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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2020
- ( • ̀ω•́ )燒烤一時爽，如何的清理油膩的烤網是個難題。
🦐蝦皮1 shope.ee/4fMIn6i4ZO
🦐蝦皮2 shope.ee/az8uBDpB
介紹本人常用的B6君烤網烤盤清理方法。
1.打包帶回家洗，使用好用小物烤網刷進行刷洗，先將焦結的焦化物強力清除。
2.使用白醋或者小蘇打，將烤網浸泡約半小時。
3.半小時後取出，發現烤網表面不再黏黏的，再以菜瓜布清潔表面沖洗乙次。
(如果是焚火台的不鏽鋼烤網，到這裡就好了)
4.B6君或者BEPAL的肉厚鐵板類，則沖洗擦乾乾燥抹薄油即可。
[焚火台專用烤網刷]
又來推坑了，這次推坑的是便宜實用小物烤網刷，先前在焚火台大ＰＫ友介紹過，他有一個好握好出力的手把。
價格在100元內。Goolge 一下就有了。
當然您也可以五金行買刮片跟鐵刷效果也是類似的呢。
#烤網清潔 #烤網怎麼洗 #烤肉技巧
♪BGM:
MusMus
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![[TH] Esports World Cup : Point Rush Stage](http://i.ytimg.com/vi/eLU-jnYp3Zs/mqdefault.jpg)
烤網清潔刷很實用👍👍👍
👍👍👍謝謝龍虎兄來報到~
小蘇打粉可以除油，很實用的分享~感謝黃大~
小蘇打清潔很好用~萬一有殘留也對身體無害~COSTCO可以搬大包鐵鎚牌可以用很久呢.
( • ̀ω•́ )燒烤一時爽，如何的清理油膩的烤網是個難題。
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介紹本人常用的B6君烤網烤盤清理方法。
1.打包帶回家洗，使用好用小物烤網刷進行刷洗，先將焦結的焦化物強力清除。
2.使用白醋或者小蘇打，將烤網浸泡約半小時。
3.半小時後取出，發現烤網表面不再黏黏的，再以菜瓜布清潔表面沖洗乙次。
(如果是焚火台的不鏽鋼烤網，到這裡就好了)
4.B6君或者BEPAL的肉厚鐵板類，則沖洗擦乾乾燥抹薄油即可。
[焚火台專用烤網刷]
又來推坑了，這次推坑的是便宜實用小物烤網刷，先前在焚火台大ＰＫ有介紹過，他有一個好握好出力的手把。
價格在100元內。Goolge 一下就有了。
當然您也可以五金行買刮片跟鐵刷效果也是類似的呢。
#烤網清潔 #烤網怎麼洗 #烤肉技巧
來呀！
哈哈在線上等了^ ^
是賢弟來加持影片..😘
@@frankhuang2016 一定要支持^ ^👍
使用小蘇打浸泡，加熱水會比加冷水效果更好～熱水要40度以上，下次法蘭克可以試試看呦
露營時剩食真的是一個很大的問題..學會抓準食材的量真的也是一門功課！
axion 真的.食材的量.我現在也還在學習..0廚餘.剛好飽最重要👍
我的方法是用大一點的鍋子將鑄鐵烤盤丟到鍋子利用火炭的餘熱加熱水 放進小蘇打粉加上白醋加上檸檬酸下去攪拌均勻 泡一整個晚上 早上起來再刷烤盤就很好刷了 給大家做個参考 謝謝
謝謝阿三哥的經驗補充 熱水跟時間 效果加倍更乾淨👍
實用👍👍👍
👍👍👍謝謝良欽
喜歡這影片 ！0廚餘觀念很好👍
謝謝KAORI..0廚餘.對自己的健康與自然環境都很好.^^
媽啊！B6君烤網清潔筆記我一定會記下來不然真的是烤的時候開心刷的時候心痛！謝謝黃老師
不客氣..燒烤外..刷網也是一門學問與經驗..
@@frankhuang2016 刷網子是一門技術
我是用小蘇打水加熱然後把烤網丟下去煮大約十五分鐘後關火讓他自然冷卻，這時候我習慣晚上去煮烤盤，這樣就讓他浸泡一個晚上，到早上時才拿起來用菜瓜布加洗碗精清洗，基本上碳化物都能清除乾淨，各別頑固的就出動鋼絲刷~~~~~，最後是稍微用瓦斯爐火烤一下上點沙拉油接著就收藏起來，等待下一次出門時拿出來把油洗乾淨後再帶出門
謝謝信豪大大補充的方法.這樣做也是蠻輕鬆的處理..熱水可以讓小蘇打發揮最強功效..烤網刷的乾淨.心情就不錯.下次帶出去用的意願會更高..
直接放在煤气罩上烧，烧到油脂都碳化了，用刷子轻轻一刷就行了，很快
這是個好方法..FB上有粉絲是用噴火槍..同樣原理..焦焦黏黏的剛好一把火給他送上天~碳化就很好刮了.👍
焚火台殺手也很好用，效果跟砂紙一樣。
謝謝補充.我來GOOGLE一下..焚火台殺手:D
唔使唔該 😆
妹妹嫁去香港多年~看到香港的朋友都很輕切:D
您使用露營裝備的次數越多，就越喜歡♪( ´▽｀)
キャンプ道具は使えば使うほど好きになります♪( ´▽｀)
The more you use camping equipment, the more you like it♪( ´▽｀)
PAHTA先生,晚安。
的確如此.B6君是我很喜歡的焚火台.他反覆的在我影片出現.
ぱーたさん、こんばんは。
確かに、B6君は私のお気に入りの 焚き火台です。彼は私のビデオに繰り返し登場しました。
Hi Pahta,
So true, I like to use B6 Kun in outdoors, so it shows in my video many times like a friend.
其實B6君的烤網也算是好洗了
我是會燒開水，浸個三十分鐘就可以拿去洗了
雖然不比刷子效果好，但在戶外可以燒開水的情況下夠用了
謝謝Fujishima的補充..利用B6君的餘火是個好方法.熱能很容易水解油膩物質..我也常拿來洗鍋.
我只是用熱水開梳打粉沉一段時間，當水涼了再用火加熱，直至爐架上的異物大部分甩掉，最後用銅絲刷，刷刷沖水，燒乾抹油收起。
謝謝YZ X 提供的方法.蘇打粉加熱水去油汙是最強的..這個方法很不錯👍
@@frankhuang2016 小蘇打真的去除這類油焦類污垢很強
是的 而且萬一殘留 對人體也無害。
我的鑄鐵烤盤步驟和你差不多，我是一邊烤上面放熱水一邊刷，再用廚房紙巾一邊擦掉，最後順便烤烤盤，感謝分享了
感謝大頭大大提供很特別的方法..現場就處理乾淨了~👍
@@frankhuang2016 有機會我也來拍現場快速洗鐵盤'方法
好喔^^👍👍👍
洗這烤肉架好療癒😀😀😀✨✨
既然要用小蘇打，我覺得可以直接乾搓，其次是濕敷，在廚房用小蘇打超好用👍👍去油功夫一流！家庭主婦留言😂😂 參考參考
好謝謝謝家庭主婦..好用用敷面膜的方法比較濃後效果比較好喔~👍👍👍
來人啊!!手持砂輪機裝上碗型鋼絲輪伺候~~~
這是要拋光拿去賣錢嗎?:D
@@frankhuang2016 一下子就刷好了，誰還跟你又洗又刷還上小蘇打!XDDDDDDD
我改天來試試。
ㄏㄏ~我都用一支小銅刷(長得像牙刷那種~跟木炭夾/電動鼓風機...直接放在烤箱內方便攜帶.以免忘記帶)~
直接刷完焦炭再用菜瓜布去油漬~放著風乾隔天再收~下次用就方便了!
有你說的小銅刷我有印象~五金行有在賣這種的小刷.現場有工具可以處理也很不錯..我是習慣外帶回家~
@@frankhuang2016 除了換洗衣物，我很少把裝備帶回家處理，都是現場清理好～因為都在車上沒下的😁裝食材的盒子類也是當場洗淨。回家洗淨衣物，放背包再塞回後車廂。（還有補充的炭精），下次出露也就帶食材／隨身外套／包包就可出發了。（路上頂多買個飲料／麵包隔天早餐而已）
PS.那種刷子有鋼刷跟銅刷，鋼刷較硬，銅刷軟一點，比較不傷烤網表面。
真的準備好一套出門最快~前陣子背包露營~就是一包說走就走~反到是要吃什麼比較傷腦精>
看起來可以開一個b6君同學會😄
很多人看了卡通都陸陸續續買了B6君..看來愛好者很多^^真的B6網比較小比較快樂也好刷...
二個硬漢的對決...
只有人體工學的烤網刷可以輕鬆駕馭B6君的鐵板.跟除草機一樣..我這個也拿來處理過肉厚鐵板.也超爽的~超有成就感的~:D
網子會清的比較乾淨,本體黑就黑了也沒用鋁箔紙包,所以不要買太大的刷的時候就辛苦了
很有道裡喔~買越大刷越辛苦👍 大家喜歡到外面吃燒烤說不定是因為不想刷烤網呢.
#筆記 燒烤一時爽
刷網淚滿面o(TωT )
請問法蘭克大大，您烤架的燃料多半都是用炭火+木頭嗎? 有沒有使用過酒精塊呢? (蜘蛛爐不適合對吧?) 想知道油滴下去的話，下層會不會受影響? 謝謝
是的~都碳火跟木頭...有用過酒精爐..酒精塊則是在德式摺疊爐有用過..不管是什麼燃料都會有影響喔~
我在有次小折露營B6君煎牛排..油低下去..大火就上來了..跟香腸的油火燒香腸是同意思的..酒精塊的火通常比較猛烈比較高.也是同樣情形的
買個過碳酸鈉 用熱水泡還是直接煮一下 就乾乾淨淨了 過碳酸鈉很便宜的
感謝提供~👍下次來試試
我也是用過碳酸鈉，溫熱水浸泡一下就乾淨了，家裡的油煙網也是這樣浸泡就好，亮金金
用什麼燒用什麼洗，地上的灰燼最好用！
欸 先前車床族郭大姐也是教我這招 以子之矛 攻子之盾😉 不過我還沒試過
想詢問黃大，b6君本體（非烤網），燒烤時油流到本體，經過不斷加熱烤肉也是會有頑固的焦狀物沾附，實在不好清洗，您會怎麼做清潔呢？還是不管他🤣
HI Alexandria 現場沒有水源.有水源現場喜..我是會帶回來水洗(不然會有卡灰).然後晾乾..卡那種焦狀物也是能扣就扣.不好摳就放生了...太太有次良心發現幫我洗B6君.用菜瓜布刷得很乾淨..但不鏽鋼也花掉了.(不影響使用)
@@frankhuang2016 哈哈哈🤣謝謝黃大，我也是用第一二次就被我刷花了！有點心疼😭
想問原裝鐵板未用存放久了，coating有小變色，用熱水加小蘇打洗後晾乾即有小銹漬，三潤三燒還是洗後熱乾再抹食油就可以？
鐵板都會這樣 不用到三潤三燒，直接鐵刷或菜瓜布，掛掉然後一潤一燒就會黑回來了。😀三潤三燒是主要在養三層油膜上去 目的是不沾。我們只需一層 目的是防鏽就行了。
用食油可以了嗎？
可以的 我都用沙拉油~(大豆油)
請問你使用時，白鐵烤盤和黑鐵烤盤有什麼差別？好像大家都喜歡用黑鐵那塊。
白鐵的烤盤我沒有用過~白鐵的最多只能稱是烤網.而黑鐵(熟鐵的)就是煎烤盤..又煎又烤..他具有鐵器的高蓄熱能力.食材放下去不易瞬間溫降.可以鎖住食物美味.又有燒烤的縫隙.雖然重了點.但是卻是B6君的經典喔^^
@@frankhuang2016 有道理！感謝囉！
請問....
鐵製的碳床，也需要上薄油嗎
還是生鏽也沒關係，畢竟是碳床而已
我是後來就用不鏽鋼了~
鑄鐵碳床遇到潮濕他是會生鏽的~我的已經生鏽了~很少用因為重..
我家大型的焚火台.他的也是鑄鐵碳床..我就放著讓他生鏽.因為就如您說的只是碳床~沒有碰到食物.
@@frankhuang2016
了解，謝謝回覆，感謝
我都没有烤网却来看这个
😅😅😅
oil eater 清洁剂
不養油膜的話可以喔😀
請問B6君本體非烤網部分, 會去清潔嗎? 您上次的影片中, 那個黑黑的B6, 彷彿已經用了N年啦!
會啊..現場有水.現場會處理.現場沒水.帶回家處理..會水洗是因為.即使燒很乾燥的木頭他也會卡灰..下次拿出來感覺髒髒的..我是冷卻後用水沖一沖上面的灰在晾乾..幾乎每回都會這麼做..黑黑的B6因為他真的被我操的蠻兇的..燒烤.煮飯.焚火..到上周我還在用呢.^^
燒黑的焚火台跟燒黑的鍋子和燒黑的茶壺是有在燒柴的野營人才有的配備。
@@s804014016 是經驗豐富的意思呢~
真的有在燒柴的，才知道為什麼，因為刷不掉，因為懶得刷，因為覺得燒黑的鍋具、茶壺才有味道等等等。
@@denirohsu 像S大說的..這些是使用痕.回不去的使用痕....焚火台跟手套就這這類代表..
像如果你觀察一個人是焚火台或者露營新手老手.就可以油這兩向來偷偷判斷..(8成準)
焚火台燒黑不可逆..
牛皮手套弄髒不可逆..
你在日本的YT影片會看到很多人的焚火台超黑的..手套也是:D 是經驗痕跡..刷也刷不掉啊..
清潔劑+熱水
可以~跟小蘇打熱水同樣意思~👍 真的有熱水洗鍋洗網是最好的了
請問你的鐵網是買加厚的嗎
沒有說 他的鐵網目前有兩種。
一個是生鐵烤盤 我用的這個 賽錢箱直條外觀。
另一個是不鏽鋼烤盤 比較輕 正方形網目狀。
露營的時候如何清洗餐具廚具真的是個問題...尤其野營時旁邊沒水源沒洗碗精
是的.我後來的野營都會去扛水~用水袋或者軟式水桶..畢竟弄比較複雜吃的~有乾淨的水還是很重要的..洗碗精有帶不過不常用...如果用B6君我會用餘火.把鍋子筷子燙一燙洗一洗.
問個問題
可以用鐵刷嗎？
可以 這東西材質單一 不會壞😀
請問黃兄，炭灰或柴灰，您都如何處理呢？
看地方處理，簡單的無腦處理法就是在沒火沒溫度的情況下跟垃圾一起裝袋帶回家，如果現場有可以倒的地方或可以沖洗的地方就看狀況處理，沒標準答案。
我現在都睡前就把火熄了..有想過一個問題半夜如果起風.或者有動物把火爐弄島.會很危險..
熄火了.如果碳精或木頭還沒燒完.比較大塊的我會回收使用.小塊的.就現場處理掉了.當然是在比較旁邊的地方.大家都不喜歡黑黑一堆在顯眼處...
日本YT影片的HIRO君有幾集是會拿奶粉罐把燒完的灰拿回去..
@@frankhuang2016 我只是在想，若要符合無痕山林的準則，至少該要在野營或野炊地點的附近挖個坑就地掩埋，並恢復掩埋地點的原狀，要不就要帶回家，當垃圾處理。
感謝黃兄及S兄回覆。
以前野營時（30年前），我們是一定要挖糞坑（每上一次就蓋土掩過一層），最後臨走前把那些廚餘入坑再把殘灰鋪上後完全掩埋才走人。（塑膠／垃圾不可入坑喔）
請問剛買回來新的鑄鐵烤盤應該要先如何開鍋（盤）呢？謝謝(´･ω･`)
可以用類似宜得利的開鍋方法.上面的油燒掉就可以了.
肉厚鐵板
th-cam.com/video/J4VJfED4y9M/w-d-xo.html
宜得利鑄鐵鍋
th-cam.com/video/YzHwolF16o0/w-d-xo.html
@@frankhuang2016 好實用！！謝謝你～～
希望我的第一次露營一切都順利ＸＤ
哇 你第一次露營就買了B6君👍。記得挑好天氣出門哦，祝首露愉快🎉
不是這樣硬幹的啦.
A.1.先用食用蘇打浸泡, 2.然後再用水煮沸, 3.之後就比較好刷洗.
B.在第一次使用前, 要先高溫燒烤整個爐子, 然後上油(豬油 or 沙拉油) 繼續燒烤. 然後清潔.
C.以後開始考東西就比較不沾黏.
D.就像人家"開鍋" , "養鍋" 的道理相同.
謝謝 鳩摩羅什 提供的A清潔油汙與B開鍋的方法..那隻焚火台烤網刮刀真得不錯用
B.C.生鐵跟鑄鐵材質開鍋法都一樣你說的沒錯👍👍👍
想請問你的B6君焚火從日本亞馬遜買來大概多少
可以參考這個影片.
▲[教學]日本AMAZON初次購物就上手_以B6君為例(註冊/購物/收貨全流程)
th-cam.com/video/61QmwiyjqXI/w-d-xo.html
我的說明欄有資訊..當初我自己搬是
2018年11月25日購入B6君價格為 ￥ 6,999
(本體￥ 6,200 /標準配送費與手續費 ￥ 799)
以當時的匯率最後是 1918元台幣入手
配送方式是採用標準配送!5-10天
後來秀岳莊好像有調整一下價格您也可以先試算一下.
@@frankhuang2016 謝謝
0:48 生食熟食的筷子是同一雙嗎? 這樣會有衛生風險喔~多準備個生肉用的夾子吧。
是啊 好喔~ 這個影片久沒人看了 好奇問 您是怎麼發現到的呢?
@@frankhuang2016 演算法推的吧，露營影片看一看就推給我了
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請問有銹漬怎麼辦。。
用砂紙省去鏽漬，然後抹油。
@@gn01005024 請問抹油後自然風乾？
YZX大大說的沒錯~他類似鑄鐵鍋得重新開鍋一樣..用砂紙(或金鋼刷)刷去鐵鏽(氧化鐵).空燒.沖洗.冷卻.上油就好了..用抹的就沒有焦黃色了.
底下是宜得利新鍋影片.把金鋼刷換成砂紙.就行了.記得去掉鐵鏽.空燒.沖洗.冷卻.上油(炒野菜可以省略)
th-cam.com/video/YzHwolF16o0/w-d-xo.html
感謝大大們賜教🙇🏽♂️
好像玻璃刮刀~~
是的.他很便宜.大概100元.又有一個人體工學的省力手把.推一下這個刮刀.