คอปลาร้า-ปลาส้มพึงระวัง! สำรวจเจอพยาธิเพียบ แนะใช้ความร้อน-แช่แข็งก่อนกิน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 108

  • @dharmajati7659
    @dharmajati7659 3 ปีที่แล้ว +2

    ก็เข้าใจอยู่นะว่าที่ สาธารณสุข บอกว่ามีพยาธิ อยู่ในปลาส้มและปลาร้า ถ้าเกิด คนที่ทำเอาไปหมักไว้ 10 กว่าวัน หรือครึ่งเดือน แต่ก็ไม่เข้าใจว่า พยาธิ ยังมีชีวิตอยู่ได้ยังไง อันที่จริงมันน่าจะตาย แต่ สาธารณสุขก็บอกว่ามันยังไม่ ตาย แสดงว่า พวกมันสามารถมีชีวิตอยู่ได้หลายวัน

  • @ชาตรีพันนานนท์
    @ชาตรีพันนานนท์ 4 ปีที่แล้ว

    ของ แชบ ต้มก็เสียรสชาติ ..คนอีสาน บ้านเฮาต้องทำใจ..ครับต้องต้ม เฮอ คน บ้านเฮา ทำใจ ในรสชาติเก่าๆแล้ว เสียดาย แต่ เพื่อ สุขภาพพี่น้องเฮา เด้อ..

  • @IAMTEAMG
    @IAMTEAMG 4 ปีที่แล้ว

    ทอดอร่อยดียะครับ

  • @johnni2499
    @johnni2499 4 ปีที่แล้ว +4

    ทำกินกับทำขายไม่เหมือนกันนะครับ ตอนทำกินหมัก 5-6 เดือนบางครั้งเป็นปี แต่พวกที่ทำขายรีบหมักรีบขาย ยังไงก็กินสุกไว้ก่อนดีกว่าครับ

  • @mixmix442
    @mixmix442 4 ปีที่แล้ว +11

    เห็นแล้วยิ่งดูน่ารับประทาน มากกว่าเดิม ยิ่งเห็นพยาธิดิ้นๆแล้วน้ำลายไหล

  • @kik-kok-sa-ra-nung
    @kik-kok-sa-ra-nung 4 ปีที่แล้ว +1

    โชคดีนะที่บ้านพึ่งกินมา60กว่าปี​เอง

  • @ninejack1
    @ninejack1 4 ปีที่แล้ว +1

    เป็นตาแซ่บเนอะ

  • @pikachu2pipikakachu133
    @pikachu2pipikakachu133 4 ปีที่แล้ว +1

    ปลาที่ทำปลาร้าเป็นปลานำ้จืด. นำ้นิ่งตื้นไม่ใช่นำ้ไหล. ลึกเหมือนทะเล. มีทั้งพยาธิทั้งปลิง. จึงควรระวัง

  • @geewiprawanee1458
    @geewiprawanee1458 4 ปีที่แล้ว

    จะไปกินทำม้ายในเมื่อมันอันตราย

  • @nitiyamuangsuwan2521
    @nitiyamuangsuwan2521 4 ปีที่แล้ว +6

    โอยน่ากลัว !! กินสุกอย่างเดียวค่ะ ทุกท่าน:)

  • @user-up4fw2oc6n
    @user-up4fw2oc6n 4 ปีที่แล้ว +1

    กินทั้งสุกทั้งดิบมาสามสิบกว่าปี ป่านนี้มันกลายพันธ์มีหูขยายอาณาจักรสร้างจักรวาลนอนกระดิกตีนสบายแล้วมั่ง😂

  • @แม่ค้าพาเที่ยว-ย3ล

    เหล้าก็ออกหมดแล้วค่ะ

  • @jtpresent3824
    @jtpresent3824 4 ปีที่แล้ว +25

    ถึงจะพูดแบบนั้น คนอีสานก็อายุยืนเหมือนกันนะครับขอบอก

    • @a-k-agudboyman7549
      @a-k-agudboyman7549 4 ปีที่แล้ว

      JT Present ร่าาาาา

    • @4342aarhjk
      @4342aarhjk 4 ปีที่แล้ว +2

      จริงครับที่หมู่บ้านผมคนแก่ก็อายุยืนนะแต่ลวกผักกับปิ้งปลานะ ปลาร้าบองก็มีไม่รู้สุกหรือเปล่า

    • @watthanavit5679
      @watthanavit5679 4 ปีที่แล้ว +1

      ก็ไม่รู้สินะ

    • @riphreea.8611
      @riphreea.8611 4 ปีที่แล้ว +13

      พยาธิใบไม้ในตับจากคนอีสานพบมากเป็นอันดับหนึ่งของโลก(ข้อมูลปี 57)
      ถ้าไปถึงขั้นก่อมะเร็งท่อน้ำดี ต้องใช้งบรักษาประมาณ 5 แสนบาท/ราย และมีโอกาสรอดน้อยมาก

    • @เขียนเสือให้วัวกลัว-ฌ7บ
      @เขียนเสือให้วัวกลัว-ฌ7บ 4 ปีที่แล้ว +5

      แต่ก้อตายเยอะกว่าอายุยื่น

  • @sitthatthakabillapat9625
    @sitthatthakabillapat9625 4 ปีที่แล้ว +3

    ปลาร้าปกติชาวบ้านทำเองหมักหลายเดือนถึงข้ามปี จนจะเป็นปลาร้า อันนี้เค้าทำขายหมักยังไม่ได้ก้ขายละ กลิ่นนี่คาววเหลือเกินน

  • @ซังลุงจัง
    @ซังลุงจัง 4 ปีที่แล้ว +8

    ปลาส้มเขาก้อเอาไปทอดก่อนอยุ่ดีกินร้อนช้อนกลางคับที่บ้าน

  • @parinyaiss736
    @parinyaiss736 4 ปีที่แล้ว

    อืมม..อาร่อยยยย 😋😋😋😋

  • @laddawanpolyamat7189
    @laddawanpolyamat7189 4 ปีที่แล้ว

    ปกติ คนเก่า เขาจะหมัก ปลาร้าเป็นปีๆ แต่ทุกวันนี้หกเดือนก็เอามากินกันแล้ว
    ยิ่งนานยิ่งดี

  • @epi4t
    @epi4t 4 ปีที่แล้ว +3

    เรานึกว่าพยาธิจะจมน้ำปลาร้าตายซะอีก 😰

  • @sompongp8045
    @sompongp8045 4 ปีที่แล้ว +2

    ปลาส้ม ปลาล้า มันก็คือปลาดิบทำไมพยาธิถึงใจร้ายแต่คนไทย ทีญี่ปุ่นแดร๊กปราดิบทั้งประเทศไม่เห็นพยาธิไปขึ้นสมองมันบ้าง ฮือๆๆๆๆๆ😭😭😭

  • @war4619
    @war4619 4 ปีที่แล้ว +1

    ส้มปลาเอาไปต้มมันคือจะแซ่บ🤣🤣

  • @nuengbuathong3156
    @nuengbuathong3156 4 ปีที่แล้ว +2

    กุเลิกกินนานแล้ว

  • @minxxis2292
    @minxxis2292 4 ปีที่แล้ว

    เอาไปหมกเอาไปปิ้งให้สุกก่อนค่อยกินดีกว่า แช่ฟรีซยังมีเชื้อโรคยังมีแบคทีเรียอยู่

  • @sutapchanbunphot8298
    @sutapchanbunphot8298 4 ปีที่แล้ว

    อร่อย​เลยนะ

  • @สากล-ฬ3ท
    @สากล-ฬ3ท 4 ปีที่แล้ว +1

    เบนด้า 500 ตายในเม็ดเดียว

  • @greenkeyboard7702
    @greenkeyboard7702 4 ปีที่แล้ว +2

    ที่อร่อยเพราะพยาธิไม่ใช่ปลาร้า คนไทยเข้าใจผิด555

  • @นันทนาวดี
    @นันทนาวดี 4 หลายเดือนก่อน

    ของอร่อย_ขอยอมตาย/ยอมพิการ_ต้องกิน_เพื้อความอร่อย/_สุก_ไม่อร่อย/_ต้องดิบดิบ_ถึงอร่อย

  • @rungnapajarupong
    @rungnapajarupong 4 ปีที่แล้ว

    แล้วตู้เย็นบ้านใครมีลบ20องศา แล้วปลาส้มต้องเอาไปต้ม แล้วมันจะกลายเป็นปลาส้มต้มใช่ไหม มีวิธีที่คนทั่วไปชาวบ้านเอาไปทำได้มีไหมค่ะนอกจากที่บอกมา ถ้าไม่มีก็ต้องลองคิดดูว่าจะกินอย่างอื่นดีไหม ที่บอกมาบางเมนูมันยากอยู่นะค่ะ

  • @bigbenz6322
    @bigbenz6322 4 ปีที่แล้ว +1

    กูกินแต่ปลาร้าต้ม พยาธิโดนเกลือมันไม่ตายรึ

  • @vilasineewangkahard2055
    @vilasineewangkahard2055 4 ปีที่แล้ว

    ส่วนมากเขาก็แปรรูปแล้วคะของอร่อยมาถึงฮาวายยี่ห้อนักร้องดัง $8 ใส่ส้มตำเป็นประจำ😁

  • @วรวรรณธรรมวิสูตร-ภ2ร

    เขาสำรวจมาก่อนนี้6ปีแล้ว
    ถ้าเอาตรงตามหลักธรรมชาติสัตว์ทุกๆสายพันธุิ์จะต้องมีพยาธิอยู่ในตัวเพื่อปรับสมดุลในร่างกาย

    • @riphreea.8611
      @riphreea.8611 4 ปีที่แล้ว

      พยาธิ ไม่ใช่แบคทีเรีย จุลินทรีย์ ไม่มีประโยชน์ใดๆทั้งสิ้นเป็นแค่กาฝากคอยก่อโรคเท่านั้น

    • @เมาแล้วซ่านส่างแล้วเศร้า
      @เมาแล้วซ่านส่างแล้วเศร้า 4 ปีที่แล้ว

      หะ.. พยาธิเนี่ยนะปรับสมดุลร่างกาย​
      😥 งึดหลายแท้น้อ

  • @วางถุงแล้วคุยกัน
    @วางถุงแล้วคุยกัน 4 ปีที่แล้ว +3

    อ้าวซวยแล้วกินปราร้ามา40กว่าปีแล้ว..นี่ผมจะตายมั้ยคับ..

    • @anchaleek148
      @anchaleek148 4 ปีที่แล้ว

      เหมือนกันเลย กินปลาร้ามาเกือบ 50 ปีแล้วจะตายไหม เนี้ย?

    • @golf2410
      @golf2410 4 ปีที่แล้ว

      คงไม่ตายเพราะปลาร้าหรอก.🤣🤣🤣

  • @สุริยาวงศ์ษาจันทร์-ฃ8ว

    ผมคนอีสานครับ กินมาแต่เล็กแต่น้อย
    คงชินกับอาหารประเภทนี้แล้ว. แต่สำหรับคนที่กินไม่บ่อยคงเป็นแต่ผมไม่เป็นเลยสักครั้ง

  • @kk-hy3hf
    @kk-hy3hf 4 ปีที่แล้ว +1

    สัตว์ประเภทไหน ก็ต้องกินสุกอยู่แล้ว ควรรู้มานานนะคนจะกิน หรือถ้าชอบดิบๆไม่ปรุงสุกก็ต้องยอมรับพยาธิเข้าสู่ร่างกายจะเป็นไรไป

    • @serotonin1460
      @serotonin1460 4 ปีที่แล้ว +1

      คนจะกินเขาก็ดื้อ มนุษย์ถ้ำ มีอายุเฉลี่ย 20 ปีเพราะกินดิบๆนี้แหละและบรรพบุรุษมนุษย์อายุยืนขึ้นหลังจากค้นพบว่าอาหารที่ผ่านปรุงสุกอร่อยกว่ากินดิบๆ ขอยืนยันว่าพวกเนื้อสุกอร่อยกว่าดิบแน่นอนที่คนชอบกินดิบมันไม่ได้อร่อยแต่มันแปลกแค่นั้นเหมือนได้ลองกินอะไรใหม่ๆ

  • @beevdl
    @beevdl 4 ปีที่แล้ว +7

    มีจริงเหรอ คนลาว คนอีสาน ไม่เห็นใครตายเพราะกินปลาร้า

    • @hunterxxxhunter1867
      @hunterxxxhunter1867 4 ปีที่แล้ว

      หอย อยู่บนดี พยาธิใบไม้ในตับทำให้เกิดมะเร็งท่อทางเดินน้ำดี ซึ่งคนไทยโดยเฉพาะภาคอีสานเป็นมากที่สุดในโลก ย้ำมากที่สุดในโลก คนตายจากโรคนี้เยอะมาก ไม่ใช่น้อยๆเลยนะต่อปี หลักหมื่นคนได้เลย

    • @beevdl
      @beevdl 4 ปีที่แล้ว +1

      @hunter xxxhunter น่ากลัวจังเนอะ 😱😱
      แล้วสิ่งที่คุณพูดมา เอาข้อมูลมาจากไหน ? หรือแค่จำที่เค้าคอมเมนท์กันใต้คลิปมา

    • @hunterxxxhunter1867
      @hunterxxxhunter1867 4 ปีที่แล้ว

      หอย อยู่บนดี ถ้ายากนัก หาในกูเกิลก็มีครับ ถ้าฉลาดกว่านั้นหน่อยภาษาอังกฤษมีเยอะเลย NEjM JaMa pubmed ลองพิมพ์ OV and CHCA เผื่อไม่มีกูเกิล Ov คือพยาธิใบไม้ในตับจากปลาน้ำจืดดิบ CHCA คือมะเร็งท่อน้ำดี ถ้าฉลาดกว่านั้นหน่อยลองหาคลิปในยูทูปก็มี ภาษาอังกฤษฟังง่ายๆ มีบอกหมด ผรือถ้าอยากหาแบบstandard textbook ถ้าจะเอาจริงจังของ internal medicine ก็จะมีของ Harrison หรืออาจจะเป็น text ของ infectious โดยตรงมีหลายเล่ม CDCของ USก็มีบอกหมด ความรู้หาไม่ยากหรอกครับ อยู่ที่ว่าจะหาหรือจะโทษว่าจริงหรือไม่จริง ของพวกนี้มันมีงานวิจัยเยอะ standard textbook ก็มีเขียนชัดเจน ไม่มีใครพูดลอยๆแน่นอน น้องผมอยู่ม.2 ยังรู้จักเลยพยาธิ OV ถ้าคุณจบเกินม.2 ยังไงก็ต้องรู้จักอะครับ

    • @hunterxxxhunter1867
      @hunterxxxhunter1867 4 ปีที่แล้ว

      เออแล้วคอมเม้นไหนที่พิมพ์เรื่องนี้ครับ พอดีหาไม่เจอ ผมพิมพ์บอกเรื่องนี้คนเดียวในคลิปนี้ ใต้คลิปก็ไม่มีอะไร ถ้าขนาดเข้ามาตอบในยูทูปได้ คงไม่ยากเกินความสามารถนะครับ

  • @BLACK-ew5mk
    @BLACK-ew5mk 4 ปีที่แล้ว +1

    ตัวใครตัวมันเด้อ

  • @akccheck6829
    @akccheck6829 4 ปีที่แล้ว

    ตายๆกินทุกวัน

  • @ปาล์มปลายนา
    @ปาล์มปลายนา 4 ปีที่แล้ว

    ปลาร้า.เยอะสุด

  • @t.tkhongsomjai3042
    @t.tkhongsomjai3042 4 ปีที่แล้ว +2

    กินทำไม สกปรกมาก

  • @inggoodluck7142
    @inggoodluck7142 4 ปีที่แล้ว +3

    ให้ปลากินยาถ่าย พยาธิก่อน 5555 💨💨💨💨💨

    • @uzumakinaruto2514
      @uzumakinaruto2514 4 ปีที่แล้ว +1

      อันนี้น่าสนับสนุน 555

    • @妈妈的小美人
      @妈妈的小美人 4 ปีที่แล้ว +1

      งั้นจะให้ยายังไงดี เทยาลงคลองดีไหมครับ😂😂

  • @555กก
    @555กก 4 ปีที่แล้ว

    แต่คนจะทำไม

  • @สาโรชหนันกระโทก-ศ4ฉ

    สมัยก่อนบรรพบุรุษกินมาเป็นร้อยปี ถ้าสมัยก่อนมีคนวิจัย ปลาร้าภูมิปัญญาบรรพบุรุษคงศูนพันแน่ไม่มีคนกล้ากิน

    • @kvana9642
      @kvana9642 4 ปีที่แล้ว

      คงตายกันหมดไม่มีเหลือทั้งไทยและลาว

    • @อาร์ตลิ้นทรอนาโดร์
      @อาร์ตลิ้นทรอนาโดร์ 4 ปีที่แล้ว +2

      จริงๆนะ
      อวดทำตัวฉลาดไปตรวจ
      แต่ไม่เคยไปศึกษาข้อมูลในการผลิต
      ไอ้พวกนี้ถ้ามันอยุ่ให้ถึง100ปีแล้วค่อยมาอวดจะดีกว่า
      คนเหนือเขาเลยพูดว่า
      เอาง่าวมาอวด
      กับ
      เอาฉลาดเขามาแลกโง่ของเรา เรายังไม่เอาเลย

  • @rambo5415
    @rambo5415 4 ปีที่แล้ว

    อวสาน ส้มตำอีสาน กู

  • @ภวพรเรืองตระกูล
    @ภวพรเรืองตระกูล 4 ปีที่แล้ว +1

    กินไม่เป็นรอดไป

  • @pppsss4115
    @pppsss4115 4 ปีที่แล้ว

    อ่าวเวรล่ะ​ กินมาตั้งแต่พศ.หลุยล่ะ พึ่งรู้​ ต่อไปฉันจะกินแต่ปลาร้าต้มแล้ว

  • @sirHippomn
    @sirHippomn 4 ปีที่แล้ว

    ต่อไปกินปลาล้า คงเหมือนกินพยาฑิซินะ ไม่ตัวก็ไข่ ภาพแม่งติดตา

  • @นัดมีเรียน
    @นัดมีเรียน 4 ปีที่แล้ว

    ของแท้ต้องมีหนอน แต่นี้พะยาด เย้ยยยยะแยง

  • @แก้วลืมลัง-ษ4ณ
    @แก้วลืมลัง-ษ4ณ 4 ปีที่แล้ว

    🙀🙀🙀🙀

  • @bankonnog7810
    @bankonnog7810 4 ปีที่แล้ว

    คนอีสานเขากินมานานเขาก็ไม่เห็นเป็นไร เป็นแต่มะเร็งตับ

  • @วัชระศรีภูงา-ภ3ศ
    @วัชระศรีภูงา-ภ3ศ 4 ปีที่แล้ว

    โอ้ ปลาแดกข่อย

  • @Channel-gf7kb
    @Channel-gf7kb 4 ปีที่แล้ว

    ส่วนมากปลาล้าที่มีพยาธิจะมีการหมักดองไม่ถึงหกเดือนส่วนมากสองเดือนก็เอามากินกันถ้าหมักถึงปีไม่มีแน่นอน

  • @somphonyomduang7935
    @somphonyomduang7935 4 ปีที่แล้ว +1

    เดี๋ยวนี้แหล่งน้ำไม่สะอาดจึงมีพยาธิและเชื้อโรคแบคทีเรียเยอะมากจะไปเทียบกับเมื่อสมัยก่อนไม่ได้คนทำคนปรุงอาหารก็ไม่เหมือนคนรุ่นเก่าๆที่รักในการทำอาหารและใส่ใจกับวัตถุดิบทุกชนิด

    • @สาโรชหนันกระโทก-ศ4ฉ
      @สาโรชหนันกระโทก-ศ4ฉ 4 ปีที่แล้ว

      เชื้อโรคไม่ว่าจะยุคไหนสมัยไหนก้อมี. โรคห่าหรืออหิวา สมัยก่อนก้อพาคนตายมาก เกิดจากกินทางปากลำบากทางท้องเหมือนกัน

  • @VivoVivo-cy8to
    @VivoVivo-cy8to 4 ปีที่แล้ว +1

    ยาถ่ายก็มีทุกวันนี้ชื้อกินหมดตัวตืดตัวกลม

  • @หลอดทองแสนตันชัย

    ทำปลาร้าบองเราก็เอาไปรวนให้มันสุกก่อนค่อยเอาทำปลาร้าบองปลาขาวปลานิลรวนก่อนมาตำแจ่วกินสุกอรอ่ยกว่ากินดิบเราคนอีสานแต่ชอบกินของสุกทำเองปลาร้าหมักไว้เป็นปีนะถึงเอามากินต้องต้มให้มันสุกทุกครั้งเลย

  • @อ้วนตัวกลม
    @อ้วนตัวกลม 4 ปีที่แล้ว

    ทานสุกกันเถอะคะปราร้าสุกลาบเนื้อสุกทุกอย่างปรุงสุกสะอาดปลอดภัยนี้ก็คนอีสานคะแต่ดิบขอบายคะ

  • @เจ้าหญิงแห่งความสุขFCTP

    ปลาร้านี้ของโปรดเราเลยแต่เราทานปลาต้มสุกนะอร่อยๆ

  • @user-Thecat123
    @user-Thecat123 4 ปีที่แล้ว

    ยายผมแจ่วปลาร้าลวกผักปลูกเองมาทั้งชีวิตจนแกอายุ80ถึงเสียชีวิตไม่มีอาหารก็จั้มแจ่วนี้แหละ

  • @oatt2458
    @oatt2458 4 ปีที่แล้ว +1

    ถูกลิ้นลิ้นพองถูกปากปากพองลงคอกลืนเลยอร่อยๆๆ5555555

  • @pphornphan
    @pphornphan 4 ปีที่แล้ว

    ปลาร้าทำกินที่บ้านกับปลาร้าที่ตลาดคิดว่าต่างกันน้ะ

  • @ชื่อนามสกุล-ฅ9ว
    @ชื่อนามสกุล-ฅ9ว 4 ปีที่แล้ว

    มีตั้งนานละกินดิบก็รับไปกินสุกก็รอด

  • @gungun7165
    @gungun7165 4 ปีที่แล้ว

    ไม่กล้ากินแล้วตรวจสุขภาพแล้วจะไม่กินของพวกนี้อีกเลย

  • @ศิริพรแสนมานิจ
    @ศิริพรแสนมานิจ 4 ปีที่แล้ว +1

    ปลาส้มเราไม่กินแต่ปลาร้าเราต้มก่อนไม้มีปันหากินคือเกา

  • @ThePongpatara
    @ThePongpatara 4 ปีที่แล้ว

    ส้มตำต้องบอกว่าเอาแต่ปลาร้าสุขบางเจ้าจะใส่ปลาร้าดิบนิดหนึ่งสุขนิดหนึ่ง

  • @พรลภัสพรมแสน
    @พรลภัสพรมแสน 4 ปีที่แล้ว

    ไม่ใช่เรื่องใหม่พยาธิในปลามีเกล็ดปลาน้ำจืด