Alba - Cocina Local - de visita en Chapingo 2018

El Chef Alejandro Cabral Santana, del restaurante Alba Cocina local, participo en el Taller "Elaboración de alimentos Gourmet con hortalizas orgánicas", impartido a los estudiantes de la carrera de Ingeniería en Agroecología de la Universidad Autónoma de Chapingo.
Tuvimos una experiencia muy agradable al conocer el proceso completo de preparación de alimentos empezando desde la cosecha directa en el huerto escolar hasta la mesa.
Sin duda una buena opción para producir y consumir alimentos saludables.

[@mawvo8917]

Hermoso ambiente Alba! & fantástico encuentro; felicidades :)

[@joelcabral1467]

Yo conozco el restaurante es muy rico lo recomiendo mucho 👍🏻