KAMU WAJIB COBA INI!! RESEP BAKSO AYAM DAN KUAH BAKSO NYA SUPER KOMPLIT ENAK,KRES JUAL 7000/porsi

Resep bakso ayam dan kuah bakso nya super komplit, video kali ini saya share cara membuat bakso ayam dan kuah nya yang bisa kita jual dengan harga Rp. 7000-8000/porsi
Dukung terus chanel ini dengan cara LIKA, KOMEN, SUBSCRIBE aktifkan juga tombol lonceng nya ya
Bahan bakso
700gr daging ayam (tanpa tulang dan lemak)
1 butir telur
200ml es batu
2 sdm bawang merah goreng
2 sdm bawang putih goreng
5 siung bawang putih
1 sdm garam
1 sdm kaldu bubuk
1 btg daun bawang ( pakai batang nya saja)
1 sdt baking powder
1 sdt lada bubuk
250gr tepung tapioka
100 gr tepung sagu aren
2 sdm kecap manis
Bahan kuah bakso
4 liter air
bumbu yang dihaluskan:
8 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 sdm bawang putih goreng
1 sdt merica
100gr tulang ayam (daging ayam)
1 sdm garam
2 sdm kaldu bubuk(sesuai selera)
1 sdm gula pasir
Resep diatas bisa menghasilkan 80 butir bakso dengan ukuran yang tidak terlalu kecil
Jika 1 mangkok isi 4 butir
80:4 =20 porsi
Perkiraan harga jual 7000-8000/porsinya
Terimakasih
Semoga bermanfaat ya
Dukung chanel ini dengan cara LIke komen subscribe
Aktifkan juga tombol lonceng nya ya

[@mekismail1064]

Smoga bonda dipermudahkn segala urusan.. dikurniakn kesihatan yg baik berpanjangan

[@marlinamarlina3910]

wow mantap mksh ya bun resepnya

[@dapurnima4200]

Bakso ayam memasak sendiri jadi banyak dan puas makannya, terimakasih bunda sudah berbagi.

[@mekismail1064]

Terima kasih bonda diatas perkongsian resepi.. mohon kongsi untuk buat lain kali..

[@samlangolok8884]

Makasih resepnya bunda, aku udah coba enak hasilnya bun, anak" sama pak su sangat suka.

[@dapurbundasiska2862]

Wah bakso ayamnya kelihatanya seger dan nikmat banget bunda, terima kasih bunda resepnya support full buat bunda ya semoga sukses chanel nya, salam dari hongkong bunda

[@charlesbonnyj]

Waduhh.. Pasti mantap ni.. Lapar melihatnya

[@joyowirawan]

Mantap sekali tuh kuahnya sedep bnget

[@pasutriviral8844]

Bakso nya lezat bun.makssi tasvtips yg di beri

[@hannyindrasari85]

Baru aja recook kuah nya, enak seger. Kapan2 recook resep baksonya. Makasih bund

[@hendisupriadi5103]

nyimak ya bun

[@dapurayahfani]

Salam kenal bunda kami hadir di Channel bunda semoga sukses terus ya 👍🙏

[@desimarlina6375]

resep kuah'y dah tak coba, teebukti wenak. sy bkin'y cmn 1 liter krn cmn bwt brdua. alhasil di hbisin sndiri sma pak su.

[@dapurmamavidia1216]

Jika suka pakai tetelan sapi lebih enak bun..

[@bambanghermanto5703]

​@@dapurmamavidia1216, maaf, dgn 7000rp/porsi,untungnya brp rupiah?

[@devinovitasari9236]

Wah Mantap bun baksonya makasih resepnya insya akan sy buat tuk tambahan ide jualanku makasih ya bun resepnya

[@isvidio71]

Sedap, terimakasih resepnya smoga sukses ya.

[@KangUmar1]

Istriku biar coba deh

[@suciati3706]

Teimakasih resepnja mam

[@aisyahristiana2174]

Ide jualan kreatif .... Makasih kak 👍

[@Annivone6]

Penasaran pengen nyoba2 kpn,eh kalo bakso daging sapi apa juga sama resepnya?

[@MarialolaviaSarti]

Enak bngget

[@Fara-Nay]

Udah saya coba, rasa kuahnya memang enak !!!

[@zuzanasamiin]

salam dr malaysia buk.. makasih resep nya ya.. mau nanyak.. gi mana buat sambal nya ya buk.. dan ibu guna sos brand apa ya..?

[@makewanchannel5847]

Trimakasih resepnya mba’

[@ahmadrifai236]

Simple dan jelas..like dan subcribe

[@dapurmamavidia1216]

Terimakasih kakak🙏

[@bambanghermanto5703]

​​​​@@dapurmamavidia1216, alasan nya dgn menggunakan 2 jenis/macam tepung? Tujuannya biar ngapa? Gimana rasa baksonya dgn perbandingan takaran daging 2 kali takaran tepung( 700 gr : 350 gr)? Dgn pakai 1sdm garam,apakah sdh pas rasa asinnya?

[@AnaAna-oh2mi]

Halo kak,semoga panjang umur dan murah rejeki,aminnnn
Kalau tepung sagu aren diganti tepung terigu bisa gak?mohon di jawab 🙏 🌷

[@dapurmamavidia1216]

Hallo kakak terima sudah berkunjung
Jika tidak ada boleh pakai tepung tapioka saja..

[@neneknyaandita6409]

Enaakk bun...aq mau cbaaw

[@ENGKY_]

Mantul

[@ngaji_islam3041]

Bun enak mana bumbu kuah yg di goreng dulu apa langsung tanpa di goreng. Mksh.

[@poppymargareth7625]

Bun,.
Cabe/sambal yg ditaruh di akhir itu merek apa ya bun?
Warnanya cakep 🙏

[@dapurmamavidia1216]

Cabe rawit bun..
Untuk saos nya pakai yang kemasan harga 4000an..

[@AisyahMarwah-bx2sh]

Enak

[@yayachenel4226]

Terimakasih resep nya Bunda

[@yukibandelholland7776]

Makasih kak mantul

[@hasanahcahyaa]

Mantqp dah

[@IndaSari97]

Ngileer aku liatnya

[@Putri_bungsu95]

Izin share ya ka 🙏

[@evioppo4200]

Bund....klo ayam nya 1/2 kg brp ukuran t kanji sm sagu nya??

[@faurasrambe6380]

Mbak klw tdk ada tepung sagu aren gmn ya mbak soalnya di tempat sy tdk ada terima kasih

[@Anggita690]

Bu tepung sagu aren diganti tepung terigu bisa

[@Anggita690]

Tolong dibales bu

[@dapurmamavidia1216]

Pakai tepung tapioka saja bun..

[@helensitorus2780]

Maaf ea kk biasakan pakai sarung tangan supaya higienis

[@dapurayuka3705]

Ka mau tanya, untuk kuah bakso nya kalo seandainya ga abis bisa buat untuk besok ga ya ????

[@dapurmamavidia1216]

Sebaiknya jangan sampai 2 hari kak
Agar lebih fresh

[@keluargakucingkacung8511]

Bumbu kuahnya nggk di tumis dlu ya bun?

[@rikaapriliya3026]

Ma'af Bun tanya beda nya tepung sagu sama tepung sagu aren itu sama apa beda Bun?

[@dapurmamavidia1216]

Beda bun
Tepung sagu dari btg pohon sagu
Sedang kan sagu aren dari pohon aren

[@nellynilawati3028]

🌿🌷 🤓 Lekker lah 😍🍲 😋👌🏻

[@jasaangkutputrijamilachann9622]

wau mantsp 👍

[@dapurmeista2937]

Bun ngasih warnanya selain pakai kecap boleh kah pakai gula jawa ? Klo giling bakso sapi biasanya ada yg pakai gula jawa tapi aku gak faham takaranya seberapa

[@dapurmamavidia1216]

Boleh di coba bunda..

[@yuyuyundari3163]

Baru liat adonan bakso pake kecap

[@riyantosutarmin9784]

penasaran sama merk blendernya

[@laelimufrikha670]

Tepung sagu aren itu apa yaa bun

[@MuhammadRizki-go4wo]

Assalamualaikum kak.
Air nya mendidih sampai berapa lama kira kira tu saat merebus sisa sisa ayam

[@dapurmamavidia1216]

Waalaikumsalam
Sekitar 15-20 mnt sudah mendididih kak

[@MuhammadRizki-go4wo]

@@dapurmamavidia1216 terima kasih banyak kakak. Akanaku coba mempraktekkannya

[@sitikhotijahpakkemi121]

Tepung sagu itu apa kak maaf apa tepung gandum

[@reyvanyustono9205]

Maaf sebelumnya sebenarnya fungsi dari kecap manis itu buat apa ya bund? Seandainya TDK dipakai apa akan mempengaruhi rasa dari baso ayam tsb?? Mohon jawabannya bund?? Terima kasih

[@dapurmamavidia1216]

Boleh diskip bun
Fungsinya agar hasil bakso nya tidak terlalu putih /pucat..

[@bambanghermanto5703]

@@dapurmamavidia1216 2 sdm bawang merah goreng tu dibuat dari brp buah bawang merah mentah?

[@susisusanti6830]

Cus otw buat makasih resep nya

[@rizqireyfan716]

tepung tapioka tepung kanji ya

[@dapurmamavidia1216]

Bener kak

[@ikadari9412]

Selain tepung sagu aren bisa tidak kaq ,kira kira ganti tepung apa ya mohon dijawab 🙏🙏

[@dapurmamavidia1216]

Pakai tepung tapioka saja kak

[@azkareyhan1677]

Berarti tepung tapioka ya nanti 350 ya ka? Kalau gak pakai tepung sagu

[@bambanghermanto5703]

@@dapurmamavidia1216 kalau lembek mmng tdk enak. Tujuan pakai es batu biar ngapa?

[@dapurmeista2937]

@@bambanghermanto5703 bantu jawab ... Karna proses penggilingan itu panas jadi bisa bikin dagingnya mengeras alias mematang (daging apapun ya seperti sapi ayam bahkan ikan) , jadi dikasih es itu agar tidak panas saat di giling ... Penggilingan menggunakan alat besar pun tetap pakai es batu

[@selviaramadhaniselvia6127]

Bun tepung sagu aren yg gmn ya?boleh di ganti nggk ya soalny sy nggk tau tepung sagu aren

[@dapurmamavidia1216]

Pakai tapioka saja bun
Jika tidak ada

[@MuhammadRizki-go4wo]

Cara bikin bakso kenyal pakai apa itu bu?

[@heldyblockseked9862]

Kalau baksonya masih ditaruh kulkas bisa tahan berapa hari

[@dapurmamavidia1216]

Frezer tahan 1 bln kak

[@bambanghermanto5703]

@@dapurmamavidia1216 tdk pakai tepung terigu(pakai tepung sagu) ? Gimana rasa baksonya?

[@paktatang5246]

​@@bambanghermanto5703 bikin baso mah bukan pake tepung terigu mas bro,! kalo mau bikin pisang goreng mah baru boleh tuh! Mau Bikin basomah pake tepung tapioka Dong mas?

[@sitihayati5611]

Bun kalo blendernya pke mitochiba ngk maslahkan ?

[@dapurmamavidia1216]

Gk masalh bun
Lebih bagus tidak pakai air

[@surpitaaliya6748]

Bun mau nanya klw pakai tulang ayam enak Bun

[@dapurmamavidia1216]

Enak bun..

[@dwiagustina2374]

Kak klo gak pakek bking powder bisa kah kak?

[@dapurmamavidia1216]

Bisa kak
Diskip aja ya

[@nininmahjudin5162]

Kaldu bubuk ayam apa sapi kak

[@azizahazkia3563]

Bumbunya gk perlu di tumis ya bund

[@dapurmamavidia1216]

Tidak bun
Untuk versi yang di tumis silahkan lihat disini
th-cam.com/video/h8wIVWfenQw/w-d-xo.html

[@azizahazkia3563]

@@dapurmamavidia1216 oke bund insa Allah nanti akan sy coba resep bunda smga laris manis

[@MuhammadRizki-go4wo]

700 grAm bakso bisa dapat berapa butir bakso

[@liiasryn5842]

Bisa untuk kuah mie ayam gak bun?

[@dapurmamavidia1216]

Tidak bun

[@salimbores1545]

Tepung sagu aren kaya apa sih

[@anindya3091]

Itu bumbunya kuah ngg di tumis dlu bund

[@eriani883]

Kenapa muka mama vidia enggak di sorot

[@dapurmamavidia1216]

Tidak pede bunda..
Malu bun..

[@sabilatuladillah4795]

700gr ayam itu brp ya bun kalau beli dipasar setengah kg atau brp

[@dapurmamavidia1216]

Setengah kg + 2 ons bun..

[@umah_maryam]

Merek blender nya apa bun...?

[@jamiliajamilia3756]

Tidak di tumis ini bumbunya,

[@dapurmamavidia1216]

Tidak kak

[@jepriyadi9561]

Foto

[@riakurniasih5238]

Kok pke kecap baru tau

[@bayubahtiarofficial7385]

Gw gilung dging aj pke kecap diikt