J'espère que tu passes un bon séjour à la Réunion ! Gros plaisir de voir ta vidéo 😊 Je suis originaire de là bas et j'ai eu des difficultés aussi à trouver du tofu en grande surface. Mon père a des contacts qui font du tofu artisanal (héritage chinois 😄), qui est incomparable au tofu que j'achète en épicerie asiat, et chaque année, c'est mon petit plaisir d'en manger. Par contre, il y a une marque sympa de simili qui s'appelle Fry's que j'adore, qui s'achète congelé. Les simili de métropole s'importent aussi de plus en plus, mais c'est bcp plus cher malheureusement... En cuisine locale, y'a pas mal de trucs végans : samoussa légumes, bouillon larson, bonbon miel (du moins la vieille recette, les vieux malbars les faisaient avec du sirop de sucre), bouillon brède, sauté de mines légumes, achards... Y'a une communauté hindou qui fait le carême (pas de consommation de PoA et de viande) et rastafari, certains proposent des plats et desserts traditionnels véganisés. Peut être que dans le futur, il y aura plus d'offres, surtout avec l'envie grandissante de mieux manger de pas mal de réunionnais, qui sait? J'ai découvert l'année dernière Midori Kitchen à St Pierre, mon gros coup de coeur. Les pâtisseries sont tellement bonnes! 😍 J'attends de voir si Laska de la Réunion vaut celui de Lyon 😄 Bref, long commentaire lol, merci encore de faire des vidéos géniales et continue comme ça 💪🏽
Marion, je ne sais pas si tu connais déjà cette marque "soja santé", c'est des produits à base de tofu créer par une entreprise réunionaise. Ils ont un tofu de qualité! Tu en trouve actuellement à Lecler Piton St Leu.
Bonsoir ! A la réunion il y a pas mal de recettes vegan surtout dans la cuisine indienne. On avait trouvé une boutique à Saint-Pierre avec des boulettes de soja indienne, et la compagne de mon beau père nous avait cuisiné de délicieux plats avec des breds, et des plats crémeux au soja avec des épices ! Un pur délice. Je compte aussi beaucoup sur les bonbons piments ( la BASE en snack ou apéro ) Sinon en janvier il y a beaucoup de fruits, on trouve des sorbets fait avec les fruits de l’île 🥰. Profite bien de ton séjour !
Bonjour. Sur le marché de St Paul, le vendredi, il y a un Mauricien qui fait des Briyani, mine frit et Dhal Puri. Cest totalement vegan, parfois sans gluten ( Bryani ) et fait maison. Cest une bonne occasion pour decouvrir le fruit du jacques si tu connais pas. PS : merci pour la signature hier, Cathy est aux anges
Hello Marion 🤗 Hummmm 😋😋 ton petit rougail m'a mis l'eau à la bouche... je vais attendre que les températures extérieures baissent 🤣. Bonnes vacances à vous deux. 👋
Merci pour les idées d'adresses vegan, sinon pour les substituts type tofu, jai trouvé des galettes de tofu et autres variantes genre tofu en croûte de la marque SojaSanté au Leclerc des Casernes à Saint Pierre, je les trouve délicieux !
Bonjour, j'adore : "comment je fais pour manger vegan à la Réunion ? Je ramène mes saucisses koro dans ma valise !"🤣 C'est vrai que ce n'est pas facile de manger vegan à la Réunion, souvent moi c'était légumes + riz . J'avais oublié les "cravates" c'est très sucré mais délicieux ! Le combava donne un excellent goût aux plats, j'en ai ramené, je les ai mis au congélateur et dès fois je rappe un peu de zeste sur mon plat ou encore j'adore ça dans un rougail "dakatine", c'est une sauce à base de purée de cacahuètes diluée avec de l'eau, de la tomate fraîche et des échalottes.
Vraiment compliqué d’être végane à la Réunion je trouve. Pour manger des yaourts au soja il faut faire un emprunt à la banque et il n’y a que très peu de choix de parfums 😢 Sinon, riz, grains, rougails et achards de légumes divers sans cari. J’ai pas bien entendu le nom du restau qui se trouve aussi à Lyon. Merci pour cette vidéo et toutes les recettes.
Il y a bien longtemps, et je parle d'un temps que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaître, j'ai habité 3 ans à la Réunion, au-dessus de Saint-Pierre, au Tampon
Hello petite Okara, Je suis partie de La Réunion il y a deux mois et j'y ai vécu 3ans a peu près. Je suis demi réunionnaise et je peux te laisser quelques tips sur ou trouver des produits végan ou même comment on prononce Létchi ou encore CombaVa x') Je ne sais pas si tu situ ou se trouve la gare du bus rose ou encore le marché couvert de saint pierre mais entre les deux, dans l'une des ruelles, tu peux trouvé un petit shop malbar (indien) qui sent fort les épices et ou tu peux déjà trouver des PST de différentes tailles. Bref, je te souhaite un très bon séjour et n'hésites pas si tu as des questions.
C est vrai j ai toujours eu peur de voyager à cause de ça mon conjoint n étant hélas pas vegan il n a pas les mêmes préoccupations . On va partir en Thaïlande en nove ou janvier tu as des adresses 😇? Merci pour tous ces conseils bisous et bonnes vacances
Euh...je suis à St Pierre. L'offre de restos vegan Est proche de zéro. Alors nature et pei est fermé depuis longtemps. Midori, kimbap fonctionnent uniquement le midi. Midori c'est bon mais ce sont toujours les mêmes plats qui reviennent. On ne peut donc pas y aller souvent. Quant à kaz nature il y a 1 seul plat et cher donc pareil ça passe pour une fois.
Comme dirait Jancovici : 4 vols dans une vie max. Faut arrêter de se justifier pour se donner bonne conscience après. Mais je comprends que ça soit difficile dans une société comme la nôtre où tout nous y pousse (ne serait-ce que les tarifs des vols qui sont tellement bas alors que ceux des trains sont hauts, etc. même si là aussi pareil, faut arrêter de se trouver des excuses : si on trouve que c'est important de ne pas prendre l'avion, on fait ses choix en fonction).
Ça va alors, j’ai fait 4 vols dans ma vie ☺️ mais bon, je pense que ton message n’est pas très bienveillant donc je n’ai pas grand chose à répondre d’autre. Bonne continuation
4 vols dans une vie, pas possible pour nous étudiant·es, travailleurs·ses originaires de l'outre-mer. C'est comme nous dire de nous couper de nos racines/notre famille. L'avion est bien une catastrophe écologique et ça je suis bien d'accord, cependant c'est loin d'être la responsabilité des individus. Les compagnies low cost envoient des vols vides pour créer une offre à une demande inexistante. Les ultra-riches avec leur jets privés polluent plus que certains pays... L'écologie sans prendre en compte la réalité socio-économique des gens, le capitalisme, sans prise de position politique, c'est juste du jardinage 😅
4 vols dans une vie c'est une théorie qui pourrait avoir du sens (j'en suis à 2 , faudra que je choisisse bien les 2 prochaines destinations lol) sauf que la personne qui prône cela n'est ni végétalienne ni même végétarienne et malheureusement, de fait, elle perd quasi toute crédibilité à mes yeux....
@LapetiteOkara, je trouve le ton du message pas spécialement malveillant. C'est bien qu'il y ait des commentaires qui rappellent le caractère exceptionnel de l'avion si on souhaite que notre cadre de vie planétaire ne se dégrade pas trop: cyclones, fortes chaleurs, ... (notamment à la Réunion d'ailleurs). Ta vidéo malgré la mise en garde que tu fais sur l'avion peut inciter des gens à voyager à la Réunion uniquement pour le tourisme et avoir un fort impact carbone donc qu'il y ait des gens qui mettent en garde dans les commentaires me montre plutôt que tu as une communauté engagé et c'est chouette 😃
Pour le sujet des trajets des ultra marins, c'est complexe mais ça ne devrait que pousser les gens qui n'ont pas de bonnes raisons de prendre l'avion à y renoncer Voir l'article de bon pote sur le sujet: Famille, conjoint… doit-on faire une exception pour prendre l’avion ?
Bonnes vacances à vous deux.
Merci pour ces infos qui vont mettre bien utile pour mon séjour à la réunion en Novembre .
J'espère que tu passes un bon séjour à la Réunion ! Gros plaisir de voir ta vidéo 😊
Je suis originaire de là bas et j'ai eu des difficultés aussi à trouver du tofu en grande surface. Mon père a des contacts qui font du tofu artisanal (héritage chinois 😄), qui est incomparable au tofu que j'achète en épicerie asiat, et chaque année, c'est mon petit plaisir d'en manger.
Par contre, il y a une marque sympa de simili qui s'appelle Fry's que j'adore, qui s'achète congelé. Les simili de métropole s'importent aussi de plus en plus, mais c'est bcp plus cher malheureusement...
En cuisine locale, y'a pas mal de trucs végans : samoussa légumes, bouillon larson, bonbon miel (du moins la vieille recette, les vieux malbars les faisaient avec du sirop de sucre), bouillon brède, sauté de mines légumes, achards... Y'a une communauté hindou qui fait le carême (pas de consommation de PoA et de viande) et rastafari, certains proposent des plats et desserts traditionnels véganisés. Peut être que dans le futur, il y aura plus d'offres, surtout avec l'envie grandissante de mieux manger de pas mal de réunionnais, qui sait?
J'ai découvert l'année dernière Midori Kitchen à St Pierre, mon gros coup de coeur. Les pâtisseries sont tellement bonnes! 😍 J'attends de voir si Laska de la Réunion vaut celui de Lyon 😄
Bref, long commentaire lol, merci encore de faire des vidéos géniales et continue comme ça 💪🏽
Bonnes vacances ! La recette a l'air délicieuse.
Marion, je ne sais pas si tu connais déjà cette marque "soja santé", c'est des produits à base de tofu créer par une entreprise réunionaise. Ils ont un tofu de qualité! Tu en trouve actuellement à Lecler Piton St Leu.
Bonsoir ! A la réunion il y a pas mal de recettes vegan surtout dans la cuisine indienne. On avait trouvé une boutique à Saint-Pierre avec des boulettes de soja indienne, et la compagne de mon beau père nous avait cuisiné de délicieux plats avec des breds, et des plats crémeux au soja avec des épices ! Un pur délice. Je compte aussi beaucoup sur les bonbons piments ( la BASE en snack ou apéro )
Sinon en janvier il y a beaucoup de fruits, on trouve des sorbets fait avec les fruits de l’île 🥰.
Profite bien de ton séjour !
Bonjour. Sur le marché de St Paul, le vendredi, il y a un Mauricien qui fait des Briyani, mine frit et Dhal Puri. Cest totalement vegan, parfois sans gluten ( Bryani ) et fait maison. Cest une bonne occasion pour decouvrir le fruit du jacques si tu connais pas.
PS : merci pour la signature hier, Cathy est aux anges
Merci pour ces petits instants de frais =)
C'est si bon le combava.
Top la vidéo! Tu m'as donné envie de faire du rougail 😀😋
Bonnes vacances à vous deux !
Hello Marion 🤗
Hummmm 😋😋 ton petit rougail m'a mis l'eau à la bouche... je vais attendre que les températures extérieures baissent 🤣.
Bonnes vacances à vous deux. 👋
Merci pour les idées d'adresses vegan, sinon pour les substituts type tofu, jai trouvé des galettes de tofu et autres variantes genre tofu en croûte de la marque SojaSanté au Leclerc des Casernes à Saint Pierre, je les trouve délicieux !
Il y a le restaurant végétarien Bwa Délice à Saint-Denis, 7 rue Montreuil ! Florence, île de la Réunion !
Bonjour, j'adore : "comment je fais pour manger vegan à la Réunion ? Je ramène mes saucisses koro dans ma valise !"🤣 C'est vrai que ce n'est pas facile de manger vegan à la Réunion, souvent moi c'était légumes + riz . J'avais oublié les "cravates" c'est très sucré mais délicieux ! Le combava donne un excellent goût aux plats, j'en ai ramené, je les ai mis au congélateur et dès fois je rappe un peu de zeste sur mon plat ou encore j'adore ça dans un rougail "dakatine", c'est une sauce à base de purée de cacahuètes diluée avec de l'eau, de la tomate fraîche et des échalottes.
Vraiment compliqué d’être végane à la Réunion je trouve. Pour manger des yaourts au soja il faut faire un emprunt à la banque et il n’y a que très peu de choix de parfums 😢 Sinon, riz, grains, rougails et achards de légumes divers sans cari. J’ai pas bien entendu le nom du restau qui se trouve aussi à Lyon. Merci pour cette vidéo et toutes les recettes.
Il y a bien longtemps, et je parle d'un temps que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaître, j'ai habité 3 ans à la Réunion, au-dessus de Saint-Pierre, au Tampon
Hello petite Okara,
Je suis partie de La Réunion il y a deux mois et j'y ai vécu 3ans a peu près.
Je suis demi réunionnaise et je peux te laisser quelques tips sur ou trouver des produits végan ou même comment on prononce Létchi ou encore CombaVa x')
Je ne sais pas si tu situ ou se trouve la gare du bus rose ou encore le marché couvert de saint pierre mais entre les deux, dans l'une des ruelles, tu peux trouvé un petit shop malbar (indien) qui sent fort les épices et ou tu peux déjà trouver des PST de différentes tailles. Bref, je te souhaite un très bon séjour et n'hésites pas si tu as des questions.
Je te déconseille Laska à Lyon en vrai... Cher et pas grand chose à graille mais c'est bon, peut être ça va te donner de idées de recettes
Les tangors ce sont des oranges pour faire du jus 😊
Le Piment réunionnais !
😊
Je sais pas si tu déjà essayé le massalé de bâton mouroug je trouve ça excellent
Y a de quoi faire ici ou on fait nous même mais il y a des petits commerces vegan maison
Je valide totalement quand je voyage mon 1er réflexe est de regarder s’il y a des restos vegan pas loin. Souvent c’est la désillusion 😢
Bienvenue chez moi ! Florence de l'île de la Réunion 🏝️ !
Je suis aussi une touriste de supermarché 😂
C est vrai j ai toujours eu peur de voyager à cause de ça mon conjoint n étant hélas pas vegan il n a pas les mêmes préoccupations . On va partir en Thaïlande en nove ou janvier tu as des adresses 😇? Merci pour tous ces conseils bisous et bonnes vacances
👍
Bonjour tu vas souvent a la reunion moi j y suis allee en 2015..je suis végétarienne et tu es reunionnaise?.b.vacances
moi j'aime bien regarder si y'a des options vegan sur les aires d'autoroutes, même si j'ai mes sandwichs dans la voiture 🙂
👍😋🥰👏
Ma sœur vit à Lyon et s'essaye au vegan. J'ai bien retrouvé Zoï, mais l'autre je comprends pas le nom, "les belles âmes"? C'est ça ?
Exactement c’est une adresse salon de thé/repas du midi
Merci pour ta vidéo ! Très intéressant.
Je partage te vidéo sur r/veganetfrancophone
Euh...je suis à St Pierre. L'offre de restos vegan Est proche de zéro.
Alors nature et pei est fermé depuis longtemps.
Midori, kimbap fonctionnent uniquement le midi.
Midori c'est bon mais ce sont toujours les mêmes plats qui reviennent. On ne peut donc pas y aller souvent. Quant à kaz nature il y a 1 seul plat et cher donc pareil ça passe pour une fois.
Et non malheureusement koro ne livre pas en Martinique…
Comme dirait Jancovici : 4 vols dans une vie max. Faut arrêter de se justifier pour se donner bonne conscience après. Mais je comprends que ça soit difficile dans une société comme la nôtre où tout nous y pousse (ne serait-ce que les tarifs des vols qui sont tellement bas alors que ceux des trains sont hauts, etc. même si là aussi pareil, faut arrêter de se trouver des excuses : si on trouve que c'est important de ne pas prendre l'avion, on fait ses choix en fonction).
Ça va alors, j’ai fait 4 vols dans ma vie ☺️ mais bon, je pense que ton message n’est pas très bienveillant donc je n’ai pas grand chose à répondre d’autre. Bonne continuation
4 vols dans une vie, pas possible pour nous étudiant·es, travailleurs·ses originaires de l'outre-mer. C'est comme nous dire de nous couper de nos racines/notre famille.
L'avion est bien une catastrophe écologique et ça je suis bien d'accord, cependant c'est loin d'être la responsabilité des individus. Les compagnies low cost envoient des vols vides pour créer une offre à une demande inexistante. Les ultra-riches avec leur jets privés polluent plus que certains pays...
L'écologie sans prendre en compte la réalité socio-économique des gens, le capitalisme, sans prise de position politique, c'est juste du jardinage 😅
4 vols dans une vie c'est une théorie qui pourrait avoir du sens (j'en suis à 2 , faudra que je choisisse bien les 2 prochaines destinations lol) sauf que la personne qui prône cela n'est ni végétalienne ni même végétarienne et malheureusement, de fait, elle perd quasi toute crédibilité à mes yeux....
@LapetiteOkara, je trouve le ton du message pas spécialement malveillant. C'est bien qu'il y ait des commentaires qui rappellent le caractère exceptionnel de l'avion si on souhaite que notre cadre de vie planétaire ne se dégrade pas trop: cyclones, fortes chaleurs, ... (notamment à la Réunion d'ailleurs). Ta vidéo malgré la mise en garde que tu fais sur l'avion peut inciter des gens à voyager à la Réunion uniquement pour le tourisme et avoir un fort impact carbone donc qu'il y ait des gens qui mettent en garde dans les commentaires me montre plutôt que tu as une communauté engagé et c'est chouette 😃
Pour le sujet des trajets des ultra marins, c'est complexe mais ça ne devrait que pousser les gens qui n'ont pas de bonnes raisons de prendre l'avion à y renoncer
Voir l'article de bon pote sur le sujet: Famille, conjoint… doit-on faire une exception pour prendre l’avion ?