cuantas tandas de deditos se pueden freír. Gracias .
DTB Tequeños en VZLA ls llamamos así ok gracias
excelente explicación
Si eso sí es verdad mejor al ojo o x medidas medidoras
Muy chevere la receta pero quiero saber q le agregas al agua porque es de un color diferente gracias
Pues viendo cómo que es bien el en royado😮
Me gusta quedan sabrosos
Pero una pregunta porque la regla de 0.8 por ciento,dígame por favor
Pues la realidad donde trabajaba esa era la formulación para esa clase de levadura porque ella es más rápida y sube el producto rápido en cambio con la otra levadura la de barra ella su actividad es más lenta y se usa el 2 %
@@cocinandoconlolifigueroa oiga, sabe que muchísimas gracias por su receta soy nicaragüense, y la estamos practicando, mi nieta de 15 añitos hace donas y queríamos una variedad, y usted fue justo lo que estamos buscando, o sea su receta gracias
Exelente
Muy bueno pero cómo concejo deberia dar los equivalentes ya que hay personas no tienen gramera
Señora Loly cuánto tiempo los dejo descansar para luego freírlos yo los hice pero me crecieron mucho y quedaron gigantes porq no supe el tiempo gracias por su repuesto y Dios me la bendiga 🙏 a ti y tu familia mil y mil gracias
Pues el tiempo es relativo por q puede crecer rápido como demorarse pero usted mira el tamaño y calcula q crescan pero q de dejen manipular sin q se bajen
Por favor más rápido con esa reseta
Me gustaría receta para buñuelos
Yo los preparo en un tazón es más higiénico que en un mesón 8:59 😊
Yo tendría los ingredientes pesados y mientras los voy agregando voy narrando las cantidades para abreviar tiempo es una sugerencia desde Venezuela
@@carmenmarianatera108 gracias
Y no lleva esencias, bueno ese debe ser en colombia, q les gusta así, aq en Vzla no nos gusta tan dulce, o dulce
Gracias por esa enseñanza Dios té bendiga
Cuanto tiempo sedejan tapados con labolsa negra????
en Nicaragua se les llama churros
Cuantas libras para todo esos ingrdientes
Sea dedito o sea tequeño
lo importe es que queden
bien y se disfruten
Pues como yo soy muy inpasiente quiero rápido el proceso
Son muy parecidos a los tequeños.
Son Tequeños, y son de Venezuela
Gracias señora Loli y Dios te bendiga siempre
EXPLIQUEME PORQUE LE PONE EL PEDAZO DE MASA QUE LE CORTA , CUAL ES LA FINALIDAD
Dedo asi se llama en nicaragua le quedaron bien los dedo ud no sabe como le llaman
Hola se pueden cocinar en el horno
@@aliciaalegre9248 por supuesto se puede asar pero antes de meterlos lospinta con huevo y les agrega azúcar por en cima
Y para amasar me párese mejor en un bol grande. Y después se pasa para la mesa a terminar de amasar.
Buenos días gracias por su enseñanza me podría decir cómo haría para congelarlo los dejo elevar y los congelo o lo contrario otra pregunta no llevan sal
Los hace y deimediato los mete al congelador tienes q espolvorear cada uno de harina para q no se peguen y no yo no les hecho sal no necesita su sabor queda más rico asi
❤ gracias
Si llevan
Eso lleva mucha azúcar por Dios!😊
Ella aclaró que esa era “su” receta
Se pueden cocer al horno??
@@margaritavergara4797 claro q si.pero primero los pinta con huevo batido para q cojan color bonito
Quiero La resetadepaidemansana
Hay que pessr el plato donde pone el azucar y sobre ese peso aumentar los 180 gr
En vez de dulce se pueden hacer salados no como muchas cosas dulce
Es que el queso lleva sal entonces balancea el bocado
Esencia de que dijo
Ese es el nombre que ella les colocó. No está mal
Estender la masa y cortar
Porque no le coloco Sal??
llamelo como lo q son TEQUEÑOS VENEZOLANOS asi le duela en los labios los deditos o cheese stick se hacen empanizados
Estos son distintos a los tequeños otros Ingredientes otro método y sabor.
por eso les llaman deditos de queso, el venezolano no lleva azúcar por fuera y no se dejan leudar para que crezcan y es otro método para enrollar el queso.
por eso ella especifica al principio de que es su método de deditos de queso y ella misma dice que hay varias clases en el mundo.
Bueno esa es la sazón de ella, ella misma lo aclaró, por que los tequeños o deditos de queso no llevan tanta azúcar, sòlo un toquesito😊
Yo le echo sal
❤😊
Creo que quedarian mas ricos con sal en vez de azucar y el trozo de queso mad grande porque llevan mucha masa al enrrollarlo
@@rosarubio-d6o todo es al gusto
Quise ver la receta pero media hora es demasiado tiempo el video
Lastima q la sartén sea tan pequeña.
Que queso le pones
Queso fresco pero puedes poner el de tu gusto
Estos no son Tequeños! Los tequeños son diferentes ña proporcion entre masa y relleno es la misma y además que se forman diferente y eñ tequeñp no se rebosa con azúcar!
Tremenda redondeada de levadura de 8 a 10 debe de ser los 8 gramos
Que embolataderA y el que no tenga granera pailas
180 gramos de azucar no es mucho,ya que es 1kg de harina. Yo le agrego azúcar y sal a la masa
Es Mantequiya ho Malgarina
Eso es mucho
Nooo ,, esa raspadera. se evita amasar en el bol
Como el respeto,tiene mucha azúcar y mucha levadura, bueno hago deditos para negocio y hay que echar sal
Con boc
10 gramos es como una cucharada grande